第一次炒菜作文合集10篇

在平時的學習、工作或生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎？以下是小編為大家整理的第一次炒菜作文，歡迎大家分享。

第一次炒菜作文1

今天，我趁“廚師”爸爸不在家，就偷偷地跑進廚房，開啟冰箱，拿了雞蛋和番茄，跑到媽媽跟前，說：“媽咪，今天我當小廚師，給你們露一手！”“好啊！”媽媽和妹妹異口同聲地說。

我先把番茄洗乾淨，去掉綠綠的蒂，讓它們躺在砧板上，拿了一把水果刀，把它們切成一塊一塊的。我切得很慢，生怕傷到手。接著，我把蛋在碗沿上敲破，打到碗裡。圓圓的蛋黃就像兩隻大眼睛，調皮的蛋清呢，總想溜出來玩。蛋黃好像不願和蛋清交朋友，總也打不碎。不管它了，我還得炒菜呢！

在媽媽的指導下，我開啟煤氣灶，點著了火。不一會兒，鍋裡冒出了白煙，鍋熱了。我學著爸爸平時炒菜的樣子在鍋裡倒了少許油。等油發出“滋滋”的聲音，我把番茄一古腦兒全倒了進去。只聽“劈里啪啦”，鍋裡放起了“鞭炮”，我趕緊逃之夭夭。媽媽見了，笑著說：“小廚師，這有什麼好怕的，快點炒呀，要不得焦了。”我慢慢地靠近鍋，拿起鏟子翻炒。手怎麼這麼酸，原來炒菜並不輕鬆呀。漸漸地，番茄軟了，鍋裡多了一些紅紅的汁水。我急忙把蛋倒入鍋裡，蛋像充了氣似的長大了。我撒了些細鹽又翻炒了幾下，加點雞精，一股香味撲鼻而來。

“開飯了！”媽媽和妹妹聞聲趕來，看到桌上紅黃相間的番茄炒蛋，搶著要先嚐。妹妹夾了一塊，直說好吃，媽媽也誇我煮得好。我心裡比吃了蜜還甜。

第一次炒菜作文2

炒菜，這個詞一聽便覺得耳熟，炒菜一般人都會，但對於我來說，好難啊！

記得上次家裡就我一個人，爸媽不在家，姐姐出去玩了，炒菜這個詞突然從我的腦海中浮現出來，我急忙先去煮好飯。然後去到廚房，看了看有什麼才可以炒的。看來一番，發現有幾個雞蛋和一顆白菜，我拿起了到吧蒜頭和姜切好之後，就打蛋去了。

第一次打蛋我很害怕，一次又一次小心翼翼的嘗試，經過了十分鐘的努力，我打完了，然後我去放蒜頭和姜放進去。過了一會，我在切白菜，突然問道了奇怪的味道。啊！我的雞蛋糊了，我急忙放了點誰，連翻了翻。

終於挽救了，我把雞蛋盛了出來，就接著去切那顆白菜了，切完後，我把白菜放進去，又拿了點辣椒洗了再切，在放進去。過了十分鐘，我爸媽回來了，我急忙將我做的燒雞蛋和抄青菜給他們看，他們無語了，什麼都沒說。知道沉默了幾分種後，他們說了一句話：這蛋真好吃。我問他們：真的？然後他們就一頓的點頭。

我貴有自知之明，知道不好吃，知道他們是在安慰我，但是我真的用心了，那使我很開心。即使不好吃，也是我的心意，我不僅付出了努力，而且還收穫了一個道理：沒有努力過，你不會知道結果。

我想了半天，等他們吃完後，我問了他們一個問題，你們說好吃，那下次還讓我幫你們炒菜吧！他們不說話，我想我也已經知道了答案，也沒有追問下去了。

任何人做任何意見事，第一次難免會出差錯，難免會做的不好，但如果你相信他們，他們第二次一定會成功！

第一次炒菜作文3

同學們，你們炒過菜嗎？今天我可是大大體驗了一回當廚師的感覺。因為今天我要拜媽媽為師學炒菜。還是一起來分享一下我的炒菜心得吧！

我好激動呀！馬上要開始炒菜了，我心裡七上八下的，真是又緊張又害怕。我緊張的是自己能把菜炒好嗎？我害怕的是炒菜的時候，我會被油燙到嗎？可不管怎樣我都想親自試一試，因為我很期待。

我驚喜呀！知道嗎？當我把油倒進鍋裡時，不久我發現鍋裡就冒出了一陣白煙。當我根據媽媽的要求，把菜倒進鍋裡時，這裡鍋裡響起了“滋……"的響聲，難道油和菜在鍋裡吵架嗎？

一定是這樣的，不然，鍋爺爺不會氣得直冒白煙。哎，還是讓我給它們勸勸架吧！想到這兒，我趕忙往鍋裡澆了一些水，想讓它們冷靜冷靜。說也奇怪，這一澆，果然鍋裡安靜了許多。不一會兒，鍋裡的菜便由青綠變成亮綠。

那菜的香味呀，也一個勁地往我鼻子裡鑽。我的嘴巴有些等不及了，趕忙嚐了一口，呀！真香，只是味道有些淡。於是，我便往鍋裡放了一些雞精和鹽。再嘗一口，哈哈，味道美極了！

我驕傲呀！這回我可也是個名副其實的大廚師了。我也學會了炒菜，而且菜的味道還很不錯哦！

第一次炒菜作文4

深秋的菊花黃得醉人。秋雨來了，像個莽撞的孩子，碰得梧桐葉沙沙作響，一不小心，碰落了菊花枝頭的花瓣，地上撒滿金黃色的葉片，像是滿地的“黃金”。我隱隱看到了三年前那段溫馨的過往……

記得那天，我回到家，發現爸爸這個廚師天才不在家。就趕緊問媽媽：“媽媽，今天你教我炒豆角吧？”媽媽爽快地答應了。

我先小心翼翼地從冰箱裡拿出豆角，又從碗櫃裡拿出一個大大的盤子。仔細地洗過豆角，開始切時，媽媽擔心地叮囑：“孩子，千萬要小心哦，別切住手。”好了，切好的豆角放在潔白的盤子裡宛如白雲盤裡的青螺。

我點燃煤氣，火焰歡快地舔著鍋底，彷彿那就是一道美味的菜。“現在，開始倒油。”媽媽在旁邊揹著手教我。油熱了，冒出“縷縷細細的炊煙”。我趕忙把豆角統統倒進鍋裡，心想：為什麼油熱了才能炒菜呀？難道火是一個魔法師嗎？豆角在鍋裡發出“滋滋”的聲音，宛如一首交響曲，在不停的演奏著。我心裡美滋滋地想：炒熟了會是什麼味道？是不是和爸爸炒得一樣香呢？

我不停地翻動著，加鹽、加生抽、加……哈哈，一鍋新鮮的香噴噴的豆角出鍋嘍！哇！真香啊！我迫不及待地把菜盛到盤子裡，香味一個勁兒地往我鼻子裡鑽。我的口水都要滴到菜裡了……

西風輕輕吹拂著大地，帶來陣陣的涼意。一排人字形的大雁在天空中快樂地啼鳴，唱著秋的讚歌。我的幸福也隨著大雁飛向遠方……

第一次炒菜作文5

媽媽是我家的大管家，每天辛苦工作，回家還要忙家務，我很心疼她。今天，我準備給媽媽一個驚喜。放學回到家，趁媽媽還沒下班，趕緊開工。

我係上圍裙，準備好調料，再從冰箱裡拿出韭菜和兩個雞蛋，開始為媽媽做“美容菜”——韭菜炒雞蛋。我拿來一個小碗，將雞蛋一一敲開了一條縫，接著我把四根手指扶在雞蛋兩側，兩個大拇指反扣在縫裡，用力一掰。只聽“咔嚓”一聲，雞蛋破了，蛋黃、蛋清重重地“跌進”了碗裡。我又拿來了一雙筷子，交縱著把蛋黃扒開來，再用筷子圍著碗的中心轉了幾圈，好使蛋黃溶解得更快一些。我又撒了些鹽在蛋液上，把它放在一旁備用。

切韭菜容易多了。我先把韭菜放到盆子裡清洗，水“嘩啦嘩啦”地流，手反覆搓韭菜，直到黃葉子全部沖掉！我再拿出刀板，把韭菜切成一小段一小段的。

開始炒菜啦！我開啟煤氣灶，開啟油煙機，等鍋裡的油發出“滋滋”聲時，把蛋液往鍋中一倒，蛋液在油裡“咕嚕咕嚕”冒泡，變成金黃色的時候，再用筷子把雞蛋分成一塊一塊的，然後盛出鍋，接著炒韭菜，我剛把韭菜倒下去鍋裡就“噼裡啪啦”地放起了鞭炮，把我嚇出了一身冷汗。我不斷地翻炒，等韭菜癟了下去，在鍋裡撒上鹽和味精，再把雞蛋也加進去，翻炒一下就好了。

等我把菜端出廚房，黃澄澄的雞蛋，綠油油的韭菜，散發著濃濃的香味，哇！好棒啊！就等著媽媽回家的驚喜了！

第一次炒菜作文6

在我的記憶長河之中，有些事情就像天空。消失和。模糊的星星一樣，我已經記不起來了，可這些在天空中閃亮。想要發亮的星星卻使我終生難忘，一直都刻在我的'心目中。那是一個漆黑的傍晚，爸爸媽媽都出差去了，爺爺奶奶帶著妹妹出去玩了客廳。客廳變得安靜，沒有了歡聲笑語，就在這時我的肚子咕咕的，叫了起來，隨後我又說了一句，肚子好餓啊，好想吃飯。可是他們都出去了，就我一個人在家。於是我鼓起勇氣決定自己做飯，這樣既可以填飽我的肚子。又可以給他們回來的時候吃。真是一舉兩得。

我開始煮飯啦，洗完手擦乾就開始準備材料，要做什麼呢，就做西紅柿炒蛋吧，我先先從冰箱裡拿出西紅柿在床櫃。整理拿出雞蛋，然後開頭。最後開始吵啦，我拿出小刀把西紅柿切成片。好疼啊，等我緩過神來的時候，我已經揀到手拉出血了，趕緊把流出來的血擦乾，然後從臥室拿出創口貼貼在傷口上。最後拿起刀繼續切西紅柿。整個過程用了不到二十秒就做完了，因為太快了。所以其出來的片有的大有的小規則不一。接著我拿起雞蛋就打，因為用力過猛，蛋黃都飛到我的臉上還咧。在我的臉上跑來跑去，我趕緊跑去水龍頭那裡洗掉湯腦子裡想著媽媽是怎樣炒的。然後決定再來一次，接下來就要開始炒菜了，油煙很厲害，你是我找了一個口罩。終於炒好了，但很不幸的是烤焦了。所以我決定以後如果還有機會，我一定要比這一次吵得更好。

雖然這件事已經過去了很久，但她始終都在我的腦海裡徘徊。

第一次炒菜作文7

平時都是爸爸媽媽炒菜，今天我想露一手，於是對媽媽說："今天我炒青菜吧。"媽媽一口答應了。

我來到廚房裡，青菜碧綠碧綠的，可新鮮啦！我認認真真地把青菜從頭到尾洗得乾乾淨淨，然後把菜放在砧板上，一手按住青菜，一手拿起菜刀，小心翼翼地把菜切成一節一節的，準備就緒後，開啟火，我往鍋裡面倒上油，媽媽親臨現場指導，過了幾秒，"油已經熱了"媽媽說，"可以把青菜倒進去了。"我迫不及待地把青菜倒了進去，只聽見"哧"的一聲，我連忙拿來鐵鏟不停地翻炒著，鍋裡的青菜就像調皮的孩子不停地跳躍著，炒了一會兒，我加了少許鹽繼續翻炒著，大約過了三分鐘，青菜熟了，媽媽說："放入味精，味道更鮮美了。"我關了火，加了一點味精，媽媽幫忙盛出了青菜。

一盤綠油油的青菜做好了，我迫不及待地嚐了一口"哇，味道不錯！"哈哈，我學會炒青菜了，心裡別提有多高興了。

第一次炒菜作文8

今天，是我第一次學炒菜，由我的老師（媽媽）來指導我，我擺出架勢，準備給我的爸爸媽媽露一手。

由於我是第一次炒菜，控制不好油量，往鍋裡倒油這件事就由我的媽媽來幫我完成，我一定要炒得非常好吃！

第一步：打火

這打火嘛，我還是有點怕怕的，媽媽教我先把開關按下去，再往左邊擰一下就好了。由於我怕火突然噴到我的身上，第一次去開的時候，開啟時還沒看見火我就飛似的跑開了。第二次我又非常膽怯的去開，可火還是沒有出來，我生氣了，難道換了個“廚師”你這火就不出來了嗎？氣憤的我第三次去打火，這火是出來了，可著實嚇了我一跳！

第二步：放土豆

這之前我看到過媽媽炒菜時被爆出來的油燙傷過，我也怕被燙傷，於是我就抓起一把土豆遠遠地往鍋裡扔，媽媽說我這樣放土豆會使油濺得更遠，更容易被燙傷，應該輕輕地放下去。於是我學著媽媽的樣子放完了土豆。

最後一步：煸炒

好了，往土豆裡擱點鹽，放點水，蓋上鍋蓋，悶一下，然後開啟鍋蓋，再翻炒一下，炒土豆片大功告成了！可以出鍋了。

我聞了聞，真香；嘗一片，真好吃。爸爸媽媽吃了後連連誇獎我第一次炒菜就這麼好吃，我可高興了。

第一次炒菜作文9

今年的五.一國際勞動節，是過得最有收穫的一次。

星期四，放學回家路上，我和媽媽高興地談論著。我們在談論什麼？哈哈，原來媽媽終於讓我自己動手炒菜了！有些人可能會說：“炒菜有什麼好玩的，廚房裡又悶又熱，乾脆把時間放在其它事情上。“但我可不這麼認為，因為一直以來看到爸爸、媽媽能炒出這麼好吃的菜，我就很想炒菜。這回終於夢想成真了！

第一次炒菜，媽媽讓我先做個簡單的——白灼生菜。首先，把菜洗乾淨，先把洗手盆裝滿水，把菜放進去，一棵棵地把菜上的汙泥洗乾淨，洗完還要再洗多一次才行。洗完菜之後，裝一些水進鍋裡，開火燒水。因為這是我第一次炒菜，所以不會開火，等媽媽教會我以後，我就立刻開火燒水。等水燒開了，再放些油進去。接著就可以放菜了。等菜差不多都變深綠色時，就可以加鹽糖攪拌。攪拌均勻以後，一碟白灼生菜完成了！

當我把菜端到桌上，媽媽想試一下我的手藝，就第一個吃。於是我也試了起來。畢竟第一次，肯定會有差錯。那就是不夠味。雖然這盤菜味道不夠，但我們還是吃得很開心。

經過這次炒菜，我明白了原來做一碟這麼簡單的菜都要那麼多工序，那爸爸媽媽天天給我們做好吃的菜。他們不是更辛苦嗎？所以，我以後要做個懂事的孩子，不讓他們操心，不讓他們更辛苦。

第一次炒菜作文10

早晨，我醒來時已經八點多了，媽媽卻沒有像往常那樣在廚房為我做飯。我的肚子早已抗議地打起鼓來“咕—”“咕——”好餓呀！

於是，我走進廚房看看有什麼吃的。突然，我發現案板上有一張字條：媽有事出去，早飯自己做。“什麼？自己做飯？！”我以前從來沒有自己做過早飯，做什麼呀？咦！這有幾個雞蛋，我想到了做什麼，就做——煎雞蛋。煎雞蛋以前總看媽媽做，該怎麼做呢？我開始一點一點地回憶媽媽做煎雞蛋的步驟。

我先把炒鍋架到電磁爐上去，等稍微熱一點了，再把油倒進鍋裡去。“哎呀——”我竟然倒了半鍋的油，沒辦法，只好用大勺把多餘的油一點一點地舀進油桶裡。接著該把雞蛋倒油鍋裡炸炸了，我先把雞蛋用力在桌邊上磕一磕，再用手從中間剝開，雞蛋一下就落掉在了油鍋裡，“噼啪——”“噼啪——”雞蛋在油鍋裡不斷地響著，好像痛苦地不能忍受油鍋的煎熬似的。不一會，雞蛋就從白色變成了金黃色，可我卻絲毫沒有察覺到，依然在饒有興趣地望著窗外自由飛翔的喜鵲。知道雞蛋從金黃色變成了焦黃色，一股難聞的燒焦味衝進了我的鼻子我才發現雞蛋被炸焦了！我手忙腳亂地用鍋鏟撈起雞蛋，它扔“噼啪；噼啪”在響……

雖然這次煎的不好，但是我仍然很開心，因為我會——炒——菜——啦！哦吔！