秋季吃梨好處及注意事項
秋季吃梨的好處
1、秋季吃梨能潤燥和促進胃腸蠕動
梨富含膳食纖維,是最好的腸胃“清潔工”。飯館裡的飯菜大都以“味”取勝,食物多油膩或辛辣,吃後容易誘發便祕。而飯後吃梨,能促進胃腸蠕動,使積存在體內的有害物質大量排出,避免便祕。梨具有潤燥消風的功效,在氣候乾燥時,人們常感到面板瘙癢、口鼻乾燥,有時乾咳少痰,每天吃一兩個梨可緩解乾燥。
2、秋季吃梨能維護肌膚的彈嫩
絕大多數的人都覺得梨核對於身體來說一點好處都沒有,而且口感特別差,因此沒有人願意吃它。其實它對於你們保養好自己的身體來說,效果是非常好的。這主要就是因為梨核與其它的一些果核一樣具有極高的'營養價值,比如說杏核。在它裡面富含豐富的蛋白質,因此大家吃梨核就相當於是在給身體補充這種元素,長期堅持吃對於維護肌膚的彈嫩來說,效果是非常顯著的。
3、秋季吃梨能降低血壓和止咳化痰
梨具有降低血壓、養陰清熱的功效,患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人,經常吃梨大有益處。梨,性味涼,甘、酸,有生津,潤燥,清熱,化痰,解酒的作用。含有85%的水分和豐富的維生素、鈣、磷、鐵、碘等微量元素等,被稱為“天然礦泉水”,自古就被尊為“百果之宗”。梨味甘酸而平,有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用,因此對喉乾燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。
秋季吃梨潤肺,有哪些方法
1、秋季可以選擇山楂秋梨汁
準備秋梨1個、山楂10個、白糖適量。山楂去核洗淨,放入碗中待用; 秋梨去皮、去核並切成小塊,與山楂一起榨成汁倒入杯中;將白糖放入山楂、秋梨汁中,攪拌均勻後即可飲用。寶寶的咳嗽如是乾咳、無痰,並脣乾舌燥,呼吸時熱氣逼人,可照此法制梨汁早晚服用,有潤喉生津的功效。
2、秋梨奶羹也是不錯的選擇
準備秋梨1個、牛奶200毫升、米粉10克、白糖適量。秋梨去皮、去核並切成小塊,加少量清水煮軟,白糖調味;兌入溫熱牛奶、米粉中,混勻即成。煮著吃的秋梨性平和,製成奶羹對寶寶的脾胃刺激小。適合肺虛氣喘、咳嗽體弱的寶寶吃。
3、把梨蒸熟吃更潤肺
這是一種傳統的食療補品,先把梨從蒂下三分之一處切下當蓋,挖去梨心,掏空梨中間果肉、並切塊;再把川貝母細粉(3克左右配1個 梨)及適 量冰糖放入梨中,再把梨放在蒸鍋裡,大火蒸45分鐘左右,取出後即可食用。這種吃法不僅潤肺,還有止咳化痰之功效。周圍親朋如果有嗓子不舒服的話,儘可以放心食用。
4、可以製作雪梨飲
雪梨或蜂蜜適量。將雪梨去皮切碎,搗汁飲服或將其熬膏加蜂蜜飲服,每日數次。清熱生津,適用於熱病傷津口渴或酒後煩渴。五汁飲梨汁、荸薺汁、蘆根汁、藕汁、薑汁各等份。將五汁混勻,涼服或溫服,每日2~3次。醒酒解渴,適用於酒後煩渴、胃脘灼熱。
秋季吃梨有什麼注意事項
1、梨不應與螃蟹同吃
梨不應與螃蟹同吃,以防引起腹瀉。因梨味甘,微酸,性寒,而蟹味鹹,性寒,具有微毒。二者皆為冷利之品,同食傷腸胃。
2、梨偏寒不宜多吃
梨性偏寒助溼,多吃會傷脾胃,故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃梨含果酸較多,胃酸多者,不可多食。梨有利尿作用,夜尿頻者,睡前少吃梨。血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃梨,並且最好煮熟再吃,以防溼寒症狀加重。
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