腎炎的飲食注意事項
腎炎吃什麼好?
適宜食物: 鴨肉,帶魚,青魚,三文魚
忌吃食物: 豬肉(肥),豬蹄,臘肉(生),火腿
一、飲食
腎炎食療方(資料僅供參考,詳細需諮詢醫生)
1、黃芪120克,母雞1只(治淨),加水燉爛,飲湯食肉。對脾腎不足,低蛋白血癥之輕型腎炎適宜。
2、鯉魚1條,黃豆50克,冬瓜200克,蔥白適量。鯉魚刮鱗去內臟,同黃豆、冬瓜共煮湯,調入蔥末、食鹽少許食用。每天1劑,半月為1療程,對浮腫者適宜。
3、芹菜100克,白糖20克。芹菜切碎擠汁,每次15毫升,加糖調味飲服。每天二三次,10天為1療程,伴高血壓者適宜。
4、綠豆20克,藕節20克,大棗10枚。上三味同煎服。每天2次,10天為1療程,伴血尿者適宜。
5、大蒜30--45克,西瓜1個(大約重1500克)。先在西瓜皮上挖一個三角形的洞,大蒜去皮納入西瓜內,再用挖出的.瓜皮塞住洞口,將洞口向上用瓦碟蓋好,隔水蒸熟,趁熱吃蒜和瓜瓤,一日內分次吃空。本方清熱利溼消腫,適用於急性腎炎。
6、赤小豆100克,鯉魚1尾(250--500克)。將鯉魚去內臟,不去鱗,洗淨,赤小豆淘淨,文火煨1小時,熟後食,不加鹽,日1--2次。本方利水消腫,適用於腎炎水腫。
腎炎吃什麼對身體好?
1、 輕症患者合併血漿蛋白降低時,可適當吃一些高蛋白食物,如魚類、肉類、蛋類、奶類、豆及豆製品等,同時,還應吃新鮮蔬菜和水果。
2、 浮腫明顯者可多食蘿蔔、冬瓜、赤豆、西瓜、黑豆、絲瓜等有利尿作用的食物。
3、 兼見血尿者,可食蓮藕、白菜根、花生、茄子等有止血作用的食物。
4、 伴高血壓者,可食芹菜、菠菜、木耳、黃豆芽、綠豆芽、鮮玉米等有降血壓作用的食物。
5、 飲食應容易消化,富含營養,水分充足。
腎炎最好別吃什麼食物?
1. 重症患者合併尿毒症時,不應吃高蛋白食物,以免加重病情。
2. 本病無論輕重如何,均應少食或不食含鹽食物,以免水鈉瀦留,加重水腫。
3. 應避免吃刺激性食物。
4. 菸酒宜戒,尤其是烈性酒更應禁忌。
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