適食才舒適散文隨筆
朋友小趙因胃痛被直接從飯店送進了醫院,我看望他時問及原因,他的愛人氣沖沖地說:“天天大魚大肉,頓頓離不開酒,這種吃貨胃不痛才怪!”
小趙喜歡吃肉在朋友圈裡是出了名的,三天吃不上肉,他能把自己的指頭啃吃了。其實,對於肉食的喜愛,不止小趙,我也是其中之一。六年前我回老家從事養殖業,那裡離汝陽縣城30多公里,因交通不便,加上養殖育雛期下不了山,我三個多月的生活全是清湯寡水,沒聞到一絲肉味。有天回城購飼料,我不由分說,先到一家滷肉店要了兩斤豬臉肉,風捲殘雲般吞完,仍覺得不太盡興。
正是因為對肉食的'不離不棄,血液中的“三高症”已過早地向我發動侵襲,每日不得不吃藥維持血壓,降脂降黏。做醫生的朋友也屢次告誡我:少吃肉多吃素。但每當坐於“宴桌”邊,面對雞鴨魚肉,我實在禁不住誘惑,感覺不吃就是暴殄天物。
聽長壽的人談健康祕訣,多以吃素為主,但我等俗人,只讓吃素不讓吃肉定然嘴饞,怎麼辦?個人之見,把握一個度,適“食”方才舒適。根據自己身體的適應能力,素也罷肉也好,適量而食,切莫過食。
其實,在為人處世中,很多事情與適“食”而食一個道理,過了度,就可能“撐著”、“噎著”,因此毀了名聲、丟掉性命也為數不少。看來,無論做什麼,都需要適當“進食”方才舒適。
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