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【必備】酒店工作總結八篇

總結是事後對某一時期、某一專案或某些工作進行回顧和分析,從而做出帶有規律性的結論,它可以促使我們思考,因此,讓我們寫一份總結吧。總結你想好怎麼寫了嗎?下面是小編整理的酒店工作總結8篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

【必備】酒店工作總結八篇

酒店工作總結 篇1

**年是酒店不平凡的一年,從酒店改制以來前廳部積極配合營銷部接待了各種不同型別和規模的會議,最為顯著的如荊河街道的會議接待,會議的成功接待得到了荊河街道領導的一致認可,付出總有回報員工的辛勤汗水終究換來了成功的結果,然而從會議接待中我們雖然取得了一定的接待經驗,但是還存有一定的不足,服務的被動性,一切的工作沒有想在客人之前去完成,也看出了我們的不足。鑑於此情況在今後的工作接待中我們將總結過去豐富的經驗,取長補短,將今後的接待工作做的更好更規範,並打造出自己的品牌。

一年之季在於春,一日之計在於晨,根據酒店行業發展的變化,在住房的淡季配合房務部,推出了一些優惠活動。除了在價格上的優惠外,還給客人免費贈送水果,其前提是在價格150元以上的住客,其次滿100元房價住8次以上的客人,在下次入住時將免費贈送一天,前提是同一個的證件,目的是拉的回頭客,讓客人再次光臨,這些優惠活動,得到了客人的一致認可,同時也使酒店得到了一定的經濟效益,做到了人氣的有增無減。

前廳部即是酒店的銷售視窗,在房價的推銷上尤其是讓接待員掌握一定的銷售技巧,怎麼才能把我們的服務出品銷售出去,這就要我們的接待員在推銷上掌握一定的技巧,在價位上按照從高到低的順序進行,但往往我們在此方面還很欠缺,意識淡薄,沒有意識到工作的重要性,客人來了只是機械性的去介紹,出售,這是遠遠不夠的,甚至在軟體服務上也不是很靈活很主動,為此讓接待員學會去推銷是工作的重中之重,讓他們把酒店最好的出品推銷給客人,而又讓客人樂於接受,這是一個技巧,在今後的工作中作為重點進行執行。

從一年來的工作觀察來看,從行李生到前臺接待崗位,服務均缺乏一種酒店從業人員具有的主動性與熱情程度,客來沒有迎聲,客問沒有答聲,客走沒有送聲,這是最基本的。而是最不應該犯的錯誤,當然還是有些員工做的比較好。在今後的工作中。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓的標準做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責任心,來贏得的回頭客。

酒店從業人員更換頻繁,總不時有新鮮的血液補充進來,今年前臺接待員新增人員較多,培訓後的新員工業務知識和自身素質標準不一,在此情況下根據工作需要對前臺接待,行李生等進行一次面的業務知識與技能操作的培訓與大比武。其目的是牢固樹立員工工作,深化業務知識,更好的開展工作。

酒店大堂副理是收集客人意見、處理客人投訴的中樞環節,是問題的協調者,為更好的瞭解和收集客人的有利資訊。大堂副理每天不定時的對住客房進行拜訪,形式以電話拜訪和登門拜訪為主,對客人反饋的一些意見和建議積極予以採納和解決,為酒店以後的良好發展奠定了基礎。

金鑰匙服務學習歸來後,由於自己對金鑰匙專業知識的缺乏,在工作中沒能充分的發揮金鑰匙的個性化服務,在本酒店也沒能很好的發展金鑰匙隊伍。在來年的工作中作為重點將其發揮到最大化。

酒店工作總結 篇2

為進一步提高員工熟知酒店知識,全面強化員工酒店行業意識,努力打造學習發展型企業,酒店行政人事部於12月份對全店員工進行了系統培訓,詳細內容請看下文酒店員工年度工作總結。

一、目前完成的工作

1、本次由行政人事部牽頭組織,針對酒店所有入職員工進行統一的公共課培訓。課程有酒店行業基礎知識、禮貌禮儀、儀容儀表、工作態度等相關方面的規範化培訓。此培訓旨在加強酒店各部門員工層的交流和溝通,在加強酒店公共課知識的同時,給大家提供一個放鬆心情,交流思想和增進了解的平臺。

2、加強對員工開業前期禮貌禮儀、儀容儀表等內容的宣貫及培訓,培養員工的酒店服務意識和主人翁精神,熟知酒店各項規章制度,統一培訓結束後,將由各部門自行組織具體的崗位技能培訓。各部門須將下一個月部門培訓計劃於本月25日前發至行政人事培訓部備案。

3、本次培訓結束,對全體員工進行考核試卷測驗,並讓各部門受訓人員代表填寫培訓評估表,及時有效地瞭解員工培訓真正需求,為下次員工入職和轉正考核培訓工作有了明確的目標方向。

二、不足與努力的方向

1、我酒店雖為四星級酒店,但員工受教育程度普遍不高。在培訓過程中具有一定的艱鉅性,須反覆宣貫,耐心說服教育,方能取得一定培訓效果。在今後的培訓工作中要強化培訓技能,增加新內容、新亮點及互動環節,增添課程的趣味性。培訓將是行政人事部的主抓方向。

2、各部門培訓工作需要及時跟進。除培訓部酒店公共課培訓外,各部門要切實加強本部門員工的崗位實操技能的培訓,只有配合好行政人事部組織開展的培訓和開展好本部門培訓,才能在崗位服務過程中做得更加完美。培訓部會根據各部門上交的培訓計劃去跟進各部門的培訓和開展本部計劃內的各種培訓。

3、堅持質檢和培訓工作的有機結合。做到從質檢中來到培訓中去,通過培訓再到質檢中的考驗。(通過質檢巡查和分析各一線部門的賓客意見表來確定)進行專題培訓。使在質檢中發現的問題通過培訓來教育員工。使員工隨時注意服務細節,保證酒店的服務質量,不僅要做到敬業,還要做到專業。

4、加強培訓現場管理。這次由行政人事部組織的培訓分兩批進行,由於人多,場地不大,加上沒有話筒音響裝置,後座的部分員工聽不清等問題,今後要解決場地、裝置帶來的一系列問題,切實地讓更多員工學習更多知識內容。

5、培訓意識有待提高。本次培訓是以酒店行政人事部發文到各部門的通知,但是目前有些部門對本部門員工培訓監督力度不夠,致使員工工作散漫,到場培訓不及時或藉故不來培訓,所以各部門要強化培訓意識,配合協助好行政人事部開展的工作,樹立良好的職業道德意識。

酒店工作總結 篇3

陽光傾斜燦爛的七月,我們又相聚在一起。看著每一位同事的笑臉,我的心久久不能平靜。端午已過,農田裡;新一季如翡翠般的秧苗不停地搖擺美麗的身姿,像多情的少女抵擋不住微風的甜言蜜語。公司裡;緊張而又團結的工作氛圍讓每一位同仁拼搏奮進,猶如八仙過海、各顯神通。

這使我看到了明媚的陽光,體驗到了夏日的激情,這半年多值得回憶的東西太多太多了,酸甜苦辣,回味無窮。今年上半年已悄悄 過去,作為銷售人員的我值得一提的是,合同定單量比去年同期要多出一些,善於總結以往的失敗經驗,吸取教訓,不再犯同樣的錯誤,與客溝通的技巧逐漸成熟起來,在領導英明的帶領下,心態也比以前好多了,由衷的感謝呂總、任經理。在下半年爭取能做出更好的成績。

在表揚自己的過程中同時也存在很多不足的地方,這些無一不是隨時敲響的警鐘。因沒有太多時間的,整理的有些七零八亂,做的不足的地方總結出以下幾點:

一、學習勤奮度不夠;具體表現在,看書不認真,一拖再拖,不看書或看書少,以至考試成績不理想。考試——思考——考試,確實考試能考出自己不懂的東西來。自己思想懶惰,缺乏創新,專業方面的知識仍然欠缺,所以加強學習是關鍵。

二、跟單不及時,不仔細,不勇敢;原則是覺得能跟的客戶全力以赴永往直前的跟,哪怕跟“死”了也不罷休的去爭取,灰都要抓一把回來。覺得拿不下來的單子卻棄而遠之,漠不關心。大單的“恐懼症”一如既往的逃之夭夭。主觀意識強烈,結果顧了東邊忽略了西邊,丟單的現象屢見不鮮,儼然孤軍奮戰,損失慘重!

三、感性,固執,不熱誠;憑藉父母給我的一雙手,目的雖然談不上拯救地球,也許能支撐整個家庭那也算幸運的了,我卻大刀闊斧的幹了些傻事。我是一個敏感的人,也是一個明白人,這性格要說改一時半會兒還真改不了,因為我嘗試過n遍了,結果以失敗而告終。憑感覺做事、牛氣、自慚、尤為被動這些都可以說是缺點,都是對工作發展極為不利的因素,可這方面我總是知錯改錯但不認錯。

四、承上啟下的作用沒發揮出來;自本年度4月28日任嘉合公司主管以來,任經理對我恩重如山,大愛無疆,或許因為我有了安逸的上班環境,工作中非但沒做出成績,團隊合作的力量絲毫沒有體現出來,對同事的關心也不夠,這是我的失職。我不太喜歡故做表面的工作,實事求是,勤奮塌實的走好每一步,摔跤的機率自然減少。任經理曾對我說:“工作只要善始善終的去做,必有回報。”我一直很懊悔今天的我,這也許才是工作的剛剛開始,我一定加倍努力向前進,我也想說:只要用心,必能大勝。

五、溝通從“心”開始;“溝通從心開始”是中國移動公司的廣告宣傳詞,我非常喜歡這句話,因此,我也時刻記住並把這句話帶到我的工作中去。希望我能用心做好每一件不平常的事。

在今後的工作中,我希望更多的得到呂總、任經理的指導與點撥,並且謹遵教誨;有幾點不知當講否? 1,如果我犯了錯希望任經理當面對我直說無妨,多批評,因為現在壓力很重,不能為任經理撐起半壁江山,我心裡極度難受,食不下,睡不眠。2.來嘉合已經兩個月了,沒做出成績,也沒做好表率,但是我不甘落後,望領導多支援。3.我相信一時運氣差不代表永遠都這樣,,我也相信我一定能夠做的更好,,我的成績離不開公司的大力支援,在這裡感謝我的上級領導,深深的鞠一躬.相信公司發展明天更美好!

說這些不是為了壯大士氣,我現在還算不上一介匹夫,正因為我們的團隊年輕,還不具備做戰的能力,也因為我們正年輕,年輕無極限,年輕有朝氣有活力,年輕就應該奮鬥。而我們最多現在也只是處於練兵階段,目前完成量離全年任務還差一大截,我們力爭有市場的地方,就有斯可絡!在今年剩下的半年中加快步伐,勇敢超越。早日完成今年的目標。斯可絡——不停為你打氣!嘉合加油!總結的不好望領導提出批評,多多見涼。

酒店工作總結 篇4

自學校畢業來xxx酒店工作,是一名客房服務員前臺服務員。以下是我20xx年工作總結:

酒店的視窗,是酒店給客人的印象。要最好的形象,面帶微笑、精神飽滿,用最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都會體驗到的真誠和熱情。

一、關注賓客喜好

當客人走進酒店時,要問好,稱呼客人時,是熟客就要無誤地說出客人的姓名和職務,點非常,賓客會為此感受到的受到了尊重和。還要收集客人的生活習慣、個人喜好等資訊,並盡最大努力客人,讓賓客的每次住店,都能感受到意外的驚喜。

二、個性化的服務

在客人辦理手續時,可多客人,多詢問客人,是外地客人,可以向多講解當地的風土人情,為介紹車站、商場、景點的位置,詢問客人疲勞,地辦好手續,客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等,詢問客人住得怎樣或是對酒店有意見,不要讓客人覺得冷落了他。溝通能使客人多一份溫馨,也能消除賓客在酒店裡所遇到的種種不快。

三最全面的參考網站、微笑服務

在與客人溝程中,要講究禮節禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人不禮貌的,應與客人有間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要點頭示意,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,當客人對批評時,要笑容,客人火氣再大,的笑容也會給客人“滅火”,問題也就會迎刃而解。

多用禮貌用語,對待賓客要來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要有的耐心向他解釋。只要微笑,就會收到意想的。我,注重細節,從小事做起,從點滴做起,才會使的工作更為出色。

不同的服務,解決各樣的問題。有時工作真的很累,我卻感覺很充實,很快樂。我慶幸能走上前臺崗位,也為的工作感到無比驕傲,我真摯的熱愛的崗位,在以後的工作中,我會個人工作計劃,會努力裡出屬於的輝煌!

酒店工作總結 篇5

一、制度建設方面

1)年初整理、完善了各部門崗位職責,包括行政人事類、財務類、店長類、商場類、售後類、業務類。

2)在公司總經理的領導下,與總裁辦配合,對公司各項管理制度進行了梳理

3)規範了人力資源部工作流程,整理、修改、制定了各項人事日常運用表格共計26份。

4)在公司總經理的領導下,按公司的.實際情況,對公司的定員、定編進行了核定。

5)根據公司架構的改變,修改各部門管理架構圖。

二、招聘、培訓方面

因部門內部分工,年初的招聘、培訓工作是由盛燕負責,後因盛燕私自收取營業員服裝費被公司開除,接手招聘、培訓工作後對盛燕前期的遺留問題,如私自承諾營業員全額退還服裝費、人員檔案管理混亂等等進行了處理,對入職培訓內容進行了整理,並組織了4月的一次招聘活動。

xx年4月劉榛加入公司,將招聘、培訓工作轉出,並與之進行積極配合,使工作順利交接。10月底劉榛辭職,再次接手招聘工作,整理了劉榛交接的營業員資料,與各招聘公司、獵頭公司進行聯絡,梳理並對公司的招聘渠道進行了選擇。

11月接手招聘工作後,共辦理入職33人,離職17人(均包括商戶營業員),共有15戶商戶要求代聘營業員,其中已落實的有7戶,其餘為商戶要求太高,不到合適的人,或商戶給出的待遇低無人願意去。

三、考核方面

1)公司,設計了360°考評表,涉及的部門有:財務部、一般行政管理人員、實習營業員、商場管理人員。在年初進行了運用,不過隨著公司架構、管理人員的不斷變更和我工作量的變化而沒有得到延續。

2)根據公司4月調整的要求,設計了各部門的績效考核表,包括:副總、售後部、財務部、商管一部、商管二部、招商部、市場部、策劃部。

3)7月整理了公司績效管理制度和考核體系,對各項指標進行了再一次的彙總。

4)總的來說,xx年的考核工作完成的不是那麼理想,實事求是的說,公司的績效管理體系並沒有真正建立起來,這與公司大環境有關,但我的工作做的不夠也是原因之一,xx年將作出改進。

四、薪酬方面

1)在公司總經理的帶領下,修改、完善了公司薪酬結構表;

2)4月對公司的整體薪酬做出調整,對公司員工的底薪等進行調整,全公司工資部分全年為萬元,獎金根據公司銷售狀況按比例核算;

3)對各部門的獎金方案進行了調整,並隨著公司副總級管理人員的管理部門變化而不斷進行獎金方案的修改,舉例:售後部方案從4月到12月共修改了4次。且每次修改都有大量的測算工作。

4)每月對各部門上報的各項報表進行稽核,進行薪酬核算,並對各部門薪酬比例進行分析。

5)xx年在薪酬管理方面,只是做了簡單的核算及分析工作,沒有做到過程控制,沒有真正起到為公司決策層提供決策依據的作用,在xx年將做出改進。

酒店工作總結 篇6

各位親愛的夥伴:

大家好!今天我們回首過去總結20xx年的工作,放眼未來規劃20xx年的全景工作,首先我謹代表公司董事會和廈門***公司全體成員向大家致謝,向默默無聞奉獻在酒店一線的全體員工表示衷心的感謝,向辛勤工作、努力保障後勤的所有同仁表示由衷的謝意,向長期工作在外、東奔西跑的營銷人員致以崇高的敬意。感謝大家在過去的一年裡,在全體員工的共同努力下,通過大家辛勤的工作和無私的奉獻,圓滿完成了公司的營業任務指標,為公司的發展作出了積極的貢獻。 回首過去的一年,酒店在集團王董、詹董的領導下,緊緊圍繞“一箇中心、兩個重點”為依據,即“以顧客為中心、重管理樹形象、重發展控成本”,全年總營業額 元,出租客房間數 間,平均房價 元,出租率 %,總結今年的主要工作如下:

一、以顧客為中心:

“顧客就是上帝、顧客就是朋友”一年來我們結合以顧客的需要為目標、以顧客的滿意為標準,但是如何從行動中讓顧客享有“上帝”感,不是靠一句就能展現出來的,要付諸行動從多方面著手:通過各崗位設立賓客意見建議表、實時跟進網路賓客的意見建議和不定時的拜訪制度充分了解顧客的需求,並針對不同的問題和反饋的意見給予處理和反饋,並努力在多方面上提高員工素質,如每月不少於四次的內部培訓,聘請老師對於前臺員工專業英語的培訓等,並努力提高管理水平,提供舒適的環境,提高服務質量等等方面的工作相結合。根據顧客的需要,完善我們的工作方式,根據顧客的滿意度來衡量我們的成績。只有讓顧客滿意,酒店才能有更高的發展,因此酒店全年的工作始終圍繞這個中心來進行,力爭更多的“滿意+驚喜”。

二、重管理樹形象、重發展控成本:

1、管理就是從細節開始,首先我們調整了內部的組織架構,將前廳部和銷售部合併為營銷部,後勤部門即保安部、人事部和工程部統一合併為行政部,客房房調整了逯經理為客房部經理,通過組織架構的合併縮減了人員成本。

2、加強了日常工作管理制度,通過酒店各部門規章制度的制定,嚴格落實,從而規範了各崗位的制度,使之更加規範化;

3、嚴格落實消防、公安和工商系統的各項要求,全年共舉辦消防培訓兩次,接受公安局和工商領導檢查不少於十次;

4、對外,我們通過發放的士帶客提成獎勵方案的的士卡片,並在酒店邊上製作了酒店指引牌,提升了酒店的宣傳力度和知名度;

5、同居委會和物業管理處協調處理了酒店門口跳舞一事,使之我們的客人有了一個更安靜的休息場所;

6、在員工管理方面,樹立員工家的歸屬感,並落實到日常的工作管理當中去,一方面要求行政部定期舉行員工生日活動,另一方面不定期舉辦員工的集體活動,如外出燒烤、集體出遊、羽毛球比賽等,通過一系列的活動,提升了員工對酒店的認可度,也提現了酒店對員工的關懷;

7、在服務方面:提升服務細節,如接/送機服務,送果盤服務、客房限額免洗衣服務等。通過這一細節的服務,大大提升了賓客的滿意度;

8、在酒店發展方面,一方面制定了相關的優惠政策,另一方面也加大了酒店的促銷力度,如會員的充值獎勵、鐘點房的住滿五次送一次等,通過這一系列的優惠政策,大大提升了散客、網路和會員的銷售額,從原來佔營業額的8%左右提升到了15%左右,進一步提升了酒店的知名度。

9、在成本控制方面,一方面要求各部門制定並嚴格執行了相關的節能方案,

如燈光的控制、低值易耗品的控管和回收等,另一方面要求各部門嚴格把控所有物品的採購和報廢制度,其次對酒店用電較大的區域,如大堂的水池射燈和鎢絲燈進行改造、關閉了客房衛生間的部分射燈等,從而節省了一些不必要的浪費現象;

三、存著的不足之處:

一年來我們做的有很多,其主要的目的就是希望能夠提升我們的營業利潤,並努力為員工創造一個良好、溫馨的工作環境,回首過去的一年我們的不足還有很多很多:

1、各部門的執行能力和管控能力相對不足:一方面各部門負責人在執行酒店相關規定和制度時,比較隨意,不會用心並重視酒店的相關指令等;另一方面各部門員工在執行酒店相關規章制度時,缺乏持之以恆的工作態度,以致很多方面無法長期有效地執行下去;

2、對客服務的不足:“勿以善小而不為,勿以惡小而為之”這個道理相信很多員工都能理解和明白,但是在服務的過程中很多員工往往就疏於對這些細節的日常養成,如服務的不及時,不到位,不親切等,導致大多的客人對於我們的服務一直無法給予肯定,這也必將是我們今後所要努力和完善的;

3、日常維護工作的不足:主要體現在工程和酒店裝置的維護方面,一方面由於工程人員的不足和水平限制,導致我店的日常維護制度較難以執行,也因此各個區域的硬體方面都出現了或大或小的問題,修補工作無法及時,很多時候又要請外援,以致客戶對於我們的硬體方面總有些美中不足;

4、保安日常維護方面:整體保安的人員素質和服務有待於進一步提高,一方面服務的意識還不夠積極主動,另一方面對於車場和日常工作區域的管控還需加強,一年來發生過了三次保安人員同客人吵架的現象,也因為對車輛管控的不到位導致客人車輛損壞和投訴等;

5、後勤保障工作方面:日常工作的組織能力和後勤保障能力還需進一步加強,如員工的每次活動要善於安排和總結,以致在下次的活動中能更好地奠定基礎。其次對於員工的關心、關愛還遠遠不夠,我們一直在講只有服務好我們的員工,員工才能更好地服務好我們的客人,在今後的工作中不管行政部還是各部門負責人要多關心員工,儘可能地幫助和解決員工在工作和生活中所遇到的困難,努力營造一個溫馨的工作氛圍;

6、服務的標準和意識整體有待於提升:很多員工在服務過程中往往很計較和在意相等的利益關係,凡事總是很在意個人的利益問題,無法同我們整個團隊融為一體,例如,個別員工在賣房或做房時,若有提成其態度就表現得特別積極,反之,態度就一落千丈,這一方面很不可取,也因此會影響了我們整體的服務質量,服務的定律是100-1=0 的道理就是希望大家能夠從一而終做好各項服務。

四、工作計劃:

1、我集團將與****酒店管理集團合作一起經營我店,這意味著管理方面和資源共享方面的進一步提升,也方便我們藉此機會進一步的交流和學習,計劃會安排部分管理人員外出參與輪崗培訓和交流學習;

2、開源節流:20xx年努力提升業績和控制成本將會是我們工作的主抓重點,努力挖掘新的客戶源,開拓新的客戶市場,並對客戶的市場進一步重新定位和分析,以便於我們更好地提升各項營業指標。其次鑑於目前各項開支較大的情況,繼續推進節能工作,嚴格落實到每一個工作細節當中,強化員工的節約意識;

3、細化服務品質,提高賓客滿意度:服務無定性,也無止境,堅持努力創造“滿意+驚喜”的服務口號,做到微笑服務、真誠服務、用心服務,我們細化每一項服務細節,完善服務中的不足,追求服務的完美性,爭取為客人創造更多的感動。

4、培訓方面:除了堅持現有的培訓制度外,我們將以行政部為主體,外請具有相關專業技能人員對各部門的員工進行服務意識、服務技能培訓等專業知識的培訓,提升各崗位的服務質量;

5、績效考核的制定和實施:我店講對整體員工的績效進行明確的考核,實行多勞多得,績效處罰/獎勵等,進一步規範酒店的薪資方案制度。

成績是對過去的肯定,新的挑戰已然來臨,我們滿懷著收穫的喜悅,迎來了充滿挑戰的20xx年,風正濟時,正當揚帆遠航,任重道遠,仍需激流勇進,親愛的夥伴們,20xx我們一起努力!

酒店工作總結 篇7

回顧20xx年的財務工作,財務部在酒店老總的直接領導及集團財資管理處的指導下,認真遵守財務管理相關條例,按集團財資管理處要求實事求是,嚴以律己,圓滿完成了20xx年酒店的財務核算工作及各項經營指標的完成。積極有效地為酒店的正常經營提供了有力的資料保證。促進了經營的順利完成,為經營管理提供了依據。主要有以下幾個方面:

一、會計基礎工作方面

為了確保財務核算在單位的各項工作中發揮準確的指導作用,我們在遵守財務制度的前提下,認真履行財務工作要求,正確地發揮會計工作的重要性。總結各方面工作的特點,制定財務工作計劃,紮實地做好財務基礎工作,年初以來,我們把會計基礎學習及集團下達的各項計劃、制度相結合,真實有效地把會計核算、會計檔案管理等幾項重要基礎工作放到了重要工作日程上來,並按照每月份工作計劃,組織本部門人員按月對會計憑證進行了裝訂歸檔,按時完成了憑證的裝訂工作。嚴格按照會計基礎工作達標的要求,認真登記各類賬簿及臺帳,部門內部、部門之間及時對帳,做到帳帳相符、帳實相符。

二、 會計管理方面

1、 資產管理:我們在按會計制度要求進行資產管理的基礎上,更加有條不紊地堅持集團的各項制度,嚴格執行集團財資管理處部下發的資產管理辦法及內部資產調撥程式。認真設定整體資產賬簿,對帳外資產設定備查登記,要求各部門建立資產管理卡片建全在用資產臺帳,並將責任落實到個人,堅持每月盤點制度,在人員辦理辭職手續時,認真對其所經營的資產進行稽核,做到萬無一失。

2、 債權債務管理:對酒店債權債務認真清理,每月及時催促營銷部收回各項應收款項。

3、 監督職能:加大監控力度,主要表現在如下幾個方面:(1)財務監控從第一環節做起,即從前臺收銀到日夜審、出納,每個環節緊密銜接,相互監控,發現問題,及時上報。(2)對日常採購價格進行監督,制定了每月原材料採購及定價制度(菜價、肉價、幹調、冰鮮),酒水及物料購入均採用簽訂合同的方式議定價格。對供應商的進貨價格進行嚴格控制,同時加強採購的審批報帳環節及程式管理,從而及時控制和掌握了購進物品的質量與價格,及時瞭解市場情況及動態。(3)加強客房部成本控制:要求客房部加強對回收物品及客房酒水的管理,對未用的一次性用品及時回收,建立二次回收臺帳。

4、 貨幣資金管理:財務部嚴格遵守集團財務規定,由會計人員監督,定期對出納庫存現金進行抽盤,並由日審定期對前臺收銀員庫存現金進行抽盤,現金收支能嚴格遵守財務制度,做到現金管理無差錯。

三、對內、對外協調方面

1、 對內:協助領導班子控制成本費用開支,一、編制費用預算,為各部門確定費用使用上限,督促各部門從一點一滴節省費用開支;二、合理制定經營部門收入、成本、毛利率各項經營指標,及時準確地向各級領導提供所需要的經營資料資料,為領導決策提供了依據。對本部門所屬的收銀員認真教育,督促其盡力配合經營部門的工作。

2、 對外:及時瞭解稅收及各項法規新動向,主動諮詢稅收疑難問題。

3、 及時填制酒店的納稅申報表,按時申報納稅,遇到問題及時與集團財資管理處進行溝通並解決。

4、 按時參加集團召開的季度例會,根據集團財資管理處召開的財務工作會議的工作佈署,及時安排對往來的清理及固定資產的管理工作。

5、 積極配合集團財資管理處及法規稽核處的聯合檢查工作,做好各項解釋工作。

6、 對收據及發票的領、用、存進行登記,並認真複核管理。

7、 參加集團組織的會計人員繼續教育的培訓,不斷提高自身的業務素質,更好的為企業服務。

20xx年是“十二五”的第一年,也是酒店發展的關鍵一年,我們將已嶄新的面貌迎接一年的工作,在總經理的領導下,結合三星標準,圍繞“竭盡全力為酒店前勤服務,保證酒店正常運轉”的宗旨,齊心協力,團結一致,為酒店的美好明天共同努力。在20xx年,財務部將:

1、20xx年財務預算計劃工作。根據集團公司及酒店領導班子的工作要求,結合市場情況,在反覆研究歷史資料的基礎上,綜合帄衡, 統籌兼顧,本著計劃指標積極開拓穩妥的原則,編制酒店20xx年財務預算。並且,根據集團公司下達的20xx 年任務指標,層層分解落實,下達到各部門。同時,為了保證任務指標的順利完成,財務部對各部門的計劃任務進行逐月檢查和分析,及時 發現各部門計劃任務指標執行中存在的問題,為公司領導制定經營決策提供重要 依據。

2、20xx年財務決算工作。財務部將根據會計決算工作的要求,高標準、嚴要求、齊心協力,認真保質保量地完成會計決算幾十個報表的編制及上報工作,並對會計報表編寫詳細的報表說明,認真完成會計決算工作任務。

3、做好20xx年收入、費用計劃及經營計劃。

4、組織財會人員繼續學習新會計準則,提高財會人員業務技術水平。

5、進一步搞好財務部財會量化工作管理。

酒店工作總結 篇8

自20xx年月日酒店開業以來,在總經理的正確領導及各部門的密切配合下,酒店各項工作順利開展,各項規章制度不斷得以完善,大酒店的知名度、美譽度、市場的競爭力得到不斷提升,在許昌酒店行業佔有重要的一席之地。

眾所周知,在銷售部人員配置不足,銷售力量十分薄弱的情況,經不斷努力,實現部門銷售收入萬元,對酒店的發展儘自己的綿薄之力。在過去的一年裡,是大酒店全面發展的一年,在各部門的密切配合下酒店的銷售工作得以順利開展:

一、對外銷售與接待工作:

首先銷售部經過了這一年的發展,已經逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場。在各部門共同努力下把酒店全面的推向旅遊市場,提高了酒店的知名度,爭取做到限度為酒店創造經濟效益。銷售部的工作重點放在機關單位、政府官員和會議的銷售上,其中成功接待縣財政局、審計局共四次為期共三個月審計工作會議。單這兩次接待實現銷售收入萬元。

同時,我們加大商務客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務協議,同時根據季節的不同制定不同的銷售方案,有針對性的走訪客戶。平時在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發新客戶。在這一年裡我們接待了施恩奶粉、驢友年會、移動公司迎新晚會、斯巴達拓展培訓等共計70餘場會議。對於每個會議的接待,所有部門都能夠認真的配合銷售部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這裡由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們銷售部工作的支援。

二、對內管理:

銷售部做好所有協議客戶和VIP客人的跟蹤回訪,每週制定客戶拜訪計劃,及時反饋客戶資訊,確保服務質量和賓客的滿意度,穩定維護客源。措施如下:中秋節為重要客戶贈送重要過節禮品,酒店店慶之際為客戶送店慶禮品等。

三、不足之處

1、酒店銷售力量薄弱,人員急需補充,目前銷售部仍需補充2—3名銷售代表。

2、對外銷售需加強,面對周邊各行政單位搬遷的大環境,現在我們散客相對比較少,如何開發新的客源,吸引散客,調整消費群體結構成為當務之急;

3、銷售部人員合理的工資結構急需確定,要補充人員沒有合理薪資結構是無法實現的;

4、銷售部在接待工作中有時不夠仔細,在一些細節上不太注意,考慮的問題也不夠全面,在今後的工作中需要進一步加強。

5、有時由於溝通的不及時資訊掌握的不夠準確;影響了酒店整體的銷售與接待,在今後的工作要認真細緻,儘量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。

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