關於包餃子的作文400字9篇

餃子原名“嬌耳”，相傳是我國醫聖張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年的歷史了。小編整理的包餃子的作文，供參考！

　　篇一：包餃子

一個正月過得好快，已經到了正月初十，外面下著鵝毛大雪，我和爸爸媽媽圍著火盆在取暖，正在為晚上吃什麼而發愁。最後我提議包餃子吃，大家都說好，於是外面開始了分工。

媽媽拿出一些麵粉倒進盆裡，加進水開始不停地搓著麵粉，當然我也沒閒著拿來一口鍋盛滿水，放在灶上，點上小火，先燒著。然後拿來媽媽搓好的麵糰，加工成一片片餃子皮，不過我做出來的不是正方形、長方形的，更不是圓形的，而是些奇形怪狀的東西，連我自身也不知道像什麼。媽媽見了，連忙奪走，重新加工，經過媽媽的精心改良，終於變成一片片圓圓的餃子皮。這時，我不由得低下了頭，感到不好意思。

好了一切準備就緒，我們開始包餃子了，我們端來爸爸做的餃子餡，一人用一雙筷子，把餡挑在餃子皮上，我用力一捏中間，肉從兩邊擠出來了。媽媽看著我這狼狽的樣子，便告訴我：“包餃子是不能用勁的，要注意手方法。一定要輕輕地從兩邊往中間捏。”經過媽媽的指點，我又包了幾個，好看多了。

我們包完了，水也燒開了。我們把餃子往水中一放，蓋上鍋蓋，不一會兒，餃子熟了，吃著餃子的時候，我覺得特別的香，這可是我的勞動成果啊！

　　篇二：包餃子

今天是星期天，上午我提議想吃餃子，爸爸媽媽爽快地答應了。

等爸爸調好餡，媽媽也把面和好了，我們又拿來案板、擀麵杖、刀、調好的餡和麵放在餐桌上，媽媽先把面揉成一條，用刀切成一個一個的小麵糰，把小麵糰按扁後讓我擀皮，爸爸負責包鉸子。我拿起擀麵杖，把一個小麵糰放在案板上來回擀，用不了十秒鐘，一個又圓又薄的麵皮從我中誕生了，後來我越擀越快，我一個人竟能供爸爸媽媽兩個包。

大約包了有一半，我看爸爸媽媽包餃子很有意思，就吵著也要包鉸子。媽媽同意了，我學著媽媽的樣子，把一個餃子皮放在左手上，右手拿起筷子夾了很多餡放在皮的中間，我把餃子皮的一邊剛捏住，餡就從另一邊出來了，我連忙把餡塞進去捏上皮，餡又從剛才的一邊跑了出來，我生氣了，就把餃子放在案板上，用兩隻手把兩邊都捏住，餡又從上面出來了。媽媽看見笑著說：“你的餡放的太多了。”我接受媽媽的勸告，把餡又撥出了一點。這次餃子一捏便成功了。

後來我又創造了許多形壯的餃子，有花形的、小魚形、刺蝟形、小鳥形、扇形。最後還包了一個聚寶盆呢······

最後我吃著自身包的餃子，心裡別提有多美了！

　　篇三：包餃子

今天是冬至，一進門就聽奶奶說：“冬至吃餃子不凍耳朵。”只見爺爺端出和好的面，奶奶拿出餃子餡，就準備包餃子了。

爺爺飛快的擀起皮來，奶奶熟練地抱起餃子來，看看奶奶包餃子是輕鬆的樣子，我也忍不住想學一學。於是，奶奶給我做起示範，她拿起一張皮，鋪在手心上，夾一勺餡，輕輕一裹，巧手一捏出花邊，一個小巧玲瓏的餃子展現在我眼前。我也按奶奶的方法包起餃子來，我拿起一張餃子皮，舀了一些餡，心想“餡多點才好吃呢。”可是我偏偏做得不對，因為餡太多了，餃子合不上，此時肉餡就像一群淘氣的小朋友，不時地從皮裡探出小腦袋。愛，我又開始包第二個，這次放餡的時候，我放的比第一次少得多，輕而易舉地包好了。我把它放在桌上，他怎麼也站不起來，像個無精打采的病人，這回餡又太少了。我決心做第三個，這次一定小心，按奶奶說的，餃子餡最多隻能佔三分之二的皮的方法，成功地包出一個像模像樣的餃子，我開心極了！後面包的餃子幾乎都成功了。

不一會兒，一盤香噴噴的餃子出鍋了，吃著我自身包的餃子，心想：今年冬天耳朵肯定不會被凍壞了。

　　篇四：包餃子，趣味多

“哧哧……”聽，這是什麼聲音？噢——原來是我們家“廚器樂隊”的“蒸鍋主唱”呀！可是，現在為什麼只有它獨唱呢？因為它的肚子裡有一鍋正待出鍋的餃子。而為什麼會有一鍋餃子呢？那可是一段趣事兒了——

今天早上，吃完早餐，媽媽問我：“午飯吃什麼？今天聽你的。”

“呃……要不去吃餃子吧？”我說。

“這次我們自身包吧，總是外面吃沒意思。”

“那我們包蔥肉餃子好不好？”

“好的，沒問題。”

於是，我們動手了。

我先找半斤蔥和斤豬肉，媽媽接來兩盆水，“嘩嘩譁……”“廚器樂隊”的沙錘演奏者“水龍頭小姐”開始獨奏。在媽媽的雙手細心洗了兩次的蔥躺在了展飯上，我拿起菜刀，把蔥一氣呵成切好了。我遞給媽媽另一把菜刀，一起齊心協力的切肉，過了十幾分鍾，餡才做好。媽媽加了酒、鹽、醬油，我想味道一定不錯！

現在，到了最關鍵的時候了！只見一個個餃子從媽媽手中誕生，我也躍躍欲試地拿起一張餃子皮包了起來，可是，我包的餃子不是餡太少了，像個沒氣的皮球，就是餡多得把餃子皮脹破了，和媽媽包的差遠啦！

經過一番努力後，我終於會包了，我們也包好夠吃的餃子了。

吃著自身包的餃子，想著剛才包餃子的經歷，我心裡真是比裹了蜜還甜！

　　篇五：我學會了包餃子

餃子，是我國北方的.傳統美食，特別是過春節，家家戶戶都要吃餃子。這個寒假，我學會了包餃子。

媽媽先活好面，拌好餃子餡，我們就開始包餃子。媽媽先把一塊麵團滾成長條狀，用手揪成大小均勻的小麵糰。再把小麵糰用雙手邊團邊壓，成小圓餅狀。包餃子最難的是擀皮了，一開始我擀出的麵皮奇形怪狀，一點都不圓。媽媽給我做示範，她一隻手揪著麵皮旋轉，另一隻收使擀麵杖在麵皮來回下滾動，這樣才能擀出的皮又薄又圓。我按照媽媽的方法去擀，擀出的皮果然好看，就像一個個“白玉盤”。我開始包餃子了，我把麵皮放在手心，放上肉餡後，就小心的對摺並捏緊麵皮的邊緣，剛開始我包的餃子總是露餡，是因為餡放的太多，而且沒有放在中間。媽媽說，熟能生巧，慢慢的我就學會了包餃子。我們還包了幾個酥糖的餃子，預示著來年的日子甜甜蜜蜜，吉祥如意。媽媽包的餃子胖墩墩的，像一個個小元寶，預示著新的一年馬上有錢。而我包得餃子像一隻只小船，預示著新的一年揚帆遠航，一帆風順。

包餃子可真有趣，因為餃子裡不光有美味可口的餡，還有溫暖的祝福。

　　篇五：包餃子

今天是冬至，我們在筆暢學校包餃子，我很高興。

我帶來了碗、筷子、麵杖和麵板。老師準備了麵粉、肉餡和麵團。開始包餃子了，老師拿出麵糰，搓成了一根又粗又長的麵條。然後拽成了許多均勻的小麵糰，分給了同學們。我先把小麵糰揉成兩個小圓球，再輕輕地按一下，接著拿出擀麵杖。老師說：“要擀四周，不要擀中間。”我照著老師的要求去做，最後，一個圓圓的、中間厚、四周薄的面片就擀成了。

老師在我們的面片上放了一些香香的肉餡。我把面片對摺了一下，沿著面片的邊緣一點一點地捏，而餡就像一個調皮的小孩子，我往裡捏，它就往外面擠，急得我都快要火冒三丈了。不過，最後我還是把它捏好了。我看了看其他幾個同學的餃子，有的無精打采，像個懶漢躺在面板上；有的像一架火箭；有的像個包子；還有的像一個烏龜。真是千奇百怪！

餃子煮好了，一股濃濃的香味飄進了教室。教室裡滿是餃子的香氣，我恨不得一口把餃子都吃完。

今天，我不只是吃了餃子，還了解了餃子的歷史。今天的包餃子課真有意思！