炒菜作文400字（精選37篇）

作文，就是將生活中的見聞、感受描繪出來，將對生活的想像與思考表達出來，讓讀者產生共鳴，從而讓讀者感受生活、思考生活。下面是小編為大家整理的炒菜作文400字，歡迎大家分享。

炒菜作文400字 篇1

今天是我第一次炒菜，也是第一次讓爸爸媽媽品嚐我炒的菜。因為我比較喜歡吃土豆，所以今天我要來炒土豆絲。

媽媽帶著我去超市買炒菜需要用的食材——一個土豆和一把小香蔥，調好了食材，我和媽媽付完錢就回家準備炒菜了。我和媽媽回到家，媽媽在一旁給我指導著炒菜的步驟——先洗土豆，然後削皮，再把土豆削成絲兒……我聽著感覺很簡單，但當我親身實驗後，發現沒有這麼簡單，我先把土豆洗得乾乾淨淨，再用削皮刀把土豆皮削掉，手一滑，土豆差一點就滑到了地上，還好媽媽眼疾手快接住了。媽媽告訴我：“我現在還小，不能用刀切菜，不過可以用削皮刀上面的削絲刀把土豆削成土豆絲。”媽媽一邊說一邊教我這麼做。我切好後，又開始切蔥，其次，我開啟火，在鍋裡倒入2勺食用油，等了30分鐘後，先把蔥放進去炒，然後把土豆絲放進去炒。這時候，鍋裡響起了噼裡啪啦的聲音，媽媽鼓勵我說：“不要怕，小心一點就可以了！”我開始不停地翻炒，每一條土豆絲都受熱均勻，然後放了一小勺鹽和一小勺雞精，然後又翻炒了2分鐘左右，我最愛的土豆絲做好了。

最後我把火關掉，把土豆絲盛到盤子裡，看著自己炒的土豆絲的感覺真不錯。同時，我也體會到了奶奶和媽媽做飯的辛苦了。

炒菜作文400字 篇2

如果你問我喜歡哪門學科，我一定會毫不猶豫的告訴你：綜勞！為什麼呢？原因很簡單，綜勞課上你會見到各色各味，奇形怪狀的美食。

說到各色各味，就不得不提上次綜勞課上的芹菜炒香乾了。大家炒的芹菜香乾，有鹹、有酸、有甜、有苦、有辣……簡直可以說是五味俱全了。

最有意思的芹菜香乾莫過於成浦豪的“土豪牌老乾媽芹菜香乾”了。他在菜里加了國內第一的“老乾媽”辣椒醬。那滋味啊，一口下去，一言難盡！

最甜的是金詩菲做的，酸酸甜甜還很脆，特別好吃。光看色相就讓人垂涎三尺，吃一口後你就會對它“愛不釋口”，特別想把所有芹菜香乾一口全部吞掉。

雖然金詩菲做的很好吃，但我最喜歡的還是方涵的五星級芹菜香乾。他的作品集酸甜鹹辣於一體，再配上木耳、姜、蔥和胡蘿蔔絲，色澤口味可以用完美來形容。一口吃下去，各種滋味在味蕾上綻放，讓我恨不得把整盆芹菜香乾連同湯汁都全部吃掉。不要以為這道菜是方涵媽媽做的，這可是方涵廚神的作品，讓人驚訝吧！

看了以上幾位大神的芹菜香乾，我的就不拿出來獻醜了，因為根本就沒有可比性哇。

炒菜作文400字 篇3

上個星期，楊老師讓我們做一道菜給自己的家長品嚐。什麼？做菜？這麼難！我可是從來也沒做過一道菜呀！算了，還是回家問問我媽吧！然後，我飛快地跑回家。

回到家後，我把這件事告訴媽媽，連忙問道：“媽媽，我做什麼菜啊？”媽媽就說：“那你就做黃瓜炒雞蛋吧！來，我做了個示範。”媽媽先把剝好買的蒜切成一小塊一小塊的，然後洗好黃瓜切成一片一片的，接著把雞蛋打碎，放入事先放好油的鍋裡，最後放入蒜和黃瓜，炒了一會兒就可以了。原來這道菜這麼簡單！我就對媽媽說：“我知道該怎麼做了。”媽媽說：“好吧，我在一邊等你。”“好。”

開始做菜了，我學著媽媽的樣子，拿著菜刀把媽媽幫我剝好的蒜壓碎，把他們一塊一塊地切著。第二步是切黃瓜，我洗好黃瓜，把黃瓜的頭切下去，然後慢慢切著，心想：原來這麼簡單啊！第三步是攪拌雞蛋，我把雞蛋打碎，放在碗裡，拿筷子攪拌了一下，就完成了。太好了！就差最後一步———炒了。我連忙把油倒入鍋裡，等鍋紅了，倒入雞蛋、黃瓜、蒜，炒了一會兒，一陣香味撲鼻而來。太好了！成功了！

原來炒菜這麼簡單啊！

炒菜作文400字 篇4

同學們，你們炒過菜嗎？今天我可是大大體驗了一回當廚師的感覺。因為今天我要拜媽媽為師學炒菜。還是一起來分享一下我的炒菜心得吧！

我好激動呀！馬上要開始炒菜了，我心裡七上八下的，真是又緊張又害怕。我緊張的是自己能把菜炒好嗎？我害怕的是炒菜的時候，我會被油燙到嗎？可不管怎樣我都想親自試一試，因為我很期待。

我驚喜呀！知道嗎？當我把油倒進鍋裡時，不久我發現鍋裡就冒出了一陣白煙。當我根據媽媽的要求，把菜倒進鍋裡時，這裡鍋裡響起了“滋……"的響聲，難道油和菜在鍋裡吵架嗎？

一定是這樣的，不然，鍋爺爺不會氣得直冒白煙。哎，還是讓我給它們勸勸架吧！想到這兒，我趕忙往鍋裡澆了一些水，想讓它們冷靜冷靜。說也奇怪，這一澆，果然鍋裡安靜了許多。不一會兒，鍋裡的菜便由青綠變成亮綠。

那菜的香味呀，也一個勁地往我鼻子裡鑽。我的嘴巴有些等不及了，趕忙嚐了一口，呀！真香，只是味道有些淡。於是，我便往鍋裡放了一些雞精和鹽。再嘗一口，哈哈，味道美極了！

我驕傲呀！這回我可也是個名副其實的大廚師了。我也學會了炒菜，而且菜的味道還很不錯哦！

炒菜作文400字 篇5

我喜歡吃，但凡世間所有好吃的食物我都喜歡。我最喜歡吃炒青菜，嫩綠嫩綠的青菜散發著濃濃香味，我一聞到就流口水。我自己炒的青菜就很美味，不過，第一次炒青菜可不是那麼美，甚至可以說是狼狽不堪。

早晨，爸爸媽媽都出去了，我飛快地寫完作業，就跑到廚房去炒青菜。我剛剛把火開啟，就跳到老遠老遠的地方去了，心裡想：“媽呀！怎麼這麼大的火呀？嚇死我了！”接著，我把油放入鍋中。“譁！”一聲，我可沒耐心，還沒等到油煮開，就把青菜放得進鍋中，拿起鏟子就炒了起來。一不小心，一滴油濺到我的手上，疼死我了！可為了吃，我依然在炒著。我放了一大勺鹽，又炒了一會，就把青菜倒在盤子裡。我夾了一根，嚐了一下，媽呀，鹹死我了！我只好偷偷地把炒好的青菜倒在垃圾桶中。

後來的幾天裡，我從來沒有提過這件事，終於有一天，我忍不住了，跑去向媽媽取經。我說：“媽媽，您就教我炒青菜吧！”媽媽聽了，親切地回答：“好呀，我們現在就去炒菜吧！”於是，我跟著媽媽進了廚房。我看見媽媽先把火開啟，再把油放了進去，等油煮出泡泡了，把青菜放入鍋中，媽媽就拿起鏟子炒了起來，差不多快炒好的時候，她才挖了半勺鹽放到鍋中，然後再炒一會，就把香噴噴的青菜倒在盤子中。我聞了聞，哇，好香啊！我照著媽媽的方法又炒了一盤青菜，哇，我和媽媽炒的一樣好呢！

我終於學會炒青菜了，對一個小吃貨來說，能隨心所欲地做出自己喜歡吃的東西，是一件多麼美妙的事啊！

炒菜作文400字 篇6

這幾天，媽媽上班特別忙，爸爸又不常回來，今天就我一個人在家，於是我突發奇想，準備給媽媽一個驚喜，為她獻上一盤最美味的炒青菜。

說幹就幹，我二話不說，圍上圍裙，開始摘菜、洗菜，同時還另外準備了其它佐料，如：蔥、姜、蒜等，用來提味增鮮。這是媽媽以前告訴我的，因為我不愛吃這些，媽媽說：“這些是炒菜必不可少的，可以提味增鮮。”一切準備好了之後，就開始炒菜了，我先把鍋放在灶臺上，然後添上油，下面就是開火了，剛開始我還有些害怕，後來我不斷地告訴自己要沉著，不要手忙腳亂，於是我照著媽媽平時做菜的樣子進行。看著油慢慢地冒起了煙，我趕快把青菜下鍋，只聽“嘶嘶”聲響，然後放蔥花、薑末、蒜瓣兒、鹽、味精等，接著我拿起鏟子上下翻拌，大約過了三四分鐘，一盤美味的炒青菜就做好了，香味撲鼻，聞起來就讓人流口水。

這時，媽媽回來了，我讓她嘗一嘗，我問媽媽好不好吃，她很高興並且誇獎我做的很好吃。我也嚐了一下，覺得很難吃，以為鹽放多了，鹹得要命。可為什麼媽媽說好吃呢？哦！我馬上想到：媽媽這是在鼓勵我，讓我下次把菜炒得更好吃。

炒菜作文400字 篇7

星期天的中午，媽媽忙著做家務，請示一下媽媽，獨自嘗試一下炒菜，媽媽滿心歡喜地答應了。

走進廚房，一看“白菜、豆腐”就來個白菜燉豆腐吧！這個菜媽媽和我都喜歡吃。我學著媽媽平時炒菜的樣子，先開啟天然氣灶、抽油煙機，等鍋幹了倒進花生油，接著把準備好的蔥花放進去，頓時鍋裡“啪啦啪啦”的聲音，蔥花們在油鍋裡跳起了舞，聞到香味了，趕緊放白菜，我用鍋鏟不停地翻動著白菜，生怕糊了。對了，還有豆腐沒加呢！於是我又小心翼翼的把豆腐放在白菜上面，放上點鹽，加上點水，蓋上鍋蓋，你們美美的睡上一覺吧！我要看書去了，我正看到笨狼要買汽車呢！就聽到媽媽大聲喊：“什麼味啊？”“壞了。”我驚慌失措的跑到廚房，把火關掉。開啟鍋蓋一看：“幸好沒太糊，還能吃。”

最後將“熟睡”的白菜、豆腐裝進盤子裡，香噴噴的白菜燉豆腐就上桌了。

媽媽走近一看，高興地合不攏嘴了“浩兒，會炒菜了，以後媽媽就有口福了。”聽了媽媽的話我心裡美滋滋的。

這是我第一次炒菜，雖然菜不是很漂亮，但我仍然很自豪。

炒菜作文400字 篇8

快樂的寒假雖然早隨風而去了，但是寒假裡發生的那些有趣的事卻記憶猶新。

那一次回老家，忽然心血來潮想做飯，但是我從來就沒有做過飯，而且又淘氣，家長們一定不會讓我做。於是我偷偷溜進廚房，心裡正想用冬瓜做一道冬瓜湯，還沒等我把冬瓜片切好廠就被奶奶趕了出去。

我一個人無聊，就去鄰居家裡玩。進去一看，他家正準備炒菜，剛把菜切好，我終於有機會露一手了。“天靈靈，地靈靈，就給我一次機會吧。”我把這個想法告訴了那位阿姨，沒想到她居然同意了，還幫我把要用的東西準備齊全。接著，她在旁邊提醒我，先把油倒進鍋裡，等油燒熱後再把菜倒進去，來回翻動，等菜到半熟的時候再加上適當的調料，不停地翻炒，五分鐘後一道香噴噴的菜就做好了。

那個阿姨太客氣了，還留我在她家吃飯。我一口就答應了。“自己做的菜就是香，誰叫我是少女天才趙大廚呢。”他們吃著我炒的菜讚不絕口，聽著這些誇獎話，我不由得飄飄然了。“我雖然驕傲了.但我知道還要再努力的。今日一別，明日再會。再見了，善良的阿姨，再見了，燒飯鍋，再見了，調料們，我還會再來看你們的，拜拜！”

我回去把這件事告訴了老爸老媽，他們都不信，誰叫我太出乎他們的意料呢。這就叫心想事成，不服不行。

炒菜作文400字 篇9

我學會了做飯，那可不是吹的。一天，爸爸媽媽不在家，叫我把剩菜熱一下，當中飯。我卻想：光有菜沒有飯那怎麼行呢？還是做點飯吧！但千萬不要像上次那樣做成生米飯了。唉，都怪平時沒跟媽媽好好學，可總不能餓著肚子吧，還是試試！要是我這一次成功了，那以後就可以幫助爺爺做飯了，這何嘗不是件好事呢！我開始照媽媽的樣子往鍋裡放入半升米，再加入水淘，直到把米淘乾淨。

我留了點水在鍋裡，再用筷子去測量水的深度，哎呀，水有點多了！於是我把水倒掉一點，可又覺得有點少了，又往鍋裡添了點水就這樣反覆了幾次終於覺得合適了。我把鍋放入電飯煲裡，按下開關，接著我就去看書了。

五分鐘，十分鐘，十五分鐘過去了，我的肚子早已唱空城計了，我想：時間差不多了，我去把菜熱了，盛飯吃吧。我熱好菜，迫不及待地開啟電飯煲，一陣陣飯香迎面撲來。一聞這香味，我就陶醉在白米飯的誘惑之中，心想這肯定是人間美味。聞著香噴噴的飯香，嚼著自己做的飯，細細地品味著，就像在欣賞一副精緻的畫一樣。

這次的經驗告訴我，世上無難事，只怕有心人。只要敢嘗試，總是會成功的。

炒菜作文400字 篇10

每次看到媽媽在做飯，我的手都癢癢的。我曾多次請求媽媽讓我做飯。可是媽媽每次都怕我燙著，都拒絕了我！

有一天，機會終於來了！早上爸爸媽媽都去上班了。我本以為爸爸媽媽會回來做飯給我和妹妹吃。但是，誰知道爸爸媽媽因為有急事所以會回來晚一點，所以叫我自己先做好飯，和妹妹先吃了不用等他們回來。

於是，我拿起做飯的煲。到米缸裡量米做飯。先學媽媽那樣洗米，再想起爸爸對我說過的話：做飯，只要放兩小碗水就好了！於是我拿起一個小碗，裝滿了一碗水，倒進煲裡，再來一次，就OK了！然後，我坐在電飯煲旁等待飯熟！可是，等了快半個小時了，飯怎麼還不熟呀！於是，我檢查了一次，發現自己竟然忘記了開電源了！心裡暗暗責怪自己是個小馬虎，竟然連這麼重要的事情也忘記了！於是，我又開啟電源，在電飯煲旁坐下等飯熟！又過了25分鐘，電飯煲的通氣孔冒出煙。眼看著米飯就要新鮮出爐了！我真高興！

這時候，爸爸媽媽回來了！我趕緊把爸爸媽媽推進廚房。和爸爸媽媽吃飯時，我吃得格外香甜。

做飯，是一件平常的小事。可是如果不用心觀察也會把飯煮成一鍋粥。所以同學們一定要用心觀察呀！

炒菜作文400字 篇11

黃老師佈置我們在假期裡要為父母幹家務活，所以我決定叫媽媽教我學做飯。

首先我拿著電飯鍋去量米，我們一家三口要吃多少米呢？媽媽說：盛滿兩杯就可以了，接著我們就去洗米，我把水倒進電飯鍋裡，用雙手使勁地來回搓，然後把水裝到另一個盆子裡。媽媽說這些洗米的水可以用來淋花，這就叫做迴圈再用。

在洗米的過程中，米老粘在我手上，我反覆搓它它還是弄不掉，我問媽媽怎樣才能把米弄掉呢？媽媽說只要把雙手泡進水裡，米就會自然地掉進水裡了，果然像媽媽說的那樣。把洗米的水倒掉時也很講究藝術，媽媽說要用手擋住米就不會連米帶水一起倒出來了。

這樣連續洗它三遍，米就洗好了。接著媽媽叫我把電飯鍋周邊的水擦乾放進去，再插上電源，按下按鈕，等上二十分鐘，香噴噴的米飯就做好了。吃飯時，爸爸、媽媽嚐了一口，都對我做的飯讚不絕口，誇我是個愛勞動的好孩子！

炒菜作文400字 篇12

星期六，爸爸回來了，還給我買了零食，爸爸一回家，就開始動手給我們做飯。看樣子爸爸是好久沒有做飯了，動作也沒有那麼嫻熟了，我跑過來說：爸爸，我幫你摘菜吧。爸爸說：好的，謝謝你哦。然後我們一起開始做飯了，我摘菜的速度非常快，比爸爸還要快，但是好像沒有摘乾淨哦。

摘完以後，爸爸就拿去洗，洗的乾乾淨淨，放在蒸板上，拿起一把明晃晃的切菜刀，咔嚓咔嚓咔嚓。切得是有模有樣，還有各種各樣的形狀呢，看起來太好玩了。這時候爸爸已經淘好了大米，我問：爸爸，這些米夠我們一起吃嗎？爸爸說：足夠了。

然後，爸爸就開始炒菜了，在鍋裡面攪來攪去、不斷揮舞。沒過多久，菜燒好了，飯也熟了，爸爸衝著我們喊了一句：開火啦！吃飯的時候，我的動作最慢了，爸爸就催我說：快點吃、快點吃，不要一心二用，上課也是經常開小差。

不過爸爸說的真對，不管是吃飯、喝水，還是上課、跳舞，我們小朋友都應該認認真真、一絲不苟，這樣我們才能學習好。

炒菜作文400字 篇13

辛苦了一天的媽媽下班回家了。媽媽一頭扎進廚房，“悉悉索索”地穿上圍裙。她開啟水龍頭，“嘩嘩譁”，接了大半盆水，洗土豆、切土豆。由片變成了條，土豆絲們一起跳進了那盆水裡。媽媽“稀里嘩啦”地把它們來回洗了幾遍，這時，土豆絲們彷彿在水盆裡瘋狂地跳起了西班牙舞。撈完土豆，媽媽便“忽”的一聲把冰箱開啟，準備去拿事先切好的芹菜。可是，正當開啟冰箱上門的時候，一盒大房子AD鈣奶迫不及待地從冰箱裡滾了出來。眼看就要落在地上了，我急忙跑過去把它接住並放好。開始切蔥薑蒜了，媽媽拿了幾個蒜瓣放在了案板上，“啪啪啪”，蒜瓣兒被拍扁了，不得已地脫下了外衣。開始炒菜了，先把灶開啟，“噼裡”“噼裡”“呼”——藍色的火苗直往上躥，然後開啟油煙機，“轟”——的一聲，如火車進入隧道一般！接著倒上油，再放入土豆絲和蔥薑蒜，最後放上芹菜和調料。經過不停地翻炒，一會兒，媽媽自創的“土豆絲炒芹菜”就做好了！

這時，爸爸回來了，“乒乒乓乓”飯盛好了！再加上爸爸買的熱饅頭，簡直是一絕！我三下五除二就吃完了飯，真美味啊！

炒菜作文400字 篇14

今天天氣炎熱，晚上爸爸媽媽都不樂意做飯，於是我就主動要求說：“我來做！”媽媽不放心，問：“你行嗎？”我拍拍胸脯說：“沒問題，保準好吃！”

說幹就幹，我來到廚房，找出一管麵條、一口湯鍋以及兩頭蒜和蒜臼子，材料齊全後，我就開始做我的拿手菜——冷麵。我把湯鍋裡放上水，開啟開關，就在一旁剝蒜。“呼嚕呼嚕”水開了。我連忙跑過去開啟鍋蓋，“哎呦”我的手被氣泡碰著了我學會了做飯，好痛好痛啊！我顧不了那麼多，就把麵條一股腦全倒進了鍋裡。然後我就用筷子在鍋裡攪麵條。過了一會，麵條熟了，我就拿一個鐵盆到陽臺上接純淨水，接了半盆後把麵條從湯鍋裡抄到冷水盆裡。我又繼續剝蒜。我學著爸爸的樣子，用刀背拍蒜瓣後再在蒜臼裡搗蒜泥，果然好搗多了。搗好蒜泥後，我把蒜泥放到小碗裡，放上一點醬油、一點香油、一點醋，用勺子拌一拌，就搗好了。我把麵條分別抄到三個碗裡，每碗放上一勺蒜泥，拌拌，冷麵就完成了。我連忙喊來爸爸媽媽，說：“快來嚐嚐我的手藝！”爸爸媽媽一嘗，都說：“好吃，好吃！”我學會了做飯我甭提有多高興了。

我學會了做飯我真高興，我學會了做飯，我長大了！

炒菜作文400字 篇15

因為我想為家人做飯，所以我從最簡單的做起，先學習煎雞蛋。

爸爸告訴我，煎雞蛋可是門手藝活，要掌握幾個訣竅：火候要準確，否則容易焦；翻面要小心，否則蛋黃可是要漏出來的。

爸爸先給我示範了一遍，我躍躍欲試。首先，我把火開大，差不多鍋溫到六成的時候倒入油。哎呀，蛋打的太用力了，雞蛋碎了，蛋殼也掉進鍋裡去了。我有點著急了，不過，失敗乃成功之母。“再來一個蛋”。我打算重試一次。

像剛才那樣，我把鍋加熱後倒入油。油溫差不多八成熱的時候，我把雞蛋往鍋沿上一磕，用手輕輕掰開蛋殼，雞蛋液流到了鍋裡。這時轉中火（小火會讓水分和營養流失一些）大概五秒之後，我用手捏了幾粒鹽撒在蛋黃上，這樣蛋黃不會散掉。等差不多蛋液凝固的時候，我用鍋鏟貼著鍋底把雞蛋掀了起來，並迅速地翻了個面。10秒鐘後關火，用餘溫再煎片刻。這時，油亮誘人的蛋白裹著金色的蛋黃，真像個小太陽。最後，我把蛋盛到盤子裡，灑了幾滴醬油，一股蛋香撲鼻而來。我拿去給爸爸品嚐了一下，爸爸嘖嘖稱讚。我心裡美滋滋的，像吃了蜜糖一樣。

這次成功對我來說是個極大的鼓勵，下次我要再努力煎出更好吃的雞蛋。

炒菜作文400字 篇16

我的課餘生活多姿多彩，有彈鋼琴、畫畫、游泳、做飯……要說我最喜歡的還是做飯。

有一天中午，奶奶對我說：“若水我教你做飯吧。”我開心地說：“好呀！”

奶奶教我做了西紅柿炒雞蛋。奶奶洗了西紅柿，然後教我怎麼切它。我第一次切西紅柿的時候，西紅柿老是在我的手裡打滑，菜刀也不聽使喚。奶奶就教我正確的切法，右手緊握住菜刀，左手按住西紅柿，一刀一刀地仔細切，終於切得整整齊齊了。然後把雞蛋磕破，倒在碗裡，並攪勻，還切了一些蔥花。

奶奶又拿來三個雞蛋，她教我打雞蛋。奶奶說：“先把雞蛋打破，再用手把雞蛋殼剝開。”我就按照奶奶說的去做了，果然成功了，我非常開心。

奶奶教我把雞蛋攪勻，然後再教我開煤氣。奶奶還教我怎麼控制油，要倒多少，然後我把菜倒進鍋裡，那一瞬間廚房充滿的香氣。奶奶把菜炒來炒去，然後加了點醬油和白砂糖，西紅柿炒蛋終於做好了。我把我自己做的東西放到飯桌上，看著自己做的菜，心裡充滿了喜悅。那是我過得最滿足的一箇中午。

做飯，讓我體會到奶奶每天做飯的辛苦和對我的愛，也讓我感受到課餘生活的樂趣！

炒菜作文400字 篇17

今天是媽媽的生日，我放學回家後，心想：今天是媽媽的生日，我長大了，會幫媽媽做家務事了，我做什麼好呢？我就幫媽媽做一道黃瓜片吧！

我洗好黃瓜，準備切了。左手拿著黃瓜，右手拿著菜刀，拿著菜刀我覺得太重了，生怕黃瓜一滾，切到我手了，怕什麼就來什麼，突然黃瓜真的滾動了以下，差點就切到我手了，我嚇得滿頭大汗。

我開始炒黃瓜了，先把鍋燒熱，再倒點油，突然油在鍋裡冒泡泡，我連忙把剛切好的黃瓜倒進鍋裡，剛一滑下鍋，油就跳來跳去，濺到了我的臉上，我嚇得連忙退後了，心想：炒黃瓜這麼麻煩，乾脆不炒了，但我又想起今天是媽媽的生日，做事可不能半途而廢，記得媽媽平時炒菜都會放鹽，我連忙加了一點鹽，又炒了起來，可我不知道炒熟沒有，就一直炒，我看見黃瓜黑了才停下來，並將黃瓜盛進盤子裡。

我把盤子放在桌上，趕緊請來媽媽，媽媽吃了一口，連連誇獎“好吃”，我的意極了，也迫不及待地嚐了一口，好苦啊，在再一看才發現黃瓜都糊了。明明難吃極了為什麼媽媽說好吃呢？我想：雖然我炒得不好，但是我親手為媽媽做的生日禮物，媽媽感覺心裡甜。

炒菜作文400字 篇18

“當，當，當……”掛鐘響了六下，哎都六點了，我的肚子早就開始打“內戰”了，“咕咕”直響。可媽媽還在輔導弟弟寫作業！在我一聲又一聲的“餓死中”，媽媽終於說了一句“自己去泡泡麵吃吧！”

我特興奮，就穿上媽媽的圍裙，學著媽媽的樣子來到廚房。哎怎麼辦呢？“媽媽，怎麼辦先幹什麼呢？”媽媽說了一句“先把火開啟，往鍋裡添點水，水開了之後把面倒在鍋裡，打兩個雞蛋就行了，自己試試吧！”

我就學著媽媽的樣子，先把火開啟，可是好怕啊！我小心翼翼的打著了火，添了兩小碗水，靜靜的等待著水開。過了一會兒鍋開始冒煙了，水開了。我把事先準備好的兩袋泡麵拆開，放到了鍋裡，又從冰箱裡拿出了兩個雞蛋，開啟雞蛋把雞蛋放到了鍋裡，大概三分鐘左右，面和雞蛋都熟了，香味撲鼻，最後把調料都放到了鍋裡，拿勺子攪拌了一下，關上火，香噴噴的雞蛋麵就做好了，好香啊！

我把面盛到碗裡面，端上桌，看著熱氣騰騰的飯菜，我心裡真高興，吃著自己做的飯，心裡美滋滋的，想著媽媽每一天都這樣的辛苦，這樣的照顧我們。我在心裡下定決心，一定要好好學習，不讓媽媽擔心！

炒菜作文400字 篇19

昨天中午，老媽正準備做飯。老爸呢？像往常一樣坐在沙發上對著報紙“用功”，老媽悄悄地走到老爸旁邊，二話不說把報紙一奪，將老爸拉進了廚房，老爸還沒醒悟過來，大叫“幹啥？”“這幾天，你得做飯。中午先看我的做法，不會也要學，要是你不好好學，我請丁元旭來收拾你。”老媽叫到。於是，老爸只好萬般無奈地在旁邊觀摩老媽怎樣做飯。

當天晚上，開飯了，是老爸做的飯。我一看，傻眼了，冬瓜湯裡的冬瓜竟然沒有熟，再看鍋底，又有紅辣椒，還有大蒜！奶奶嚐了一口“怪味湯”，差點吐了。老爸還在茄子裡放了很多大蒜、辣椒和胡椒粉，辣死了，害得我一口都吃不下。老爸只好讓我拍了他的PP，可我也快被“美食”整死了。

今天，爸爸又在廚房忙活了，不一會兒，“美食”就端上來了。我一看，差點暈倒——西紅柿蛋湯裡還有蛋殼。只好勉強吃了點米飯。老媽卻說他做的菜比昨天有進步，就免了他的“竹板夾肉”。其他的菜就不用說了，笑死你還要我償命呢！

老媽呀，不能再讓老爸這樣下去了，如果再這樣我就活不成了啊！

炒菜作文400字 篇20

在家裡，我常常幫媽媽做家務活，所以，我被大家稱做為媽媽的小幫手。雖然我幫媽媽幹過許多家務活，但我從來沒煮過飯。

假日裡的.一天，爸爸去上班了，媽媽要到學校去開會，臨走的時候，媽媽對我說九點鐘左右就會回來的，要求我在家裡做作業、看書。媽媽走了之後，我就一個人在家裡寫好作業，看好書，就在家裡等媽媽。

等到了中午十一點了，媽媽還是沒有回來，我就一直在想辦法，忽然我想到了煮飯，給媽媽一個驚喜。我先把泡飯放在電飯煲裡，我還想吃黑芝麻蒸蛋。我先從冰箱裡拿出一袋黑芝麻和三顆鴨蛋，然後，我就把蛋殼開啟，再把裡面的蛋黃等放到碗裡，再把黑芝麻、水和紅糖等一些東西也放到碗裡去，打勻。然後，就把它放到了電飯煲去裡去。十一點半了媽媽就回來了，看見電飯煲的燈亮著，就問我是誰煮的，我就高興地說：“是我煮的！”媽媽就開啟電飯煲一看，裡面還有蛋呢！媽媽馬上把勺子拿來吃了一口，說：“真好吃！”還說我真懂事、真能幹！

你們看我是不是媽媽的好幫手呢？

炒菜作文400字 篇21

人生中有很多東西要自己來完成，不是什麼都要父母來幫我們完成。

有一天，我的媽媽和爸爸都出差了，就剩我自己一個人在家裡面，媽媽爸爸出去前總是萬分叮囑我自己在家裡要小心點，用玩煤氣的時候一定要關好煤氣的總開關，不然會洩露煤氣，而我總是左耳進右耳出。

到了中午，我的肚子發出了排山帶海般的聲音，我的肚子已經餓扁了，首先我洗好了米放進電飯煲裡。家裡有很多菜，我自己選擇了：苦麥，雞蛋，番茄。苦麥用來做苦麥湯，雞蛋和番茄就用來做番茄炒蛋，苦麥一定要一條一條的洗乾淨，然後在鍋裡放滿水，再把苦麥放進去，蓋上鍋蓋，等30分鐘。雞蛋首先要攪勻，番茄要剝皮然後再切開，先倒一些油到鍋裡再把雞蛋放進去一定要把雞蛋仔鍋裡放的均勻，差不多就放入番茄，再倒入一些水蓋上鍋蓋，等10分鐘後就能吃了。我盛好飯後就津津有味的吃了起來。

今天我自己做了一次飯，以前說媽媽爸爸做飯很簡單比不上我們做作業累，現在才知道做飯是多麼困難，以後一定要幫爸爸媽媽做力所能及的家務活。

炒菜作文400字 篇22

星期五，媽媽教我燒紅燒帶魚。

首先把一點油倒在鍋裡，等油熱了，再把洗乾淨、切成段的帶魚，沾上面粉，順著鍋邊輕輕地滑到油鍋裡。我一下子把帶魚丟了進去，媽媽對我說：“不要一下子放進去，應該順著鍋邊輕輕地滑到油鍋裡。”我想了一個好辦法，只要把帶魚放在鏟子上，輕輕地放下去就行了，媽媽聽了直誇我聰明。等魚兩面都變成金黃色的時候，就可以加上酒了。然後，倒上醬油，並開小火，防止燒焦。在燒的過程當中，要多轉動鍋，不然會一個地方燒焦了，其它地方都沒熟了的。過了一會兒，媽媽舀了一點水，叫我倒下去，我問媽媽為什麼，媽媽回答說：“加水是為了防止燒乾了。”又過了一會兒，媽媽發現水不夠，於是又舀了一點水，讓我倒下去。媽媽又說：“用鏟子鏟一鏟底下，不然帶魚就會粘在鍋上的。”我鏟了好幾下，又用鏟子翻了一下。媽媽說：“這辦法不好，會把帶魚弄碎了的，應該用鏟子鏟一下底下的紅湯，灑在上面一層的上面，這樣，上面的一層就也有味道了。然後加上大蒜，這樣讓人吃起來更香。”不一會兒，紅燒帶魚燒好了，有醬紅色的帶魚，碧綠碧綠的大蒜，紅綠相間，色香味俱全，讓人看了直流口水。

我看著媽媽津津有味地吃著，我感到心裡很開心。

炒菜作文400字 篇23

星期六的早上，爸爸媽媽還在睡覺，可我的肚子早已餓得咕咕叫。就差兩眼冒金星了。因此，我索性從床上爬了起來。

這時，不知從哪裡飄來了香噴噴的味道，我拉開窗簾一看，原來我的好朋友小芳在跟她的媽媽學做飯呢！我眼珠一轉，計上心來：爸爸媽媽每天都很關心我，現在我要做一頓像樣的飯來孝敬爸爸媽媽，給他們一個驚喜。

我學著媽媽平時煮飯的樣子，先量了兩杯米，接著淘好，再把蒸飯器放在鍋裡。我拿著水杯盛滿水倒進米里。加好水，再把鍋端在灶上。我膽怯的去打火，還好沒有出什麼意外，我心裡才鬆了一口氣。

大約過了十一分鐘左右，我想飯該好了，便趕緊向廚房奔去。剛推開廚房門，一股香氣鑽進了我的鼻子裡，我迅速把鍋端到桌子上面。

過了一會兒，我開啟鍋蓋，那股飯香味更濃了，看著自己親手做的飯，我恨不得一口氣把這些全都吞了下去。

正當我高興時，傳來了腳步聲，啊，肯定是爸爸媽媽醒了，我轉過身來，爸爸媽媽用驚奇的目光看著我。我鄭重地說：“爸爸媽媽請坐，來品嚐品嚐我做的飯。”

爸爸媽媽吃著我做的飯，露出燦爛的笑容。

炒菜作文400字 篇24

每一次我看到媽媽做飯，我就忍不住問：“媽媽，我什麼時候可以像你一樣獨自做飯呢？”媽媽每次都回答：“你還小，等你長大了，就可以獨自做飯了”。

我九歲了，可是媽媽還是沒有教我做飯。有一天，媽媽下班回到家，我便用請求般的眼神看著媽媽，誰知媽媽猜出了我的心思：“小機靈鬼，作業寫完成了沒有，還想做飯？”我急忙回答：“媽媽，我的作業早寫完了，我可不可以做飯呢？”媽媽猶豫了一會兒說：“好吧。”我興奮地一蹦三尺高。

這一次，媽媽教我做的是炒米。首先，媽媽教我把火腿腸、胡蘿蔔、蒜薹切成小塊，然後把火開啟，再在鍋裡倒上油，一倒完油，我連忙躲得遠遠的，生怕油濺到身上。等油冒泡泡了，我們趕緊把切好的火腿腸、胡蘿蔔和蒜薹一鼓勁兒的倒進鍋裡，用鏟子翻過來翻過去，再撒上鹽和調料。等菜快熟的時候，再倒上早就蒸好的米，翻幾下就大功告成了。

經過媽媽手把手的指導，一盤炒米終於做好了！哈哈，我要開始吃啦，可千萬別跟我搶啊！

炒菜作文400字 篇25

隨著天空上雪花的飄舞，新的一年又開始了，在這新的一年裡，我有著許許多多快樂的事。

新年的時候來到姥姥家，看電視，放鞭炮真是好不快樂啊！我想與人分享，所以就把弟弟叫下來一塊兒玩。到了吃午飯的時候，媽媽就讓我去做飯，可是我不會，但還是想試一試。

我做的第一道菜叫做雞肉。我把洗好的雞肉放在菜板上，一下一下的切，可我力氣不夠，只好由爸爸來。切好後，我在鍋裡到了一些油，並迅速帶好手套以防油濺到身上，當油冒煙後將以扔了進去，油立刻飛濺，但好在間的不厲害，我又放了些鹽，糖和味精，一代菜就做好了。

第二道菜：蝦湯。雖然聽起來是不放油的，但也要吵吵。我將事先洗好的蝦往油鍋內一倒，又加了些鹽，炒！炒熟後又入一桶水，胡椒和味精，快好了的時候，放了一些薄荷，蝦湯就這樣出國了。

當我將兩道菜端上桌的時候，沒想到所有人都一個勁的誇我，此時此刻的我心裡是多麼歡暢啊，從此我一再廚房就要變成大廚！

真是飯香碎樂曲飄動啊，現在的我又想做飯了。

炒菜作文400字 篇26

前幾天，爸爸媽媽不在家。中午，他們沒有回來，我非常餓。於是，我看看錶12：30了，我已飢腸轆轆，他們還不回來，我飛快地跑到電話旁想給媽媽打電話但是我又停止了，我想：我媽媽教過我做麵條我為什麼不自己做呢？於是，我拿出一袋麵條把一鍋水放在灶臺上煮，等“咕嚕、咕嚕”冒泡後，急忙打開面條倒了進去，開水差一點就濺到我身上了，這真讓我虛驚一場。然後，我用筷子攪拌麵，過了一會，麵條熟了，接著，我端了一個大碗把面和湯全都倒了進去，還放了一些調料，我就津津有味地吃了起來，當我吃得正起勁的時候，爸爸媽媽有說有笑的回來了，推開門就問：“何孟琦，餓了吧？”他們進了門，讓他們吃驚的是：面前的一碗麵條，爸爸媽媽問：“這是誰給你做的？”我得意地說：“是我！您忘了，以前您教過做麵條。”“哦，對，是有過。”媽媽說。我又說：“你們也嚐嚐吧！”於是他們就坐下吃了起來，都說好吃，像吃了蜜一樣甜。

做了這頓飯，我想起一句話：世上無難事，只怕有心人。

炒菜作文400字 篇27

今天早晨吃過飯後，我問媽媽“中午我能不能學做一個西紅柿炒雞蛋呢？”媽媽爽快的回答：“當然可以啊。”

過了很久，終於到了中午，我早就迫不及待的想學做飯了。我開心的說：“媽媽，咱們開始行動吧。”於是，媽媽給我係上圍裙。我先在一盆接好的清水洗了洗西紅柿，菠菜。把菜清洗乾淨後，我開始小心翼翼的拿著小刀切起來。我一隻手扶著西紅柿，一隻手拿著小刀，認認真真地把它切成許多的小塊，然後又把菠菜切成小一點的菜葉，因為這樣我能嚼爛，後來我又把牛肉切成小塊，最後我把兩個雞蛋嗑在碗裡，攪了一會。

準備好各種做飯的原料後，現在開始炒菜了。我先在鍋裡放點油，把攪好的雞蛋小心的倒到鍋裡，炒熟後盛在碗裡，然後放油炒西紅柿，炒了幾分鐘後，媽媽就幫我盛了出來。

水開後，我就開始煮麵條了，我把麵條放到鍋裡，大概煮了五六分鐘後，再把牛肉和菠菜倒了進去一起煮，最後，放了點鹽，香油，香噴噴的麵條出鍋了。

今天，雖然我忙活了一中午，但是，我很高興，因為是我自已親手做的飯，吃起來真的是很香哦！

炒菜作文400字 篇28

雖然我已經快12歲了，可是關於做飯這方面除了下面條我還什麼都不會，於是我決定和媽媽學做飯，說到做飯那當然是先從西紅柿炒雞蛋開始了。

我拿了兩個西紅柿放在水池裡，洗乾淨後放在案板上把西紅柿切成塊，放在一旁備用，用拿來四枚雞蛋磕到碗裡，然後開始攪拌，等攪拌均勻了之後，我問媽媽：“可以下鍋了嗎？”媽媽對我說：“別急，應該先放油，等油熱了就可以開始炒了。”

我拿起油瓶，小心翼翼的往鍋裡倒油，倒好油之後媽媽讓我把蛋液倒進去，我站的遠遠的，一隻手伸著倒蛋液，生怕油濺到自己身上，我之前見過媽媽炒菜，那一放菜油濺的跟在大戰一樣，把蛋液倒進去後，我不斷的翻炒它，等把它炒好後，再把雞蛋盛出來，盛在一個碗裡，然後再把剛剛切的西紅柿放到鍋裡繼續炒，翻炒了一會之後，再把剛才炒好的雞蛋也放到鍋裡，再放點鹽，然後繼續翻炒，不一會兒，一盤西紅柿炒雞蛋就好了，我把它們盛到一個盤子裡，我嚐了一口，嗯，味道剛剛好。

現在這個只能呆在家裡的特殊時期，正好還多了我可以提升廚藝的機會呢。

炒菜作文400字 篇29

今天早上，我正在讀書，媽媽說：“兒子，我來教你做早飯吧！我們做小韭菜餅和玉米粥。”我感到特別興奮，就和媽媽一起去了。到了廚房，我們先做玉米粥，媽媽先拿了一個小鍋，接了夠我們三人喝粥的水，放到電磁爐上燒開，然後拿了玉米糝兒來清洗，等到水開了，把洗好的玉米糝放到鍋裡熬，媽媽告訴我要用小火熬粥。在熬粥的同時，我們開始準備做小韭菜餅的材料，先用面勺舀了兩勺面，放到一個盆子裡，然後加上水攪拌，然後從冰箱裡拿出了已經洗好的韭菜，把老的葉子拔掉，切成一小段一小段的放到面盆裡，最後拿了幾個生雞蛋去皮後也放到面盆裡，加適當的鹽，用筷子把它們攪拌勻，這時粥熬好了，我們開始煎小餅了。

只見媽媽把油鍋放到電磁爐上，加一點油，等油熱了，舀出一勺子攪好的面放到油鍋裡，然後端起鍋慢慢的轉動，等它們變成了個又圓又薄的時，用小火煎，看著下面有點黃了，就翻過來煎另一面，為了讓它更美味，每面煎兩次，這樣一張餅就做好了，按照這個方法，我們做了六張餅。

最後，就可以吃美味的早餐了！心裡真高興呀！

炒菜作文400字 篇30

寒假的一天，我親身經歷了一次自己做飯。

最近，媽媽的學校組織她們去南京考試，爸爸外在打工，婆婆和爺爺又在常州看朋友，於是我便自己做了一頓“豐盛”的晚餐。

我先把雞蛋、雞翅、蔥、油、鹽、火腿腸拿了出來，再把煤氣灶開啟來，倒了點油在裡面，一不小心，把一些油灑了出來，便沒在意。只顧著把自己最愛吃的雞翅放進油鍋裡，誰知，腳踩到了油，摔了下來，還順手把雞蛋給扔了下來，真是賠了夫人又折兵呀！為什麼倒黴的總是我！我忍住痛苦站了起來，把煤氣灶關掉了，再把地面打掃乾淨。新的一輪又開始了！我把煤氣灶用力扭開，再小心翼翼地把油倒進去，再輕輕地把雞翅放進去。大約過了三分鐘，我聞到了一股撲鼻的香氣，這預示雞翅炸好了，我便快步走過去把它們夾進盤子裡。然後繼續我的做飯生涯，我接下來該做蛋炒飯了！我先倒掉了一些油，再把米給倒了進去，過了幾分鐘，我接著把蔥、火腿腸等佐料放了進去。不一會蛋炒飯也完成了，我吃著自己做的飯，香極了，好像這是天下第一美食似的。

今天，我終於體會到了動手的樂趣。

炒菜作文400字 篇31

放暑假了，我在家裡閒著無聊，便跟媽媽學做飯。我和媽媽買來豆乾、韭菜、蒜瓣、番茄和茄子。

先把準備好的材料洗乾淨。韭菜葉如果泛黃就掐掉，蒜瓣要剝皮。洗好菜就要切菜。

先把韭菜的根部對齊，左手按著菜，右手拿菜刀切，每一條的長度約1。5釐米，切好後再鏟到碗裡。再用同樣的方法切豆乾，把豆乾切成一條一條的。切番茄最隨意，想怎麼切就怎麼切。切茄子時，要先把頭和皮去掉，再把茄子切成一片一片的，最後再切成條狀。切蒜瓣時，用刀背把蒜瓣拍扁拍碎就可以了。

最後，就是體現菜餚的味道的時候了，一定要掌握火候，把電磁爐開啟，調到220度。把豆乾和韭菜放進去，再放適量的油。不斷地翻炒，中途放入3勺鹽，繼續翻炒，在快熟時，放入雞精。最後，菜熟了就可以盛到盤子裡了。

菜有了，就該做主食了，先把水倒入鍋裡，等水滾了，再把事先買好的麵皮和玉米菜放入滾水中，等到滾了就可以吃了。

我把做好的香噴噴的飯菜端到桌上，香味撲鼻，色澤鮮豔。翠綠的蔬菜、棕色的豆乾、白白的麵條，真是鮮明的對比呀。我垂涎欲滴，想把碗和盤子吃下去。嚐了一口，真好吃啊。

炒菜作文400字 篇32

在成長的路上，我們有許多個”第一次“，累計多了，就變成了成長路上的腳印，需要一步步的積累，積累多了，便成了這生活的經驗在我的記憶裡，有許多個”第一次“，但印象最深的是第一做飯的情景。

記得是個寒假，爸爸上班中午不回家，媽媽又趕上了加班，中午就閃下我一個人在家了，我的肚子咕嚕咕嚕的叫，我翻了一遍冰箱，居然是空的！我又翻了翻食品櫃，也是空的。想了想不能餓著，於是打算親手做。

說做就做，我學媽媽做飯的樣子，往鍋裡倒了點油，我覺得少了點什麼，我還沒切菜呢！我一著急忘了關爐子，等我切好後，發現油已經幹了，表面還結了一層黑乎乎的東西，我又倒了一遍油，然後又把土豆加進去，媽媽平時都加鹽，我也倒了幾勺，然後磕了兩個雞蛋，第一次做飯，我有些不知所措。過了一會，我的大作完工了！

他的表面有……有點黑，很明顯是糊鍋了。我夾了一口，雞蛋裡還有蛋殼！土豆好鹹吶！

此次時間我感到很快樂，儘管是沒能做好，可是也嚐到了勞動的快樂。在家裡，一直都是爸爸媽媽做飯，突然感覺他們好辛苦！

成長，都需要一步一個腳印的走下去，我會做好準備，迎接新的考驗，和新的挑戰！

炒菜作文400字 篇33

今天是一特別的日子，因為我有生以來第一次親自下廚為爸爸媽媽做了一頓豐盛的午餐。

今兒早上一起床，我就特激動。因為我昨晚作了一夜的好夢。總夢見我做了一桌子的好飯，爸爸和媽媽誇我做的飯、菜香好吃。終於等到讓我期待去實現我夢裡的情景了。

到了十一點鐘，我就開始忙活了。先洗豆角、然後把豆角掰成一小截一小截的。在把一個圓茄子和二個土豆切成小方塊。然後在切四個西紅柿。兩個用來糖拌。兩個用來抄雞蛋。

我做的第一個菜是西紅柿抄雞蛋。沒有想到抄好後我一嘗。競然跟我小時候在幼兒園的味道一樣。讓我懷念起了在幼兒園的日子。第二道菜是土豆、豆角、茄子抄肉。因為做這個菜需要用很長時間。所以在這個菜下鍋後我做了第三道菜西紅柿拌糖。對了忘了告訴大家在做飯前我最先是用電飯鍋蒸上了米飯。大約用了50分鐘的時間我的第一次做飯經歷結束了。菜好後我將做好的菜分別用盤子盛好擺上了桌子。再給爸爸媽媽盛好米飯。

吃飯了、吃飯了……我大聲衝爸爸媽媽喊叫著。臉上洋溢著無比幸福的笑容。雖說爸爸和媽媽一直說飯菜很好吃，和我夢裡的情景一樣。但是我覺得還是有點鹹了點。

炒菜作文400字 篇34

今天，我真正地做了一次飯，原先，我也做過飯，但都是由媽媽在一旁幫助我，但是今天，我卻是獨立完成的。

上午，陽光明媚，萬里無雲，媽媽在外面上班，我在家裡非常無聊。臨近中午，我也非常餓，肚子都咕咕叫了，現在已是中午十二點了，我洗好手，準備做飯了，我做過好幾次飯，但自己做是第一次，在原先，做的都不怎麼好吃。

我要燜大米飯，做西紅柿炒雞蛋。

我先洗好大米，再把大米放進高壓鍋，按照比例加好水，蓋上鍋蓋。這個沒什麼難度。

但在做西紅柿炒雞蛋的時候，我用蔥、蒜炒香，先加入了雞蛋，結果雞蛋炒得有一點糊。我把雞蛋倒入盤中，再炒西紅柿，放入鹽，等它們炒得有點汁水時，加入西紅柿，攪拌一會兒，西紅柿炒雞蛋就做好了。盛在盤中，嘗一口，感覺不錯。

接近下午一點，媽媽終於回來了，看到我做的飯，非常高興，她在吃西紅柿炒雞蛋時，給我豎起了大拇指，我知道雞蛋炒得不好，但是隻要我做的飯，媽媽都愛吃。

“不能因逃避挫敗而拒絕嘗試”這是我在這次做飯中得到的啟示，不要因為你做飯做得不好吃而放棄做飯，這樣，以後你就更不會了，如果繼續嘗試，就有可能會成功，所以，不能放棄。

這次自己真正獨立的做飯，讓我對自己更有信心了。爭取下一次做得更好！

炒菜作文400字 篇35

凡事總有第一次，有了第一次才有第二次，第三次，許許多多次。我第一次做飯是在自己家裡，做了一次蛋炒飯，自己做的東西總是好吃的。

那是一個風和日麗的一天，爸爸媽媽都出去上班了，我一個人在家。到了中午了，家裡什麼都沒有了，只剩下一碗飯，還有一些菜，幾個雞蛋，就沒了，家裡好久沒有買菜了，也只剩下這麼一點東西了。我突發奇想，要不我來炒一些蛋炒飯，中午就這樣吃吃算了，晚上媽媽會帶東西回來的。我拿了幾個雞蛋，把菜拿了出來，把飯也拿了出來，準備大顯我的廚藝。開了煤氣，開啟油煙機，開啟煤氣灶，鍋裡倒上一點油，再把飯倒上去，用鍋鏟先抄一下，等飯軟了，再把雞蛋打進去，我不是先把雞蛋打好再倒進去，而是整個打進去，再在鍋里弄碎，弄到飯裡去，就這樣我把兩個雞蛋都打了進去，都弄了進去以後，我看到了雞蛋都已經和飯弄在一起了，就把菜倒了進去，再翻炒幾遍就出鍋，我關掉了煤氣灶，煤氣，和油煙機。拿了一瓶王老吉就開始吃飯了，看著香噴噴的蛋炒飯，我的口水就已經飛流三千尺了，其實看著非常好吃，不知道味道會怎麼樣？好吃還是難吃，吃一口就知道了，我馬上嚐了一口，哇，太好吃了。

今天我懂得了什麼東西都是要自己動手才比較好，而且只有自己親手做的，才會知道怎麼做，等於多學了一門手藝。

炒菜作文400字 篇36

今天早上，我和姐姐見爸爸還沒起床，可是肚子早已咕咕叫了。只好自己做了。姐姐洗菜和刷鍋，我切菜和炒菜。說幹就幹，於是，我們就分頭行動了。

姐姐先調好水溫，再洗菜。然後再把菜給我，我心想：只要我把菜做好，姐姐就不會瞧不起我了。我真把菜切成一塊一塊的，姐姐刷好了鍋，就可以做飯了。

開始了，先起火，在把油倒上去，等油熱了就可以炒菜了。炒飯前，姐姐老是說：“你要是炒不好，下次就不讓你炒了。”我想：哼，你不就是以為我不會做嗎，等會你就知道了。

油熱了，把菜放進去，我揮動著鏟子在裡面翻著菜，忘放鹽了，便說：“姐姐，幫我放一點鹽。”：“好的。”只見姐姐拿了一小勺鹽，放了進去。我說：“姐姐，放這麼點怎麼夠啊？”姐姐回答說：“你第一次做飯還不懂，以後你就知道了。”

飯快做好的時候，我說：“姐姐，還放什麼？”姐姐搖搖手，應該是不用了吧。“姐姐，幫我拿個碟子吧。”姐姐說：“你自己拿吧，我看電視呢。”我很生氣，便自己嗎拿了。

“香噴噴的飯來了！”我高興的說。還沒等叫爸爸，他就自己起來了。原來是聞到了香味。我們便津津有味的吃了起來。

從這件事裡，我知道了不管是做飯，學習，或者是幹其它的什麼事，只要認真去做，就一定會有收穫的。

炒菜作文400字 篇37

下午，我本來正在背古詩，可是突然肚子在咕嚕嚕的叫，沒錯，我餓了。於是，我走出房間，準備找點吃的。

走到了冰箱前，我準備找吃的。奶奶問：“你開啟冰箱幹嘛？”我說：“餓了”。我從冰箱拿出了一個蘋果，把蘋果皮削了，還挺好吃的，就是沒吃飽，我又接著去背古詩。

背了一會兒，我讀古詩的時候肚子又覺得餓了，準備忍住，等背完再吃。可是人在餓的時候是很難受的，我還是去找吃的了。但是家裡沒東西吃，我問奶奶：“奶奶，我可不可以做飯吃？”奶奶說：“可以。”

我準備做番茄炒蛋炒飯，從一個袋子裡拿出一個番茄，又從冰箱拿出一個雙黃蛋，還有一碗米飯，我準備開始炒了。奶奶在旁邊看著我，害怕我把廚房燒了。

我先讓奶奶幫我切好番茄，然後我再打蛋，我努力、瘋狂地攪拌，但我一不留神，哎呀！碗差點飛出去了，還好我反應快，不然雞蛋就沒了。

我把把蛋液倒進鍋裡炒來炒去，再把番茄倒進去炒一會兒，把番茄炒出汁，最後把飯倒進去接著炒。我彷彿已經聞到了香味，然後加入一點醬油和豬油就大功告成了。

我連忙盛了兩碗，自己一碗，給了弟弟一碗。我趕緊嚐了一口，嗯，太好吃了！我讓弟弟嘗一下，弟弟也說好吃。自己做的飯居然這麼好吃，下次還要自己做飯。