介紹家鄉特產的作文
瞭解你家鄉的特產,對於介紹你的家鄉相關的作文寫作會有很大的幫助吧。以下是本站小編給大家帶來以家鄉特產為話題的作文,以供參閱。
介紹家鄉特產的作文篇1一次偶然的機會,老爸從超市買回來一袋“重慶怪味胡豆”,乍一看這種食品的名稱,我就對“怪味”這兩個字產生了強烈的好奇心:什麼樣的味道才是怪味呢?為了儘快得到答案,我便迫不及待地開啟包裝袋,飛快地拿了一顆放在嘴裡細細地品嚐,味道果然不同凡響。從此我就迷上了這種味道特別的風味食品。
胡豆也叫蠶豆,是重慶的特產。
重慶怪味胡豆具有特有的工藝、獨有的風味,集麻、辣、甜、鹹、酥為一體,堪稱一絕。它顆粒壯似桑椹,色澤滋潤,香甜酥鮮美奇特,麻辣鹹舒適爽口,品賞時除直觀感外,還有美妙的想像之味。奇趣多多又相得益彰,因此得名怪味。
重慶怪味胡豆還有健脾開胃調理,學生膳食,夏季養生調理,便祕調理,清熱解毒調理,益智補腦調理等功效,還榮獲“99重慶市最佳食品品牌”、“98中國食品工業協會推薦品牌”、1996年中國國際食品博覽會“國際品牌精品”、1995年中國·成都國際食品精品,食品機械包裝裝置博覽會暨。
怪味胡豆的製作流程非常精細——把鮮蠶豆去皮、摘芽、洗淨,煮熟後撈起,控幹水分,用植物油加鹽、料酒炒幾下蠶豆,再加入糖、辣椒麵,再炒幾下,最後放入味精、花椒粉、香油,炒勻後一盤重慶怪味胡豆便閃亮登場了。
怎麼樣,聽了我的介紹,心動了吧!快去買一袋嚐嚐吧!
介紹家鄉特產的作文篇2我的家鄉博山是一座歷史悠久的美麗小山城。博山人對飲食很講究,就是普通人家也不放過在逢年過節鋪張一下。
到了臘月,家家戶戶都忙著置辦菜餚,攤雞蛋餅,做春捲、卷尖、蛋包;做豆腐箱、豆腐角、豆腐丸;剁肉陷做餃子……你聽刀起刀落的聲音此起彼伏,響聲過後各種香氣便溢了出來,在空氣中瀰漫著,飄著濃濃的年味。
但是最具博山特色的.菜還是酥鍋,博山人幾乎家家都做。似乎不做個酥鍋就過不去年。臘月二十三空氣中便散發出酸裡帶甜的特殊氣味,那就是酥鍋。這一天,我們全家齊動員,洗白菜、藕、海帶、蔥姜;炸魚、豆腐;還有雞、五花肉、豬蹄;配料有糖、醬油、醋、黃酒等,林林總總擺了一大攤。爺爺是主廚,我是小工。爺爺先刷了一個大砂鍋,在鍋底放上一些筷子,說是怕糊。然後分層放上白菜蔥姜,剩下的東西分割槽擺放,層層疊疊錯落有致。最關鍵的是配料的比例,爺爺小心的調好配料,然後又嚐了嚐,才放心地放進鍋裡。七八個小時後,酥鍋上桌了,不同區域裡的東西,就是不同的菜,那蘇軟酸甜的味道,真是別有一番風味。
博山酥鍋屬於普通百姓,它平實淳樸,材料易得,風味獨特,怪不得博山人自豪地說:“吃了博山飯,圍著天下轉。”
介紹家鄉特產的作文篇3我的家鄉在下沙馬,這裡的草莓遠近聞名。每年的十一月份到來年的5月份是草莓的盛產時節。一顆顆紅豔豔、亮晶晶的草莓,躺在滿地的綠葉裡,分外耀眼。
我的爺爺奶奶是村子裡草莓種植元老級人物。我從小就看到過很多奇形怪狀的草莓,有長得很正的心形,有雙胞胎愛心形的,有被像被咬了一口的蘋果形的,還有幾乎接近正方形的呢!
最好吃的草莓是在農曆的十二月和正月,那時候的草莓又香又甜。只要你的手裡拿過一個,如果你不多次洗手,你的手上整天都會留有香味。咬上一口,先會感覺到一絲淡淡的酸味,馬上,齒間、舌面、嗓子眼,都會感覺到如蜜一樣甜,一直舔到你的肚子裡。這時候,你不想吃第二個都很難。不過奶奶告訴我,這個季節的草莓不能多吃,因為光照少,天氣又冷又幹,容易地一種“白粉病”,需要經常靠藥物去維護。
要是在草莓成熟的季節,你到下沙馬來,熱情好客的家鄉父老,準會拿出最香最甜的草莓,讓你吃個夠!
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