有關家鄉的小吃作文彙編五篇

在學習、工作乃至生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編為大家整理的家鄉的小吃作文5篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

家鄉的小吃作文 篇1

我的家鄉是台州市區的行政中心——椒江，是一座美麗的海濱小城。

家鄉有許多四通八達的公路、水路，也有許多名勝古蹟和景色秀麗的公園，還有許多新建的高樓大廈。尤其令我喜歡的，是家鄉美味的小吃。

中山東路上的骨頭粥，聽說至少有二十多年的歷史了。爸爸說：“古人對粥的要求很高，見水不見米，不為粥；見米不見水，不為粥。”這家粥店的粥煮得很糊、很爛，水不多也不少，應該是真正的粥了。粥是跟骨頭一起煮的，還放了許多其他調料，鮮美無比。

附近還有幾家薑湯麵館，那裡的生意很火。做薑湯面的第一步是先把姜切成片，第二步是先把薑片放在鍋裡煮半天，得到超辣的薑湯，第三步是用薑湯和麵一起燒，並放入蛋、豆腐皮、菠菜、蝦等，鮮美的薑湯面就做成了。

家鄉的小吃還有蛋餅、牛肉湯、糖炒慄……都很好吃。我愛我的家鄉！更愛家鄉的小吃！

家鄉的小吃作文 篇2

我的家鄉在中江，我愛我的家鄉。更愛我家鄉的小吃—衝。

每天下午，賣衝的老爺爺都會推著三輪車在街上叫賣，大家一看到那三輪車的背影，就一窩蜂兒的向那跑去。我也跟著擠進擁擠的人群。這個說：“我要4個”。那個說：“我買2元的”。我也毫不客氣的說：“我要4個”。終於到我了！只見老爺爺熟練的包起衝來，還沒包好，我肚子裡的饞蟲已經被勾出來了，就差沒流口水了。終於包好了，我毫不顧及形象的把整個衝放進嘴裡，低著頭慢慢咀嚼著，手裡還滴著未流完的醋，衝不僅有蔬菜的香味，還有一股辛辣味。在不知不覺中，4個衝已經被我丟進肚子裡了。雖然還想吃，可是因為口袋寒酸，不得不捂著鼻子走開了。生怕被衝的香味勾回去。

如果你們有機會來中江的話，我一定帶你們去吃個夠！

家鄉的小吃作文 篇3

俗話說“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的美味，你看：北京的.烤鴨、西安的羊肉泡饃、內蒙古的小肥羊、雲南的過橋米線、山西的刀削麵……從宴會上的正餐大菜到街頭村邊的風味小吃，可以說舉不勝舉。

魚香肉絲是我們這兒著名的風味小吃。

魚香肉絲的味道好，看相也不錯。一個盤子中有綠油油的青椒，紅豔豔的蘿蔔，黃澄澄的肉絲格外顯眼，再澆上火紅的辣湯，真令人垂涎三尺。

魚香肉絲的做法很簡單，把肉，胡蘿蔔。青椒都是切成絲備用。在鍋內倒入少許油，放入肉絲炒熟，讓後倒在盤子裡，再往鍋裡放入生薑，蔥，辣椒，番茄醬，料酒等調料爆炒片刻，然後放入蘿蔔，青椒，翻炒，幾分鐘之後一盆色香味俱全的魚香肉絲便做成了。

吃魚香肉絲也挺有趣的，吃胡蘿蔔時，我總愛先用舌頭舔一舔上面的辣湯味。然後再放進嘴裡，慢慢品味它內在的味道。有一次，媽媽回來晚了，但還是燒了我百吃不厭的魚香肉絲，一端上桌，我迫不及待地夾了一筷子，便香噴噴的吃起來，真香啊，辣中帶著微甜，簡直就是人間美味。就這樣，不一會兒，滿滿一盆魚香肉絲就到了我肚子裡，弄得滿嘴都是辣湯，爸爸媽媽看我這副“狼狽”樣，都哈哈大笑起來。

家鄉的小吃作文 篇4

俗話說得好“民以食為天”我相信大家一定都有自己最愛的小吃，當然我也不例外，我愛吃薯條。

要說吃薯條還是在前年外公帶我去吃麥當勞。以前，我沒吃過薯條以為薯條是像餅乾一樣是用麵粉做的、很乾。後來當我在麥當勞看見薯條時就毫不留情地把以前的想法打消了。那薯條長梭梭的，全身黃澄澄的看著就流口水。放到嘴裡一嘗，啊！原來薯條是土豆做的呀！我又看到了廣告紙上的程式，原來這麼簡單。經過這次以後我便對漢堡包冷漠了。

希望你們也喜歡薯條！

家鄉的小吃作文 篇5

家鄉的特色小吃—土豆餅

我的家鄉金昌有很多小吃，牛肉麵、涼皮子、沙米涼粉、油餅卷糕、土豆餅等，這些小吃風味各不相同，在這些地方特色小吃中，我最喜歡的是土豆餅，為什麼呢？讓我給大家介紹一下，相信你們一定會喜歡的。

土豆餅，顧名思義，就是用土豆做的餅。大家一定會問：土豆做的餅有什麼希奇的呢？玉米餅、南瓜餅我們都吃過了，也就那樣唄！如果你們真的這麼以為，那就大錯特錯了。土豆餅之所以能成為特色小吃，一定就不是表面看起來那麼簡單，自然有它的獨特之處，製作它可麻煩著呢！

做土豆餅的第一道工序就是挑土豆，只有原料好，土豆餅的味道才會好，所以挑選的土豆一定要個大飽滿，而且，皮越粗糙的越好吃，甘肅盛產土豆，這自然不在話下了。第二步就是削皮，先把土豆洗乾淨然後再削皮，這也是個技術活呢，可得小心自己的手呢，可別傷著了。這下該進行第三步了——磨土豆，這個步驟是做土豆餅整個過程中比較關鍵的環節，因為磨不好會直接影響土豆餅的口感，所以一定要磨均勻。第四步是調製了，磨完的土豆糊有一點稀，不容易攤成餅，必須要加入適量麵粉，麵粉加入量以攪拌中無滲出水為好。為了土豆餅口感好，一定要打上幾個雞蛋，最後再根據個人口味加入食鹽等調味料。好了，現在開始烙餅了，可以用平底鍋或電餅鐺，烙餅的關鍵是要掌握好火候，火大了容易糊，火小了容易碎，只要前面的工作做的紮實到位，這也沒啥難的，一塊餅只需五六分鐘就好了。你們瞧，不一會兒功夫，幾張圓圓的、黃橙橙的、香噴噴的土豆餅就做好了，光聞著就讓人忍不住流口水呢。你們一定會問這下可以吃了吧，直接吃當然可以。可最佳的吃法是將土豆餅上面勻塗少量油潑辣椒麵、醬、蒜苗絲及蔥，再捲起來吃，或切成條拌著吃，味道真是好極了。說到這兒，我都饞了，你們呢！

遠方的朋友，如果你們有機會來到了我的家鄉甘肅，一定要嚐嚐我家鄉的土豆餅，它一定會讓你大飽口福，乘興而來，滿意而歸。我希望家鄉的土豆餅能讓更多的人品嚐，讓人流連忘返。我愛吃家鄉的土豆餅，我更愛我的家鄉。