北京的小吃作文
每個地方都有每個地方最著名的小吃。比如:北京的烤鴨,雜醬麵,驢打滾,炸灌腸……想吃這些小吃當然得到北京的南鑼鼓巷或者前門大街。
我們晚上六點來到南鑼鼓巷準備吃個晚餐,再買一些北京特色小吃。
剛來到門前抬頭一看只見大門上有一塊藍色的牌子,上面用金色筆寫著南鑼鼓巷。我們離看。人山人海,水洩不通,小小的巷子裡擠滿了人。幾乎每家店門前都排著十幾個人。
我們順著人流往前走。左看看右看看,看看有沒有小飯館。我們終於發現了一家。剛走進去。便發現。大廳裡幾乎沒有空椅子。服務員說走到二樓去有一個空桌。我們開啟選單。發現選單上的東西琳琅滿目。都不知道點什麼好了。媽媽說。:“我們一人一碗雜醬麵,再點一個烤鴨吧。”
沒有一會兒雜醬麵便上來了。上來了一個像花一樣的盤子,一個桌面的碗。盤子分成6塊中間一塊圓的旁邊五個花瓣樣。中間放著醬五個花瓣裡分別放著黃瓜,青豆,黃豆,豆芽,香椿。我一不惱把這些東西都放到桌面的碗裡再用筷子拌一拌。夾一根面嘗一嘗。嗯太美味了。忍不住再吃第二口。再喝上一口老北京特產北冰洋,這味道真是絕了。
沒有一會兒,北京烤鴨就上來了。裝烤鴨盤子的`柄做成了一隻可愛的鴨子狀。上面放著烤鴨的皮和外面的肉(就是除了鴨架子以外的肉)。皮烤的金黃金黃,上面還有一層油看著就想吃。除了鴨肉還有一個蒸籠裡面放著一層皮。不用看就知道這是裹烤鴨的。旁邊還有一個將盤子旁邊放著大蔥絲兒和黃瓜絲兒。我拿起一張皮。拿著一塊烤鴨站了一點兒醬放到皮裡。在放一點兒黃瓜絲。裹起來,聞一聞太香了,吃起來真是脣齒留香。不一會兒就被我們吃光了。
吃完了小吃,我們又要到北京北京特產店逛一逛我們買了一瓶老北京酸奶。喝了一口,真是又香又純,每味極了。
北京的菜真是太美味啦!我還沒有嘗完呢!
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