關於家鄉的小吃作文600字4篇
在平時的學習、工作或生活中,大家總少不了接觸作文吧,作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。那麼一般作文是怎麼寫的呢?以下是小編為大家收集的家鄉的小吃作文600字4篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
家鄉的小吃作文600字 篇1人人對自己的故鄉都懷有一種特別的情愫,無以言表而難以割捨。淡淡的鄉思,最忘不了的便是那家鄉的味道。
俗話說“民以食為天”,每個地方都有它獨自的特產,風味小吃更是佔有一席之地。本人家鄉的小吃種類也是型別多樣,數不勝數。有賣燒烤的、有賣煎炸類的、有賣冷飲的、也有賣風味湯的。其中,手抓餅令我情有獨鍾。
手抓餅原本的名字叫蔥抓餅,它的起源來自於我們中國的臺灣。食材也很簡單,可以依據自己的口味,加入自己喜歡吃的。做法如下:首先準備一張麵餅,一個雞蛋,兩根火腿,一片培根,兩片生菜和番茄醬;然後在鍋底刷上一層油,分別放入麵餅,雞蛋和培根,煎炸十分鐘左右;最後將切好的火腿和煎熟的雞蛋、培根放在麵餅上,撒上適量的番茄醬,用麵餅捲住。現在就是享受美味的時刻啦!
其次,令我回味無窮的便是烤羊肉串了。
記得一次偶然的機會,我遇見了它,那是在一次逛夜街的時候。當時我聞見了一種令人蕩氣迴腸、垂涎不止的氣味,它刺激著我的味蕾,牽引著我的身體,不斷地靠上前去。原來是一位阿姨站在烤車面前,手中不停地翻轉著正在烤著的羊肉串,我毫不猶豫的叫老闆給我來5串。只見阿姨拿出已經穿好的羊肉,架在裝有炭火的燒烤爐上,刷上了一層祕製的醬料,開始翻轉羊肉串。炭火拍打著肉串,發出滋滋的響聲,空氣中不一會兒就充滿了香氣撲鼻的味道,20分鐘左右後,羊肉串顯得外黃裡嫩,色澤誘人,阿姨也撒上了孜然粉和胡椒粉,完成了對羊肉串裝扮的最後一步。吃著到口的美味,懷著滿足的心情,我一路蹦噠著回了家。
溫柔鄉情意綿綿,家鄉的味道讓我流連忘返,它牽引著我青春的靈魂回到那美食文化的淵源深處。
家鄉的小吃作文600字 篇2隨著日新月異得科學發展,人們生活水平不斷提高,家鄉那個偏僻得小山村也富裕起來,一棟棟漂亮得二層小樓到處都是,乾淨美觀得酒店也隨處可見。不過只要談起家鄉得風味小吃——涼皮,那可就讓人嘖嘖稱讚。
涼皮得樣子很好看,你瞧:晶瑩剔透得涼皮浸在泛著褐色得醬湯裡,點綴其中得是一根根翠綠得黃瓜絲,噢,還有那一條條黑褐色得海帶。潔白得蒜沫拌上黃色得生薑,再配上一大勺麻油,彷彿是一塊塊白玉散落在草地間,真是讓人垂延欲滴呀!涼皮得做法很簡單,很易懂,夏天裡家鄉得大街小巷有許多得小吃店:來了一位客人,送上一杯涼茶,然後就吆喝著走進廚房,把備好得涼皮切成條狀,接著放進一個大碗裡,放上切成絲得黃瓜和海帶,撒上蒜沫和生薑,最後澆上一些麻油和醬油,如果嫌不夠好吃,還可以淋上一大勺紅彤彤得辣油。
每一次回到家鄉,都喜歡去品嚐涼皮,因為我回家之時正為酷暑,吃一些涼皮會覺得很清涼。每當一大碗涼皮落在我面前時,我總是舉起筷子卻下不去,只是覺得這麼好吃得東西,吃了就太可惜了,可是經不住肚子得"哀求",吃了起來。我特別喜歡用筷子去夾不起來得涼皮,放在嘴裡,滑滑亮亮得,細細一嚼,酸酸得感覺,好吃極了,再夾起一根翠綠得黃瓜絲嚐嚐,濃烈得醬味和蔬菜得清香,令我回味無窮,心馳神往。
記得有一次,我吃涼皮時,由於貪吃不留神,"溜"一聲,涼皮被我吸在了喉嚨裡,一個勁地在那兒咳嗽,引得別人在一旁奇怪地盯著我看。也怪我當時太急,後來還是讓媽媽塞了一大團飯進去,再狠狠地拍了我幾下,涼皮終於下肚了。
家鄉得風味小吃呀,雖然有幾年沒有品嚐了,但你那清爽得味道卻是我美好得回憶。
家鄉的小吃作文600字 篇3我的.家鄉在瀘西,是一個風景優美的地方。但是我今天不跟你們說大自然鬼斧神工的傑作——阿廬古洞,也不說美麗的城子古村,就跟你們聊聊瀘西特有的各種小吃。
燒洋芋
燒洋芋用的洋芋是瀘西東山洋芋中有名的紅皮洋芋,瀘西城裡賣燒洋芋的都是用大鍋裝一鍋慄炭,上面架一個烤架,把洋芋洗乾淨放在上面烤,烤的過程中不停地翻轉,使其受熱均勻,烤出來的洋芋色澤金黃。再配上那一個個瓶瓶罐罐裡裝著的各種各樣的佐料,吃起來那是一個心滿意足啊!這些佐料能滿足不同口味食客的需要,喜歡吃辣的,別客氣,有剁碎加料的小米辣;不敢吃辣的,有蒜油加花生和甜醬;只能吃一點點辣的,有糊辣子拌蔥和香菜。總之,各種各樣的佐料,一定能滿足你挑剔的味蕾,讓你享受到美味的滿足感。
蕎粑粑
苦蕎是瀘西特有的一種農產品,一般在高寒山區種植,其系列產品遠銷省內外,瀘西最有名的就是蕎酒,最方便吃的就是蕎粑粑。蕎粑粑是瀘西街頭巷尾都有的小吃,其做法簡便,把蕎麵加水和成糊狀,用勺子舀起一勺,均勻地倒在一口平底小鍋裡,用小火慢慢的烹調,大約分把鐘左右,用鏟子輕輕翻個身,不多一會就可以出鍋了,然後你可以根據自己的喜好來確定吃鹹的還是甜的!
康寶元涼米線
作為瀘西人,沒有不知道康寶元涼米線的。
“康寶元”本身是一個人的名字,由於他獨特的配方形成了一種獨特的口味,久而久之,他的名字竟漸漸成了他所創制涼品飲食的代名詞。
康式涼品的獨特之處在於他的滷湯和酸醋都是自己配方,主要經營的涼米線、涼卷粉、涼麵條等特點是酸中帶甜,特別是白色的米線,卷粉和金黃的麵條放在一起,再配上酸醋、醬油、滷湯、辣椒油、大蒜、香菜等佐料,再蓋上一層特製的滷肉,看著賞欣悅目,吃起來酸甜可口,使人食慾大增。
當然,瀘西的小吃可不止這些!還有:水晶粉和米涼蝦、漂粑、油火燒、燒米粑粑、鮮美的老東山羊湯鍋等,這些都等著您來逐一品嚐……瀘西,歡迎你!
家鄉的小吃作文600字 篇4童年的記憶猶如小船,時間的流逝如流水,一些小船被流水慢慢地衝遠了,逐漸無影無蹤,可是有那麼幾條小船如同被繩線牢牢地拴住,永遠留在原來的位置,永遠地珍藏在我的心裡。
我的童年記憶在平陽。呀,你們猜猜平陽什麼東西最好吃?是燈盞糕?不對。是炒粉幹?還不對。怎麼,你猜不著?哈哈!當然是平陽名小吃——錢承恩餛飩了!
錢承恩餛飩有著悠久的歷史,不僅價錢便宜,而且那美味還能令人回味無窮。先不說錢承恩餛飩香飄十里,平陽的每位居民一見到“錢承恩餛飩”招牌,準進入店中,來一碗餛飩,可見它是多麼吸引人啊!
在碗裡撒上紫菜、榨菜、蝦皮等配料,再加上肉湯,等著師傅做完餛飩放入沸水中煮熟放入湯中即可。只見師傅眼明手快,夾住肉條放入餛飩皮中,放入手心,一捏,再捏,三捏,有型有樣的餛飩便出場了。一眨眼功夫,一碗二十幾個餛飩就做好了。烹飪師傅把它放入大鍋中,用漏勺左右搗鼓,敲得鍋沿“咚咚咚”響。沒經驗的人還不知道餛飩熟了沒有,他心裡非常有數,動作靈巧,開鍋起蓋,熱氣沖天,在大霧瀰漫之時,師傅變著戲法一般三兩下子,餛飩就乘到碗裡了。
餛飩色香味俱全。一咬,裡面不知怎麼的流出了濃濃的汁水,餛飩裡面的肉絲嚼勁十足,肉香沁人肺腑,一種又鮮美又微微有點兒鹹的滋味在口腔中迴盪,這時的我彷彿忘記了時間,忘記了地點,為什麼?原因還用說嗎,餛飩太好吃了。再咬一口,一個小小的餛飩已經被我吞入了“虎口”,它在我嘴裡好像正在跳躍,舞蹈,把熱量傳遞到了我身體的各個角落,我頓時覺得美味就在舌尖上,快樂就在舌尖上,幸福就在舌尖上。奶奶見我吃得十分有味道,嘴邊還流著湯汁的樣子,眉開眼笑,很是一副樂趣十足的樣子。拌上青菜,夾入口中,葷素搭配,真是絕配。
很快的,餛飩的味道留在了我的舌頭上,而同年的味道卻深深地留在了我的心中。平陽餛飩真是個有名的小吃。
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