學做蛋糕作文集錦15篇

在日常學習、工作和生活中，許多人都寫過作文吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。那麼你有了解過作文嗎？以下是小編收集整理的學做蛋糕作文，希望對大家有所幫助。

學做蛋糕作文1

吃過早飯，媽媽對我說：“今天是你姐姐的生日，我倆一起給她做個生日蛋糕吧！”我高興地說：“好，那我們不要告訴姐姐，給她一個驚喜！”過了一會兒，媽媽從菜場買回一些食材，有雞蛋、糖、草莓………

媽媽叫我先打幾個雞蛋，把蛋清和蛋黃分開，再各加一勺糖，然後一直攪拌。蛋黃只要攪拌到糖完全溶解充分融合就可以了，而蛋清卻要攪拌到沒有泡沫且潔白無瑕，就算插上牙籤都不會歪才可以。

分別完成之後，就可以把攪拌好的蛋清和蛋黃放到一起繼續攪拌，最後放到蒸鍋裡蒸。由於蛋清和蛋黃在一起攪拌得不充分，蒸出來的蛋糕分為上下兩層，不如預期的完美，但已經很不錯了。

下一步，我要裝飾蛋糕了，先倒上事先準備好的奶油，把它抹均勻，然後放上草莓、巧克力……大功告成！

蛋糕做好了，雖然不是很完美，但是我親手做的，非常有意義。

學做蛋糕作文2

2月5號，媽媽帶我去一家烘焙室學做蛋糕。我非常開心，迫不及待地出發了……

我們來到烘焙室，老師叫我們先去洗手。我們洗完手，穿上圍裙，開始做蛋糕了！我好激動！我們先把已經烤好的蛋糕胚放在轉盤上，再用刀把蛋糕胚按上中下切成三層，然後戴上手套，把芒果放到底層的蛋糕胚上面，再抹上奶油用刀刮平。接下來，我又鋪上一層蛋糕胚，繼續拿一些芒果放在上面抹上奶油，刮平。好了，現在該把整個蛋糕塗滿奶油，並把它颳得平平整整。看起來簡單，做起來難，做了好久，我和媽媽才終於把整個蛋糕均勻地抹上了奶油。

老師把蛋糕從轉盤上拿下來，放在紙板上。然後她叫我們選一個卡通形象，選好後的圖案插在一盞燈裡面，燈光就會把圖案照在蛋糕上。這樣就可以用彩色的奶油勾劃出選好的卡通形象。我選了兩隻小兔子的圖案，開始畫畫……好不容易畫完了，我在蛋糕上插上幾個裝飾，終於大功告成了。老師用紙盒子把我們做好的蛋糕包裝了一下，我小心翼翼地提回家了！

回到家，全家人一起分享了我做的蛋糕，大家直誇真好吃！這次做蛋糕真難忘啊！

學做蛋糕作文3

今天下午，我纏著媽媽學做蛋糕，媽媽就問我為什麼想學做蛋糕。我說：“你出去打工不在家的時候，弟弟想吃了我可以做給他吃。”媽媽說：“說好吧，記住沒有大人在身邊自己不可以做的”，我點了點頭說：“好。”

我和媽媽來到廚房，媽媽在一旁指揮著我，準備材料；雞蛋、白糖、麵粉。我學著媽媽的樣子拿了一個盆子，我小心翼翼的把雞蛋開啟，生怕雞蛋掉在盆子外面。接下來，我用打蛋器在盆裡來回的攪拌，累的胳膊一點勁都沒有了。我就問：“媽媽這樣行不行”，媽媽看了看說：“可以了”。媽媽說：“你現在可以加入白糖、麵粉了”，聽了媽媽的指揮我就趕緊行動起來。雞蛋和麵終於攪拌好了。我把攪拌好的雞蛋倒入紙盒裡，再撒上一點白芝麻。

一切都準備好後我把倒好的雞蛋放入烤箱。烤箱加熱了一會，隔著玻璃我看見蛋糕越來越鼓

蛋糕烤好了，媽媽從烤箱裡取出蛋糕。我迫不及待嚐了一口說：“媽媽，怎麼跟你做的味道不一樣呢？”媽媽安慰道：“你第一次做，做成這樣很不錯了，以後再做就好了。”我和媽媽都開心地笑了。

學做蛋糕作文4

今天我和我的好朋友一起到蛋糕房那裡學做生日蛋糕。

走進蛋糕房，看見店裡的阿姨已經幫我們把要用的材料給準備好了，有新鮮的奶油，有做好的蛋糕坯子，有巧克力沫子，還有水果。阿姨先對我們簡單介紹了做蛋糕的程式以及注意事項，說完我們就動手開始做起蛋糕了。

首先我先把上面的一層蛋糕拿開，放在邊上，我把下面一層塗上奶油，阿姨在邊上指導說：“你塗的時候轉盤要邊轉邊慢慢地用抹刀的刀尖塗”可是在實際操作的時候那個轉盤一點也不聽我話輕輕一動它就轉得飛快，只可惜沒有塗均勻，塗著塗著不知怎麼回事我的手上滿是奶油連臉上都沾上了成了一隻小花貓了，大家看著我這樣哈哈大笑了呢。後來還是阿姨過來幫我更正了下，塗完奶油後我就用牙籤先在蛋糕上畫出一個小丑的頭，然後用裱花器在上面畫好小丑的鼻子兩條眉毛是用二片黃桃代替的，眼睛是用葡萄點綴的，然後還用紅色的奶油畫了個大嘴巴，差不多完工了，我在蛋糕邊上用奶油圍了一圈粉紅的小花可漂亮了，最後我還在上面灑下一些巧克力沫子那就像小丑的斑點，大家都誇我做的小丑蛋糕好看。

學做蛋糕作文5

今天去上補習班的時候，接到老師發來的簡訊，說我們要學做蛋糕。

到班裡以後，蛋糕師已經把工具準備好了。有新鮮的奶油、有做好的蛋糕坯子、有巧克力沫子、還有美味的水果。老師先讓我們看了幾組圖片，這些圖片全部都是蛋糕。蛋糕師先對我們介紹了做蛋糕要點。首先，蛋糕師拿起一個托盤，把蛋糕坯放在上面，隨後又在蛋糕坯上塗上一層厚厚的奶油，像是一朵朵白雲。蛋糕師拿起抹刀把蛋糕上的奶油塗均勻，然後又在蛋糕坯上做了幾朵漂亮的康乃馨，最後在上顏色就完工了。

但是到我做的時候，就沒有了當時的興奮勁。我根本不知道該怎樣把奶油塗均勻，我就在那裡一直抹，但就是不均勻，最後還是蛋糕師幫我塗均勻的。我心想：這個奶油的問題解決了，其它的就讓我大顯身手吧！哈哈哈。可是當我擠出一朵康乃馨的時候。我才明白原來做蛋糕這麼難呀！不過在我十分努力的情況下，終於做好了。最後一上色，我發現原來做蛋糕也很簡單，只要努力就會成功。

今天真是太有意義了，就當我過了個生日。

學做蛋糕作文6

今天是中秋節，姑姑說要帶我去做一件有意義的事，原來她要帶我和姐姐去店裡學做蛋糕。我們很高興地去了。

我們是先做蛋糕最下面的麵包，再做奶油，最後放水果。我和姐姐在那裡做的時候，姑姑覺得我們做得不好看，叫店裡的阿姨來幫忙。阿姨示範給我們看的時候，我和姐姐很認真地看著阿姨做，感覺還是挺容易的，可是自己做起來的時候，怎麼有點難。我們做最下面的麵包做了很久，打了8個雞蛋，烤箱裡拿出來的時候，特別特別地香。接下來就是準備弄奶油，姑姑問阿姨：“那麼多奶油夠嗎？”阿姨說奶油要放得多點，但是又不能太多。如果放得不多，就會有點膩，如果放得太少，就會不夠甜。我們好不容易，放得自己覺得剛剛好。吃一下，感覺特別好吃。最後，阿姨把好多水果拿過來放在桌子上，每種水果都是三樣，有西紅柿、葡萄、櫻桃、杏仁等等，看著就覺得好吃。我和姐姐把水果都擺在了蛋糕上，擺出了一個大大的心型，這樣就大功告成了，最後叫阿姨過來包裝起來。

終於把蛋糕做好了，我們3個人高高興興地提著大蛋糕回家了!到了家裡，我們吃著自己親手做的蛋糕，越吃越開心!

學做蛋糕作文7

今天是個特別的日子，那就是————外婆的生日。我要幫她做生日蛋糕哦！

首先要拿出5個雞蛋，一杯牛奶，一袋麵粉，一些水果片，八塊巧克力，十根蠟燭，一大碗奶油和一個攪拌器。開始做生日蛋糕了，我先把麵粉和牛奶和在一起，用攪拌器攪拌成米糊狀，再把雞蛋打好，倒入碗中，和在一起攪拌均勻，最後裝在器具裡，放在烤箱裡等20分鐘，等到20分鐘過後蛋糕就出鍋了，下來就可以開始裝飾了。

我先把奶油塗在蛋糕上，用刀把它們塗均勻，在把巧克力，切成好幾片放在生日蛋糕上，再把水果片組成“祝您生日快樂”長著六個字，等到吃晚餐的時候在把蠟燭點上。

說道今天，可快樂了，我外婆做了個老壽星，外婆她也遲到了我為她精心製作的蛋糕，她也很快樂，於是如果那你也要做的話那麼我要提二個建議，一：放蛋糕烤的時候要注意，不能少於10分鐘，那樣會沒烤熟，也不能多餘20分鐘那樣會烤焦。二：如果要用刀來抹奶油的話，要小心點刀的頭，不能用手去觸控刀頭以防劃傷手。

學做蛋糕作文8

去年，我的生日過得很愉快，到現在還記憶猶新。

那一年生日蛋糕是我自己做的，當然，也有老媽幫忙咯！

我和老媽先準備材料：雞蛋四枚，乳酪一塊，麵粉五勺，砂糖三勺，最後還有奶油，草莓醬呢！

我先端來一個盆子，把雞蛋沿盆邊敲打，用攪拌器攪拌雞蛋。開始，我怎麼也攪不成功，最後還是老媽幫我一口氣攪好了，薑還是老的辣。我把乳酪放到鍋裡熱一下，直到它徹底溶化，再把乳酪倒在雞蛋裡，輕輕攪拌。之後把五勺麵粉倒在雞蛋和乳酪裡，同時也要放砂糖。然後把材料倒在模型盒裡，放進微波爐烘烤，時間大概是二十分鐘左右，蛋糕就快可以出爐了，在這二十分鐘裡，我度分如年，嫌時間過得太慢了！

過了十五分鐘，我焦急而又耐心地走到微波爐前，拿出蛋糕，放在桌子上。蛋糕金燦燦，黃澄澄的，看得我直流口水。

我迅速地把奶油抹在蛋糕上，小心翼翼地，生怕把蛋糕弄壞了。之後，我迫不及待地把草莓醬塗在奶油蛋糕上，裝飾蛋糕，我在上面塗了四個字“生日快樂”。就這樣，我的自創蛋糕就完成了。

我用刀切了一塊，大口大口地吃起來，“哇，真好吃，人間美味啊！”我感嘆著，不料老媽卻冷冷地說了一句“也不怎麼樣嘛！不至於這樣，但值得表揚。”我懶得理她，繼續自我陶醉……

從那次做蛋糕後，我懂得了：“凡事要自己動手動腦做，才能得到應有的回報。

學做蛋糕作文9

今天雖然是下雨天，但是我們的心情很晴朗。我開心的約上幾個同學去我家門口那家“哈拉小屋”店學做蛋糕。

我們興致勃勃的來到了目的地，就跟著阿姨學做蛋糕了。做蛋糕可有講究了，我們首先去洗手，然後繫上圍裙，戴上帽子，準備好工具。先打了四個雞蛋，還要把雞蛋分兩份。一份是蛋清，一份是蛋黃。再把40克油倒入蛋黃里加45克奶、80克糖和85克麵粉，把它們攪拌均勻。然後，我們去把蛋清也攪拌好，混在一起。我就小心翼翼地把它們倒入模型中，那位阿姨就把它放在烤箱裡，要烤30分鐘。在這30分鐘裡，我和同學們就在室內做遊戲，玩得開心極了！

30分鐘的時間很快地過去了，半成品的蛋糕出爐了。我們又動起了牙籤，把自己喜歡的圖畫勾線出來。我和同學政軒做一個的，我畫了一個又大又美的“棒棒糖”，他畫得是靈巧的“機器人”。我們各自用了五顏六色的奶油，把它配色起來，可好看了。

今天，讓我們學會了做蛋糕，收穫多多，自己親手做的就是無比美味，好玩極了！

學做蛋糕作文10

今天，是弟弟的八歲生日，我就準備在網上學的技巧來做一個生日蛋糕。

我從冰箱裡挑選了雞蛋，又從碗櫃裡取出了一個烤蛋糕專用模型，接著就是打雞蛋了。我手拿雞蛋，在碗的邊沿使勁地敲了一下，啪！的一聲，蛋殼打碎了，蛋黃、蛋清一起落進了碗裡。我甩起手臂，不一會兒，雞蛋就在打蛋器和手臂的上下翻飛中被打成了蛋糊。接著，我又取來一包蛋糕粉，把它倒進蛋糊裡，當白色的蛋糕粉碰到金黃色的蛋糊，它們就凝結成了一個小麵糰，我又費了九牛二虎之力才把小麵糰攪拌成均勻的麵糊。為了讓蛋糕更加鮮亮可口，我又放入了一點葡萄乾和若干瓜子仁。準備妥當，我把碗放進了烤蛋糕烤箱裡，用高火定時三分鐘。我目不轉睛地盯著烤箱，等待著，叮！地一聲響，時間到了。我連忙開啟烤箱門去拿蛋糕，哎呦！好燙。我還沒來得急大叫一聲，差點沒把模型摔到地上。當我小心翼翼地捧著熱騰騰的、金燦燦的蛋糕，放在餐桌上還有最後一道工序就是裝飾，我把奶油酸奶和草莓和葡萄和獼猴桃，擺放在蛋糕上就完成了，我拿著蛋糕出現在媽媽和弟弟面前時，她大聲地讚歎道：嗯！好香啊！看起來好好吃！又鬆又軟的蛋糕，我的勞動成果還是不錯耶！弟弟開心看著蛋糕笑了，我也笑了。

學做蛋糕作文11

我愛吃蛋糕，家裡有個大烤箱，媽媽時不時也做些小糕點，假期一開始，我便讓媽媽也教我DIY CAKE。

我拿出美食書，找了一款中意的蛋糕，首先按照所需分量稱重備好各種材料;接著用蛋清分離器需將蛋黃和蛋清分離開來，我將幾枚冷藏的雞蛋輕輕磕破，像初春才解凍的小河般，蛋清和著蛋黃緩緩淌到蛋清分離器上，不一會兒，蛋清成功與蛋黃分離;跟著，將分離後的蛋黃打散，加入糖、麵粉等用電動打蛋機攪拌均勻，機器的強勁馬達把蛋黃糊打得四處飛濺，弄得我身上遍地開黃花，很是狼狽。接著我如法炮製，又將蛋白糊打發好，最後將蛋黃、蛋白糊混合在一起，倒入圓形模具中，放入烤箱等待50分鐘。

時間一點一點過去了，烤箱裡傳出了蛋糕的香味，50分鐘到了，我拿出香噴噴的蛋糕，可是，和我想象的`並不一樣，我做的蛋糕很癟，沒有膨脹起來，媽媽告訴我，這是我在操作程式和沒把蛋白打發好的緣故，不過，第一次已經做得有模有樣了。

最後的工序就是塗抹奶油了。因為打發奶油也是個技術活，我就請媽媽代勞了，我像蛋糕房的大師傅一樣拿著抹刀抹著，不過，我可是邊抹邊吃，哈哈。終於——My cake誕生了!

我望著“醜八怪”蛋糕，甜甜地笑了!

學做蛋糕作文12

暑假裡，我們小組在家長的帶領下，來到凱虹廣場一樓隨心滋語蛋糕店裡學做蛋糕。首先，我們分成三個人一組，分別由指定的服務員姐姐教我們學做蛋糕。接著，我們根據自己喜愛的奶油蛋糕圖案，從相簿裡挑選一張精美的蛋糕照片，取出照片放桌上供我們製作時參考。

然後，服務員為我們小組準備了材料：三層的圓形蛋糕坯子、一碗奶油、巧克力醬等。服務員先教我們怎樣抹奶油，她一邊操作一邊耐心地說道：一手將刀平平地放在奶油上，一手輕輕地轉動圓盤。我心裡想道：這很容易的，誰不會？於是我自告奮勇地要求嘗試一下。剛開始，我抹得有點高高低低的，不太美觀。接著，我又試了幾次，總算把奶油抹平了。沒想到抹奶油也不是一件很簡單的事。接著，服務員按照照片上的圖案，往奶油裡配各種色彩。叫我們如何裝飾蛋糕。按照她的指點，我們先在蛋糕上用黑色的巧克力醬畫了一個卡通娃娃的輪廓，再給娃娃添上頭髮、眼睛、嘴巴等。不一會兒，一個栩栩如生的卡通娃娃就做成了。

我們做完蛋糕就用小刀一塊一塊地切開，開始吃了起來。吃著自己親手製作的蛋糕，覺得味道特別的好。

學做蛋糕作文13

生活中，許許多多個第一次隨處可見，它們猶如一顆顆閃亮的星星一般光彩照人。今天，讓我來說一說我第一次學做蛋糕吧！

那是去年的事兒，那一天，彤彤、晴兒和我在晴兒家學做蛋糕。“老師”是晴兒的媽媽楊阿姨。

終於開始啦！第一步是把泡打粉和麵粉放在一起靜置40分鐘。楊阿姨放好了泡打粉、灑上了麵粉後，就叫我們去玩會兒。經過漫長的等待，終於靜置完畢。好的，現在開始第二步！其實第二步就是打蛋。我們打了三個蛋，我是第一個打，我先把生雞蛋放在牆上，然後輕輕地敲了一下，之後拉開蛋殼，把蛋清、蛋黃投進了空碗，不知是用力過度還是怎麼了，蛋的樣子不太好看，我們相繼打完了蛋。第三步是倒牛奶。只見楊阿姨把牛奶倒進打好的雞蛋中，就開始讓我們一一攪拌。我依然是第一個開始的，拿起攪拌勺，從左往右轉，才開始一小會兒，我就有些力不從心了，可是慢慢地熟練後，我感覺得心應手了。我們三個人陸陸續續地攪拌了。之後，楊阿姨倒入了泡打粉結合物，說：“小孩子沒這麼大力氣攪拌，所以由我來完成這一道工序。”不一會兒，楊阿姨就攪拌好了。

原料配製完畢後，接下來，我們把蛋液倒入模具中，我仍然是第一個開始操作。楊阿姨倒了一些蛋液到量杯裡，對我說：“我倒紅豆，你倒蛋液。”我按照阿姨的吩咐，十分小心地把蛋液倒入杯中，然後她們兩個也是如此完成的。經過一段時間的烘烤，美味可口的紅豆蛋糕終於新鮮出爐了！

呵呵，現在回味起來，做蛋糕真得很有趣喲！

學做蛋糕作文14

同學們，可口美味的蛋糕你們吃過無數次了吧？但是親手製作出來的蛋糕想必你們沒吃過吧？今天我終於品嚐到了。

在老師的帶領下我們來到了工廠，迎接我們的是一位身穿白色工作服的師傅，他把我們帶到了工作間，這裡的工具和材料可真多啊！有小刀、鏟子、奶油、各種水果等。師傅教了我們衛生第一步——勤洗手。現在製作蛋糕正式開始了。師傅發給我們每人三塊圓形的麵包，我把一塊麵包用來做底，在上面塗上奶油，用鏟子塗平了，在放少許些水果，然後拿第二塊麵包合上。第二塊麵包上的做法和第一塊相同，等到三塊麵包都合攏後，就是要給整個麵包塗奶油了。塗奶油看看很簡單，它花了我很長時間，如果奶油塗的太多的話就會流下來，塗的少的話麵包露在外面，整個麵包終於都塗好了。接下來就是給蛋糕弄口味了，我選擇了水果味。我在最上層擺上了紅通通的小番茄、紅白色的火龍果片、黃橙橙的菠蘿片，在插上了幾根巧克力棒，蛋糕終於完成了。最後就是把蛋糕去冷凍一下就可以了。

蛋糕做好後，我們的衣服上、臉上都塗上了奶油。看著一個個都變成了小花臉，大家都捧腹大笑了起來。我要把親手做的蛋糕帶回家，和家人們一起分享。

學做蛋糕作文15

今年是一個特殊的年，正好也碰上了我的生日。可是又不能出去買蛋糕，媽媽就決定在家裡自制一個蛋糕。於是，我自告奮勇地說要自己完成。

首先，我按媽媽教我的在碗裡打入了三個雞蛋。當雞蛋從蛋殼裡滑入碗中的時候，好像我在公園裡玩滑滑梯一樣，一溜兒就下來了。

然後，我把蛋黃從碗中撈出來，蛋清還依依不捨地黏在蛋黃上，像一個頑皮的小孩子一樣。

接下來，我將牛奶和麵粉倒入盛蛋黃的碗中，攪拌成沒有面籽的麵糊放在一邊備用。最後，我又將蛋清加糖和白醋，再用打蛋器打發成奶油狀就好了。

我將電飯煲刷油預熱，再把打發好的蛋清和麵糊攪拌到一起，倒入電飯煲中，按下蛋糕鍵，靜靜地等待四十分鐘就完成了。

這是我第一次自己動手做蛋糕，所以有一點兒小緊張。媽媽說：“沒事，不用緊張。”只聽“叮”的一聲，蛋糕好了。我趕緊跑過去一看，哇，好香啊！一股淡淡的奶香味向我飄來。

我把蛋糕從電飯煲裡取了出來，鬆鬆軟軟的蛋糕像小孩子的臉蛋一樣。我讓媽媽切了一小塊嚐了嚐，哇，味道還不錯！真棒！我們一家人吃著美味的蛋糕，是那麼快樂，那麼幸福！