糖醋魚的做法家常做法
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糖醋魚肉質鮮美,且無腥味,可以開胃。下面是小編整理的關於糖醋魚的'做法,歡迎參考!
食材準備:
魚片
雞蛋
番茄醬
白糖
醋
麵粉
澱粉
菜譜做法:
1.把魚肉斜刀切片,用料酒,胡椒粉,鹽醃一會,十分鐘左右
2.一個雞蛋,麵粉與澱粉比例1:1調麵糊
3.魚片在2中裹勻。把裹好的魚片放入鍋中炸成金黃色
4.金黃色就可以出鍋了
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