韓式部隊火鍋的簡單做法
韓式部隊火鍋怎麼做好吃?韓式部隊火鍋是韓國一道比較有特色的自制火鍋,在韓國非常常見。下面,我們就來看看韓式部隊火鍋的做法。希望能給大家帶來幫助!
食材材料:
豆腐200g、牛肉100g、方便麵1袋、年糕100g、紅椒1個、泡菜100g、柿子椒1個、食鹽適量、蔥適量
做法:1、將牛肉切小塊、蔥切成小段、紅椒切片,年糕切塊、青椒切片、豆腐切塊,泡菜切塊;
2、鍋中放入適量的水,煮開;
3、鍋中水沸後,放入所有材料,煮開後在放入方便麵,煮3-5分鐘,加鹽調味即可。
溫馨提示:
1、可將牛肉換成午餐肉。
2、也可以加入芝士。
部隊鍋簡介部隊鍋的別稱約翰遜湯,是把美國德州參議員,後來任總統林登·約翰遜的姓氏和韓語的“湯” ()組合而成。
不管什麼來歷,有韓國料理將部隊食物以精緻化方式呈現,也使得這種食物煥發了青春,除了普通的`發揚出了多種新式鍋仔做法。
當然不吃辣的人和不吃泡菜的人真是沒辦法在韓國待。韓國的料理總的來說仍有很濃的古意,除了應用五穀雜糧之外,主食仍佔據餐桌上的主要地位,其他料理主要是用來送飯用。對於農耕時代的古人,用糧食果腹恐怕才是最重要的,這種樸素的餐飲方式仍很大程度的保留著。同樣也在部隊鍋的改良程序上得到了體現,必須提到的一點,許多韓國人不知道,以前的傳統部隊鍋中是沒有方便麵的。方便麵已經成了部隊鍋的主角,沒有了爽口勁道的麵條,部隊鍋就不能稱為正宗的部隊鍋了。
以上就是關於韓式部隊火鍋的做法的介紹,希望對您有所幫助!
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