為什麼調酒師鍾情烈酒-調酒師鍾情烈酒的原因
對顧客來講,烈酒就是一杯輕流的液體,它能瞬間點燃夜晚。但對這行的從業人員來講,它們是在吧檯度過漫長夜晚後的一個象徵儀式。下面,小編為大家講講調酒師鍾情烈酒的原因,快來看看吧!
飲用烈酒是很受歡迎的一種休息方式
聽說過“安全見面”這一說法嗎?這是調酒師們約定俗成的一種行業行為暱稱,是指在中途換班期間迅速喝上一兩杯。這種行為在調酒師之間非常常見,它是密集換班過程中很受歡迎的一種休息方式。
烈酒能輕鬆取悅一群人
一杯烈酒雖少,但能輕鬆取悅酒吧裡的一群人。人們盡情享樂,調酒師因此可以獲得更多的點酒。烈酒不需攪拌,不需長匙,根本不需擔心。
烈酒如紅色警報
酒吧充斥著買酒的.顧客,喧鬧聲如同機關槍一樣。烈酒能從各種需求聲中清晰明白地鑽進調酒師的耳朵,如同紅色警報一樣。因為烈酒不像雞尾酒製作起來那麼複雜耗時,調酒師能單手簡單快速地操作完成,能如此快速準確地滿足顧客的需求,何樂而不為呢?
與調酒師共飲烈酒是一種最體貼的感謝
對調酒師表示感謝的最好方式是什麼?除了慷慨地給小費,在喝過一輪之後邀請他加入進來一起喝一杯也是非常體貼的行為。不管調酒師最終有沒有接受邀請,他們都很欣賞這種行為。
烈酒與啤酒是經典組合
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