花式奶茶的製作方法介紹
奶茶品種包括了奶茶粉, 冰奶茶,熱奶茶等。下面是小編為您帶來的花式奶茶的製作方法,希望對大家有所幫助。
花式奶茶的製作方法:檸檬奶茶
紅茶包1個、檸檬片若干(喜歡用新鮮檸檬)、檸檬汁1小匙(也可省去)、冰糖,白糖或蜂蜜適量。
做法:在壺中或杯中加入一個紅茶包、一小匙檸檬汁、一兩片檸檬,衝入適量開水,喜歡甜味加些糖或蜂蜜攪勻就好了。
原料:180毫升水、80毫升三花淡奶(植脂、全脂均可)、紅茶一包(2包)。
配料:
煉乳適量
1、將紅茶用開水泡開。當然,如果是煮,會更香。
2、將三花淡奶倒入杯中。
3、用滾熱的茶水倒入淡奶中沖泡
4、最後加入煉乳增加甜味。
花式奶茶的製作方法:薄荷奶茶
影響我們生活最深的花草當屬薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋果薄荷等。
而最常用於花茶的是胡椒薄荷.宜人的香氣和容易入喉,清涼的氣味,更能緩和現代人壓力大的生活。
薄荷茶可以幫助消化,最適合腸味不適或是吃了太過油膩的食物後飲用 。薄荷茶對於鎮痛及殺菌也很有效。
做法:
將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中,加入統一麥香奶茶。可按個人喜好酌量加入蜂蜜。
第一步:將清水倒入鍋內後點火。倒入鍋內的水理,以沖泡量的.一半為基準。例如:若是要衝泡4杯,則煮2杯份的水。
第二步:在水燒開前,將預先計量計好的茶葉放放鍋中,而茶葉的量和沖泡紅茶
時一樣,斟酌欲沖泡的杯資料加以調整。 此外,以皇家奶茶為基礎沖泡調製花式奶茶時,也要在此時放入其他材料和茶葉一起煮泡。
第三步:加熟後,茶葉若已綻開,則可加入鮮奶的量和清水一樣。也就是,若水為2杯,則鮮奶也要加入2杯。則加入鮮奶後,要在沸騰之前將火關掉, 蓋上蓋子。浸泡3分鐘左右。
第四步: 以濾網濾過,將紅茶倒入茶壺或茶杯中,和沖泡純紅茶時一樣,需先將紅茶壺及茶杯溫熱。
花式奶茶的製作方法:經典奶茶
主料:紅茶10g,牛奶250ml
輔料水:150ml
步驟:
1.鍋中放入適量水和紅茶。
2.用中火燒開,煮5分鐘即可。
3.用過濾網過濾一下。
4.將過濾好的紅茶倒入碗中。
5.將蒙牛純牛奶一盒倒入紅茶水中。
6.混合後倒入茶杯中,即可享用。也可以放到冰箱冷藏,即成冰鎮奶茶。
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