番茄蘋果汁的營養功效和做法
番茄蘋果汁含有豐富的維生素A及維生素C,蘋果具有整理腸胃的作用,芹菜也有助於腸部蠕動,蘋果與番茄結合可增進體力。下面跟著小編一起來看看番茄蘋果汁的營養功效及做法。
番茄蘋果汁的營養功效
前列腺疾病調理 青少年食譜高血壓調理 高溫環境作業人群食譜 防暑調理。
番茄:西紅柿現在已是不少人餐桌上的美味。西紅柿富含豐富的胡蘿蔔素、B族維生素和維C,其中的維生素P含量是蔬菜之冠,對心血管具有保護作用,可減少心臟病的發作。豐富的番茄紅素能清除自由基,預防前列腺癌;尼克酸可維持胃液的正常分泌,促進紅血球的形成,利於保持血管壁的彈性和保護面板。西紅柿多汁,可以利尿,腎炎病人也宜食用。同時多吃番茄還具有抗衰老作用,能使面板保持白皙。
蘋果:蘋果酸甜可口,營養價值和食療價值都很高,被人稱為“大夫第一藥”、“全方位的健康水果”或“全科醫生”。蘋果主要含有糖,果膠,有機酸,多種維生素,鈣、磷、鎂等礦物質,膳食纖維等。蘋果中的維生素C是心血管的保護神,膠質和礦物質可以降低膽固醇,特有的香氣可以緩解壓力過大造成的`不良情緒,還有提神醒腦之功。蘋果可以養顏除斑,使肌膚潤澤有彈性。
芹菜:芹菜是常用蔬菜之一,既可熱炒,又能涼拌,深受人們喜愛。近年來諸多研究表明,這是一種具有很好藥用價值的植物。豐富的鐵、鋅等微量元素,有平肝降壓,安神鎮靜,抗癌防癌,利尿消腫,增進食慾的作用。近年來的研究還表明,多吃芹菜還可以增強人體的抗病能力。國外科學家發現,由於芹菜中富含水分和纖維素,並含有一種能使脂肪加速分解、消失的化學物質,因此是減肥的最佳食品。
番茄蘋果汁的做法
原料:西紅柿、蘋果各1個,白糖30克.冷開水適量。
製法:
1、將西紅柿去蒂、洗淨.放入沸水鍋中略燙一下.再撈出沖涼,去除外皮,切塊備用。
2、將蘋果洗淨,去皮及核,切成小塊待用。
3、將西紅柿、蘋果放入果汁機中,加入冷開水、白糖攪勻即可。
蘋果的6大功效
1.降低膽固醇
保持血糖的穩定,還能有效地降低膽固醇。
2.防癌抗癌
減少肺癌的危險,預防鉛中毒,原花青素能預防結腸癌。
3.血管清理劑
改善呼吸系統和肺功能,保護肺部免受汙染和煙塵的影響。
4.促進胃腸蠕動
協助人體順利排出廢物,減少有害物質對面板的危害。
5.維持酸鹼平衡
蘋果是鹼性食品,吃蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質(包括運動(運動食品)產生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內產生的酸性代謝產物),增強體力和抗病能力。
6.減肥
蘋果會增加飽腹感,飯前吃能減少進食量,達到減肥的目的。
蘋果食用宜忌:
蘋果不可與胡蘿蔔同食,易產生誘發甲狀腺腫的物質。
蘋果不和牛奶同食,果酸與牛奶中的蛋白質反應會生成鈣沉澱,引起結石。
蘋果不可與乾貝同食,能引起腹痛。
蘋果核裡你會發現氰化物。把一個蘋果核全吃了雖然不會致死,但也絕對對身體不好。當然,如果你吃太多的蘋果核,(前提是要咀嚼併吞下)就有可能有併發症。[8]
宜:
蘋果中富含果膠,有止瀉的作用,與清淡的魚肉搭配,營養豐富,美味可口。
蘋果和洋蔥都含有黃酮類天然抗氧化劑,同食可保護心臟。
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