手抓餅怎麼煎才好吃
手抓餅起源於臺灣,而如今應該已經是風靡全國了吧!手抓餅怎麼做好吃呢?下面是學習啦小編帶來關於手抓餅怎麼做好吃的內容,希望能讓大家有所收穫!
手抓餅怎麼煎才好吃
1.準備好所有原料:速凍手抓餅、雞蛋、火腿和生菜,看起來就很有營養!
2.生菜洗淨,火腿切片待用。
3.平底不粘鍋燒熱,不放油,直接放上手抓餅,小火烙制。
4.烙到兩面金黃,盛出待用。
5.將雞蛋磕入鍋中,用鏟子產破蛋黃,攤開。因為烙手抓餅會出很多油,所以煎雞蛋也不用放油。
6.在雞蛋凝固之前,將手抓餅蓋在雞蛋上,用鏟子壓一壓,使雞蛋和餅粘在一起,待雞蛋熟後,翻面,再加熱幾秒鐘即可出鍋。
7.有雞蛋的.一面朝上,擺上生菜和火腿片。
8.擠上番茄醬,或者你喜歡的任何醬料。
9.捲起來即可享用啦。
自制手抓餅健康嗎
俗話說沒有垃圾的食品只有垃圾的吃法,適當的吃自制手抓餅對身體是有好處的,因為我們自己做的既衛生安全又營養,但因為手抓餅是煎炸食品還是不能過多的吃。手抓餅雖有一定的營養價值,其小麥所含的B族維生素和礦物質對人體健康很有益處,但因為手抓餅是煎制的餅類,而且在煎的過程中吸收部分油脂直接導致熱量提升,同時這個過程中也易產生致癌物質不利於身體健康。所以儘管自制手抓餅好吃但是仍然不宜多吃,減肥人士則更加應該儘量少食煎制食品。
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