肯德基雞塊的做法介紹
導語:關於肯德基雞塊的.做法,自己做的安全衛生,吃起來放心哦。做法簡單,味道很好,值得一試哦。下面是小編給大家整理的相關內容,希望能給你帶來幫助!
材料:
雞胸肉/雞腿肉 約250克
雞蛋 2個
生抽 1湯匙
雞粉
鹽
黑胡椒粉
麵包糠
生油 1湯匙
做法:
雞肉切成小塊,加鹽、雞粉、黑胡椒粉、生抽醃15分鐘,醃好的雞肉加1湯匙生油拌勻。
把適量澱粉倒入雞肉中拌勻,每塊雞肉都均勻被澱粉包裹。
裹好澱粉的雞塊大概是這樣的。兩個雞蛋打勻倒入雞肉中(這裡忘記拍照了),拌勻,使每塊雞肉都有雞蛋液包裹
這裡可以預熱烤箱了,400℉(大概是205℃)。每塊裹好雞蛋液的雞肉塊放到麵包糠裡滾上一圈包上面包糠,排在烤盤上(烤盤底鋪上烘培紙)。
烤箱上層,400℉烤20分鐘以後拿出,雞塊翻面再烤7分鐘。
大功告成!
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