職稱俄語考試詞彙複習資料
中餐 китайская кухня
冷盤 холоные люа;закуски
麻辣豬肚 свиной желуок по острым соусом
水晶硝肉 заливная свинина
五香醬肉 ароматичная свинина в соевом соусе
魚露白肉 тушеное мясо в елом соусе
紅燒肉 свинина по кислослаким соусом
糖醋小排 маленькие отивные в кисло-слаком соусе
麻辣牛肉 холоная говяина с перцем
陳皮牛肉 жареная говяина с цитрусовой кожурой
花椒牛肉 говяина с ушистым перцем
白斬雞 холоная курица с соусом
麻辣雞 острая курица в соусе
怪味雞 курица по-сычуаньскому
蛋黃雞卷 яичный рол из курицы
雞絲粉皮 салат из крахмального желе с куриным мясом
滷雞雜 потроха куриные
鹽水鴨 соленая утка
米薰鴨 копченая утка
醬鴨 утка в соевом соусе
捲筒鴨 утиный рулет;утка в вие завитушки
五香鴨 утка ароматичная
拌鴨掌 салат из утиных лапок
滷鴨膀 салат из соленых утиных крыльев
蔥酥鯽魚 хрустящий карась с луком
薰魚 копченая рыа
陳皮魚條 рыа жареная с цитрусовой кожурой
糖醋魚條 рыа жареная по кисло-слаким соусом
麻辣魚塊 острая рыа(нарезанная)руленая
薑汁魚片 рыа руленая в соусе с имирем
紅油魚肚 рыий желуок в масле;теша калуи в масле
蛋皮魚卷 рыий рулет с яйцом
茄汁大蝦 креветки в томатном соусе
陳皮大蝦 жареные креветки с цитрусовой кожурой
大紅腸 ольшая красная коласа
芥末泥腸 сосиски с горчицей
酒烤香腸 пожаренная коласа в винном соусе
咖哩小腸 сосиски по-карри(по карри)
火腿 ветчина
廣東香腸 гуанчжоуская коласа
鹹肉 соленое мясо
醃肉 сало;шпик
薑汁松花 консервированное утиное яйцо;яйцо сунхуан в соусе с имирем
五香花生仁 земляный ароматичные орехи
拌海蜇 салат из меузы
酸甜菜花 салат из кисло-слакой цветной капусты;цветная капуста с кисло-слаким вкусом
酒醉冬筍 ростки зимнего сорта амука в винном соусе
辣白菜卷 острые голуцы
三絲瓜菜 лофа с трепангами,креветками и рыой
芝麻青筍 молоые амуковые ростки с кунжутной пастой;латук-салат с кунжутной пастой
糖醋紅椒 красный слакий перец в кисло-слаком соусе
油燜筍 тушеные поеги амука на масле
蝦子豆腐 икра креветки с оовым творогом
蘭花幹 жареные ростки амука
滷冬菇 ароматичный гриы
奶油土豆 картофель в сметане
黃油豌豆 горох со сливочным маслом
薑汁扁豆 стручки фасоли в соусе с имирем
泡菜 пикули
豬肉類 свиное мясо
炒豬肉絲 жареная свинина
肉絲炒青椒 свинини жареная с перцем
青筍炒肉絲 свинина,жареная с молоыми ростками амука(с латуком)
冬筍炒肉絲 свинина,жареная с ростками зимнего сорта амука(с зимними поегами амука)
-
有關商貿類俄語常用詞彙學習
1.торгпрество商貿代表處2.менежер經理3.г-н先生4.парунейтомуназа幾天前5.посколькувремя-еньги,приступимкелу,пожалуй,хорошо?6.пожалуй大概,看來,好像7.ценас...
-
俄語汽車詞彙介紹
Корпусстойкискронштейном支架殼體Корпус殼體Крануправленияотопителем暖風控制開關кран(илипрока)сливногоотверстияраиатора水箱放水塞краныотопит...
-
俄語入門基本詞彙必學
Жжаль可惜;可憐жаркий熱的;熱情的нареч?жаркожатьнесов.等候;期望же(用於加強前面一個詞或疑問詞的語氣)желание心願;希望желать,пожелать希望;祝願женщина婦女живой活的нареч?живожиз...
-
有關日常俄語詞彙
日常俄語詞彙1、別客氣。Пожалуйста.например:Еслитынепротив,япровожутея.不介意的話,我送你吧。Нет,ненао.Янатрамвае.不用了。坐趟電車直接就到了。Пожалуйста.別客氣。2、彆著急。...