蒲公英的副作用有哪些

蒲公英富含碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、礦物質、微量元素、維生素等多種營養物質，對消化不良、便祕、去斑等都有很好改善的作用。那蒲公英的副作用有哪些?下面請隨小編一同來了解下吧。

　　蒲公英的副作用

　　1、用量過大

常規用量煎服後，偶見有胃腸道反應，如噁心、嘔吐、腹部不適及輕度洩瀉。大劑量(30g/kg)灌服煎劑3天，可見實驗兔子肝細胞及腎小管上皮細胞輕度濁腫，腎小管變窄，其它無明顯改變。小鼠和兔亞急性毒性試驗，尿中可出現少量管型，腎小管上皮細胞濁腫。

　　2、過敏反應

服用蒲公英煎劑、蒲公英酒浸劑後，個別人會出現蕁麻疹、全身瘙癢等過敏反應。蒲公英注射劑靜脈滴注後，亦偶有寒戰、面色蒼白、青紫或精神症狀。

　　3、藥不對證

主要是寒熱不分，不加辨證而濫用蒲公英治療各種感染。臨床上所見的感染多數為熱證，用蒲公英一般不會有不良反應。但少數感染屬於陰寒證，無熱象，病程多較長，病人體質虛弱。筆者普見有人用大劑量蒲公英治療陰寒證，結果病人出現食慾減退、倦怠、疲乏、出虛汗、面色蒼白。感染灶並無好轉之象。將蒲公英清熱解毒的作用簡單地看成能抗菌消炎而加以濫用，會產生不良反應。

　　蒲公英的食用方法

蒲公英可生吃、炒食、做湯、熗拌，風味獨特。

【生吃】將蒲公英鮮嫩莖葉洗淨，瀝乾蘸醬，略有苦味，味鮮美清香且爽口。

【涼拌】洗淨的'蒲公英用沸水焯1分鐘，瀝出，用冷水衝一下。佐以辣椒油、味精、鹽、香油、醋、蒜泥等，也可根據自己口味拌成風味各異的小菜。

【做餡】將蒲公英嫩莖葉洗淨水焯後，稍攥、剁碎，加佐料調成餡(也可加肉)包餃子或包子。

小貼士：蒲公英屬於清熱解毒類草藥，實驗證明有廣譜殺菌作用，所以，不宜長久服用，以免引起菌群失調。另外中醫講蒲公英性涼，脾胃虛寒，及體弱者的人不宜單獨服用。必要時配伍其他藥物服用。