茶藝師

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喝玫瑰花茶的好處

玫瑰的花語是：愛情、愛與美、容光煥發。那麼喝玫瑰花茶有哪些好處呢?我們一起來看看!(一)美容玫瑰美容茶，是新一代美容茶，它對雀斑有明顯的消除作用，同時還有，養顏、消炎、潤喉的特點。飲用方法取4--5朵玫瑰花放入杯中，花浮...
如何鑑別十大名茶

導語：中國茶葉歷史悠久，各種各樣的茶類品種，萬紫千紅，競相爭豔，猶如春天的百花園，使萬里山河分外妖嬈。中國名茶就是在浩如煙海諸多花色品種茶葉中的珍品。同時，中國名茶在國際上享有很高的聲譽。名茶，有傳統名茶和歷史名茶之...
茶藝師茶文化知識中國茶文化形成簡史

茶文化意為飲茶活動過程中形成的文化特徵，包括茶道、茶德、茶精神、茶聯、茶書、茶具、茶畫、茶學、茶故事、茶藝等等。茶文化起源地為中國。中國是茶的故鄉，漢族人飲茶，據說始於神農時代，少說也有4700多年了。茶文化從廣...
西湖龍井鑑別方法

龍井產地歷史上分佈在杭州市郊的獅子峰、龍井、五雲山、虎跑和梅家塢一帶。因產地不同，炒制方法略有各異，故曾有獅、龍、雲、虎、梅五個品類。下面YJBYS小編為大家整理了關於西湖龍井鑑別方法，希望對你有所幫助。西湖龍...
喝紅茶的好處和壞處-紅茶的功效與作用

喝紅茶的好處和壞處有哪些，你有了解過嗎?我們知道凡事都有它的雙面性，紅茶具有多種養生保健的功效。可是飲用不當或者是過量的飲用也會產生不良的影響哦，下面就隨著小編一起來詳細瞭解喝紅茶的好處和壞處有哪些。喝紅茶...
夏季喝茶有什麼好處

炎熱的夏季中，喝茶不僅可以消暑止渴，還有很多你意想不到的功效噢，下面，yjbys小編就向大家普及一下夏季喝茶的好處吧。一、飲茶可去熱降暑、生津止渴。茶葉中的咖啡因能興奮中樞神經，增強大腦皮質的興奮過程.從而振奮梢神、...
松陽銀猴茶茶藝程式

導語：松陽銀猴因條索捲曲多毫，形似猴爪，色如銀而得名，松陽銀猴茶為浙江省新創制的名茶之一。產於國家級生態示範區浙南山區，銀猴山蘭、銀猴龍劍、銀猴白茶、銀猴香茶等名茶系列品質優異，飲之心曠神怡，回味無窮，被譽為茶中瑰寶...
熟普洱茶的養生功效

熟普洱茶是經過渥堆、發酵等程式加工製成的茶，具有非常好的養生功效，下面為你介紹熟普洱茶的五大養生功效。1、養胃、護胃熟普洱茶茶性溫和，在適宜的濃度下，飲用平和的熟普洱茶，能在人體腸胃形成保護粘膜，長期飲用熟普洱茶，...
大紅袍茶葉的沖泡方法

通常有有壺泡法和杯泡法兩種，人多時宜用壺泡，人少宜杯泡。浸泡時間，依照泡飲者的習慣和愛好，應適當調節茶量、水量、且清溫度水沖泡和適宜品飲方法才能達到理想的效果。茶量：以容器(壺或蓋杯)大小而定，一般為容器量的半數量...
菊花茶的功效和價值

工作學習之時，很多人都喜歡在案頭沏一杯菊花茶，酒店餐館也總少不了它的身影。那麼菊花茶有什麼功效和價值呢?我們一起來看看吧!菊花粥降血壓取糯米150克，決明子15克，鮮菊花30克。將鍋燒紅後加入決明子稍炒後，加水500毫升，煮...
普洱茶生茶的泡法

未經過人工發酵、渥堆處理的普洱茶稱之為生茶，生茶經過長久的儲藏後香味會越來越醇厚。無論什麼茶，茶湯的味道與所泡的手法、水質、水溫都有關係，那普洱生茶泡法是怎樣的呢?下面跟yjbys小編一起來了解一下吧!普洱生茶泡...
毛尖的沖泡方法大綱

都勻毛尖茶在色、香、味上，講求嫩綠明亮、清香、醇爽，因此，綠茶的沖泡，看似簡單，其實極考工夫。因綠茶不經發酵，保持茶葉本身的鮮嫩，沖泡時略有偏差，易使茶葉泡老悶熟，茶湯黯淡香氣鈍濁。此外，又因綠茶品種最豐富，每種茶，由於形狀...
桂花沖泡方法

桂花香氣怡人，湯色綠而明亮，有溫補陽氣、止咳化痰、排毒、潤肺的功效，經常用來泡茶喝，對健康大有益處，下面就為大家介紹一下桂花沖泡方法!桂花茶沖泡方法之一:【材料】：桂花幹品5克(鮮品15克)，冰糖或蜂蜜適量。【作法】：將桂...
日本茶道的發展

導語：日本茶道是在日本一種儀式化的、為客人奉茶之事。原稱為茶湯(茶湯、茶の湯)。日本茶道和其他東亞茶儀式一樣，都是一種以品茶為主而發展出來的特殊文化，但內容和形式則有別。茶道歷史可以追溯到13世紀。最初是僧侶用...
綠茶的功效與副作用

喝綠茶能夠防癌降血脂及防止電腦輻射等好處。不過綠茶也有一定的副作用。下面來看看綠茶的功效與作用及禁忌和綠茶的副作用吧。綠茶是以適宜茶樹新梢為原料，未經發酵，先經高溫殺青，殺滅了各種氧化酶，保持了茶葉綠色，然後經...
野菊花茶的功效和作用

目前茶飲已經逐漸的代替了一些飲料深入到了我們的生活當中了，野菊花茶的功效和作用有什麼作用呢?我們一起來看看!1、清肝明目菊花屬於菊科多年生草本植物，是我國傳統的常用中藥材之一，主要以頭狀花序供藥用。菊花屬於菊...
普洱茶沖泡的步驟

導語：普洱茶的產地因在清朝時屬雲南省普洱府(今普洱市，2007年前為思茅市)，所以以此泛稱之。實際上，現在被稱為滇普洱茶泛指中國雲南地區生產的一種茶葉。普洱茶自古被認為有治理腸胃、解油膩的功能。主食為牛羊肉及澱粉(...
洛神花茶怎麼泡好喝

洛神花茶有消暑、降壓、強化血管彈性之功效。可治高血壓、中暑、咳嗽、酒醉。清熱解毒，有幫助消化、生津止渴的效果，是減肥不二良方。那麼洛神花茶怎麼泡好喝呢?1、洛神茴香花茶材料：乾燥洛神花8克、茴香3克、乾燥歐薄荷...
如何一眼分出茶的品級高低

剛入門的茶友時常面臨一個考驗，就是如何迅速判斷眼前這道茶的品級高低。這不僅關乎面子，你的識茶水平是你結交茶友的資本，也是你能不斷喝到好茶的根本原因!認真地說，識茶需要長期的經驗，大量的樣本，無法速成。但是總有一些...
茶藝師泡茶技法彙總

泡茶是中國人的發明，是中國茶文化發展的拐點，帶動了茶具、茶道、茶藝、茶文化的發展。泡茶講究茶具、用水、水溫、環境、心境、甚至著裝(禮服)等等。在泡茶之前，人們只會把茶葉放在嘴裡咀嚼。在泡茶之後，茶飲才真正實現了...
茶藝師談中國茶道的基本精神

茶道，就是品賞茶的美感之道。茶道亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術，一種以茶為媒的生活禮儀，一種以茶修身的生活方式。它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進友誼，美心修德，學習禮法，領略傳統美德，是很有益的一種和美儀式。喝茶...
經期能喝菊花茶嗎

我們都知道菊花茶是可以清熱去火的，對人體有很多的功效，但是你知道女性經期能喝菊花茶嗎?下面，小編就帶大家來了解一下吧。經期可以喝菊花茶嗎菊花茶性寒，是屬涼性的，所以女性經期的時候最好還是不要喝菊花茶，不然容易引起...
西湖龍井茶的歷史及起源

西湖龍井，屬綠茶，中國十大名茶之一。產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山。具有1200多年曆史[1]。清乾隆遊覽杭州西湖時，盛讚西湖龍井茶，把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為御茶。西湖龍井按外形和內質的優次分作1～8級。...
喝茶的保健功效

導語：多喝茶水可使人興奮，有強心、利尿、收斂、殺菌、消炎等作用，長期喝茶水，能消除疲勞、增強記憶力等。茶在中國源遠流長，國人喜飲茶必有其獨特的因素在內。其中的保健作用更是令人歎為觀止。喝茶有何保健功效?如何沖泡...
紅茶的泡法有哪些

世界上最早的紅茶由中國福建武夷山茶區的茶農發明，名為正山小種。小編下面為你整理了一些紅茶的泡法，希望對你有所幫助。品飲嘗味待茶湯冷熱適口時，即可舉杯品味。尤其是飲高檔紅茶，飲茶人需在品字上下功夫，緩緩啜飲，細細品...