2017年高中生物教師招聘面試《物質跨膜運輸的實例》試講稿

關於教育基礎理論、學科基礎理論和麪試這種組合方式逐漸成為各地教師招聘考試的命題範圍。那麼，下面是小編為大家整理的《物質跨膜運輸的實例》試講稿，歡迎大家閲讀瀏覽。

　　一、説教材

《物質跨膜運輸的實例》是人教版普通高中新課程生物必修1《分子與細胞》中第4章第1節的內容。本節首先是以“問題探討”的形式展示了滲透作用的實驗現象，學生通過分析現象認識半透膜的作用;然後通過分析“水分進出紅細胞”的現象以及探究“植物細胞的失水和吸水”使學生認識到細胞膜和原生質層都相當於半透膜;最後通過離子運輸的實例認識細胞膜是選擇透過性膜。其中本節的“植物細胞的吸水和失水的探究”是全書的第一個“探究”活動，通過這項活動，學生可以在提出問題、作出假設、設計實驗等環節得到一定的體驗和感悟，將為學習後面的探究活動打下一定的基礎。

　　二、説學情

本節的授課對象是高一的學生，在國中階段，學生對物質交換有了很膚淺的瞭解，通過前幾章的學習，學生已經具備了細胞膜的結構，水分跨膜運輸實例的基礎，為新知識的學習奠定了認知基礎，並且還具備了一定的認知能力，思維的目的性、連續性和邏輯性也已經初步建立，學生具備自主、合作和探究的基礎，但往往對探究的目的性及過程、結論的形成缺乏理性的思考，需要教師的引導。

　　三、説教學目標

【知識與技能目標】在動物細胞吸水和失水的研究基礎上，繼續進行探究植物細胞吸水和失水的實驗設計和操作。

【過程與方法目標】嘗試從生活現象中提出問題，作出假設;學習科學探究的一般方法和步驟。

【情感態度價值觀目標】在探究活動的參與過程中，領悟科學探究的思想方法，提高運用知識解決實際問題的能力，養成與他人交流，取別人之長的品質;初步形成實事求是的科學態度和一定的探索精神與創新意識。

　　四、教學重難點

【重點】學會科學探究的一般過程

【重點】嘗試提出問題、作出假設;進行探究植物細胞吸水和失水的實驗設計和操作。

　　五、説教學方法

教法：問題導學法、分組討論法、多媒體直觀教學法、講授法等;學法：以學習小組為單位通過分析、觀察、討論等方式，形成“自主、合作、探究”的學習模式。

　　六、説教學過程

(一)聯繫生活，導入新課

首先簡單複習上一節課所學動物細胞吸水和失水的原理和規律，然後聯繫生活實際：在日常生活中，白菜放置時間長了，以及蘿蔔條放在鹽水中，都會萎蔫;而賣菜的'阿姨經常向青菜上灑水，青菜變得堅挺……這些生活現象説明了什麼生物學原理呢?

學生會類比動物細胞有吸水和失水的現象而很容易説出：這些現象説明了植物細胞也會吸水和失水。

(二)新課講授

繼續設疑：植物細胞的吸水和失水是否跟動物細胞的一樣呢?若解決這個問題首先要分析動植物細胞的結構。順勢ppt展示植物細胞的結構圖，引導學生説出二者結構最大的不同：(植物細胞最外層有細胞壁，成熟植物細胞還有中央大液泡)，同時引出“原生質層”這一概念。引導學生理解細胞液的概念及其與液泡的關係，為後面學生順利作出合理科學的假設埋下伏筆。

接着，引導學生思考：若要研究植物細胞如何吸水和失水，最核心的問題是什麼?啟發學生提出問題：植物細胞中原生質層是否也相當於一層半透膜?

引導學生分析上述問題有探究價值，接着引導學生作出大膽推測，並給出科學依據。(因為細胞膜和液泡膜都屬於生物膜，與紅細胞的細胞膜在組成上和結構上都非常相象，所以由細胞膜、液泡膜和這兩層膜之間的細胞質組成的原生質層也應該是半透性的，相當於半透膜。)

作出假設：原生質層相當於一層半透膜。

依照課前分組，小組討論實驗基本思路，教師巡視，之後小組代表發言，引導其他小組順着該組同學設計思路繼續推測實驗預期結果。

教師進一步引導小組進一步討論該實驗的具體實驗方案，包括實驗材料的選擇、實驗用具和基本步驟。教師巡視指導。

討論完畢，小組代表發言;教師引導其他小組對該小組方案進行評價並提出意見。教師重點強調實驗材料的選擇：最好是有顏色的和有中央大液泡的材料，綜合起來最佳的材料是紫色洋葱鱗片的外表皮;並強調前後對照實驗更有利於觀察細胞形態的動態變化。

引導學生參考教材中的操作步驟，結合實驗方案，分組動手實驗操作，觀察實驗現象並記錄實驗結果，完成下面表格。

教師巡視指導。

小組代表敍述實驗結果。

教師引導學生分析實驗結果，並得出最終實驗結論：原生質層相當於一層半透膜，並且植物細胞和動物細胞吸水和失水原理一樣，水分都是順相對含量梯度流動。

(三)鞏固提高

回到課前所提的生活實際的問題，學生運用本節所學作出進一步的解釋。這樣培養學生善於用生物學理論解釋生活現象的良好習慣。

(四)小結作業

本節經歷了科學探究的一般過程：提出問題、作出假設、設計實驗、進行實驗、分析結果，得出結論、表達交流等。

課後完成實驗報告，並設疑：我們知道了水分子是順着相對含量梯度進出細胞的，那其他分子呢?比如無機鹽，他們是通過什麼方式進出細胞的呢?請課後查閲相關資料，也可以設計實驗進行探究。探究其他分子比如無機鹽進出細胞是通過什麼方式的。

　　七、説板書設計

物質跨膜運輸的實例

一、提出問題

二、作出假設

三、設計實驗(實驗思路、實驗預期、具體步驟)

四、進行實驗

五、分析結果、得出結論