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　　健康衞生手抄小報欣賞　　健康衞生手抄小報內容：日本飲食健康的原因

烹調方式少用油。

日本人喜歡生食，烹調也以煮、蒸、烤為主，很少用油。而中國人喜愛煎炒烹炸，經常烹調加入的油比食物中本來的油還多。

穀類主食是基礎。

與西方飲食不同，日本飲食的基礎是植物性食品，以米飯為主，並輔以各式各樣的壽司、飯糰。此外，拉麪、烏冬面等也是日本人喜歡的主食。以穀類為主的主食，能為人體提供大量的.碳水化合物和蛋白質，同時不含膽固 醇和脂肪，不會給人體增加負擔。

豆類食品能抗癌。

中國的大豆傳到了日本後，被更加發揚光大。在日本，豆腐是大醬湯裏必需的原料。日本人還愛吃發酵的豆類，比如納豆、味噌等。研究證實，這些豆類食品能很好地補充鈣質、降低膽固醇，並對預防癌症有非常好的作用 。

多吃烤魚最營養。

雖然生魚片全球著名，但日本人平時吃得最多的還是烤魚。日本烤魚不加油，用文火長時間烤制。研究證實，日式烤魚是魚的最健康吃法。與中國人常用的清蒸、紅燒、水煮等方法相比，烤魚能更好地保護脂肪酸、蛋白質 、維生素和礦物質。

醋拌海藻更健康。

“靠海吃海”，除了新鮮蔬菜外，日本人還大量食用裙帶菜等海藻，吃法以醋拌菜居多。這些海藻含有大量的可溶性膳食纖維、多聚糖，以及豐富的礦物質，對於降低膽固醇、排除身體毒素、補充營養都非常有益。而適量 吃醋，還能軟化血管、降低血壓。

日本料理最傳統的日常模式是“三菜一湯”。一湯主要指大醬湯，三菜則是主菜加上兩道副菜。主菜以魚類為主，最主要的做法是烤魚。

　　健康衞生手抄小報資料：幼兒園心理健康

學生從幼兒園跨入國小一年級，經歷了一個過渡期的適應階段。升入三年級後，兩年的國小生活，培養了學生一定的學習習慣與行為習慣，但由於個體的生理、心理素質差異、不同的家庭教育、老師不同的關注程度等諸多方面原因，學生在發展上出現了很多不平衡，也出現了一些共性的問題，主要有以下幾個方面：

1、個人意識強，以自我為中心，缺乏集體意識，不會與人合作。

2、是非觀念不強，自控能力差，自我管理能力差。

3、學習上主動性、自覺性不強，不會合理安排時間，不能很好地排除干擾，集中注意力。

4、心理上出現的問題很多，如：愛表現，承愛批評的能力差距極大。

5、班幹部不能以身作則，幹部與同學之間矛盾激化。