生聰明寶寶所需要的兩種營養
在孕期的營養問題中,神經系統的營養問題是第一位的,因為這些營養關係到人一生的智力水平。因此,要想生出一個聰明的寶寶,重點要關注維生素A、DHA這些和神經發育有關的營養素。
維生素A
維生素A又名視黃醇,是人體必需又無法自行合成的脂溶性維生素,孕婦缺乏維生素A會影響胎兒生長髮育,引起胎兒生理缺陷,如中樞神經、眼、耳、心血管、泌尿生殖系統等異常。
一般正常的飲食中有足量的肉類、雞蛋和新鮮蔬菜就可以滿足孕婦維生素A的需要量,不必額外補充。如果孕婦早孕反應嚴重,胃口不佳或飲食調節不夠,可適當補充。
可是維生素A在體內有蓄積作用,補充太多除引起孕婦自身出現中毒症狀外,也會危及胎兒,出現大腦、心、腎等器官先天缺陷。因此,孕婦除應遵照醫囑補充維生素A外,較安全的是從植物性食物中攝取,如適量食用胡蘿蔔、玉米、甘薯、黃豆、南瓜、香瓜、菠菜、油菜、杏、柿子等。
DHA
DHA又名“腦黃金”,是人體大腦中樞神經和視網膜發育不可缺少的營養物質。DHA缺乏,會引發生長髮育遲緩、皮膚異常鱗屑、不育、智力障礙等。胎兒期是人體積聚DHA等大腦營養最迅速的時期,也是大腦和視力發育最快的'時期。孕婦攝入的DHA等營養可以通過臍帶供胎兒吸收,滿足胎兒的發育需要。DHA在深海魚的脂肪組織和肝臟組織中含量最豐富。因此,孕婦及時攝入足量的深海魚是十分必要的。
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