關於聖誕大餐的美食
聖誕節 吃什麼好呢?傳統的聖誕大餐,大多由前菜、湯品、開胃菜、主菜、點心與飲料組成。前菜和開胃菜份量較少,大多以冷盤的方式供應如生鮭魚、魚子醬餅等。湯品以清湯、蔬菜湯最好。在主菜方面,在最早的時候流行吃烤豬、火腿,後來是火雞、三文魚,總之是以肉為主。別忘了甜點,儘可能選用果凍類而少選用蛋糕類。飲料以熱飲料最佳,因為熱飲料可以自行調味。
聖誕大餐並非需要在豪華的酒店或者任何級別的場面,在西方只要是 聖誕節 享用的家宴都稱為聖誕大餐。不過,有幾道傳統食品是 聖誕節 所不可缺少的,比如聖誕火雞、煙燻火腿、聖誕三文魚、聖誕布丁等。但各個國家因為地域文化差異不同,聖誕大餐從形式到內容,都會有各種奇妙的變化,一國風情一種餐桌,一道美食一道風景,香氣纏綿在空中,肆意流淌着聖誕節誘人的氣息。
聖誕節 吃火雞的由來
在傳統的聖誕餐桌上,烤火雞是不可缺少的菜式。在一些亞洲國家,或許每年只有 聖誕節 這一天才吃火雞,以慶祝佳節;但在歐美,尤其是美洲大陸,火雞卻是很普通的一種肉食,而且在感恩節和 聖誕節 這兩個大日子,火雞更是傳統的食品。
這種風俗已有三百多年的`歷史了。據説在一六二零年的聖誕節,大批來自英國的 移民 抵達美洲大陸的樸裏茅斯山。當時,那兒物產貧乏,只有遍佈山野的火雞,於是他們便捉火雞,作為過節的主菜。因此聖誕大餐裏,除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄乾布盯水果餅、雞尾酒之外,當然少不了火雞這位“仁兄”了!
聖誕美食diy
自制聖誕美食佐餐酒
近年紅酒非常普遍,是喜慶宴會的必備飲品。不過,聖誕節不只是紅酒世界,因為還有白酒及有汽的葡萄酒。
星色聖誕夜賓治
材料:餐桌紅酒1瓶(750毫升)、干邑180毫升、娜妮有汽白提子汁1瓶(750毫升)、橙1個(開邊切薄片)、檸檬1個(切薄片)、楊桃1個(切薄片)做法:將紅酒及干邑放入冰箱內最少兩小時,在飲前加入有汽白提子汁、冰塊及生果片即可。
西柚雞尾酒
材料:伏特加1.5安士、curacaoblue-bols1安士、西柚汁125毫升、冰塊、橙角及櫻桃(點綴用)做法:1.把伏特加及curacaoblue倒入高身水杯,加冰後倒入西柚汁至滿,攪勻。2.加入橙角及櫻桃。
聖誕美味攻略
當聖誕遭遇美食
似乎所有的節日都和美味有關。當聖誕遭遇美食時,所有的滋味都在心口之間。
傳統大餐火雞
火雞一直被推崇為聖誕餐桌上的主角。一個真正意義上的西式聖誕節,一定要有聖誕節傳統食品———火雞。除了烤制的火雞,還有小洋白菜、土豆泥、麪糰、醃蘋果等傳統配菜和紅酒汁、雞肝汁、芥茉汁、藍梅汁等必備的調料,可以按照自己的喜好進行自由組合。
半生半熟的牛排
牛肉在西餐中最好的做法就是扒和烤,據説這是保持牛排原汁原味的最好方法。牛排對於牛肉的質量和肉的部位特別講究。在西餐裏,牛排多用黃油或者是橄欖油,用小火慢慢煎,有生的、全生的、半生的,還有全熟的,如果你接受不了帶血水的牛肉,就吃一些七成或者八成熟的。
總的來説,不論是生的、全生的、半生的,還是全熟的,吃到最後,鮮、嫩還是第一位的。異國風味比薩餅金黃的色澤、厚厚的奶酪、誘人的餡料、繽紛的水果、黃色的甜玉米、意大利香腸……很具誘惑力,看到這些文字,就知道是美味的比薩餅上了餐桌。趁冒着熱氣,加上番茄醬,比薩就更加有滋味了,香脆表皮,鬆軟內瓤。各種甜鹹餡料在一起會合,有着濃郁異國風味。
-
精選會計專業的實習報告範文集錦8篇
隨着人們自身素質提升,我們都不可避免地要接觸到報告,我們在寫報告的時候要避免篇幅過長。那麼一般報告是怎麼寫的呢?下面是小編為大家收集的會計專業的實習報告8篇,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。會計專業的實習報告篇1春節之後,為了積極響應學校要求的在...
-
2021年企業副職個人述職報告範文(精選7篇)
時光飛逝,伴隨着比較緊湊又略顯緊張的工作節奏,我們的工作又將告一段落了,回顧這段時間的工作,我們取得了不錯的成績,是時候抽出時間寫寫述職報告了。為了讓您在寫述職報告時更加簡單方便,下面是小編精心整理的2021年企業副職個人述職報告範文(精選7篇),僅供參考,歡迎大...
-
2021大學生會計實習報告模板
實習生活又即將告一段落了,我們在不斷的學習中,獲得了更多的進步,讓我們好好總結一下,寫一份實習報告吧。很多人都十分頭疼怎麼寫一份精彩的實習報告,下面是小編幫大家整理的2021大學生會計實習報告模板,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。大學生會計實習報...
-
2023年中學校長的述職報告(精選11篇)
時間流逝得如此之快,就算追也追不到,回顧這段時間中有什麼值得分享的成績呢?該是好好寫述職報告了。那麼大家知道正規的述職報告怎麼寫嗎?下面是小編為大家收集的2023年中學校長的述職報告,歡迎大家分享。中學校長的述職報告1尊敬的各位領導,全體老師們:大家好!非常感...