最新火災事故專項應急預案

在平平淡淡的日常中，有時會發生突發事件，為了避免造成重大損失和危害，通常需要提前準備好一份應急預案。編制應急預案需要注意哪些問題呢？以下是小編為大家收集的最新火災事故專項應急預案，希望對大家有所幫助。

最新火災事故專項應急預案1

一、目的和依據

為了在發生突發事件的時候能夠及時、有效的組織救援，把損失減少到最小，根據《中華人民共和國突發事件應對法》和公司要求，結合餐廳實際情況，擬定本預案。

二、適用範圍

本預案適用於職工餐廳廚房、食品庫房。

三、基本情況

職工餐廳分為餐廳、廚房、小賣部和包間及裏面所有房間。

四、火災的發現

火災的發生一般會出現：煙、味、光等現象，任何人在餐廳區域內發現火情後，都應迅速做到以下事項：

（1）迅速判明起火位置，起火性質（電器、油火、物品）火勢情況，報告餐廳管理員；

（2）迅速利用附近的滅火器材滅火，阻止火勢蔓延；

（3）當部分起火發展到整體着火後，根據現場最高指揮員的指令，撥消防火警專用電話119通知消防隊支援滅火；

（4）報告火情時應報明火警具體位置，火勢情況和自己的身份，報告詞應迅速、準確、清楚。

五、消防滅火方法和注意事項：

（1）、先救人，後滅火的原則。

（2）“火警就是命令”，食堂員工無論在任何場所發現火情，都應勇敢迅速地使用附近的消防器材或滅火物品撲滅火災，決不能臨陣脱逃；

（3）指揮小組的成員既是滅火責任人，又是現場指揮員，應迅速組織員工撲滅火災，將火災控制在起火階段；

（4）消防滅火時，首先應關閉排風機、鼓風機、餐廳空調開關，切斷火源，根據火勢情況切斷電源，關閉防火門，防止火勢蔓延；

（5）正確使用消防器材，迅速有效地撲滅火災，一般火災採用滅火器噴射滅火，較大火災應用高壓水龍噴射滅火，但要切記，廚房油鍋着火或電器着火，嚴禁用水滅火，以免油鍋溢出散佈火苗擴大火災面積或損壞電器；

（6）職工必須懂得“三懂三會”。三懂（懂得哪些是生產操作中的不安全火險隱患、懂得火災預防措施、懂得撲救初起之火的方法）。三會（會報警，會使用各種消防器材、會撲救初起之火）。

六、疏散方法和注意事項

（1）疏散時機：現場火勢較大，無法控制，可能危及到人員安全，應組織人員疏散。

（2）疏散方式：火勢較大無法控制，可能危及到全體人員的安全，應組織全體人員疏散。

（3）疏散指令的發出：疏散指令的發出由中心經理或現場最高領導者根據火情發展情況決定發出，任何人不得隨意發出疏散指令或疏散警報信號。

（4）發佈疏散指令的方法：由值班人員通知疏散小組的人員，疏散人員用口頭通知用餐客人撤離餐廳。

（5）餐廳的疏散：餐廳管理員負責人員疏散的總協調；工作人員負責組織餐廳人員疏散；

（6）物資的疏散：保管員負責利用最近的疏散門把重要物資搬離火災現場。

（7）要掌握好疏散時機和疏散方式，過早疏散易造成影響，過遲疏散可能造成損失；

（8）疏散必須統一指揮，統一組織，有秩序地進行，防止混亂，疏散指令的發出必須由總指揮或現場最高領導決定發出，任何人不得隨意發出疏散指令，餐廳服務人員接到疏散指令後，應迅速組織不得遲疑，以免造成損失；

（9）疏散時必須嚴格按照疏散程序進行，保持安靜，避免驚憂周圍不該疏散的人員，以免造成影響，並且要先保證職工、後餐廳工作人員；

（10）疏散時必須嚴格按照疏散方案組織實施，防止遺漏，應確保顧客生命財產安全；

（11）疏散後，應關閉所有的門窗和防火門，關閉所有電源燈光、電器設備，熄滅所有的爐火和煙頭。

（8）事件發生隔天，與學生的溝通沒有進展時，該食堂暫停正常的大量供餐，但不許停業，應做好員工的.思想工作，並加強與學校各食堂的聯繫，團結協作，隨時準備恢復正常供餐。

七、核實上報

根據事故發展情況核實清楚由行政部餐廳主管向行政部分管領導彙報。行政部分管領導接報後，根據情況決策，佈置各有關部門，有關單位進行搶救，根據《廣東省安全生產監督管理規定》和搶救需要向公司領導彙報，必要時趕往現場或以其它適當方式領導搶救工作。

八、搶救結束後的處置

1、事發12小時內寫出事故書面報告，及時將事發經過、原因分析、處理結果及整改措施形成正式報告，報上級主管部門。

2、保護好現場以便調查火災原因。

3、對冷藏、冷凍食品經防疫部門檢驗後方可食用。

4、事故處理完畢後，由行政部餐廳負責人總結應急搶救工作的經驗教訓，同時提出改進意見，完善預案。

九、附件

為做好學生食堂消防安全工作，建立健全有效的消防安全防範應急機制，防止火災事故的發生，貫徹落實“預防為主，防消結合”的消防工作方針，明確“誰主管、誰負責”的原則，提高自防自救能力，並及時開展有效的撲救和救助工作，最大限度的減少火災事故所造成的損失和影響，特制訂本預案。

最新火災事故專項應急預案2

為了避免火災事故發生造成現場混亂，貽誤救災時機，造成重大的人員傷亡和財產損失；明確各職能部門在火災發生時的職責和分工，結合本產地實際情況特制定以下應急預案：

一、火災應急的組織架構

1、 為了統籌指揮，公司確定主任為火災總指揮，負責火災應急時代全盤指揮工作。註冊安全主任在火災發生時不在廠內時總指揮由組長擔任；節假日期間由公司安排的值班負責人擔任。

2、 組長是火警時的副指揮。在總指揮的領導下負責現場具體的滅火搶救工作；各部門負責人任現場指揮。

3、 總指揮、副指揮與現場指揮應在接到火警後的第一時間內趕到火災現場。

4、 為配合火災搶救工作，公司特成立消防突擊隊，由車間各骨幹組成，在總指揮與現場指揮的領導下進行搶救的具體工作或協助消防隊參與滅火搶救工作。

5、 各部門或車間在火災發生時應隨時聽任總指揮的調度，參與滅火搶救工作。

二、火災發生初期的應急響應工作

1、 在本部門（車間）發生火災時，在崗員工應立即對初起火災進行撲救，就近原則運用滅火器材（如滅火器、消防栓等）撲滅火源；使用滅火器要注意以下要點；先拉開保險栓，操作者站在上風位置，側身作業，手按壓柄，距火點二米位置膠管對準火源掃射。

2、 當火勢未能得到控制時，要立即通知安全負責人。

3、 當班安全員接到火警後，立即通知全廠警戒並通知主任迅速調集全體人員利用身邊的滅火器材趕到火災現場參加撲救，並且做好火災現場人員秩序維護與無關人員的疏散撤離工作。

4、 當火災蔓延到非本廠力量所能控制的程度時，在崗員工應立即敲破玻璃按響火災按鈕使用消防栓，並安排報警------119，（報警人員應向消防部門詳細報告火災的現場情況，包括火場的單位名稱與具體位置、燃燒物質、人員圍困情況、聯繫電話和姓名等信息）。並安排人員到路口接消防車，以使消防隊員把握火災情況與儘快抵達，採取相應的滅火措施，抓住救災時機。

5、 火災應急總指揮和現場指揮在接到火警後應在第一時間內趕赴火災現場指揮撲救工作，切斷生產區的電源，同時保證消防設施的正常運轉。

6、 火災警報拉響後各部門應立即切斷電源，並組織本部門（或車間）人員撤離到安全區域待命。

三、火災的滅火撲救工作

1、 火災應急總指揮根據現場的情況對消防突擊隊 進行初步分工，分別成立滅火組、供水組、搶救組、後勤組等各個小組，做好消防隊到來之前的輔助性工作；如火災情況的調查、人員受困情況的初步估計、各消防設備的準備就緒、救災道路的暢通等，並隨時與消防隊保持聯繫以彙報情況。

2、 消防隊趕到時，應急總指揮和現場總指揮應立即向消防隊詳細彙報災情情況，協助消防隊制定滅火撲救方案。

3、 消防突擊隊應以“救人重於救火”，“先控制後消滅”的原則果斷地協助消防隊員參與滅火任務。

4、 個部門（或車間）的主管人員隨時為消防隊員和消防突擊隊提供火災現場的具體情況，為滅火撲救工作提供有效的建議，並隨時聽從應急總指揮的調度以參與滅火撲救工作中去，並且積極配合醫療救護人員參與人員的急救護理工作，儘量減少人員傷亡。

四、火災事故的處理工作

1、 火災撲滅後，各部門（車間）應立即清點本部門（車間）的人員和受損物資，儘快確定人員傷亡和物品損失情況並彙報上級做好記錄並存檔。

2、 人資部應儘快協調各部做好醫療救護工作，包括醫療經費的提供、受傷人員的住院安排與護理以及意外傷害保險的理賠工作等。

3、 設備維修組配合相關部門（車間）人員對受損設備儘快安排修復並投入生產產出使用。

4、 以安全主任為主，各安委會成員聯合成立事故調查小組，調查火災發生原因並按“四不放過”的原則進行事故處理。

5、 安委會作出事故調查報告，同時總結本次火災事件的教訓，在全體員工中實行安全事故的教育培訓，杜絕類似事件的再次發生。

五、疏散自救方法

1、 熟悉環境，臨危不亂；每個人應對生活、工作的居住建築結構及逃生出口熟悉，平時應做到了然於胸，而當身處陌生環境也應當養成留意通道及出口的方位等等習慣，便於關鍵時刻逃離現場。

2、 保持鎮定，明辨方向；突遇火災時應保持鎮定，不要盲目地跟從人流和相互擁擠，儘量往空曠或明亮的地方和樓層下方跑。若通道被阻，則應背向煙火方向，通過陽台，氣窗等往室外逃生。

3、 不如險地，不貪財色；不要因為害羞或顧及貴重物品，浪費寶貴時間，緊記生命最重要。

4、 簡易防護，掩鼻匍匐撤離。

5、火已近身，切勿驚跑；如果身上着火切勿驚跑和用手拍打，驚跑和拍打只會形成風勢，加速氧氣補充，促使火勢。正確的做法是：立即脱掉衣服就地打滾，壓住火苗，能及時跳入水中或讓人向身上澆水更有效。

最新火災事故專項應急預案3

為了加強消防安全工作，進一步貫徹落實 “預防為主，防治結合”的方針，確保學校安定，維護師生員工生命和國家財產安全，保證學校各項工作順利進行，堅決消除影響公共安全的重大隱患，及時迅速撲救可能發生的大面積火災，遏制和減少大面積火災造成的人員和財產損失，根據中華人民共和國公安部《機關、團體、企業事業單位消防安全管理規定》，結合我校實際情況，制定本預案。

一、指導思想

加強學校消防安全工作，防範學校火災事故的發生，及時消除火災隱患和保障學校廣大師生員工的生命財產安全，確保學校正常的教學生活秩序，為全校師生創造良好安全的工作學習環境。

二、組織機構及任務

1.領導小組：

組 長：

副組長：

成 員：

職 責：強化全體師生員工的火災防範意識，督促“預防為主，防治結合”方針的貫徹落實，全面負責我校消防安全工作。

2.現場指揮組

總指揮：現場職務最高的校領導。

職責：下達滅火搶險命令，組織調動人員增援，協調保證水源正常供應，調動滅火器材、逃生自救裝置等，督促各行動組完成搶險任務，及時啟動應急疏散預案。

3.疏散引導組

組 長：

成 員：

職 責：

（1）疏散指揮人員進入指揮現場，用語言、手勢、聲音指揮人員疏散。

（2）到達火災現場後，迅速疏通消防通道，疏散圍觀教職工及學生，宣傳動員、穩定人員情緒，引導被圍困人員開展自救和防護，同時利用一切救生手段和工具組織逃生，被圍困人員以最快的速度撤離火災現場，消防人員到達後，積極配合消防人員搶救被困人員。

（３）在疏散被困人員時要充分利用一切可以利用的疏散設施、設備和工具進行疏散。

（４）調動機動人員，及時解決疏散過程中出現的各種異常和緊急現場。

（５）組織人員對爆炸危險物品、貴重物資和影響滅火戰鬥的物資進行疏散。

（６）平時要對每個成員及學生進行培訓，明確各自崗位和任務。

（７）疏散過程中，師生應保持高度的冷靜，有條件的用濕手帕、手巾捂住口鼻，防止煙塵吸入。

（８）若火勢較大，無法疏散，可就地進行自我防護，等待並配合救援。

4、醫療救護組主要任務

組長：

職 責：

（1）滿足急救醫療救護用具和急救藥品.

（２）對火場中的受傷人員實施緊急救護，根據指揮部的命令或傷病程度隨時向１２０急救中心求救。

（３）需要入院進行治療的危機傷病員要及時送往醫院。

5、通訊聯絡組

組員：李子龍

職 責：

（１）按工作程序，向上級主管部門通報具體情況，向全校發通知，聯絡相應救援單位。

（２）及時派出人員迎接前來救援的單位及車輛。

6、學校內一旦出現火情警報，各行動組須立即趕赴火災現場，按照各自的職責積極進行滅火、緊急疏散、人員自救等工作。

三、火災事故疏散搶救響應步驟：

全體生活教師、值班人員、住宿學生應嚴格按預案規定行事。

1、火災發生後，學生要保持鎮靜不要慌張更不要擁擠，在火勢較大的情況下想辦法立即逃離現場。

2、發生火災（或事件）後第一時間報告值班室值班人員，值班人員立即報告值班領導。

3、在宿舍區內，學校專門設有消防器材，寢室長第一時間，啟動滅火器，先滅火，其他同學應採取自救措施。

4、在火勢較大，煙大，樓門封閉的情況下，立即撥打通知值班老師或報警。樓內學生大聲呼救或用濕毛巾捂住嘴迅速逃生。

5、保安人員負起職責立即採取行動，取下滅火器衝向事發現場滅火，並組織工作人員、學生一同滅火。

6、火災發生後，安全小組立即通知醫務室人員到達現場組織搶救；

7、在火災現場如有易爆物質，首先轉移該物質以防止爆炸的發生；

8、發生火災後立即切斷電源，以防止撲救過程中造成觸電；

9、如電器起火應首先切斷電源再組織撲救；

10、在撲救火災的過程中，始終堅持救人第一的原則，嚴禁因拯救物資而置生命於不顧；

11、對傷者實施急救措施後，立即送往醫院治療；

12、值班人員應堅守崗位，認真負責、做好下情上達工作，對事件發展情況，所採取的措施，存在的問題，要認真做好記錄，直至事件完全解決；

四、火災善後工作

1、事故調查

在學校分管領導的領導下，由總務處、學校辦公室和有關部門組織，消防部門配合進行災情調查，查明火災原因、具體責任及財產損失等情況。

2、事故結論

依據火災原因及調查結果，由消防部門作出事故結論。

3、事故處理

根據調查結果和有關法律、法規及校內規章制度，由以上各組共同研究，以書面材料報校領導。

4、事故通報

根據處理結果和校領導的指示，由學校發文進行通報，以示警示。

五、其他事項

本預案從印發之日起執行。各行動組要組織本組人員認真學習本預案、有關法規、消防和自救常識。各學生住宿和活動場所的管理部門要制定火災發生時人員疏散和自救預案。