學校大學聯考應急預案

在日常學習、工作和生活中，有時會發生突發事件，為了避免造成重大損失和危害，通常需要預先編制一份完整的應急預案。編制應急預案需要注意哪些問題呢？以下是小編整理的學校大學聯考應急預案，僅供參考，大家一起來看看吧。

為了確保教育、教學工作的正常開展和全體師生的身體健康，杜絕食物中毒事故的發生，根據《食品衞生法》和《學校食堂與學生集體用餐衞生管理規定》，制定我校食物中毒應急預案如下：

一、組織機構及職責

組長：邢國勝（後勤主管校長）

全面負責處理食物中毒事故，向教育局、市衞生防疫站報告食物中毒情況。

副組長：吉樹林（德育工作主管校長）

負責食物中毒人員的救治和食物中毒事故的處理工作。

成員：李國華（政教處主任）鄭偉強（安全管理處主任）

負責食物中毒人員的救治，聯繫救治醫院和車輛，協助處理食物中毒事故的處理。

隋小云（校醫）

負責食物中毒人員的臨時救治和中毒人員排泄物的採集。

周彥華（總務處主任）桑未恆（總處處副主任）

負責發生食物中毒食堂的封存和從業人員的監控，處理食物中毒事故。

董彥敏（食堂管理員）

負責衞生食物中毒食堂的封存，現場保護、配合衞生防疫部門調查取證。

史紅豔（食堂管理員）

負責發生食堂中毒食堂從業人員的監控。

二、報告

1、發生食物中毒時，中毒者應立即向班主任或同學報告病情，由班主任或知情同學向學校食物中毒應急組織報告。同時將中毒人員送學校醫務室臨時救治。報告電話：

2、應急組織接到食物中毒事故信息後，立即互相通知，應急組織人立即按其職責進入應急狀態。

3、根據食物中毒的情況，由組長向上級報告，內容：中毒人數、中毒時間，基本症狀可疑食物，出售可疑食物的食堂。

4、任何人不得干涉食物中毒或疑似食物中毒事故的報告。

三、救治中毒人員

1、醫務室接到食物中毒或疑似食物中毒的病員後，現情進行臨時救治。同時向食物中毒應急組織報告，做好中毒者去醫院治療的準備工作。

2、政教處工作人員負責聯繫救治病人的醫院和救護車輛，護送中毒人員去醫院治療。並及時電話通知學生家長。

3、值班校醫在臨時救治中毒者的同時，採集中毒人員的排泄物，以便進行化驗，並配合醫院醫務人員對中毒人員進行救治。

四、封存可疑食物及生產銷售的食堂

1、接到食物中毒事故信息後，總務處工作人員負責對發生食物中毒可疑食堂，可疑食物進行封存，令其停止生產、出售可疑食物。

2、保留現場，收回售出的可疑食物。配合市衞生防疫部門進行調查取證，如實提供有關資料和樣品。

3、對發生食物中毒的食堂從業人員實施監控。記錄當餐次食堂上崗人數及名單，接受調查。

五、食物中毒事故的處理

1、發生食物中毒的.食堂必須接受市衞生防疫站的調查、取證和處理。

2、根據《食堂承包合同》和《食品衞生責任狀》的內容，學校對承包人和擔保人進行責任追究。

3、學校對造成食物中毒的直接責任人進行追究。

六、預防食物中毒措施

1、全體食堂從業人員要樹立“以人為本、食品衞生安全，責任重於泰山”的思想，誠信經營，規範操作，杜絕食物中毒事故發生。

2、食品的採購嚴格《食品衞生法》的有關規定，嚴禁採購一切有食品衞生安全隱患的食品及原料，從源頭上做到萬無一失。

3、嚴格食品貯存“分類、隔牆、離地、上台上架”的原則。嚴禁一切有毒有害物品進入食堂。

4、從業人員必須嚴格執行《藁城九中食品從業人員操作規範》的規定，做好食品的出售工作。

5、從業人員必須持有效健康證上崗，患有妨礙食品衞生安全的疾病時立即下崗休息，保持良好的個人衞生習慣。

6、各食堂認真做好值班工作，防益防投毒。

7、非工作人員一律禁止進入食堂和售飯間，不在食堂會客、待客、不帶小孩子進入食堂。