餐飲管理服務合同範本（通用9篇）

在當今不斷髮展的世界，人們運用到合同的場合不斷增多，簽訂合同可以使我們的合法權益得到法律的保障。擬定合同的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編收集整理的餐飲管理服務合同範本（通用9篇），歡迎閲讀與收藏。

餐飲管理服務合同1

甲方（業主方）：

乙方（提供顧問服務方）：

甲乙雙方就乙方為甲方的暫定名為 肥牛府酒店（以下簡稱“該酒店”）的籌建提供顧問服務事宜，依據合同法的相關規定，達成如下：

第一條乙方提供顧問服務的內容

1.1該酒店籌備開業前的顧問服務

酒店名稱和標識提供建議；

負責為酒店製做管理系統、服務流程；

負責製做酒店各項規章制度；

負責提供一套財務報表的表格樣本併為酒店經營的財務、税收管理提供建議；

提供菜牌、菜譜內容的製做方案及設計；

負責員工工裝的選樣；

提供後廚核心技術（包括湯料的配製、後廚菜品的製做方法）的傳授。

負責提供酒店所有菜品的設計及製做方法；

為該酒店的裝飾裝修提供顧問服務、諮詢意見；

為該酒店的後廚設備的採購提供諮詢意見及建議；

為該酒店各功能區的設置提出設計方案

協助甲方進行該酒店的員工招聘、崗前培訓工作；

負責為甲方制定營業方案、手冊，確定該酒店各崗位的設置及各崗位職責；

提供菜品原材料的採購渠道供甲方選擇。

為其他與酒店開業有關的事宜提供諮詢意見。

1.2開業後一年內的顧問服務

在該酒店開業後一年內，由乙方負責為酒店經營提供經營顧問服務。乙方應不定期地到酒店進行巡視，並對酒店經營中存在的問題提出建議。對於甲方提出的諮詢要求應立即予以解決。

幫助解決經營中的管理和技術問題及經營問題，對經營方式提供建議。

第二條服務費用及支付方式

2.1 雙方約定，開業前的顧問服務費用為人民幣100000元；本合同生效後三日內，甲方支付乙方人民幣60000元；餘款在該酒店開業日後三日內支付。

2.2開業後一年內的顧問服務費用的計算方式如下：

該酒店開業日至次年的該日的淨利潤的10%。該項服務費用在開業日之次日當日支付給乙方。

第三條 甲乙雙方的承諾及保證

3.1甲方保證如期支付款項。

3.2乙方保證盡期盡責地為甲方提供高質量的顧問服務工作，並保證在收到甲方的諮詢請求後48小時內，提供解決方案和相應的諮詢意見。

第四條 爭議的解決

本合同在履行過程中，出現爭議的，雙方應協商解決，協商不成的，任一方可提請瀋陽仲裁委員會仲裁解決。

第五條 合同的生效

本合同自雙方簽字後生效，本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份。

甲方：

乙方：

餐飲管理服務合同2

甲方：

乙方：

甲乙雙方本着自願平等的原則，在相互協商的前提下，就餐飲服務有關事宜達成以下協議，甲乙雙方需共同遵守。

1.送餐時間：乙方應於工作日的 送餐至甲方指定地點，並承擔運費。

2.用餐地點：甲方提供用餐場地，乙方負責用餐場地的服務和保潔。

3.計費方式：餐費標準是每人每份 元，甲方提前將次日用餐人數通知乙方，根據通知乙方的用餐人數計算當天的餐費總額。

4.乙方必須具備從事餐飲業的相關證件，包括但不限於衞生許可證、工商執照、員工健康證，並將上述證件的複印件作為協議的附件。

5.乙方提供的軟飲和菜品必須保質保量，並符合法律法規及其他規範性文件對於食品衞生、安全的要求。如乙方提供的菜品致使甲方就餐人員食物中毒或遭受其他食源性疾病，乙方除按法律法規及其他規範性文件的規定接受處罰外，還應賠償甲方就餐人員醫療費、補償費等。

6.乙方提供的餐飲器具應達到甲方要求;並提供相關的餐飲服務。

7.乙方應按甲方要求調整菜品質量，整改 次仍未達到甲方要求，甲方可以隨時終止本協議。

8.協議期限： 年 月 日至 年 月 日。

9.雙方若在履行協議時發生爭議，應本着相互體諒的原則，友好協商解決。若協商不能解決，可通過法律程序解決。

10.本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份。

甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日 _________年____月____日

餐飲管理服務合同3

甲方：

聯繫地址：

法人代表：

乙方：

現居住地址：

家庭地址：

聯繫電話：

因工作需要，甲方招聘乙方作為餐廳服務員，經甲、乙雙方協商一致，共同簽訂並履行本合同所列條款：

一、勞動合同期限

本合同為_____期限勞動合同，合同期從_____年____月____日起至_____年____月____日止。試用期為_____個月。

二、工作內容和工作地點

１、工作內容：乙方在甲方餐廳從事服務工作。

２、工作地點：

三、甲方對乙方的具體要求。

１、乙方在上班期間，乙方外出必須向甲方申請，得到甲方批准方可外出。

２、乙方工作時不能偷懶，必須認真高效地完成甲方安排的工作，若在規定的時間不能完成，甲方有權批評乙方，若乙方工作效率實在太低，甲方有權扣乙方工資。

３、乙方在工作必須熱情、周到、主動，誠信、不做小偷小摸的事，若偷拿客人、主人、同事的東西，甲方有權開除乙方，並有權要求一定的賠償（包括本月工資和獎金扣除）。

４、甲方每月押乙方_____元的工資，到合同期限滿，甲方將全部支付給乙方，若乙方做不到合同期限，甲方有權不退回所押工資。

四、勞動報酬

甲方每月支付乙方工資，月工資為_____元。

五、乙方做到合同期限，甲方將給予一定的獎金，獎金數額根據乙方平時工作的表現來給。

六、勞動合同的變更、解除、終止、續訂

乙方有下列情形之一的，甲方可以解除本合同：

１、在試用期間，被證明不符合錄用條件的；

２、嚴重違反勞動紀律及甲方規章制度的；

３、嚴重失職，營私舞弊，給甲方利益造成重大損害的；

４、同時與其他用人單位建立勞動關係，對完成甲方工作任務造成嚴重影響，或者經甲方提出，拒不改正的；

５、以欺詐、脅迫的手段或者乘人之危，使甲方在違背真實意思的情況下訂立或者變更勞動合同的；

６、被依法追究刑事責任的。

有下列情形之一的，甲方可以解除本合同，但是應當提前三十日以書面形式通知乙方：

１、乙方患病或者非因工負傷，醫療期滿後，不能從事原工作也不能從事由甲方另行安排的工作的；

２、乙方不能勝任工作，經過培訓或者調整工作崗位，仍不能勝任工作的；

３、勞動合同訂立時所依據的客觀情況發生重大變化，致使原勞動合同無法履行，經甲、乙雙方協商不能就變更勞動合同達成協議的。

有下列情形之一的，乙方可以解除此合同：

１、甲方不能按時按量提供乙方合理報酬的；

２、甲方不能為乙方提供更好發展機會的。

七、社會保險

１、甲乙雙方均須依法參加社會保險，繳納社會保險費，社會保險費個人繳納部分，甲方可從乙方工資中代扣代繳。

２、甲乙雙方解除、終止勞動合同時，甲方應按有關規定為乙方辦理職工檔案和社會保險轉移等相關手續，出具解除或者終止勞動合同證明書，乙方應及時辦理工作交接手續。

八、當事人約定的其他內容

１、乙方在履行勞動合同期間，因個人失職給甲方造成損失的，應當承擔賠償責任。

２、商業祕密保護：

３、競業限制：

４、服務期：

九、勞動爭議處理及其它

１、雙方因履行本合同發生爭議，應當自勞動爭議發生之日起，１年內向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。對仲裁裁決不服的，可自接到裁決書之日起１５日內向人民法院起訴。

２、本合同一式_____份，甲乙雙方各執_____份，本合同自雙方蓋章簽字之日起生效。

甲方（公章）：

法定代表人（簽字）：

年 月 日

乙方（簽字）：

年 月 日

餐飲管理服務合同4

甲方：

簽訂時間：_____年_____月_____日

乙方：

簽訂地點：

甲乙雙方本着誠信合作、互惠共贏的原則，依法就有關乙方為甲方工作人員或客户提供餐飲或住宿服務事宜，經友好、充分協商，達成協議如下：

一、餐飲服務

1、甲方有權選擇乙方提供的用餐標準和包間類型，必要時可適當協商調整，乙方應盡力滿足甲方需求；

2、乙方須按照甲方選擇或確認的用餐標準和要求，提供優質的菜品和服務；

3、乙方給予甲方在餐飲消費菜金方面打_____折優惠。

二、住宿部分

1、乙方向甲方提供的客房如下：

房型_____門市價_____協議價_____

房型_____門市價_____協議價_____

商務標準間_____豪華大牀房_____

豪華標準間_____商務套房_____

商務單人間_____豪華套房_____

2、甲方預訂聯繫人需要客人入住前1天以電話或傳真或郵件形式通知乙方訂房聯繫人，乙方需在30分鐘內回覆是否可以安排；

3、甲方客人因特殊原因不能按時抵達並住宿的，甲方應及時知會；

4、經雙方確認的入住客房，甲方應確保安排預留，如出現工作失誤應安排本酒店更高一級房間或協調同檔次酒店客户，差價由乙方承擔。

5、甲方客人退房時可由12：00延長至下午14：00，超時加收半年房費，超過19：00加收全天房費。

三、會議部分

甲方經營過程中如需用到乙方會議室，乙方應在標準報價基礎上給予甲方_____折優惠，在此價格範圍內包含投影儀、間音響、話筒、茶水、鉛筆、紙，如需鮮花、果盤費用另計；甲方需至少提前三天確定會議時間和參會人數，以便乙方做好相關準備。

四、結算方式

1、甲方有權選擇現金或掛賬的方式結算；

2、以掛賬方式結算的必須由甲方指定人員簽字確認；

3、上月掛賬部分消費款項，在下月15日前，由根據乙方甲方具體要求開據發票後，甲方安排以現金或網銀、電匯等形式付款；

4、甲方授權簽字掛賬人員包括：

姓名_____職務_____

姓名_____職務_____

姓名_____職務_____

五、雙方對賬

甲方應及時核對乙主提供的賬單並按約定時間付款，如超出前述約定時間七個工作日未進行賬單核對及付款，視為甲方認可乙方提供的賬單，並應在三個工作日內付清相關款項，否則，乙方有權解除本協議並取消優惠。

六、未盡事宜及本協議履行過程中發生爭議，雙方本着誠實信用的原則儘先通過協商解決，如確無法達成協議，雙方同意將爭議提交泰安市高新區人民法院依法解決。

七、本協議一式二份，雙方代表簽字並蓋章後生效，有效期一年，此前甲方以任何形式與乙方達成的協議，與本協議不一致的，以本協議為準。

甲方：__________有限公司

代表簽字：

蓋章：

乙方：

代表簽字：

蓋章：

餐飲管理服務合同5

甲方（業主方）：

聯繫方式：

法定地址：

乙方（提供諮詢顧問服務方）：

聯繫方式：

法定地址：

經甲乙雙方協商，就乙方為甲方的“______________”的籌建提供諮詢顧問服務事宜，依據合同法的相關規定，達成如下協議：

第一條 乙方提供顧問服務的內容

1、“______________”籌備開業前的顧問服務負責：

（1）餐廳管理系統、服務流程設計。

（2）負責制訂餐廳各項規章制度。

（3）負責提供菜牌、菜譜內容的製作方案及設計。

（4）負責員工工裝選樣的建議。

（5）負責提供後廚菜品的設計及製作方法的傳授。

（6）負責為餐廳的裝飾裝修提供諮詢意見。

（7）負責為餐廳的後廚設備的採購提供諮詢意見及建議。

（8）負責為餐廳各功能區的設置提出設計方案。

（9） 協助甲方進行員工招聘工作。

（10）負責確定餐廳各崗位的設置及崗位職責的制訂。

（11）負責為甲方制定營業方案及營銷措施。

（12） 提供菜品原材料的採購渠道供甲方選擇。

（13）為其他與“______________”開業有關的事宜提供諮詢意見。

2、開業後一年內的顧問服務

（1）在“______________”開業後一年內，由乙方負責為甲方經營提供經營管理諮詢顧問服務。

（2）乙方應不定期到“______________”進行巡視，並對“______________”經營中存在的問題提出建議。對於甲方提出的諮詢要求應立即予以解決。

（3）幫助解決經營中的管理問題、技術問題及經營問題，對經營方式提供建議。

第二條 服務費用及支付方式

1、雙方約定，正式營業前的管理諮詢顧問服務費用為人民幣_______元整。

本合同生效後_______日內，甲方支付乙方管理諮詢顧問服務費用________%，共計________元整。

餘款在“______________”開業日後______日內支付。

2、開業後一年內的顧問服務費用的計算方式如下：

“______________”開業日至次年的該日的淨利潤______%。

該項服務費應在開業日次日支付給乙方，餘留淨利潤______%以當年度雙方確認財務報告為依據，報告出台後______日內支付給乙方。

第三條 甲乙雙方的承諾及保證

1、甲方保證如期支付款項。

2、乙方保證盡期盡責地為甲方提供高質量的管理諮詢顧問服務工作，並保證在收到甲方的諮詢請求後_______小時內，提供解決方案和相應的諮詢意見。

第四條 爭議的解決

本合同在履行過程中，出現爭議的，雙方應協商解決，協商不成的，任何一方可向__________人民法院提起訴訟。

第五條 合同的生效

本合同自雙方簽字後生效，本合同一式_____份，甲乙雙方各執_____份。

甲方（簽字或蓋章）：

簽訂日期：_____年_____月_____日

簽訂地點：

乙方（簽字或蓋章）：

簽訂日期：_____年_____月_____日

簽訂地點：

餐飲管理服務合同6

甲方：

乙方：

協議期限：

委託乙方負責學校的飲食服務工作，具體內容如下：

一、服務範圍

1、負責全校教職員工的正常供餐；

2、負責全校餐飲行業承包租賃户的管理。

二、服務標準

（一）供餐標準

1、早餐：主食_____種以上：稀食_____種以上：小菜_____種以上。

2、午餐：主食不少於_____種；備有免費湯，夏季免費供應綠豆湯。

菜品：

（1）低檔菜（_____元/份）：_____個以上（佔菜品的_____%）

（2）中檔菜（_____5元，～_____元/份）：_____個以上（佔菜品的_____%）

（3）高檔菜：_____個以上（佔菜品的_____%）

3、晚餐：主食不少於_____種；備有免費湯，夏季免費供應綠豆湯。

菜品：

（1）低檔菜（_____元/份）：_____個以上（佔菜品的_____%）

（2）中檔菜（_____元～2元/份）： _____個以上（佔菜品的_____%）

（3）高檔菜：_____個以上（佔菜品的_____%）

（二）衞生標準

1、嚴格執行《食品衞生法》，制定飲食管理安全衞生制度，隨時檢查落實餐飲衞生制度，杜

絕食物中毒。

2、嚴格執行集中採購制度，嚴把“四關―進貨關、加工關、衞生關、出售關”；

3、協同口岸檢疫局、衞生防疫站對餐飲的監督檢查；

4、辦理好每年的衞生許可證和餐飲人員健康證。

（三）價格標準

1、租賃食堂按市場價；

2、校辦食堂由成本和贏利兩部分組成。其中，贏利在當月應控制在2%以內，全年盈虧持平：

成本由下表比例構成：

成本構成：

原材料費_____炊具設備（大型設備除外）、維修費_____%煤氣費_____%衞生、防疫費_____%水電費_____%勞保辦公費_____%人頭費_____%管理費_____%

三、經費：自收自養。

四、違約責任

1、未達到供餐標準每次罰款_____元；

2、未達到衞生標準每次每處罰款_____元，造成食物中毒等惡性後果，除賠償損失外追究有關責任人的責任；

3、價格檢查一般按月檢查，未達到價格標準，除沒收超標所得外罰款_____元。

甲方：

甲方代表：

乙方：

乙方代表：

餐飲管理服務合同7

合夥人：____________

姓名________，性別____，年齡________，住址________________。

(其他合夥人按上列項目順序填寫)

第一條 合夥宗旨

第二條 合夥經營項目和範圍

第三條 合夥期限

合夥期限為________年，自________年____月____日起，至________年________日止。

第四條 出資額、方式、期限

1.合夥人____________(姓名)以____________方式出資，計人民幣____________元。

(其他合夥人同上順序列出)

2.各合夥人的出資，於____________年________月________日以前交齊，逾期不交或未交齊的，應對應交未交金額數計付銀行利息並賠償由此造成的損失。

3.本合夥出資共計人民幣____________元。合夥期間各合夥人的出資 為共有財產，不得隨意請求分割，合夥終止後，各合夥人的出資仍為個人所有，至時予以返還。

第五條 盈餘分配與債務承擔

1.盈餘分配，以________為依據，按比例分配。

2.債務承擔：合夥債務先由合夥財產償還，合夥財產不足清償時，以各合夥人的____________為據，按比例承擔。

第六條 入夥、退夥，出資的轉讓

1.入夥：①需承認本合同;②需經全體合夥人同意;③執行合同規定的權利義務。

2.退夥：①需有正當理由方可退夥;②不得在合夥不利時退夥;③退夥需提前________月告知其他合夥人並經全體合夥人同意;④退夥後以退夥時的財產狀況進行結算，不論何種方式出資，均以金錢結算;⑤未經合同人同意而自行退夥給合夥造成損失的，應進行賠償。

3.出資的轉讓：允許合夥人轉讓自己的出資。轉讓時合夥人有優先受讓權，如轉讓合夥人以外的第三人，第三人按入夥對待，否則以退夥對待轉讓人。

第七條 合夥負責人及其他合夥人的權利

1.____________為合夥負責人。其權限是：①對外開展業務，訂立合同;②對合夥事業進行日常管理;③出售合夥的產品(貨物)，購進常用貨物;④支付合夥債務;⑤____________。

2.其他合夥人的權利：①參予合夥事業的管理;②聽取合夥負責人開展業務情況的報告;檢查合夥帳冊及經營情況;④共同決定合夥重大事項。

第八條 禁止行為

1.未經全體合夥人同意，禁止任何合夥人私自以合夥名義進行業務活動;如其業務獲得利益歸合夥，造成損失按實際損失賠償。

2.禁止合夥人經營與合夥競爭的業務。

3.禁止合夥人再加入其他合夥。

4.禁止合夥人與本合夥簽訂合同。

5.如合夥人違反上述各條，應按合夥實際損失賠償。勸阻不聽者可由全體合夥人決定除名。

第九條 合夥的終止及終止後的事項

1.合夥因以下事由之一得終止：①合夥期屆滿;②全體合夥人同意終止合夥關係;③合夥事業完成或不能完成;④合夥事業違反法律被撤銷;⑤法院根據有關當事人請求判決解散。

2.合夥終止後的事項：①即行推舉清算人，並邀請____________中間人(或公證員)參與清算;②清算後如有盈餘，則按收取債權、清償債務、返還出資、按比例分配剩餘財產的順序進行。固定資產和不可分物，可作價賣給合夥人或第三人，其價款參與分配;③清算後如有虧損，不論合夥人出資多少，先以合夥共同財產償還，合夥財產不足清償的部分，由合夥人按出資比例承擔。

第十條 糾紛的解決

合夥人之間如發生糾紛，應共同協商，本着有利於合夥事業發展的原則予以解決。如協商不成，可以訴諸法院。

第十一條 本合同自訂立並報經工商行政管理機關批准之日起生效並開始營業。

第十二條 本合同如有未盡事宜，應由合夥人集體討論補充或修改。補充和修改的內容與本合同具有同等效力。

第七條 勞動管理、職工的人數、工資、培訓及福利____________________(略)。

第八條 違約責任：

1.聯營成員任何一方未按本協議第三條依期如數支付投資額時，每逾期____(時間)，違約方應向公司繳付出資額的________%，作為違約金。

2.由於聯營成員任何一方違約，造成本協議不能履行或不能完全履行時，除應按出資額的________%支付違約金外，守約方有權要求中止協議，並要求違約方賠償全部經濟損失。如雙方同意繼續履行協議，違約方應賠償其違約行為給公司造成的損失。

3.對不可抗力情況的處理。

4.履行協議中如發生糾紛，由各方派代表協商解決。

第九條 本協議經雙方代表簽字後，報請有關主管部門審批後生效。協議中如有未盡事宜，由雙方共同協商，作出補充規定。

第十條 本協議生效之日，即公司董事會成立之時，公司董事會負責辦理公司註冊登記，開設銀行帳户和其他籌建事宜。

第十一條 本協議正本一式____份，雙方各執一份，公司存一份，協議副本一式____份送____、____、____各存一份。

甲方(公章)：____________________

法定代表人：____________________

銀 行 帳 户：____________________

乙方(公章)：____________________

法定代表人：____________________

銀 行 帳 户：____________________

____年____月____日

餐飲管理服務合同8

甲方：(以下簡稱甲方)

乙方：(以下簡稱乙方)

乙方承包甲方餐廳，為明確雙方責任，根據有關規定，本著自願、平等、協商原則，雙方一致同意簽訂以下協議：

一、責任範圍

乙方承包甲方員工餐廳，含食品採購、加工、伙食供應、環境衞生管理、用餐秩序。

二、人員管理

1、食堂人員(含廚師)定期體檢，持健康證上崗。

2、人員工作服須統一服裝，並具備良好的個人衞生習慣。

3、乙方人員在服務時態度要熱情、和氣，嚴禁動作粗暴和惡語傷人，對員工提出的問題做到百問不煩，百挑不厭。

4、乙方應保證足夠的人力，以確保餐廳的正常運行。

5、乙方人嗣在甲方上班，應嚴格遵守甲方有關規章，對蓄意破壞或鬧事者，甲方有權要求乙方對其解僱處理。

三、進貨渠道

1、足點採購，嚴格把好進貨關，杜絕腐爛、變質的食品，不採購假冒偽劣產品。

2、採購的蔬菜做到新鮮、無毒，時限不超過二十四小時，肉類、家禽、豆製品須具有檢疫證。

四、食品加工

1、建立嚴格的清洗、消毒制度，配備消毒櫃，餐具要一洗、二蒸、三消毒，杜絕黴變、有菌食品。

2、蔬菜須浸泡2H以上再清洗加工。

3、熟食加工時須與生食品分開加工，以免交叉感染。

4、廚師炒完菜以後，須把下餐的菜妥善保存，預防變質。

5、合理配備數量，做到不少不剩，剩菜隔夜不得供應。

6、經常瞭解員工口味，徵求員工用餐意見，做出營養與美味俱佳的菜餚。

五、伙食安排

1、早餐：稀飯、豆漿、包子、油條、茶葉蛋等，標準為元/餐(視情況作調整)。

2、中、晚餐：一葷、二素、一湯、米飯，標準為元/餐(含調料、燃料、人工費、米飯)

3、夜餐(要比中晚餐好):標準為元/餐(含調料、燃料、人工費、米飯)。伙食費用視情況經甲、乙雙方協商作適當調整。

4、大葷用量：做到每人每份100克左右。蔬菜用量：做到每人每份300克左右(生菜)。米飯不限制份量，員工可根據自己的食量要求用量。

5、每週五列出下一週菜譜交甲方審核，並根據季節及行情的變化改變一週菜譜的內容。

六、環境、衞生管理

1、食堂內部必須保持牆面、地面、灶具整潔衞生，做到每餐後一小掃，每天一清洗，每週一大掃，經常滅鼠、滅蠅、滅蚊。

2、食堂人員一律穿整潔工作服、工作鞋，個人衞生做到不留指甲、不戴首飾、不留長

發和鬍子，出售熟食時必須戴口罩。

3、食品加工用具使用過後及時清洗、歸位。

4、冰箱定期清洗、消毒，除異味。

5、工作區域以常通風，除異味，保證食堂空氣清新。

6、員工用餐結束後及時清理殘渣，保持用餐區的整齊乾淨。

七、其他規定

1、乙方供應之伙食須每餐保管樣菜，以供甲方或衞生部門檢查。

2、乙方每日供應量根據甲方的.用餐人數作安排，甲方於每週五提供下一週公司用餐人數，甲方變更用餐人數，提前一天通知乙方。

3、乙方若採購腐爛、變質、過期、假冒食品、副食品，造成甲方員工食物中毒及因用餐後造成員工不利，引起的損失由乙方全部負責。

4、乙方爐灶所需燃油或燃氣由乙方自行採購，設備之電力、廚房照明電力由甲方負責。

5、甲方提供廚房設備、物品供乙方使用，若乙方無故遺失或非正常損壞，由乙方負責賠償(甲方提供設備、物品見附表)。

6、乙方結帳提供員工使用的餐券，於每月初5日前交甲方核對、記帳，並於次月取款。

7、乙方須根據甲方的時間供餐，甲方若調整作息時間，乙方應立即配合甲方調整供餐時間。

8、乙方應為甲方節約能源，餐後關好水、電，對乙方有意浪費能源現象者，甲方會對乙方做出罰款處理。

9、承包期內，甲方監督餐廳運作，乙方如不按本協議規定事項辦理，甲方評估後有權中止本協議。

10、本協議解釋權在甲方，未盡事宜，雙方協商解決。

八、本協議自______年____月____日至______年____月____日，雙方簽字蓋章後生效，甲乙雙方各執一份。

甲方(章)：

負責人：

日期：

乙方(章)：

負責人：

日期：

餐飲管理服務合同9

簽約方（以下簡稱甲方）：

聯繫方式：

簽約方（以下簡稱乙方）：

聯繫方式：

本服務合同依據《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品衞生法》及國家有關法律法規而定。本服務合同是經甲、乙雙方友好協商，就餐廳服務事宜，同意簽訂本合同，並信守下列條款，共同嚴格執行。

第一條 服務場地、用途、服務條件

1、服務場地位於：______________________________________。

2、用途：甲方所提供服務場地只作為乙方為甲方提供餐飲服務之用，未經甲方同意，乙方不得改變餐廳的用途。

3、服務條件：甲方提供之餐廳已經裝修完畢，保證乙方進駐立即使用，餐廳內設施、設備齊全，備齊餐廳中的工位器具等，並保證餐廳內空調、供暖、照明及水、電的正常使用。

4、甲方負責為乙方及其供應商辦理出入甲方公司的相關證件。

5、乙方負責所有餐飲器具及餐廳的清潔消毒衞生工作。

第二條 服務內容、服務形式

1、服務內容：乙方向甲方員工、訪客提供餐飲服務。

2、服務形式：

（1）餐廳以套餐形式為主，其它形式為輔，每餐提供的品種不得少於______種。

（2）訪客的服務形式根據實際運營狀況由雙方協商而定。

（3）用餐標準為每人____元/份。

第三條 甲方的權力/義務

1、甲方有權瞭解乙方的食品生產流程，並可以對食品生產及服務隨時進行監督檢查，有權對下列各項進行監督檢查。

（1）原、輔材料的採購、主副食品的加工、製作、供應過程和情況。

（2）餐廳、保潔區域、廚房、食品庫、冷庫、灶具、廚具、炊具等有關場所和設施的清潔衞生狀況，以及食品衞生和乙方工作人員的個人衞生情況。

（3）乙方工作人員的配備和與之相符的上崗證和操作水平。

（4）甲方提供的設備、設施使用、維護情況。

（5）治安、消防措施和落實情況，乙方人員遵守甲方相關規章制度及服務情況。

（6）食品成本、標準菜單、原材料採購的單價、數量及質量。

2、甲方有權依照國家及城市餐飲、衞生主管部門的法律、法規及招標文件、投標文件所列條款、本合同約定、乙方正式提交的供應商資料，對乙方進貨情況進行監督檢查，有權要求乙方對違約行為進行整改。

3、如果乙方的僱員在甲方工作地點提供服務時，未能遵照甲方提出的有關要求或不符合乙方承諾的服務人員標準，則甲方有權要求乙方更換該等僱員。

4、甲方有權制定和調整就餐人員安排、供餐時間和服務標準，但甲方應提前通知乙方。

5、當乙方違反合同時，甲方有權以書面形式發出限期整改工作的警告。如出現三次以上乙方未按合同進行改進的，甲方有權書面通知乙方中止合同，對造成損失的由乙方承擔賠償經濟責任。

6、甲方儘可能為乙方提供乙方因向甲方提供餐服務而需要的便利條件。

7、甲方可以在其認為合適的任何時間按照自己的意願對場所和乙方的服務進行檢查。

8、甲方對餐廳區域負有以下責任：

（1）提供適當的入口和出口，包括適用的走廊、電梯及載貨平台，應符合所有法律要求，包含但不侷限於建築規範、健康及安全要求。

（2）可以全權決定，對設施進行認為是必要或需要的工程改善或修改。

（3）向乙方提供就餐服務有效運作所必須的熱能、照明、動力、水源及空調，乙方在使用上述能源時應遵循節約原則，甲方負責交費，但由於乙方自身原因造成的能源浪費及乙方用於其他用途的能源費由乙方自己負責。甲方不定期對能源使用狀況檢查，對違反規定的操作要作相應的處罰。

第四條 乙方的權利/義務

乙方有權根據本協議及相關法律維護自身合法權益。並且乙方在甲方的物業管理範圍內享有專業服務工作的權利。

1、乙方有權使用餐廳內的公共設施及附屬設施，如有損壞及時通知甲方，並賠償因其不正當使用所導致損壞的損失。

2、乙方向甲方提供有益健康且營養的食物，乙方應提前一週向甲方提供下週菜譜。

3、乙方嚴格遵守國家《食品衞生法》及相關單位衞生法規要求，上崗人員必須持健康證上崗，並定期進行體檢，體檢的結果知會甲方備案。

4、乙方嚴格按照甲方提出的供餐時間和就餐人數準時供餐，負責供餐時就餐員工的分餐服務。並保證甲方員工在規定時間內享用到符合標準的食品。

5、衞生檢查部門對餐廳進行檢查的費用，由甲方承擔。

6、乙方負責餐廳內就餐時的衞生。並服從甲方的統一管理，保持餐廳內衞生。乙方對甲方提出的合理建議和用户投訴，一般性問題24小時內解決，對於較複雜性問題在72小時內解決。

7、乙方如果因工作需要而對餐廳進行裝飾時，須報請甲方同意，未經甲方同意不得改動餐廳相關設備設施。

8、乙方採用新的服務方式時，須提前三天以書面形式支會甲方並與其協商。

9、乙方有權監督並制止甲方員工的人為浪費問題，甲方餐廳管理人員有責任予以協助。

10、乙方在供餐服務中，應杜絕食物中毒的發生。甲方員工如發生食物中毒，經檢驗證明屬於乙方責任時，乙方應承擔一切經濟責任和法律責任。

11、乙方應盡力提供高素質的員工，所有相關費用都已含於本合同約定的服務價款中。

12、乙方有責任對所屬員工進行節水、節電及安全教育。不允許出現長明燈及長流水情況發生。

13、乙方的營業空間

（1）甲方提供給乙方經營管理所需要的食品設備、生產和服務設施，並提供瓷器、餐具、托盤和廚房用具等。乙方負責設備和器皿的使用管理。在合同期限內，設備、設施、器物的合理損耗由甲方負責採購補充，非正常的損毀由乙方負責承擔。乙方負責保持設備的良好，清潔衞生。

（2）乙方對其在餐廳區域所存放的物資、材料、設備和乙方個人物品的任何損壞承擔全部責任，因甲方的責任所造成的損壞除外。

14、菜單

（1）乙方應負責供應各種高質量的和營養豐富的食品，乙方應注意下列關於設計現場菜單的因素：設計有新意的菜單，菜單強調品種、營養、質量、低脂，要採用新鮮食品和應季食品。利用創造性的食品陳列和推銷技術以增強吸引力並保證顧客滿意。提供保健意識方案。順應不斷變化的膳食發展方向和甲方職工、來訪者的喜好及顧客的意見，提供滿足甲方大多數人員需求的膳食。能夠依照甲方所提供的人員結構和在甲方區域內可使用的設備制訂出菜單。

（2）乙方應提供合理品種的食品以供選擇。品種至少應包括：葷菜、素菜、鹹菜、湯、粥、主食、水果、飲料。

（3）乙方應儘可能保證在輪換週期內菜單品種的變化豐富多樣。菜單可按照菜品的供應情況進行更改。

15、火災和緊急情況

在發生火災和其它緊急情況時，乙方除撥打應急救助電話外，並應立即撥叫甲方的應急電話號碼和指定的代表。為確保在發生緊急情況時對用餐人員的照顧，乙方應按照甲方緊急情況反應程序在每年與其相關食品供貨商簽訂協議，為甲方人員在緊急情況下提供食品的供應。同時乙方應為甲方在緊急情況下提供相應的餐飲服務。

16、營業場所的損毀

乙方應在24小時之內向甲方提交關於場所內發生的火災或損失的書面報告及乙方收到的就建築物內出現的人身傷害索賠通知。對於火災及其它事故造成人身財產等損失，根據消防部門及其他權威部門調查結論，按規定承擔責任。

17、在規定的工作時間內，在乙方管轄下的區域內的安全應由乙方負責並承擔相關責任。

18、中斷服務通知

如乙方獲悉有任何事實或潛在的服務中斷、會延誤按照合同中規定的工作，須立即通知甲方指定的代表。

19、責任轉讓

乙方在未得到甲方事先審閲並書面同意前，不得轉租、分配、轉讓或授權本合同中列出的任何責任或任何部分，合同中任何預期的服務。此外，如乙方已分包的工作或服務未按本合同執行，則須按甲方的要求更換分包商。乙方達成的分包均不使乙方免於任何責任和義務，包括分配給分包商的部分。

第五條 食品衞生

1、乙方每餐將嚴格執行食品留樣制度（保存48小時），當甲方接到人員有用餐後出現腹瀉、嘔吐、頭暈等中毒信息時，應迅速通知乙方負責人，甲方可協助乙方將患者送往醫院，做嘔吐物、糞便留樣化驗，以確診病情和病因。同時，對餐廳的留樣食品送衞生部門檢驗，確屬乙方責任，乙方承擔相關的一切經濟與法律責任。

2、當甲方就餐員工用餐吃出異物時，乙方負責賠償相同價值的免費餐一份，並對上述問題及時採取糾正措施解決。因此給就餐員工造成身體損害的，乙方承擔賠償責任。

3、乙方必須使用符合國家環保的用具，對不符合環保要求的餐具、器具，甲方有權糾正，並限期改進。

第六條 合同期限

1、本合同約定的服務期限為_____年，自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日。

2、合同期滿時，在滿足雙方在服務內容、費用等方面的要求的前提下，合同可自動延長，延長的期限由雙方協商而定。如任何一方提出不再續期，應在合作期滿前至少一個月以書面形式通知另一方，合同得以解除。否則，合同將自動延續一個合同期。如果延期合同中的某些條款需做修改，應將其寫成書面文字並由雙方簽字。

第七條 合同的終止

1、本合同出現下列情況時終止：

（1）出現合同中所列的終止事由。

（2）法律規定的終止事由。

2、如乙方在出現下列任何一種情況時，甲方有權單方面終止或解除本合同，而無須向乙方做出任何賠償。

（1）乙方餐飲服務連續三次未能達到乙方承諾標準或多次與甲方發生糾紛，經甲方三次書面通報且未能得到改善。

（2）違反中華人民共和國法律法規進行不法經營活動。

（3）本合同約定的其他事項。

3、任何一方沒有正當理由不得隨意終止合同。

4、雙方可根據下列情況立即終止合同。

（1）不為一方接受的另一方的所有權或全面經營管理權的變更。

（2）一方成為破產或其它法律訴訟的主體，而該訴訟在立案後三十天內仍未能解決。

（3）乙方或甲方對雙方認定的重要事實作了不真實的説明。

5、在合同的終止日，雙方應結清賬目，並在十五日內，任何一方應立即支付欠另外一方的所有應付賬款。

第八條 違約責任

1、甲、乙雙方應謹慎行使和履行在本合同中約定的權利、義務，任何一方因未履行或未完全履行其在本合同的權利、義務，而給對方造成的損失的，應負責賠償。

2、如因乙方經營問題或其他原因造成不能履行本合同，須提前一個月以書面形式通知甲方，如因此而造成甲方經濟損失的，由乙方承擔。

3、如因甲方服務場地之基礎設施（如照明、水電、供暖等）出現故障而影響到甲方人員就餐，則乙方不承擔責任。同時甲乙雙方應就出現的緊急情況積極協商解決辦法。

4、在乙方正常進行餐飲服務工作狀況下，甲方不得無故解除本合同，如非正常情況下解除本合同，則給乙方造成的經濟損失由甲方承擔。

5、乙方由於不可抗力以外的原因中斷服務，應向甲方支付違約金_______元（人民幣）。

第九條 法律適用及爭議解決

1、本合同的訂立、效力、解釋、履行和爭議的解決均接受中華人民共和國法律的管轄。

2、甲、乙雙方因履行本合同而發生的或與本合同有關一切爭議，雙方應通過友好協商解決。如果協商不能解決，向__________人民法院提起訴訟。

第十條 合同文本

1、本合同一式_____份，甲方_____份、乙方_____份，具有同等法律效力。

2、合同由雙方授權代表簽字後立即生效。

3、未盡事宜，經甲、乙雙方友好協商解決，任何一方都不應以單方內部規定約束對方。並由甲、乙雙方另行簽訂補充協議，與本合同具有同等法律效力。

甲方（簽字或蓋章）：

簽訂日期：_____年_____月_____日

簽訂地點：

乙方（簽字或蓋章）：

簽訂日期：_____年_____月_____日

簽訂地點：