酒店星級複核彙報材料

市、縣旅遊局各位領導：

首先，感謝一直以來對東海温泉健身會館有限公司—頤家露天温泉的大力支持和厚愛；

酒店在各級領導的關心和大力支持下，經過全體員工的積極努力，公司的經營和管理都取得了長足的進步和發展。多年來，嚴格按照三星級酒店的標準，大力倡導親情化、細微化服務，努力爭創“十佳旅遊星級飯店”，實現了經濟效益、社會效益和環境效益的共同提升，受到了社會各界的一致好評和認可。現將有關情況，向領導總結匯報如下：

一、借“美好江蘇歡樂遊、幸福東海福地行”主題活動的東風，大力拓展營銷；

（一）、酒店目前在連雲港、徐州、淮安設置外聯辦，市場營銷部安排專人拓展營銷，和當地主要旅行社、媒體大力合作，積極打造企業品牌，提升東海温泉影響力，今年廣告在這三大區域市場投放廣告近50萬元；

（二）、積極走出去，請進來，公司定期組織營銷部人員拜訪各區域市場，瞭解市場動態、反應，積極參加各區域旅交會，今年參加了徐州旅交會、連雲港旅遊產品博覽會；相繼請三大區域各大旅行社及河北保定各大旅行社40人到公司踩線活動；

（三）、以月為單位，每月推出營銷方案，貫穿全年，每月有主題、月月有活動，通過各區域市場旅行社、媒體宣傳、提高知名度、提升影響力；

二、開展各種主題服務活動，苦練內功，提升服務品質，贏得更好口碑；

（一）、2011年以季度為單位，積極開展微笑之星、技能之星活動，通過各種演講比賽、技能比賽、各項評優活動，使員工服務意識、服務技能有了全面提高；

（二）、2012年以季度為單位推行五個凡是（1、凡是客人看到的都是整潔美觀的；2、凡是客人聽到的都是動聽悦耳的；3、凡是提供給客人的設備設施都是安全可靠的；4、凡是提供給客人的服務都是温暖貼心的；5、凡是客人感覺到的都是賞心悦目的）主題活動，並貫穿全年，從視覺、聽覺、嗅覺、、服務、設施設備方面全面提升；

三、不斷加強酒店設施設備改造，提高酒店形象；

（一）、為了達到三星級酒店標準，對酒店設施設備進行了相繼大規模整改，1、對露天區地熱帶、礦砂池進行了改造；2、對男賓温泉池按摩浴進行了更換；3、對垃圾池進行重新建造封閉式垃圾房；4、對廚房煤氣罐建立專門儲存室；5、建立貴重物品儲存室；6、設立商務中心；

（二）持續不斷對設施設備維護保養，目前計劃對所有天花板進行刷漆保養；對客房牆紙逐步更換、對客房布草全部更新、對餐飲餐具進行逐步更新；

（三）、持續提升產品吸引力，計劃在女賓室屋頂打造屋頂空中温泉；

四、加強員工培訓，努力提高對客服務水平；

員工是酒店最大財富，是生產力最活躍的因素，是酒店成敗的關鍵，以人為本，造就富有激情、活力、戰鬥力、創造力的隊伍，依靠

廣大員工的智慧和力量，建設好酒店一直是我們培訓的宗旨，我們建立了三級培訓體制，各部門的培訓要按計劃，按進度，落實到具體人去督導檢查，真正落實培訓的質量。在實際培訓工作中，靈活採取多種有效方式，加強員工培訓，不斷進行理論更新，以培訓提素質，以素質帶服務，以服務促效益；

一是加強對員工綜合技能的培訓，對重點崗位進行交叉輪崗，培養多面手；二是加強管理人員培訓；三是從儀容儀表、理論知識、技能操作等多方面對新員工進行考核；四按計劃組織管理人員外出考察，吸收新知識，不斷創新；另外，我們還經常組織的員工技能比賽和演講比賽，形式活潑，員工興趣濃，收益大；培訓是最大的福利，為員工提供外出學習機會，注重對外交流學習，引進先進的培訓機制，提高員工素質和能力的同時，將酒店經營理念融入人心，提高客户滿意度；

五、以消防安全為重點，抓好安全保衞工作；

（一）、安全是頭等大事，沒有安全就沒有經營，更不用談效益，在日常工作中，我們時時把安全放在首位，安全工作是天天講，時時講，反覆抓，抓反覆；堅定不移貫徹四字方針：一是“早”：早排查、早處理，拉網式排查，防止小苗頭釀成大問題；

（二）、是“重”：抓重點，重落實，對安全隱患高集中的季節、時間、區域重點對待，重兵把守。層層落實，一查到底；

（三）、是“實”：抓基層，夯實基礎，工作重心下放到一線；

（四）、是“嚴”：嚴要求、嚴追究，脱崗睡崗等瀆職行為，嚴格處理，安全生產長抓不懈，嚴明規章制度、嚴細領導責任、嚴格督導

檢查；

（五）、對安全工作高度重視，加強安全防範工作，安全第一，預防為主，不斷強化措施，嚴格管理，把防火、防盜、防食物中毒、防車輛事故當成重點來抓，克服“重經營、輕安全”的麻痺思想。抓好安全意識及能力、技能的培養教育，克服安全工作的僥倖心理；

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