春節傳統習俗(精選15篇)

春節傳統習俗1

圍繞着春節，幾千年來形成了許多風俗習慣。有些習俗，如接神、敬天等，帶有迷信色彩。隨着人們科學文化水平的提高已逐漸被淘汰了，有的習俗，賦予了新的內容，如燃放鞭炮、張貼春聯和年畫、耍龍燈、舞獅等等，迄今仍廣為盛行。

舉行過灶祭後，便正式地開始做迎接過年的準備。每年從農曆臘月二十三日起到除夕止，我國民間把這段時間叫做“迎春日”，也叫“掃塵日”。掃塵就是年終大掃除，北方稱“掃房”，南方叫“撣塵”。在春節前掃塵，是我國人民素有的傳統習慣。每逢春節來臨，家家户户都要打掃環境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網，疏浚明渠暗溝。大江南北，到處洋溢着歡歡喜喜搞衞生、乾乾淨淨迎新春的氣氛。

有趣的是，古時有關掃塵的由來，卻有一個頗為詭異的故事。傳説，古人認為人的身上都附有一個三尸神，他像影子一樣，跟隨着人的行蹤，形影不離。三尸神是個喜歡阿諛奉承、愛搬弄是非的傢伙，他經常在玉帝面前造謠生事，把人間描述得醜陋不堪。久而久之，在玉皇大帝的印象中，人間簡直是個充滿罪惡的骯髒世界。一次。三尸神密報，人間在詛咒天帝，想謀反天庭。玉皇大帝大怒，降旨迅速察明人間犯亂之事，凡怨忿諸神、褻讀神靈的人家，將其罪行書於屋檐下。再讓蜘蛛張網遮掩以作記號。玉皇太帝又命王靈官於除夕之夜下界，凡遇作有記號的人家，滿門斬殺，一個不留。三尸神見此計即將得逞，乘隙飛下凡界，不管青紅皂白，惡狠狠地在每户人家的屋檐牆角做上記號，好讓王靈宮來個斬盡殺絕。正當三尸神在作惡時，灶君發覺了他的行蹤，大驚失色，急忙找來各家灶王爺商量對策。於是，想出了一個好辦法，於臘月二十三日送灶之日起，到除夕接灶前，每户人家必須把房屋打掃得乾乾淨淨，哪户不清潔，灶王爺就拒不進宅。大家遵照灶王爺昇天前的囑咐，清掃塵土，撣去蛛網，擦淨門窗，把自家的宅院打掃得煥然一新。等到王靈官除夕奉旨下界查看時，發現家家户户窗明几淨，燈火輝煌，人們團聚歡樂，人間美好無比。王靈官找不到表明劣跡的記號，心中十分奇怪，便趕回天上，將人間祥和安樂、祈求新年如意的情況稟告玉皇大帝。玉皇大帝聽後大為震動，降旨拘押三尸神，下令掌嘴三百，永拘天牢。這次人間劫難多虧灶神搭救，才得幸免。為了感激灶王爺為人們除難消災、賜福張祥，所以民間掃塵總在送灶後開始，直忙到大年夜。

“臘月二十四，撣塵掃房子” ，據《呂氏春秋》記載，我國在堯舜時代就有春節掃塵的風俗。按民間的説法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門。這一習俗寄託着人們破舊立新的願望和辭舊迎新的祈求。 每逢春節來臨，家家户户都要打掃環境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網，疏浚明渠暗溝。到處洋溢着歡歡喜喜搞衞生、乾乾淨淨迎新春的歡樂氣氛。

掃塵的習俗，由來已久。“帚”字已見於甲骨文。陝西出土的商周青銅器上，就有“子持帚作灑掃形”的銘文。可見，人們在幾千年以前就用掃帚掃除了。《禮記》中，有“凡內外，雞初鳴，……灑掃室堂及庭”的記事。這説明，人們在很早以前就知道污穢、塵沫與傳播疾病有關。周書《祕奧造宅經》中就有“溝渠通浚，屋宇潔淨，無穢氣，不生瘟疫”的記載。有人認為，早在堯舜時代，我國人民就有了“掃年”（古代把春節大掃除稱為“掃年”）的習俗。它起源於古代人民驅除病疫的一種宗教儀式。 《呂覽法》稱：“歲除日，擊鼓驅癘疫鬼，謂之逐除，亦曰木難。”後來，逐漸演變為年終的衞生大掃除了。到唐代，“掃年”之風盛行。據宋人吳自牧《夢粱錄》記載：“十二月盡……不論大小家，俱灑掃門閭，去塵穢，淨庭户……以祈新歲之安。” 民諺雲：“二四掃房屋，二七、二八貼花花。”就是説，從臘月二十四開始，到年終，均為“掃年”時間。“掃年”之風俗，反映了我國勞動人民愛清潔、講衞生的傳統。

春節傳統習俗2

在中國，除夕之夜是多麼美麗，多麼精彩。街上到處都是張燈結綵，好一派過年的景象。除夕之夜像一股團圓風把老老少少、男男女女都吹在了一起。總之，它是一年之中最美好的夜晚。

除夕是一年臘月最後一天，也就是大年三十的晚上。作為春節重要的組成部分，除夕的來歷有很多的傳説。除夕來自先秦時期的逐除的習俗，據稱，最早提及“除夕”這一名稱的，是西晉周處撰着的《風土記》等史籍。

古人在除夕之夜，“舉行驅儺儀式時，驅儺者戴假面，武神而行，謂如此便可驅崇。此俗官延中亦盛行，參加者至有千人之多。除夕燃放紙裹火藥的爆竹，始於宋。此夜紅燭高燒，爆竹聲不絕於耳，民間與宮廷，並無例外。除夕家人圍爐團坐，小兒嬉戲，通夕不眠，謂之守歲，此俗於時已有。”可見在古代，除夕對於人們有着特殊的意義。

在除夕，一家老少聚在一起吃團圓飯也成為一道亮麗的風景線。年飯盡其所有，盡其所好。吃飯時，指點菜餚説吉利話，如吃魚説魚吃餘剩，吃豆腐説豆腐都富，吃豬腸説腸吃常有，吃豬舌頭説“吃賺頭”等，以期來年興旺發達。

在除夕的年夜飯上南北方也有不同的講究。北方人包餃子，南方人做年糕。水餃形似"元寶"，年糕音似"年高"，都是吉祥如意的好兆頭。 除夕之夜，全家人在一起吃"團年飯"，有一家人團聚過年的味道。吃團年飯時，桌上的"魚"是不能動的，因為這魚代表"富裕"和"年年有餘"，象徵來年的"財富與幸運"，它屬於一種裝飾，是碰不得的。

對於除夕夜不能歸家，客居在外的人，那一份惆悵是刻骨銘心的：“家寄關西住，身為河北遊。蕭條歲除夜，旅泊在 名州”(唐·白居易《除夜宿洺州》)。;“旅館寒冬獨不眠，客心休何事轉悽然。故鄉今夜思千里，霜鬢明朝又一年”(唐·高適《除夜作》)。

古人的這份惆悵和現代人是不謀而合的，現代人為了養家餬口，不少人都離開自己的家鄉，到上海、廣東、深圳等一線城市打工，對於他們而言，春節是他們唯一的和家人相聚的機會，如果在除夕當天不能和家人聚在一起，吃上一口團圓飯，這份惆悵之情可想而知。

在日新月異的今天，除夕夜已經變得異彩紛呈，物質的高度豐富，精神的多向滿足，到處充滿祥和吉慶的氣氛。自從有了電視機，有了中央電視台的“春節聯歡晚會”，神州大地各族龍的子孫，在吃過團年飯後，便沉浸在節目帶給我們的融融春意之中，真是“難忘今宵”。每逢除夕夜，吃完團圓飯，緊接着就是一家老小圍在一起看春節聯歡晚會，一起迎接新年鐘聲的敲響。

各地的除夕風俗大致相同，但有些地方的風俗很有特點，蘇州的除夕守歲時，都要等待從楓橋寒山寺傳來的洪亮鐘聲。當鐘聲穿過沉沉夜色，傳到千家萬户時，就標誌着新春的來臨。

春節傳統習俗3

春節貼門神的傳説

關於門神的來歷，戰國時代的一部著作裏有這樣一個神話記載，東海度朔山中，有一棵盤曲3000裏的巨大的桃樹，其枝伸向東北方的鬼門，所有的鬼怪來往皆從此出入。樹下有二神，一名神荼，一名鬱櫑，專門監視鬼的行為，發現哪個鬼胡作非為，便用草繩捆起來喂老虎吃。於是，人們就在兩塊桃板上，畫上神荼和鬱櫑的像。置以門側，以御百鬼騷擾。這是傳説中最早出現的門神形象。

經過歷代演變，門神的內容也不斷髮生變化。唐代的門神已不是神荼、鬱櫑，而換成了秦瓊和尉遲敬德。

秦叔寶、尉遲恭二門神，是民間流傳最廣、影響最大的武將門神，至今興盛不衰。二門神像的樣式也最多，有坐式，有立式，有披袍，有貫甲，有徒步，有騎馬，有舞鞭鐗，有執金瓜，還有對秦瓊、對尉遲(即一對門神都是秦瓊或尉遲敬德一人，分畫兩幅成為一對)等多種。在二門神的兩旁，有時還貼上這樣一副對聯：昔為唐朝將;今作鎮宅神。

相傳有一次唐太宗李世民因惡夢而生病，半夜三更時分，常聽到鬼叫。這事被大臣們知道後，秦叔寶聞言奏請太宗允准，他願與尉遲恭戎裝執劍，立於門外伺護。當夜李世民即能入睡了。一連數夜，安然無事。

李世民稱讚秦叔寶與尉遲恭説：“你們二位真是門神呀。”在感激之餘，又覺兩位將軍守夜太苦，於是就命畫師給二人畫像，將畫像懸於皇宮左右，以替代兩位將軍。至此後，再無鬧鬼之事。

後世人不知李世民因視聽幻覺而生病的原因，以為貼門神就可鎮邪驅祟，保家平安，於是就沿襲了李世民的作法，過年時將秦叔寶與尉遲恭的畫像作為門神貼在門上鎮宅護院。後來人們又推而廣之，不僅僅只貼秦叔寶與尉遲恭的畫像，也貼哼哈二將或其他古代武將了。此習一直延續至今。

春節傳統習俗4

春聯是春節的名片，是春天的請柬，是新年的眼睛，是日子的笑臉，是崇天敬地的儀式，是祝福家國的心願。新春伊始，第一件事便是貼門神、對聯。每當大年三十日(或二十九)，家家户户都紛紛上街購買春聯，有雅興者自己也鋪紙潑墨揮春，將宅子裏裏外外的門户裝點一新。

隨着時代的發展，人們不經感歎現在的過年已經越來越沒有年味了，很多過年的傳統習俗已經隨着時間的長流，離我們漸行漸遠了。不過貼春聯這一流傳千古的的風俗，至今依然熱烈在大江南北，喜慶在千家萬户，寄寓着城裏人幸福吉祥的願景，抒發着鄉下人五穀豐登的願望。

春聯作為一種傳統的中國文化和獨特的文學形式，在我國已經有一千多年的歷史了。它發軔於五代，發展於唐宋，盛行於明清，一直流行到現在。俗稱“門對子”，是極具中國特色的一種文學形式，起源於驅鬼辟邪的“桃符”。

歷史上第一幅春聯誕生於蜀國，孟昶令：新年納餘慶，嘉節號長春，隨後春節貼春聯的風氣在民間也漸漸流傳了開來。

春聯作為一種傳統文化，在我國一直長盛不衰。春聯的內容也是有講究的：“春滿乾坤福滿門”貼在大門上;“壽同山嶽永”貼在老人門口;“六畜興旺”則是貼在牲口棚上;還有各種各樣的“斗大金元寶”、“抬頭見喜”。

春聯融合了書法，可裝飾門户，其大紅紙也顯出了紅紅火火的年味。不僅是在春聯的張貼上有講究，同時，上下聯字數也應一致，語言生動的同時，語義也不要重複。

春聯在粘貼的時候也有一些注意事項：從內容看，上聯與下聯具有承接關係，貼反了就錯了;從平仄看，通常尾字是三聲、四聲的(仄聲)是上聯，而尾字是一聲、二聲的(平聲)是下聯，如這副對聯的上聯尾字“歲”，下聯尾字“春”。當然，平仄聲並不是判斷上下聯的唯一標準，還應結合橫批認真讀聯。

貼春聯這種傳統習俗越來越被簡化：傳統春貼是由人手以毛筆書寫，但亦有機器印製的春貼。春聯的種類較多，有街門對、屋門對等，但不是每幅春聯都有橫批。曾經盛行的木版年畫，已難覓蹤跡;古樸精緻的窗花，更是芳跡難尋了。

在一切講究實惠快捷的今天，貼春聯這一風俗為什麼能保存至今，民俗專家表示，這涉及中國人的傳統思想觀念。俗話説：“一年之計在於春。”中國人自古就寄希望於未來，祈盼未來會給自己帶來好運。無論在過去的一年裏有什麼喜怒哀樂、悲歡離合，人們總是希望未來的一年過得更好，所以，在新春即將到來之時，貼春聯恰好是達到這種目的的很好選擇。

人們藉助於春聯表達對即將過去的一年的歡喜和幸福的心境，或者表達對新的一年的期盼與厚望。每到臘月三十，中國每家每户家裏便門庭若市，家家户户都忙着貼春聯。那種忙碌，那種熱鬧，那種人來人往的氛圍，醖釀着年的味道，營造着年的感覺，構成年不可缺少的一部分。春聯貼好後，過年就有了最鮮明、最長久的標誌。

春節傳統習俗5

臘月家家事兒多

自進入臘月以後，就有文人墨客在市肆檐下書寫春聯，以圖掙些銀子過年。祭灶之後，新春聯漸次粘掛，千家萬户，煥然一新。有的人家用朱箋，有的用紅紙，只有內廷及宗室王公等按例用白紙，鑲以紅邊藍邊，不是宗室者不得擅用。

臘月將梅束起放在一個腹大口小的器具中，放置於地下五尺左右的地方，燃火，讓地微微有些温暖，梅花就回漸漸放白，用紙籠之，到市上去賣，小桃、郁李、迎春都可如此。繁盛之區，支搭蓆棚，售賣畫片。婦女兒童爭相購買，以為樂。

臘月七年級，大街上賣粥果者排成市場。更有賣核桃、柿餅、棗、慄、幹菱角米者，肩挑筐貯，叫而賣之。其次則肥野雞、關東魚、野貓、野鶩、醃臘肉、鐵雀兒、饊架果罩、大佛花、鬥光千張、樓子莊元寶。初十以後則賣衞畫、門神、掛錢、金銀箔、錁子黃錢、銷金倒酉、馬子燒紙、玻璃鏡、窗户眼。廿日之後則賣糖瓜、糖餅、江米竹節糕、關東糖。糟草抄豆，是廿三日送灶時供給神馬用的。又有賣窯器者，銅銀換瓷碗，京城之香爐燭台;悶葫蘆，小兒籍以存錢;支鍋瓦，灶口用為助爨。至廿五日以後則賣芝麻秸、松柏枝、南蒼朮以供“煨歲”之用。臘月諸物價錢都比平日貴些，所以才有“臘月水土貴三分”的諺語。老年人到了這時，總要勸後輩謹慎花錢，於是又有“二十七八，平取品抓”之諺。

臘月八日為王侯臘，家家煮果粥。都在前一日備好米和豆，以百果雕作人物像生花式。三更煮粥成，全家聚食，饋送親鄰，為臘八粥。臘八粥，是用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等，合水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅塘、瑣瑣葡萄，以作點染。切不可用蓮子、扁豆、薏米、掛元，用則傷味。每至臘七日，則剝果洗淨器皿，終夜經營，到天明時粥熟。除祀祖供佛外，分饋親友，不得過午。並用紅棗、核桃等製成獅子、小兒等類，以見巧思。

臘八日御河起冰窖，通河運水貯內窯，太液池起冰貯雪池冰窯，開門運之，夏日出用甚便。

廿三日更盡時，家家祀灶，院內立杆，懸掛天燈。祭品則羹湯灶飯、糖瓜糖餅，飼神馬以香糟炒豆水盂。男子羅拜，祝以遏惡揚善之詞。婦女於內室，掃除爐灶，以淨泥塗飾，燃香默拜。

每至十二月，於十九、二十、二十一、二十二四日之內，由欽天監選擇吉期，照例封印，頒示天下，全體執行放公假。此後，梨園戲館擇日封台，八班合演，至來歲元旦則賜福開戲。上學的兒童，在“封印”之後塾師也讓放假，謂之“放學年”。

廿五日至除夕傳説為“亂歲日”。“二十七，洗疚疾，二十八，洗邋遢。”

歲暮，將一年吃剩的藥，拋棄在門外，並將所收集的藥方，放一起燒掉，這叫“丟百病”。

在爐內燒松枝、柏葉、南蒼朮、吉祥丹，名曰：“煨歲”。

除夕前一日，叫“小除夕”，家置酒宴，人們往來拜訪叫：“別歲”。焚香於户外，叫：“天香”，通常要三天。

除夕一大堆老理兒

除夕，人們蟒袍補褂四出拜訪親友，謂之“辭歲”。家人叩拜尊長，也叫：“辭歲”。新婚的夫婦必須要到岳父家辭歲，否則為不恭。

除夕自户庭以至大門，凡是行走之外要撒上芝麻秸，這叫“踩歲”。

除夕，夜子初交，門外寶炬爭輝，爆竹競響。肩輿簇簇，車馬轔轔。百官到朝，祝賀元旦。此時爆竹聲如擊浪轟雷，傳遍朝野，徹夜不停。更夾雜着撥浪鼓聲，賣瓜子解悶聲，賣江米白酒冰盞聲，賣桂花頭油搖喚嬌娘聲，賣合菜細粉聲，與爆竹之聲，相為上下，真是好聽。“土民之家，新衣冠，肅佩帶，祀神祀祖;焚鍺帛畢，昧爽家團拜，獻椒盤，斟柏酒，闔蒸糕，呷粉羹。出門迎喜，參藥窗，謁影窗，具柬賀節。”如果路上遇到親友，則施禮，繼而祝曰：“新禧納福”。 “至於酬酢之具，則鏤花會果為茶，十錦火鍋共饌，湯點則鵝油方補，豬肉饅首，江米糕，黃黍;酒餚則醃雞臘肉，糟鷺鳳魚，野雞爪，鹿兔脯;果品則鬆榛蓮慶，桃杏瓜仁，慄棗枝圓，楂糕耿餅，青枝葡萄，白子崗榴，秋波梨，蘋波果，獅柑鳳桔，橙片楊梅。雜以海錯山珍，家淆市點。縱非親厚，亦必奉節酒三杯。若至戚忘情，何妨爛醉!”俗説得好“新正拜節，走千家不如坐一家。而四馬喧譁，歡樂終日，真可以説是極一時之勝”。

年飯用金銀米為之，上插松柏枝，綴以金錢、棗、慄、龍眼、香枝、破五之後方能撤去。(謂之“年飯”)取松柏枝中較大的，插在瓶中，綴以古錢、元寶、石榴花等就是“搖錢樹”。

以彩繩穿線，編作龍形，置於牀腳，謂之“壓歲錢”。尊長給小孩的，也叫“壓歲錢”，錢肆取錢用的“貼”叫“票子”。每屆歲除，凡是富貴之家以銀換錢的，都用彩箋書寫，是為“紅票兒”。取華美吉祥之意。

凡是賣花的，稱薰治之花為唐花。“每至新年，互相饋贈。牡丹呈豔，金桔垂黃，滿座芬芳，温香撲鼻，三春豔治，盡在一堂”所以人們又叫它“堂花”。

掛千，就是用吉祥語鐫於紅紙之上，長尺有咫，粘之門前，與桃符相輝映。其上有八仙人物的，為佛前所掛。掛千民户多用它，世家大族用它的較少。其黃紙長三寸，紅紙長寸餘，是“小掛千”，為市肆所用。

春節傳統習俗6

舊時放鞭炮有兩個意思，一是為了驅鬼迎神、祈禱五穀豐登：二是為了增加節日歡樂的氣氛。現在更多的是增加節日氣氛了。不過現在很多城市禁鞭，無形中削弱了過年的氣氛。眾所周知，瀏陽鞭炮是湖南的特產之一，全國馳名，享譽海內外。新中國成立的大典上，燃放的就是瀏陽鞭炮。

有了這一層原因，湖南過年時都是滿城響聲震耳，硝煙瀰漫。放鞭炮也有許多講究，鞭炮在不同的時間燃放，就有着不同的含義。除夕這天晚上，就要放三次鞭炮：一次是在吃團年飯時放，意思是告訴人們吃團年飯了：再一次是在新年鐘聲敲響是放，意為辭舊迎新；另一次就是早上開門時放，表示迎來一個嶄新的美好的年頭。鞭炮的大小、燃放的時間隨各家定，但有一點是鞭炮燃放時不能中斷，如有中斷，來年可能有不順利的事情發生，這是每一個人不願意看到的，所以，人們放鞭炮時，都特別仔細，儘量避免中斷現象的出現。

言歸正傳，湖南人過年，除夕一定會吃雞、肉、魚、豬肘子等，而且得是大魚大肉。雞要整隻的清燉，要選擇公雞，燉好後把雞頭立起來放；魚蒸好後再在上面撒滿紅紅的辣椒，而且三十晚上的魚千萬不要吃完，要留到七年級再吃，這是象徵着年年有餘、五穀豐登，辣椒當然代表的就是紅紅火火了。豬肘子嘛，稱“團年肘子”。 有的家裏的餐桌會出現雞爪子，名為“抓錢爪”意味着明年招財進寶，蔬菜類必會有青菜，寓意全家人新的—年裏和和氣氣，事業欣欣向榮。

一般吃年飯的時候是越久越好，具體的意義我不記得了。

這一天講究很多呢。奶奶那時總是叮囑我們，不要亂説話，比如説：“死”呀，“爛”呀，“壞了”之類的不吉利的話，萬一説漏了嘴，大人馬上就解説：“孩童之言，百無講究”。如不小心摔破了東西，就説“打發打發，歲歲平安”；若酒杯倒了，就説“酒潑紅地”。避免因此而帶來不吉利的事情。

吃過飯後大家就會開始再一次的打掃下衞生和為晚上的守歲做準備或是出去到處逛逛。吃過晚餐後，農村家家火爐中燃着一個樹蔸男女老幼圍爐共話，至於城市裏自然就是圍着電烤爐了，為什麼一定要圍個這樣的東西呢，因為——湖南過年時很冷啊！全家老少下棋、打牌、看中央電視台的春節聯歡晚會、搶微信紅包、向親朋發送祝福短信，長輩給小孩壓歲錢，全家品吃歡坐等候新年的到來。

當新年的鐘聲敲響時，大街小巷鞭炮齊鳴，煙花四起，震耳欲聾，洋溢着濃濃的辭舊迎新的氣氛。小孩則成羣結隊打着燈籠依次去鄰里人家，進門説：“請辭歲”。各家都高興的出門迎接，捧出點心糖果之類的零食，把孩子們的口袋塞得滿滿的，有的小孩回家卸完口袋後，又迅速地加入辭歲隊伍，一個晚上可得一兩瓷壇的美食，有俗語説：“小孩盼過年”。”可能是因為這個原因吧。

到七年級了。不倒垃圾不掃地，非掃不可時，掃帚不向外而向柴灣掃。七年級有的地方不外出拜年，在家呆着，但有的地方講究“七年級崽，八年級郎，九年級初四拜街坊。”這句俗語講的是大年七年級兒子要攜妻帶子給自己的父母拜年；而大年八年級是一家人回孃家給岳父岳母拜年：九年級初四街坊互拜。俗話説得好“遠親不如近鄰”。

湖南人特別重禮節，常以情義待人。這幾天，街坊鄰里們都紛紛走出家門，互祝“過了一個熱鬧年”。我都忘了我們家是怎麼樣的，好象兩種情況都有過。特別值得注意的是初五這一天不拜年，人們管初五拜年叫“拜五中”，（“中”字為音譯）這一天已出嫁的女兒回到孃家，孃家人這一年經濟都不會興旺。如果已出嫁的女兒回到孃家，或作為客人到別人家拜年，都是不會令人高興的一件事。還有一個諱忌的是拜年時要看欲拜之人是否起牀，如果人家尚未起牀，則忌入牀前拜年。老輩人認為給死人祭拜就是在牀頭拜，這一點視為大忌。

初六取六六大順之意，很多商家也會選在這天開門大吉，一些在外地工作的人也會選擇這一天離家外出工作，民間諺語：“三六九，往外走”，所以這幾天民航，鐵路、公路等交通系統人流量會大大增加。到了初七初八，湖南人講究“七不去（ke），八不歸”’意思是初七不外出，初八不回家。初八這一天，“八”取“發”之意，工廠上班，商家營業，一切活動都恢復正常。以後，熟人見面，互道“拜個遲年！”至十五日，一般不提拜年了。

正月十五，古稱上元節，又名燈節。有俗語説：“三十夜的火，元宵夜的燈”。元宵觀燈多是用篾扎紙糊的各式燈籠，有的掛於門頂屋檐，有的就是手拿着去遊街了。

這一天家家點燭於灶台屋角，户户煮食元宵團。一到晚上便熱鬧非凡，不論大人小孩都會手持燈籠上街去趕廟會、唱大戲、耍獅舞龍、騎竹馬等迎春文藝活動，還有猜燈謎等等，通常是喧鬧通宵，故名鬧元宵。其中以舞龍燈最為普遍，鄉下的舞龍的隊伍是最多的了，民間認為耍龍可保清吉，所以“龍”所到之處，鼓樂齊鳴，鞭炮不絕，大家多會賜上一個紅包。而且已婚未育婦女，往往讓“龍”轉繞其身，或讓“龍”在牀上縮聚成圍，上騎一小孩，名麒麟送子。

湖南人拜年、看龍燈、放鞭炮之外，還有唱花鼓戲，至於正月十五吃元宵這一點全國各地全都一樣吧，就不多説了。傳統流淌於湖湘人的血液，三湘大地多習俗，真愛春節。

湖南各地春節習俗

長沙：“年財佬、出天行”，有客前來拜年，要放鞭炮迎接。入座後，送上兩枚檳榔，稱為元寶，祝其發財之意。

湘潭：星火龍表演，在湘潭一帶流存着許多過年的風俗，古老而樸素。

新化：七年級必定準備極豐盛的早餐，俗信新年的第一餐愈豐盛表示這一年愈豐收。

株洲：在春節拜祖的時候最有講究，首先在神位的供桌中間擺一條長椅，然後點起紅燭，待紅燭燃過四分之三左右或香引將焚完，就開始燒“金紙”（一種貼着金箔，折成元寶狀的紙錢）。

邵陽：貼春聯是很有講究的，上下聯最後一個字如果是三四聲，就是上聯貼在右邊，最後一個字如果是一二聲，就是下聯貼在左邊，橫批當然是貼在上面。

永州：一般都有祭祖的習慣，表示對祖宗的尊敬，現在大多數地方几乎不祭祖，但對 “團年飯”很講究，菜式非常豐富，一般有“十大碗”，而且都有魚這一菜式，表示年年有“餘”。

岳陽地區俗稱“過年”，風俗大體同祖國各地相同，除殺雞、鴨、放鞭炮、貼春聯外，在臘月三十日吃“團年飯”，十分豐富。十二大碗中必有魚這個菜，顯示吉祥有餘之意。解放前，一些地區魚較少，為了有"百里魚"這個菜，用木頭雕刻一個“百里魚”，放在盆中，撒上葱花，象真魚一般。

春節的歷法

閏春節

閏春節，又稱閏正月，從公元1645年使用歷理置閏制開始，到公元2800年的1155年裏，農曆閏正月只發生6次，非常罕見，其年份分別是1651、2262、2357、2520、2539、2634 。

閏春節的過法

如果一年閏正月，原則上春節過第一個正月的，到了閏正月的時候則不過節。當然，也有少數地區過完第一個正月的春節以後，到了閏正月的時候也過閏正月的春節，因為閏正月也叫正月，所以也把閏正月的七年級也看做春節來過。這都是可以理解的。

最早與最遲

春節在公曆1月21日至2月21日之間遊動。立春則一般在2月4日或2月5日。“最早的春節”（如1966年的1月21日）和“最遲的春節”（如1985年的2月20日）相差整一個月。

根據曆法計算，如果農曆不進行人為調整的話，2319年2月21日將迎來“史上最晚春節”，此前春節最遲出現在公曆2月20日，為1920年和1985年。

春節傳統習俗7

窗花與“福”

在民間人們還喜歡在窗户上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實用性於一體。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術，千百年來深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗户上的，所以也被稱其為“窗花”。窗花以其特有的概括和誇張手法將吉事祥物、美好願望表現得淋漓盡致，將節日裝點得紅火富麗。在貼春聯的同時，一些人家要在屋門上、牆壁上、門楣上貼上大大小小的“福”字。春節貼“福”字，是我國民間由來已久的風俗。“福”字指福氣、福運，寄託了人們對幸福生活的嚮往，對美好未來的祝願。為了更充分地體現這種嚮往和祝願，有的人乾脆將“福”字倒過來貼，表示“幸福已到”、“福氣已到”。民間還有將“福”字精描細做成各種圖案的，圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五穀豐登、龍鳳呈祥等。

春節年畫

春節掛貼年畫在城鄉也很普遍，濃黑重彩的年畫給千家萬户平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是我國的一種古老的民間藝術，反映了人民樸素的風俗和信仰，寄託着他們對未來的希望。年畫，也和春聯一樣，起源於“門神”。隨着木板印刷術的興起，年畫的內容已不僅限於門神之類單調的主題，變得豐富多彩，在一些年畫作坊中產生了《福祿壽三星圖》、《天官賜福》、《五穀豐登》、《六畜興旺》、《迎春接福》等精典的彩色年畫、以滿足人們喜慶祈年的美好願望。我國出現了年畫三個重要產地：蘇州桃花塢，天津楊柳青和山東濰坊;形成了中國年畫的三大流派，各具特色。

我國現今我國收藏最早的年畫是南宋《隨朝窈窕呈傾國之芳容》的木刻年畫，畫的是王昭君、趙飛燕、班姬和綠珠四位古代美人。民間流傳最廣的是一幅《老鼠娶親》的年畫。描繪了老鼠依照人間的風俗迎娶新娘的有趣場面。民國初年，上海鄭曼陀將月曆和年畫二者結合起來。這是年畫的一種新形式。這種合二而一的年畫，以後發展成掛曆，至今風靡全國。

爆竹

中國民間有“開門爆竹”一説。

即在新的一年到來之際，家家户户開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產，亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創造出喜慶熱鬧的氣氛，是節日的一種娛樂活動，可以給人們帶來歡愉和吉利。隨着時間的推移，爆竹的應用越來越廣泛，品種花色也日見繁多，每逢重大節日及喜事慶典，及婚嫁、建房、開業等，都要燃放爆竹以示慶賀，圖個吉利。湖南瀏陽，廣東佛山和東堯，江西的宜春和萍鄉、浙江温州等地區是我國著名的花炮之鄉,生產的爆竹花色多，品質高，不僅暢銷全國，而且還遠銷世界。

辦年貨

中國的家庭過年前要購買大量的“年貨”，春聯，福字，新衣服，過年期間的食品(過年市場多不開門)。辦年貨是中國人過春節的一項重要活動。與過去相比，中國人辦年貨的方式變得更加現代，不拘泥於傳統。

山西地方有個特別的年貨：刷子和筷子每年必買，諧音‘快發’之意。

春節聯歡晚會

春節聯歡晚會，通常簡稱“春晚”，是中國中央電視台在每年農曆除夕晚上為慶祝農曆新年舉辦的綜藝性文藝晚會。1983年，央視舉辦春節聯歡晚會應該説是一個偶然事件。但是這台晚會已經成為了中國人的“新民俗，新文化”，每年除夕夜必看的電視大餐。從文化發展的角度看，中央電視台春節聯歡晚會開創了電視綜藝節目的先河，且引發了中國電視傳媒表達內容、表達方式等方面的重大變革。它的成功不僅牢固確立了自身的地位，而且在中央電視台衍生出系列類似的節目，如綜藝大觀、正大綜藝、曲苑雜壇、春節戲曲晚會、春節歌舞晚會、各部委春節晚會(如公安部的春晚)、以及國慶、五一、中秋、元旦等各種節日綜藝晚會。隨後，全國大大小小的地方電視台頻頻效法併力求創新。

春節傳統習俗8

春節傳統習俗：

1、祭灶

我國春節，一般是從祭灶揭開序幕。祭灶，是一項在我國民間影響很大、流傳極廣習俗。舊時，差不多家家灶間都設有“灶王爺”神位。

2、掃塵

“臘月二十四，撣塵掃房子” ，據《呂氏春秋》記載，我國在堯舜時代就有春節掃塵風俗。按民間説法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”涵義，其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門。這一習俗寄託着人們破舊立新願望和辭舊迎新祈求。 每逢春節來臨，家家户户都要打掃環境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網，疏浚明渠暗溝。到處洋溢着歡歡喜喜搞衞生、乾乾淨淨迎新春歡樂氣氛。

3、洗浴

傳統民俗中在這兩天要集中地洗澡、洗衣，除去一年晦氣，準備迎接來年新春，京城有“二十七洗疚疾，二十八洗邋遢”諺語。臘月二十六洗浴為“洗福祿”。

4、接玉皇

舊俗認為灶神上天后，天帝玉皇於農歷十二月二十五日親自下界，查察人間善惡，並定來年禍福，所以家家祭之以祈福，稱為“接玉皇”。這一天起居、言語都要謹慎，爭取好表現，以博取玉皇歡心，降福來年。

5、貼春聯

春聯亦名“門對”、“對聯”、“桃符”等，是對聯一種，因在春節時張貼，而得名。它以工整、對偶、簡潔、精巧文字描繪時代背景，抒發美好願望，是我國特有文學形式。每逢春節，無論城市還是農村，家家户户都要精選一幅大紅春聯貼於門上，為節日增加喜慶氣氛。

6、守歲

我國民間在除夕有守歲習慣，俗名“熬年”。守歲從吃年夜飯開始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時分入席，有人家一直要吃到深夜。根據宗懍《荊楚歲時記》記載，至少在南北朝時已有吃年夜飯習俗。 守歲習俗，既有對如水逝去歲月含惜別留戀之情，又有對來臨新年寄以美好希望之意。

7、放爆竹

中國民間有“開門爆竹”一説。即在新一年到來之際，家家户户開門第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產，亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有兩千多年曆史。放爆竹可以創造出喜慶熱鬧氣氛，是節日一種娛樂活動，可以給人們帶來歡愉和吉利。

9、給壓歲錢

壓歲錢是由長輩發給晚輩，有家裏是吃完年夜飯後，人人坐在桌旁不許走，等大家都吃完了，由長輩發給晚輩，並勉勵兒孫在在新一年裏學習長進，好好做人。春節拜年時，晚輩要先給長輩拜年，祝長輩人長壽安康，長輩可將事先準備好壓歲錢分給晚輩，據説壓歲錢可以壓住邪祟，因為“歲”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。

10、拜年

春節早晨，開門大吉，先放爆竹，叫做“開門炮仗”。爆竹聲後，碎紅滿地，燦若雲錦，稱為“滿堂紅”。這時滿街瑞氣，喜氣洋洋。

春節裏一項重要活動，是到新朋好友家和鄰那裏祝賀新春，舊稱拜年。新年七年級，人們都早早起來，穿上最漂亮衣服，打扮得整整齊齊，出門去走親訪友，相互拜年，恭祝來年大吉大利。拜年方式多種多樣，有是同族長帶領若干人挨家挨户地拜年;有是同事相邀幾個人去拜年;也有大家聚在一起相互祝賀，稱為“團拜”。由於登門拜年費時費力，後來一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀，由此發展出來後來“賀年片”。

11、迎財神

南方人在正月初五迎財神。民間傳説，財神即五路神。所謂五路，指東西南北中，意為出門五路，皆可得財。因此，每到過年，人們都在正月初五零時零分(正月初四24點後)，打開大門和窗户，燃香放爆竹，點煙花，向財神表示歡迎。接過財神，大家還要吃路頭酒，往往吃到天亮。大家滿懷發財希望，但願財神爺能把金銀財寶帶來家裏，在新一年裏大發大富。

12、逛廟會

逛廟會是大多數中國人春節情結，更是不可或缺年俗。春節廟會最早是民間宗教儀式，廟會之時，通常由僧人、道士做“法事”或“道場”以祭祀神佛，人們也要進香朝拜、許願、還願、求福。廟會期間，也少不了商販叫賣、民間藝術表演。廟會上有許多歷史悠久深受老百姓喜愛傳統項目，比如，舞獅、舞龍、扭秧歌、踩高蹺、跑旱船等。

13、舞龍

舞龍，又名「耍龍燈」、「龍燈舞」，是漢民族傳統舞蹈形式之一。每逢喜慶節日，各地都有舞龍習俗。舞龍起源於漢代，經歷代而不衰。舞龍最初是作為祭祀祖先、祈求甘雨一種儀式，後來逐漸成為一種文娛活動。到了唐宋時代，舞龍已是逢年過節時常見表現形式。

14、舞獅

舞獅，也叫「耍獅子」、「獅子舞」，它與舞龍一樣，是我國傳統舞蹈形式，也是一種流行很廣民間體育活動。又會在春節或慶典活動舞獅。

舞獅開始於南北朝。在我國，舞獅形式多種多樣，大致可以分為北方舞獅和南方舞獅兩種。北方舞獅外形與真獅很相像，全身獅披覆蓋，舞獅者(一般兩人合舞一隻大獅子)只露雙腳，不見其人。北方舞獅有雌、雄之分，還有文獅、武獅、成獅、崽獅之分。

南方舞獅主要流行在廣東。這種舞獅由一人舞獅頭，一人舞獅尾。獅子造型、式樣、顏色多與北方獅不同。舞獅者穿各種燈籠褲，上穿密妞扣唐裝燈籠袖衫或背心，可見舞獅者全身。舞獅要使出渾身解數。

8、吃餃子

餃子，北方年夜飯有吃餃子傳統，但各地吃餃子習俗亦不相同，有地方除夕之夜吃餃子，有地方七年級吃餃子，北方一些山區還有七年級到初五每天早上吃餃子習俗。吃餃子是表達人們辭舊迎新之際祈福求吉願望特有方式。按照我國古代記時法，晚上11時到第二天凌晨1時為子時。“交子”即新年與舊年相交時刻。餃子就意味着更歲交子，過春節吃餃子被認為是大吉大利。另外餃子形狀像元寶，包餃子意味着包住福運，吃餃子象徵生活富裕。

春節傳統習俗9

春節的傳説

有一年，世上大亂。玉帝得知後，降下御旨：要派一位大神去管理人間的衣食住行。可是，沒有神仙肯接旨。

這時候，南天門外傳來一聲吆喝：“這差事我幹啦!”抬頭看時，是光頭頂、胖乎乎、笑哈哈的彌勒佛。卻説這彌勒佛來到人間，第一件事就是讓人們過一個痛快年，吃好的，穿好的，不幹活。他還要大家把各路神仙都請到，香箔紙錁，準備齊全。到了七年級，家家都要起五更，放鞭炮。

這樣又過了幾天，到了初五，天剛矇矇亮，忽然傳來一陣吵鬧聲。吵鬧者是姜太公的老婆(專管茅房、糞土的髒神)，正在跟彌勒佛吵架呢。原來，人們請神仙時把她給忘了。彌勒佛只好説：“這樣吧!今兒是初五，讓人們再為你放幾個炮，包一次餃子，破費一次吧!”——這就是“破五”的來歷。

不想這幾聲炮響傳到天宮，玉帝以為人間又出了什麼事，便派財神去察看。財神來到人間一看，到處都是香箔紙錁，高興得就忘了回去。

玉帝等啊等，財神還是沒有回來，便親自到人間察看。他一看，人們啥活都不幹，非常生氣，召來彌勒佛喝道：“你怎麼儘讓人們吃好的，穿好的，不幹活?”

彌勒佛笑嘻嘻地説：“你要我管人們的衣食住行，可並沒有叫我讓人們幹活呀!”玉帝一想，也對，既然已經這麼辦了，那一年只能有此一次，開春以後就要下地幹活。

從那以後便留下了舊例，一年有一次春節。

春節美食

餃子

餃子，古稱“角子”，北方年夜飯有吃餃子的傳統，但各地吃餃子的習俗亦不相同，有的地方除夕之夜吃餃子，有的地方七年級吃餃子。三十晚上北方人不吃餃子，會覺得沒有過年的氣氛。北方一些山區還有七年級到初五每天早上吃餃子的習俗。吃餃子是表達人們辭舊迎新之際祈福求吉願望的特有方式。

春捲

春捲也叫春餅，立春吃春餅是中國一種古老風俗。晉代已有“五芋盤”即“春盤”，是將春餅與菜同置一盤之內。唐宋時立春吃春餅之風漸盛，皇帝並以之賜近臣百官，當時的春盤極為講究：“翠縷紅絲，金雞玉燕，備極精巧，每盤直萬錢”。民間也用以互相饋贈。

湯圓

南方的元宵節慶食品叫做“湯圓”，在江蘇，上海等地，大年七年級早晨都有吃湯圓的習俗。元宵節，道教稱之為“上元節”。元宵節吃元宵，是取“團團如月”的吉祥之意。清代康熙年間朝野盛行“八寶元宵”、馬思遠元宵。

年糕

年糕屬於農曆新年的應時食品，有紅、黃、白三色，象徵金銀。一種用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在南方有過年吃年糕的習慣，甜甜的粘粘的年糕，象徵新一年生活甜蜜蜜，步步高。春節吃年糕，“義取年勝年，籍以祈歲稔。”寓意萬事如意年年高。

魚

過年有魚喻意年年有餘。所以人們還特意不把魚吃完，留到次日即新年，年年有餘，去年的收穫多，吃用不完，餘到今年都還有，在物質貧乏的古代，這是人們對物質的渴望向往。成了現在的習俗。

春節傳統習俗

貼春聯

春聯也叫門對、春貼、對聯、對子、桃符等，它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景，抒發美好願望，是中國特有的文學形式。每逢春節，無論城市還是農村，家家户户都要精選一幅大紅春聯貼於門上，為節日增加喜慶氣氛。這一習俗起於宋代，在明代開始盛行，到了清代，春聯的思想性和藝術性都有了很大的提高，樑章矩編寫的春聯專著《檻聯叢話》對楹聯的起源及各類作品的特色都作了論述。

春聯的種類比較多，依其使用場所，可分為門心、框對、橫披、春條、斗方等。“門心”貼於門板上端中心部位;“框對”貼於左右兩個門框上;“橫披”貼於門媚的橫木上;“春條”根據不同的內容，貼於相應的地方;“鬥斤”也叫“門葉”，為正方菱形，多貼在傢俱、影壁中。

貼窗花

在民間人們還喜歡在窗户上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實用性於一體。剪紙在中國是一種很普及的民間藝術，千百年來深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗户上的，所以也被稱其為“窗花”。窗花以其特有的概括和誇張手法將吉事祥物、美好願望表現得淋漓盡致，將節日裝點得紅火富麗。

在貼春聯的同時，一些人家要在屋門上、牆壁上、門楣上貼上大大小小的“福”字。春節貼“福”字，是中國民間由來已久的風俗。“福”字指福氣、福運，寄託了人們對幸福生活的嚮往，對美好未來的祝願。為了更充分地體現這種嚮往和祝願，有的人乾脆將“福”字倒過來貼，表示“幸福已到”、“福氣已到”。民間還有將“福”字精描細做成各種圖案的，圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五穀豐登、龍鳳呈祥等。

年畫

春節掛貼年畫在城鄉也很普遍，濃黑重彩的年畫給千家萬户平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是中國的一種古老的民間藝術，反映了人民樸素的風俗和信仰，寄託着他們對未來的希望。年畫，也和春聯一樣，起源於“門神”。隨着木板印刷術的興起，年畫的內容已不僅限於門神之類單調的主題，變得豐富多彩，在一些年畫作坊中產生了《福祿壽三星圖》、《天官賜福》、《五穀豐登》、《六畜興旺》、《迎春接福》等精典的彩色年畫、以滿足人們喜慶祈年的美好願望。中國出現了年畫三個重要產地：蘇州桃花塢，天津楊柳青和山東濰坊;形成了中國年畫的三大流派，各具特色。

爆竹

中國民間有“開門爆竹”一説。即在新的一年到來之際，家家户户開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產，亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創造出喜慶熱鬧的氣氛，是節日的一種娛樂活動，可以給人們帶來歡愉和吉利。隨着時間的推移，爆竹的應用越來越廣泛，品種花色也日見繁多，每逢重大節日及喜事慶典，及婚嫁、建房、開業等，都要燃放爆竹以示慶賀，圖個吉利。現在，湖南瀏陽，廣東佛山和東堯，江西的宜春和萍鄉、浙江温州等地區是中國的花炮之鄉,生產的爆竹花色多，品質高，不僅暢銷全國，而且還遠銷世界。

春節傳統習俗10

春節的來歷：

春節，是農曆的歲首，春節的另一名稱叫過年，是中國最盛大、最熱鬧、最重要的一個古老傳統節日，也是中國人所獨有的節日。是中華文明最集中的表現。自西漢以來，春節的習俗一直延續到今天。春節一般指除夕和正月七年級。但在民間，傳統意義上的春節是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月七年級為高潮。如何過慶賀這個節日，在千百年的歷史發展中，形成了一些較為固定的風俗習慣，有許多還相傳至今。在春節這一傳統節日期間，我國的漢族和大多數少數民族都有要舉行各種慶祝活動，這些活動大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊佈新、迎禧接福、祈求豐年為主要內容。活動形式豐富多彩，帶有濃郁的民族特色。20xx年5月20日，“春節”民俗經國務院批准列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。

春節的來歷有一種傳説，中國古時候有一種叫“年”的怪獸，頭長觸角，兇猛異常。“年”長年深居海底，每到除夕才爬上岸，吞食牲畜傷害人命。因此，每到除夕這天，村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山，以躲避“年”獸的傷害。有一年除夕，從村外來了個乞討的老人。鄉親們一片匆忙恐慌景象，只有村東頭一位老婆婆給了老人些食物，並勸他快上山躲避“年”獸，那老人捋髯笑道：“婆婆若讓我在家呆一夜，我一定把‘年’獸攆走。”老婆婆仍然繼續勸説，乞討老人笑而不語。半夜時分，“年”獸闖進村。它發現村裏氣氛與往年不同：村東頭老婆婆家，門貼大紅紙，屋內燭火通明。“年”獸渾身一抖，怪叫了一聲。將近門口時，院內突然傳來“砰砰啪啪”的炸響聲，“年”渾身戰慄，再不敢往前湊了。原來，“年”最怕紅色、火光和炸響。這時，婆婆的家門大開，只見院內一位身披紅袍的老人在哈哈大笑。“年”大驚失色，狼狽逃躥了。第二天是正月七年級，避難回來的人們見村裏安然無恙十分驚奇。這時，老婆婆才恍然大悟，趕忙向鄉親們述説了乞討老人的許諾。這件事很快在周圍村裏傳開了，人們都知道了驅趕“年”獸的辦法。（客家人的傳説）從此每年除夕，家家貼紅對聯、燃放爆竹；户户燭火通明、守更待歲。七年級一大早，還要走親串友道喜問好。這風俗越傳越廣，成了中國民間最隆重的傳統節日。

春節傳統食物

一、餃子

餃子是春節時期的傳統食物，對於北方人來説，春節食物怎能少了餃子呢，餃子不僅吃起來美味，寓意也很深刻，它有着“招財進寶”的吉祥含義，所以在過年時吃餃子就寓意着新的一年能走財運。而且餃子餡料的選擇和寓意有着直接的聯繫，比如説韭菜餡的餃子有着久財的意思，白菜餡餃子有着百財的意思，香菇餡的餃子有着鼓財的意思，酸菜餡的餃子有着算財的意思等等，所以説水餃是春節期間少不了的美食。

二、雞

春節期間雞肉是不能少的一道美食，雞和吉同音，吃雞肉寓意着百事大吉，而且吃雞肉也很講究，雞翅給年輕的人吃，有着大展宏圖的意思，雞腿給長輩吃，有一家的頂樑柱意思。在過年期間我們吃的食物熱量比較高，所以很多地區的人都會在烹飪後將雞肉去皮，來減少脂肪的攝入，也能保證雞肉的鮮美。

三、魚

年年有餘(魚)是中國比較傳統的説法，所以在春節這個吉祥的日子裏，魚肉就顯得非常重要了，不少家庭為了吃出連年有餘的好兆頭，會在除夕夜吃一條，大年七年級吃一條，這樣就是連年有餘了。不過呢，我們還有另一種説法，就是在除夕夜吃魚尾，大年七年級吃魚頭，這樣也是連年有餘，有頭有尾。

四、年糕

春節吃什麼傳統食品，其實最主要的還是一些寓意吉祥的，比如年糕。全國各地幾乎都用江米麪和黍子黏面做成黏糕（也叫年糕），寓意“年年高”。春節吃的食物大部分是節前準備好的，北方人大多吃饅頭。南方是頭幾天淘米，名叫萬年糧米，意思是年年有餘糧。年糕也是漢族過新年的必備食物。做年糕的穀物有多種，各地作法不盡相同。其中以江南的水磨黏糕最為着名。北方則吃白糕或黃米黏糕，西南少數民族習慣吃糯米粑粑。

五、元宵

正月十五北方吃元宵，南方吃湯圓。元宵在宋代時就很流行，最早叫“浮元子”，後稱“元宵”，生意人還美其名曰“元寶”。通常是以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等原料為餡，用糯米粉包裹成圓形。可葷可素，風味各異。可湯煮、油炸、蒸食，有團團圓圓、生活美滿之意。

六、年夜飯

年夜飯要吃得愈慢愈好，每樣菜都要吃一口。有幾道菜餚，因含有吉祥意味，在年夜飯中是不可少的，如：［長年菜］（芥菜）要一根一根從頭吃到尾，年首才能長長久久；［菜頭］表示好彩頭；［全雞］象徵全家福（［雞］與［家］諧音）；吃［蚶］與［胖］諧音，取其發福之意；吃魚丸、蝦丸、肉丸，乃指［三元及第］之意（即狀元、會元、解元）。餐桌上唯有魚不能吃，表示［年年有餘］之意。

春節傳統習俗11

立春蘇州傳統習俗

春捲、餛飩、春早糰子、春餅老少“咬春”正忙

古人立春時有食用蘿蔔的習俗，叫“咬春”。蘇州地區一直有吃春餅的習俗。顧祿在《清嘉錄》中説：“春前一月，市上已插標供買春餅，居人相饋貺。”昨天，姑蘇區金閶街道白蓮社區、金夏社區和留園街道嘉業陽光城社區等分別舉行了老少“咬春”迎立春活動，來自社區的孤寡空巢老人、志願者、美食達人、新蘇州人和孩子們，一起包春捲、餛飩和餃子，畫春蛋，擺春宴，找尋春的味道。

以前在蘇州農村，趕上立春節氣時，大家還會做一種春早糰子。喜歡吃甜食的，可以在糰子裏放芝麻、豆沙等；喜歡吃鹹的，則可以包點蘿蔔絲。“我們小時候，還有一種春餅也是在立春時吃的，春餅就像大餅一樣，咬春餅就是‘咬春’了”，75歲的黃永年老伯興致勃勃地回憶起老蘇州的立春習俗。

迎春、鞭春牛、掛春幡、曬種古時立春習俗多

蘇州民俗專家蔡利民介紹説，古時，蘇州人的立春活動還要豐富。

立春的前一天，蘇州知府要率領知縣到婁門外的柳仙堂去行迎春之禮，迎芒神和春牛。迎春隊伍前面，有衙役鳴鑼清道，五彩繽紛的旗幟、旌幡等儀仗走在最前面，隊伍中還有各種各樣的文藝表演，即所謂的“社夥”。立春這天，蘇州人還有鞭打春牛的習俗。耕牛是農事的象徵，鞭春牛藴含着對勤勞農耕的勸勉和五穀豐登的期望。立春時，人們還要相互慶賀，蘇州人將此稱為“拜春”，同時像過年一樣，還要對神靈、祖先進行供奉祭祀。

立春日，蘇州以前有掛春幡、戴春勝、贈春球的習俗。春幡是一種彩旗，標誌着新春。

人們又以絹彩紙剪裁成小型的春幡，插於髮髻或繫於花枝，有“春勝”“綵勝”等稱呼。春球也是類似的物品。

立春以後，農民們就要將稻種拿出來曬，叫“曬種”，即將留作種子的稻穀平攤在曬場上，連曬兩三天。

“無頭春”兩頭春”只是節氣輪迴“無關兇吉”

立春山東地區習俗

迎春的娃娃打春的雞。立春這天，魯西南地區的很多農村，習慣用彩色棉布和棉花縫製成公雞飾品，縫在孩子的衣帽上，俗稱戴“春雞兒”。寓意着孩子吉星高照，來年能討個好彩頭。今天，文登市的農民們忙活着製作立春麪塑“小龍”，栩栩如生的麪塑上還配上元寶、萬福等圖案，用麥秸串成“龍尾”，掛在家中或孩子衣服上。

立春這天每家每户聚在一起剪窗花，金蛇納福、龍蛇飛舞、靈蛇之珠等窗花活靈活現，剪出了春天的祝福。民間還有立春“咬春”的習俗。淄博的家家户户做春捲，吃春捲；德州的人們則習慣咬一口生蘿蔔，希望咬出希望和平安。

山東迎春祭句芒時，根據句芒的服飾預告當年的氣候狀況：戴帽則示春暖，光頭則示春寒，穿鞋則示春雨多，赤腳則示春雨少。其他地區則貼“春風得意”等年畫。廣州地區則在立春前後，擊鼓驅疫，祈求平安。

農民耕田離不開牛。打春牛（打土牛、打春、鞭春）是漢族和白族立春主要習俗。歷代封建統治者立春都要舉行鞭春之禮，意在鼓勵農耕，發展生產。《事物記原》記載：周公始制立春土牛，蓋出土牛以示農耕早晚。

立春湖南的習俗

祭句芒神

浙江地區立春前一日有迎春之舉。立春前一日抬着“春神”句芒出城上山。迎神時多舉行有大班鼓吹、抬閣、地戲、秧歌、打牛等活動。從鄉村抬進城後，人們夾道聚觀，爭擲五穀，謂之看迎春。

迎春祭句芒時，根據句芒的服飾預告當年的氣候狀況：戴帽則示春暖，光頭則示春寒，穿鞋則示春雨多，赤腳則示春雨少。

迎春

迎春是立春的重要活動，事先必須做好準備，進行預演，俗稱演春。然後才能在立春那天正式迎春。

迎春是在立春前一日進行的，目的是把春天和句芒神接回來。迎春設春官，該職由乞丐擔任，或者由娼妓充當，並預告立春之時。

鞭春牛

鞭春牛，又稱鞭土牛，起源較早，後來一直保存下來。民間要把土牛打碎，人們爭搶春牛土，謂之搶春，以搶得牛頭為吉利。

而有的地方迎春牛更有其特點。迎春牛時，依次向春牛叩頭。拜畢，百姓一擁而上，將春牛弄碎，搶春牛泥土回家，撒在牛欄內。

咬春

立春時還有自己的食品，主要是春餅、蘿蔔、五辛盤等，在湖南則流行吃春捲，代表着迎春之意。其實咬春並不限於此，除解困外，主要是通氣，使人保持青春不老。

春天伊始，萬物欣欣向榮，人們的心也跟着開朗起來，我們期待着春天別走。

春節傳統習俗12

調查概括：

調查時間：xx年x月x日

調查人：

調查方式：查資料，詢問長輩

調查目的：

瞭解春節習俗

調查背景：

春節是我國傳統節日，也是我國人民最重視的節日。每當春節期間我國各地方人民都會舉行各種活動來慶祝，這些活動有很多是從歷史的長河中遺留下來的，並形成了地方風俗。

調查內容：

春節一般指除夕和正月七年級，是一年的第一天,又叫陰曆年，俗稱“過年”。但在民間，傳統意義上的春節是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月七年級為高潮春節。春節的前奏要數小年了。

1、小年

小年是我國漢族傳統節日，也被稱為謝灶、祭灶節、灶王節、祭灶，在不同的地方日期不同，在農曆臘月二十三或二十四或二十五。小年是民間祭灶的日子。小年是民間祭灶的日子。據説這一天，灶王爺都要上天向玉皇大帝報告這一家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。祭灶時，還要把關東糖用火融化，塗在灶王爺的嘴上，這樣他就不能在玉帝面前説壞話。“男不拜月，女不祭灶”的習俗，因此祭灶王爺，只限於男子。過了二十三，離春節只剩下六、七天了，過年的準備工作顯得更加熱烈了。要徹底打掃室內，俗稱掃塵，掃塵為的是除舊迎新，拔除不祥。過了小年，便迎來除夕。

2、除夕

除夕又稱大年三十，初夜，歲除。 除夕是一年中最後一天了，含有舊歲到次夕而除、明日即另換新歲的意思，一般指農曆二十九或三十。這天，一早起牀，男子準備貼對聯，福等。也叫“門對”、“春貼”、“對聯”、“對子”，家中女子便開始忙碌起年夜飯來，年夜飯又稱團圓飯，我們年夜飯中一般都有雞，魚，肉，湯圓這四道菜，魚的意思是年年有餘，湯圓的意思是團團圓圓。年夜飯是春節家家户户最愉快最熱鬧的時候，一桌豐盛的菜，和家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯。我的家鄉每家每户吃年夜飯時會先放掛鞭炮，然後關上門一家人坐一起和和美美吃團圓飯。年夜飯過後，孩子們會得到長輩給的“壓歲錢”又稱守歲錢等。因為是用紅色的袋，故又稱紅包。在大年三十傍晚時分，在祖宗像前點上香燭，倒上美酒，擺上菜餚，全家人舉行隆重的祭祀儀式，表達“慎終追遠”的.感情。等各位先人用過年夜飯之後，人們才開始享用。

3、湯圓

過完除夕，便迎來了新的一年，接下來的幾天，父母會帶領孩子到親朋好友家祝賀新春。

4、拜年

拜年是中國民間的傳統習俗，是人們辭舊迎新、相互表達美好祝願的一種方式。 我的家鄉正月七年級早上每家每户放鞭炮迎接新的一年。七年級的早晨我們各家都會準備好果盒，糖果和各種各樣的食品。八年級，父母會帶我們到外婆家拜新年，那天一早父母會帶上很多禮物比如煙酒飲料等，去外婆，外婆則準備一桌豐盛的伙食招待我們。 接下來的幾天，便到親戚朋友家拜訪，同樣主人家會準備一桌美味佳餚招待客人。

春節傳統習俗13

春節拜年的習俗

説遠古時代有一種怪獸，頭頂長獨角，口似血盆，人們把它叫做“年”。每逢臘月三十晚上，它便竄出山林，掠食噬人。人們只好備些肉食放在門外，然後把大門關上，躲在家裏，直到七年級早晨，“年”飽餐後揚長而去，人們才開門相見，作揖道喜，互相祝賀。這就是拜年習俗的開始。

大約從清朝時候起，拜年又添“團拜”的形式，清人藝蘭主在《側帽餘譚》中説：“京師於歲首，例行團拜，以聯年誼，以敦鄉情”，“每歲由值年書紅訂客，飲食宴會，作竟日歡”。

大年七年級，人人都早早起來，打扮得整整齊齊，出門走親訪友，相互拜年，恭祝來年大吉大利。

秦漢以來萬千的風首朝賀。自明清開始，拜年次序是：首拜天地神帙，次拜祖先真影，再拜高堂尊長，最後全家按次序互拜。對尊長要行大禮，對孩童要給賞賜，平輩間拱手致語。拜親朋的次序是：七年級拜本家;八年級、九年級拜母舅、姑丈、岳父等，直至十六日。現代多行團拜，歲末郵寄賀年片和賀年信。

拜年一般從家裏開始。七年級早晨，晚輩起牀後，要先向長輩拜年，祝福長輩健康長壽，萬事如意。長輩受拜以後，要將事先準備好的“壓歲錢”分給晚輩。在給家中長輩拜完年以後，人們外出相遇時也要笑容滿面地恭賀新年，互道“恭喜發財”、“四季如意”、“新年快樂”等吉祥的話語，左右鄰居或親朋好友亦相互登門拜年或相邀飲酒娛樂。

春節的意義

人們説，有海水的地方就有中華兒女，而有中華兒女的地方，就有春節。放眼中華大地，舉目五洲四海，每逢春節，禮花綻放，龍舞翻飛，歡聲笑語盪漾，春節熱鬧了中國，春節也正走向世界。春節不僅是中國人的春節，也是世界的春節。春節首先是個親人的節日、家庭的節日，而人特別是中國人最看重家庭和親情。中國有句老話：“大年三十吃餃子，沒有外人”，意思是説一年忙到頭的人們，四處漂流的人們，過春節時一般都要回家，父子兩代，祖孫三代，甚至四世同堂，敬杯酒，鞠個躬，父慈子孝，母良妻賢，人們在鞭炮聲中，在鑼鼓聲中，在歡笑聲中，享受着人間温暖。這種温暖同金錢無關，同權力無關，同勢利無關，是骨肉情，闔家歡。同時，春節還是加深人與人之間感情、溝通人與人之間關係的節日，是團結的節日。不但在親人之間，即使在互不相識“外人”之間，包括在有些隔閡、有些矛盾的人們之間，春節見面時也會客氣一點，會有笑容和寬容。有點理解和關心，一句“恭喜發財”，一句“新春愉快”，誰聽了誰高興。總之，春節是使人和陸相處、歡樂愉快的盛大節日。春節是集中展現傳統文化的節日。

過春節，是對和平、友誼和親情的檢閲和激勵，是對未來美好生活的祝福和祈禱。春節文化是源遠流長的中國文化、東方文化，受人喜愛，深入人心。如今，春節不但深入中國人心，還深入了外國人心。重家庭、重親情，中國人、外國人都一樣。在一些有中國人的國家和地區，外國人也同中國人一起過春節。除了原來的幾千萬華僑華人和留學人員，還有更多的中國人在走出國門，也有更多的外國人來到中國。人的進進出出，勢必促進文化的進進出出，有“西學東漸”，也有“東學西漸”，你中有我，我中有你，東西方互相吸收文化的精華，取長補短，凡是健康的、文明的就是世界歡迎的。文化交流使世界更文明，生活更多彩。春節的魅力是中國的魅力、東方的魅力，也是世界文明的魅力。中國的春節，是對世界文明的一種貢獻，是送給全人類的一份厚禮。

各地春節除夕家宴菜餚有什麼

除夕的家宴菜餚各地都有自己的特色。舊時北京、天津一般人家做大米乾飯，燉豬肉、牛羊肉、燉雞，再做幾個炒菜。陝西家宴一般為四大盤、八大碗，四大盤為炒菜和涼菜，八大碗以燴菜、燒菜為主。安徽南部僅肉類菜餚就有紅燒肉、虎皮肉、肉圓子、木須肉、粉蒸肉、燉肉及豬肝、豬心、豬肚製品，另外還有各種炒肉片、炒肉絲等。

湖北東部地區為“三蒸”、“三糕、“三丸”。“三蒸”為蒸全魚、蒸全鴨、蒸全雞;“三糕”是魚糕、肉糕、羊糕;“三丸”是魚丸、肉丸、藕丸。

哈爾濱一帶一般人家炒8個、10個或12、16個菜不等，其主料無非是雞鴨魚肉和蔬菜。贛南的年夜飯一般為十二道菜。

浙江有些地方一般為“十大碗”，討“十全十福”之彩，以雞鴨魚肉及各種蔬菜為主。江西南昌地區一般十多道菜，講究四冷、四熱、八大菜、兩個湯。

各地除夕家宴上都有一種或幾種必備的菜，而這些菜往往具有某種吉祥的含義。比如蘇州一帶，餐桌上必有青菜(安樂菜)、黃豆芽(如意菜)、芹菜(勤勤懇懇)。湘中南地區必有一條一公斤左右的鯉魚，稱“團年魚”，必有一個3公斤左右的豬肘子，稱“團年肘子”。

皖中、皖南餐桌上有兩條魚，一條完整的鯉魚，只能看卻不許吃，既敬祖又表示年年有餘，另一條是鰱魚，可以吃，象徵連子連孫，人丁興旺。祁門家宴的第一碗萊是“中和”，用豆腐、香菇、冬筍、蝦米、鮮肉等製成，含義為“和氣生財”。合肥的飯桌上有一碗“雞抓豆”，意思是”抓錢發財”。

管家人要吃一隻雞腿，名為“抓錢爪”，意味着明年招財進寶。安慶的當家人要在飯前先吃一碗麪條，叫“錢串子”。南昌地區必食年糕、紅燒魚、炒米粉、八寶飯、煮糊羹，其含義依次是年年高升、年年有魚、糧食豐收、稻米成串、八寶進財、年年富裕。

春節傳統習俗14

春節簡介：

春節到了，意味着春天將要來臨，萬象復甦草木更新，新一輪播種和收穫季節又要開始。人們剛剛度過冰天雪地草木凋零的漫漫寒冬，早就盼望着春暖花開的日子，當新春到來之際，自然要充滿喜悦載歌載舞地迎接這個節日。

千百年來，人們使年俗慶祝活動變得異常豐富多彩，每年從農曆臘月二十三日起到年三十，民間把這段時間叫做“迎春日”，也叫“掃塵日”，在春節前掃塵搞衞生，是我國人民素有的傳統習慣。

然後就是家家户户準備年貨，節前十天左右，人們就開始忙於採購物品，年貨包括雞鴨魚肉、茶酒油醬、南北炒貨、糖餌果品，都要採買充足，還要準備一些過年時走親訪友時贈送的禮品，小孩子要添置新衣新帽，準備過年時穿。

在節前要在住宅的大門上粘貼紅紙黃字的新年寄語，也就是用紅紙寫成的春聯。屋裏張貼色彩鮮豔寓意吉祥的年畫，心靈手巧的姑娘們剪出美麗的窗花貼在窗户上，門前掛大紅燈籠或貼福字及財神、門神像等，福字還可以倒貼，路人一念福倒了，也就是福氣到了，所有這些活動都是要為節日增添足夠的喜慶氣氛。

春節的另一名稱叫過年。在過去的傳説中，年是一種為人們帶來壞運氣的想象中的動物。年一來。樹木凋蔽，百草不生;年一過，萬物生長，鮮花遍地。年如何才能過去呢?需用鞭炮轟 ，於是有了燃鞭炮的習俗，這其實也是烘托熱鬧場面的又一種方式。

春節是個歡樂祥和的節日，也是親人團聚的日子，離家在外的孩子在過春節時都要回家歡聚。過年的前一夜，就是舊年的臘月三十夜，也叫除夕，又叫團圓夜，在這新舊交替的時候，守歲是最重要的年俗活動之一，除夕晚上，全家老小都一起熬年守歲，歡聚酣飲，共享天倫之樂，北方地區在除夕有吃餃子的習俗，餃子的作法是先和麪，和字就是合;餃子的餃和交諧音，合和交有相聚之意，又取更歲交子之意。在南方有過年吃年糕的習慣，甜甜的粘粘的年糕，象徵新一年生活甜蜜蜜，步步高。

待第一聲雞啼響起，或是新年的鐘聲敲過，街上鞭炮齊鳴，響聲此起彼伏，家家喜氣洋洋，新的一年開始了，男女老少都穿着節日盛裝，先給家族中的長者拜年祝壽，節中還有給兒童壓歲錢，吃團年飯，八年級、三就開始走親戚看朋友，相互拜年，道賀祝福，説些恭賀新喜、恭喜發財、恭喜、過年好等話，祭祖等活動。

節日的熱烈氣氛不僅洋溢在各家各户，也充滿各地的大街小巷，一些地方的街市上還有舞獅子，耍龍燈，演社火，遊花市，逛廟會等習俗。這期間花燈滿城，遊人滿街，熱鬧非凡，盛況空前，直要鬧到正月十五元宵節過後，春節才算真正結束了。

春節是漢族最重要的節日，但是滿、蒙古，瑤、壯、白、高山、赫哲、哈尼、達斡爾、侗、黎等十幾個少數民族也有過春節的習俗，只是過節的形式更有自己的民族特色，更藴味無窮。

春節有什麼習俗

一般人家都是三十一早去貼對聯福字，當然也有一些人是晚上才貼，總之要把門上貼上喜慶的對聯和倒着的福字；

祭祀：

一般農村會在春節去祭祀，城市的應該很少會有祭祀的了，不過呢還是有人會在春節的晚上去燒紙，不過一定要注意安全哦！每年都有因為燒紙而發生火災的事情發生，儘量不要選擇荒山有草的地方；

準備年夜飯：

一般家庭都是好多人一早就開始準備年夜飯了。一大家子十幾口人，必然要有一堆的飯菜要準備，所以，年夜飯很多人家準備的都是特別早的；

蒸粘豆包、年糕：

過了小年就開始蒸一堆東西了，有的地方會蒸一些棗饅頭，還有蒸粘豆包年糕的，總之都是以麪食為主的一些好吃的，尤其是農村的春節有很多面食美味都特好吃呢！

吃年夜飯：

到了下午四五點鐘，年夜飯也就該開始了。有的人家會一直吃到半夜，也有吃完以後就去各回各家的。年夜飯主要以葷菜為主，也有的人家比較講究會去飯店吃年夜飯，這就讓很多飯店大賺了一把。不過還是傳統在家吃的人比較多，也比較熱鬧比較安全嘛。

吃年糕：

年糕的寓意是年年高升的意思，所以春節是一定要吃年糕滴。尤其是小孩子和那些處於重要職位的白領是一定必須要吃滴；

吃餃子：

餃子在春節是必須吃的，而且半夜十二點那頓是不能少了餃子的哦！餃子裏呢一般家庭會包進去一些東西，比如錢比如花生大棗什麼的，都是一些有寓意的東西哦！棗和花生寓意是早生貴子，錢當然就是指來年發大財嘍，還有包開心果什麼的，這個都是隨自己心情的；

看春晚：

雖然現在的春晚的確沒什麼意思，雖然現在春晚的時間一般都用來玩手機聊QQ上電腦，但是吧這電視還是得開着調到春晚，就像一種固定的模式一樣，哪怕偶爾看一下也要一家人聚在一起守候在電視機旁等到八點的春晚開始，也得一直守着電視機一直到半夜十二點才散去，所以春晚是一個固定的習俗了，可以不看但是電視機一定要開着春晚的頻道；

放鞭炮：

放鞭炮除舊迎新，是每個人家都要在春節做的，雖然現在年味不是很濃了但是鞭炮還是少不了的。現在很多人比較迷信所以就算年味再不足也不會不放鞭炮。當然鞭炮還是少放比較好，可以買電子的在家裏放，因為鞭炮對環境污染可非常大，霧霾的產生就是因為這些污染造成的；

電話拜年：

現在通訊比較發達，就是離的再遠也可以通過電話來跟對方拜年。晚上看着春晚打着電話拜年，已經成為過春節的一種習慣了。當然像依依這麼大的早就是QQ拜年手機短信羣發拜年了，也就少了一點感情在裏邊，不過比電話拜年要省錢的多；

守歲：

這個當然是必須的嘍！到了半夜十二點春晚一結束立馬吃餃子才能睡覺。不過很多小朋友恐怕堅持不了那麼久。

給小孩子壓歲錢：

壓歲錢的傳説很多人都聽過，可是現在的壓歲錢只是給小孩子樂呵的一種形式罷了。小一點的孩子過一下手紅包就交給父母了，而大孩子一般都有自己的想法就都是自己留下存起來或者買書買玩具了。不過壓歲錢都是互相給的，除了老年人給孫子輩們其他的親戚哪家都會有孩子，別人給了你自然要還回去多少，所以其實壓歲錢也就是個意思罷了，但是小朋友們喜歡所以壓歲錢也算是一個習俗每年春節必不可少的；

春節的傳説

有一年，世上大亂。玉帝得知後，降下御旨：要派一位大神去管理人間的衣食住行。可是，沒有神仙肯接旨。

這時候，南天門外傳來一聲吆喝：“這差事我幹啦!”抬頭看時，是光頭頂、胖乎乎、笑哈哈的彌勒佛。卻説這彌勒佛來到人間，第一件事就是讓人們過一個痛快年，吃好的，穿好的，不幹活。他還要大家把各路神仙都請到，香箔紙錁，準備齊全。到了七年級，家家都要起五更，放鞭炮。

這樣又過了幾天，到了初五，天剛矇矇亮，忽然傳來一陣吵鬧聲。吵鬧者是姜太公的老婆(專管茅房、糞土的髒神)，正在跟彌勒佛吵架呢。原來，人們請神仙時把她給忘了。彌勒佛只好説：“這樣吧!今兒是初五，讓人們再為你放幾個炮，包一次餃子，破費一次吧!”——這就是“破五”的來歷。

不想這幾聲炮響傳到天宮，玉帝以為人間又出了什麼事，便派財神去察看。財神來到人間一看，到處都是香箔紙錁，高興得就忘了回去。

玉帝等啊等，財神還是沒有回來，便親自到人間察看。他一看，人們啥活都不幹，非常生氣，召來彌勒佛喝道：“你怎麼儘讓人們吃好的，穿好的，不幹活?”

彌勒佛笑嘻嘻地説：“你要我管人們的衣食住行，可並沒有叫我讓人們幹活呀!”玉帝一想，也對，既然已經這麼辦了，那一年只能有此一次，開春以後就要下地幹活。

從那以後便留下了舊例，一年有一次春節。

春節傳統習俗15

春節的介紹：

春節是中國民間最隆重、最熱鬧、最富有特色的傳統節日，又叫陰曆年，俗稱“過年”。在民間，傳統意義上的春節是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三至二十五的送灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月七年級為高潮。春節期間要舉行各種以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊佈新、迎禧接福、祈求豐年為主要內容的活動，俗稱“過年”。

廣東人過春節的風俗習慣

1、農曆十二月二十八日至除夕深夜舉辦迎春花市，數以百萬計的人蔘加逛花市活動。

2、置鮮花。家家必置，包括擺年桔、擺水仙、插鮮花。

3、新春伊始，第一件事便是貼門神、對聯。

4、送壓歲錢是習俗中重要的一項，長輩要分錢給後輩，能掙錢的後輩也要送錢給長輩。年七年級早上，第一件事是自家對拜年，往往是後輩先祝福長輩。早飯後，就各自向自己的親朋好友拜年。但不能去遠的地方。

5、謝灶：臘月二十三晚，送灶君老爺上天，叫“謝灶”、“送灶”或“祭灶”。祭灶的貢品有：一碗米，兩磚片糖，一封利是，一碗清水，一禮燒豬肉，一些蔗、桔，紙錢等。

6、正月八年級、九年級，嫁出去的女兒們便紛紛帶着丈夫、兒女回孃家拜年。女兒回孃家。

7、正月初7吃7樣菜，然後初7，要全家出去玩。

8、12點，要在家裏守歲。

9、廣東人過年一定要買一盆金桔，一盆水仙，或者一棵桃花。為什麼桃花是一棵，而不是一支?是的，廣東人是把整棵砍下的桃花樹買回家的。桃花之於廣東人，猶如聖誕樹之於西方人。廣東人對花情有獨鍾，無論是高雅之士還是庸俗市井，過年都要買桃花等老幾樣，再配搭各種各樣的鮮花。

10、廣東的獅子與外省不同，稱為“醒獅”。在製作上和舞法上都具有廣東的特色。廣東醒獅舞起源佛山春節期間的舞獅活動，除在廣場表演之外，還沿街起舞，逐家逐户去拜賀，以示醒獅臨門，安好吉祥，主人家則懸賞於門，包紅掛青，讓瑞獅去摘取，名曰“採青”。藉此活動希望獅子能把好運帶到家裏。其次是舞龍，廣東的龍舞，名目繁多，千姿百態，不同的龍舞，寄託着人們不同的理想和願望。春節是喜慶之日，耍舞的多是熱烈奔放的彩龍、金龍和紗龍之類，白天舞布龍，晚上耍龍燈。至於踢踺子，是很久以前的傳統文化。

廣東人過年的傳統風俗

送灶

送灶也叫“祭灶”、 “謝灶”、“送灶神”等，在每年臘月二十三至二十五舉行，各階層的具體時間有所不同。所謂“官三民四蛋五”，即官宦人家二十三，平民百姓二十四，蛋民(水上居民)二十五。

傳説灶神掌管一家之福禍，每年臘月二十三或二十四，要上天向玉皇大帝稟告人間善惡，故各家各户把灶君神位打掃乾淨，置酒、糖、果等祭祀一番，希望他“上天言好事，下界保平安”，謂之“送灶”。此俗古已有之，因地因族而異。廣東民間傳説中的灶君是個不識字的，大老粗，人們怕他稟告時講錯話，所以送灶時要為他寫個“灶君疏”，幫其備講稿。祭灶的貢品包括一碗米，兩片糖，一封利是，一碗清水，一禮燒豬肉，一些蔗桔、紙錢等，以及飴糖、麻圓等甜品，此外還供上些用糯米做的糕點，為的是把灶君的牙粘住，不讓他講錯話。另有一匹紙馬，給灶君老爺代步飛昇，有的地方還特備一件黑衣、一雙黑靴，給灶君上天見玉皇大帝作禮服。焚香禮拜者多為男性，拜時要燒香燒紙、放鞭炮，拜完把貢品放在米缸裏，叫做“責甕”，以示來年衣食豐足。直到年三十晚，才把灶君接回來一起過年。今城市居民已無此習俗，廣州市八區亦禁鳴鞭炮。

開灶

從謝灶那天起進入年關，人們開始忙碌起來，二十三謝灶，二十四開炸，如清朝李調元《粵東筆記》所云： “廣州之俗，歲終以烈火爆糯谷，名日炮谷，以為煎堆心餡;煎堆者，以糯粉為大小圓入油煎之，以祀先及饋親友;又以糯飯盤結諸花入油煎之，名日米花;以粉雜白糖入豬油煎，名沙壅。”

煎堆是其中較有特色的小吃，有九江煎堆與龍江煎堆之分，還有化皮、軟皮、脆皮之別，用料大致相同，主要是糯米粉、爆谷、糖等。九江煎堆餡用爆谷、白糖，加花生仁、冬瓜條、橘餅等，龍江煎堆餡則用爆谷、片糖、麥芽糖，兩種煎堆外皮都沾有芝麻。這些用料寓意也非常講究：花生象徵人丁興旺，生機盎然;冬瓜條、橘餅為蜜餞，取意生活甜蜜;爆谷象徵花開富貴;芝麻意為多子多福。兩種煎堆製作過程不同，外形亦有別，九江煎堆為扁圓形，龍江煎堆呈圓球形，均有紀念遷徙後團圓之意。廣州俗諺雲“年晚煎堆，人有我有”，可見它的普遍。這是20世紀70年代以前過年家家必備的。

據説煎堆是從中原傳人，原來的煎堆形似蟠桃，寓意吉祥。是中原先民祭灶時敬奉玉皇大帝的仙果，後來由移民把它帶到了南雄珠璣巷。事起宋代胡妃潛逃一案，當時殃及當地58村33姓居民，他們南逃時帶着這種“仙果”，以祈逢凶化吉，萬事如意，兼有對故鄉的懷念。33姓居民後來都散落在珠江三角洲一帶，煎堆就一直流傳開來，直到20世紀70年代末改革開放後才逐漸淡化。現在市面上仍有煎堆用紙盒包裝作為禮品或點心出售。

除煎堆外，人們還有炸油角、茶素、芋蝦等。值得一提的是廣州人喜愛吃糕，除蒸年糕外，還喜歡做蘿蔔糕、倫教糕、馬蹄糕、九層糕等，象徵“新春步步高”。

掃塵

每到歲末，臘月二十三謝灶以後入年關，最忙的恐怕要算掃除了，廣東人稱之為“掃塵”。掃塵的時間各地略有不同，均在臘月二十四到二十八之聞。《迎春掃塵黿鼢具體展示了“掃塵”的情況： “臘月二十三，曬被洗衣衫;臘月二十四，清潔房邊地;臘月二十五，掃房撣塵土;臘月二十六，洗淨禽畜屋;臘月二十七，裏外洗歸一;臘月二十八，傢什擦一擦;臘月二十九，髒物都搬走。”掃塵時，家家必備一把新掃把，用來打掃天花板和牆壁上的灰塵，有的地方還用“有尾蔗” (連頭帶梢的甘蔗)掃一下以求吉利。民間流行“年廿八，洗邋遢”之説。近年由於生活節奏加快，年晚清潔多集中在臘月二十八前後進行，僱用工人或交給清潔公司負責的也越來越多了。

包粽

臘月二十八有包粽的習俗，粽子有鹹肉粽、鹼水粽之別，粵西信宜、高州一帶還有條狀的“筆嘴粽”等。其中以肇慶裹蒸粽最為著名，不但個大，而且內涵豐富，有豬肉、綠豆、栗子等，“剝而煎食，甚香”。

貼春聯

臘月二十九貼春聯，包括貼門對、橫額、單語等，單語多寫“天官賜福”、 “新春大吉”、 “萬事勝意”、 “出入平安”、 “恭喜發財”等，按神位張貼。三十團年，宰雞殺鴨，祭拜天地、祖宗，接財神，賣發財大蜆，正式進入新的一年。

行花街

提到廣府地區過春節，就不能不提充滿嶺南傳統節日氣氛的廣州除夕花市。廣州一年一度的行花街民俗形成於19世紀60年代。每至歲暮，人們成羣結隊到迎春花市遊覽，稱為“行花街”。十里長街，擺滿各種鮮花。看花買花的人絡繹不絕， “賣懶” (在花街上閒逛)的少兒招搖過市，那熱鬧的情景，非親臨者實難體會。

迎春花市從農曆十二月二十八開始，歷時三天，至新年七年級凌晨才結束。一般在除夕前一個星期，花街就已禁止車馬通行，開始搭售花的棚架攤檔。花街伸展，擺成幾條長廊。一些大枝的花木要在幾天前就開始運來。二十八日正式開市，十里花街上張燈結綵，喇叭裏播放着輕快的廣東音樂，人們看花、買花、賣懶，川流不息，不分日夜，花農吃住都在花市。除夕之夜，花市進入高潮，那真是人山人海、水泄不通。買了花的人們只好把花束高高舉起，或把一盆盆的金桔、盆景託在肩上，隨着人流，緩緩而行。

辛亥革命後，廣州老城拆除，花市的發源地藩署前一帶成為通衢大道，花市延伸至現教育路、西湖路一帶，花色品種越來越全，遊人也越來越多。N20世紀20年代，廣州花市已是相當的興旺了。1949年前，全市已分設四個花市：中心花市仍在西湖路、教育路一帶，東山區花市設在東川路，南區在濱江路，西區在新風路。1978年後逐步拓展，至今，廣州越秀、荔灣、海珠、天河、芳村等共十區都開設了迎春花市，上市花卉品種多達500多種。其中除了桃花、金桔、水仙、菊花、芍藥等一些傳統品種外，大花蕙蘭、鬱金香、百合、玫瑰、海棠等也受到歡迎。

中心花市常常有著名書法家應眾即席揮毫，更加熱鬧。直到午夜兩點鐘，人們才慢慢散去，花農也把賣剩的鮮花降價拍賣，不留一點剩餘。遊花街的人們，往往就在這個時候揀到了很好的便宜貨。於是乎人人皆大歡喜，高高興興地去迎接新春的曙光。

賣懶

除夕之夜，兒童一手提燈籠，一手拿着一個紅雞蛋和幾炷香，結隊上街閒逛，邊走邊重複唱道：“賣懶、賣懶，賣到三十晚，人懶我不懶。”或唱道：“賣懶仔、賣懶兒，賣得早，賣俾(給)廣西王大嫂;賣得遲，賣俾廣西王大姨。”這樣不斷重複，一直走到土地廟中上香，再回家來把雞蛋分給長輩吃，表示自己一年的懶惰已經賣掉，從此勤快讀書幹活。在廣州地區，賣懶兒童也有到花街上游蕩叫賣的。 曠東新語·事語·廣州時序》載： “歲除祭，日送年，以灰畫弓矢於道射祟，以蘇木染雞子食，以火照路，日賣冷。”賣冷是口音之誤，實為“賣懶”。此俗現已絕跡。

開門大吉

年三十晚守歲至深夜，迎候良辰吉時，到了子時(晚上11時至第二天凌晨1時)之際，便打開大門，説“開門大吉”，或貼上紅底燙金的“開門大吉”單語，燒“開門炮”。此時各家各户都傳來鞭炮響聲。有些人為了“搶炮頭”，提前幾分鐘把炮燒響，其他人聞聲接應，一時鞭炮齊鳴，震耳欲聾，持續到凌晨一兩點後才逐漸安靜下來。到天亮開門出去，家家門口，大街小巷，都鋪滿了一層星碎的炮竹紅紙，增添了不少節日氣氛。開門、燒炮之後就是接財神，家家設案於I'q多'l-，燒香禮拜。此時便有一些小孩、叫化子等充當小販，拿着一張紅紙，上面寫有“財神”兩字，嘴裏喊着“財神到”，挨家挨户去叫賣。人們為了買一個好兆頭，也樂意給一個“利是” (紅包)，讓小販高興而去。一些平時賣蜆的小販，此時也趁機而來，叫賣“發財大蜆”。反正這東西既可吃，又可得個好兆頭，一般不是手頭拮据的人家，都會買些。這種風俗，現在已很少見。

行大運

大年七年級，陽江人一大早就到野外去郊遊。有的繞着村邊，有的圍着田園，有的循着屋宅走圈圈，叫做“出行”，俗稱“行大運”，希望在新的一年好事常來，萬事勝意。陽江人把正月上旬的每一天都冠以名稱，如正月七年級為“雞日”，這一天，大家都不殺雞，就連鵝鴨諸禽都得到蔭庇。

所以年七年級人們多數吃齋，不吃齋的也必有一道齋菜，用紹菜(黃芽白)煮粉絲蝦米，或加冬菇、木耳、竹筍等，稱“羅漢齋”。也有蒸臘腸、臘肉、臘鴨等，但動筷時必先吃齋。

開年

正月八年級謂之“開年”，中午飯稱“開年飯”，菜式多樣，皆取吉祥寓意。

廣州人無雞不成宴，雞是少不了的，燒肉取“紅皮赤壯” (身體健康)之意;炒飯取意“大顯身手”或“大顯聲威”;髮菜蠔豉(幹牡蠣)取發財好市之意;豬刪(舌)取大利之意;還有生菜取意“生財”，蒜喻能寫會算，葱喻聰明伶俐，芹喻勤勞刻苦，韭喻長長久久等。初七人日吃春盤，內有七樣菜，上列幾種均在其中。舊時廣州的一些商行廠家，開年時老闆請夥計吃開年飯，席上若有雞肉招待，則在席間宣佈一批被解僱人員的名單，被解僱者吃完飯就走，此俗又被稱為“食無情雞”。

而在韶關沙田地區，有句俗語叫“狗仔怕夏至，生雞(公雞)最怕年八年級”，因為在年八年級那天，首先就要宰生雞開年。雞要個頭大、高冠、紅臉、會啼、毛色靚麗，還要有彎彎的尾巴，這是生氣十足的體現。雞用滾水燙後去毛，從屁股處剝開，取出內臟屈腳，雞嘴放上一粒大紅棗，雞尾要留三條大彎尾毛，與一塊豬肉一齊煮熟，上碟還伴兩個有芽的茨菰、生菜、生葱、大蒜(連頭帶根葉洗淨)，寓意生生猛猛，生氣十足，威武雄壯。生雞準備就緒，斟好茶酒，點燃香燭，敬拜大神、祖先、門口土地天神，鳴放大紅炮仗。拜神開年後，一切肉類——豬、雞、鴨、鵝、魚均可切食了，意思是百無禁忌、萬事如意。從這一天開始，人們帶着三牲、餈粑、煎堆等禮品，攜兒帶女去串親訪友，相互之間你來我往的穿梭拜年也開始了。

開小正

舊時在粵東一帶，農曆正月初五叫開小正。又稱“開張日”。當天人們迎接門神復位，所謂“初五神落天”，即神從天上回到人間，表示假期結束，年禁解除。

是日家家張燈結綵，燒炮慶賀，商店開市，工廠開工，生產生活工作恢復正常。

遊花地

到了農曆正月初七，即“人El”那天，廣州人成羣結隊去花地遊覽，俗稱“遊花地”。花地在廣州西南方的芳村區，是著名的花卉產區。清代中葉以後，花地先後建立了30多處大小園林，著名的有留香園、醉觀園、紉香園等。各名園多於正月初七和十五、天后誕、端午、七夕、中秋、下元節等日，擺設“花局”，供人觀賞。有些園主還邀集文人學士，吟詩聯句，以助雅興。描寫遊花地情景的，黃遵憲有《花埭納渤詩，張維屏有《泛舟花埭》之作，康有為有“千年花埭花猶盛”句。這一習俗在1922年出版的《歌謠》週刊中也有記載：

“初七是人日，廣州人多到花埭(按：即今花地)去逛逛。”婁子匡先生在《新年風俗志》中也有這麼一條： “逛花地，初七是‘人日’，那天，廣州西南隅有一處地方叫花地的，很多人都要跑到那邊玩。”可見廣州人遊花地的風俗，當時確實興盛。評選“人日皇后”，主持當天的遊覽事務，蒸糕做美食，慶祝一番，此俗盛行於清末民初。如今人們在節假日休閒也喜歡到花地一遊，不再侷限於正月。正月遊花地的習俗還有，但是不再舉行“人日皇后”評選活動了。

七樣菜

客家人在大年初七“人日”的家宴上，一定要吃“七樣菜”。七樣菜一般以葱、蒜、芹菜、韭菜、芫荽、肉和魚等七種菜一鍋煮熟，全家共食。此俗主要取其兆頭：葱諧聰，吃了會聰明;蒜諧算，吃了會化算;芹諧勤，吃了會勤快;韭諧久，吃了幸福長久;芫諧圓、緣，吃了有緣又圓滿;魚諧餘，吃了年年有餘;肉近祿，吃了福祿雙全。初七過後，多為大人出門、小孩上學之時，故以此圖吉利。

嘉應詩人黃樂三《新年竹枝詞》雲： “人日俱餐七不同，芥芹菠蒜韭茭葱。諸般俗套從何説，父老傳言是古風。”

實際上這是中原人吃春盤的古風遺俗。

七樣羹

正月初七，潮汕人同樣有吃“七樣羹”習俗。這一天，人們以當時出產的七種菜蔬如菠菜、芥菜(當地叫大菜、白菜)、君達菜(也叫百合或厚合)、蘿蔔、茼蒿、芹菜等煮成一鍋，異香誘人。家中人人吃之，以圖吉利。其中“百合”取意“百年百合，百事好合”。

關於七樣羹，在潮汕當地還流傳一個故事。有個老漢，依靠兒子出洋賺錢，每年寄錢或者物品回來贍養。但有一年，兒子很久都沒有寄任何東西回來，也沒有任何消息。

到了初七那天，老漢實在餓得不行了，就在菜市場撿了一些別人不要的菜，放在鍋裏一齊煮。而恰恰在這個時候，兒子帶着賺的錢和許多東西回來了，老漢喜出望外。村裏人都説，吃這七樣菜吉利，於是大夥都在初七這天吃七樣羹。在潮汕地區還有“七樣羹，食老變後生(按：年輕)”的俗話，説明在潮汕人們心裏，吃七樣羹也有助於身體健康。

拜年

拜年，在潮汕地區又稱為“拜正”。七年級清早，人們起牀穿好新衣後，第一件事就是拜年。後輩先祝福長輩福如東海、壽比南山，然後長輩鼓勵後輩新年幹出新成績，或者學習進步、身體健康。早飯後，大家就向親朋好友拜年。拜年講究時間，越早越見其誠意，潮汕俗諺説： “有心拜年七年級、二，無心拜年九年級、四。”因此，有的人起牀後就立刻向親戚朋友拜年，回來才吃早飯。潮汕人拜年的時候，總要帶一點手信，其中大桔是必不可少的，大桔粵語中諧音“大吉”，數量多少沒有明確規定，但忌諱奇數。

摜春楹

“摜”為動詞， “春楹”是一種禮籃，摜春楹是潮汕地區春節期間另一個極具特色的民俗活動。春楹是一種內分三四層的、有蓋子的竹編禮籃，通常成對使用，所以也叫“擔春”。大年七年級，孃家要給出嫁的女兒送禮。這些禮物總是裝在一對大春楹中，由兄弟挑着送去。大舅子來訪時，夫家要殺雞宰鵝，熱情款待，潮汕俗語云此為“阿舅來，掠雞刮”。大舅子送來的禮物中，太桔自是必不可少，還得有數十節甘蔗，取意新媳婦生活節節高。禮物的豐儉程度由孃家經濟情況決定，一般送給剛出嫁的女兒禮物要備得豐盛一點，不然會被夫家看不起;出嫁已久，甚至是當了婆婆的，就不那麼講究了。夫家收到這些東西，便分送給親戚鄰里，這也是潮汕春節習俗中的一大特色。因為各家各户都有媳婦，於是，各家各户都在鞭炮聲裏忙着分派禮物。潮汕人親鄰睦裏的風尚由此可見一斑。此外，分家的兄弟也享受這樣的待遇。

送窮

客家人會在年九年級“送窮鬼”，以示獎勤罰懶。送窮意即祭送窮鬼(窮神)。

關於送窮，有一個故事：顓頊帝時，宮中生下一子，好穿破衣，給他新衣就撕破，並要用火燒後才肯穿。宮中人都叫他“窮子”。

窮子死於正月晦日(三十)，為他送葬時，人們説： “今日送窮子也。”從此， “送窮”的説法就此相沿下來。民間把“送窮子”的“窮”逐漸説成了“貧窮”的“窮”，清掃家中穢物叫送窮。唐人姚合有詩云： “年年到此日，瀝酒拜街中。萬户千門看，無人不送窮。”

各地送窮的時間不一，廣東客家以正月九年級為窮鬼日。傳説過去有兩夫婦，貧窮無比，女方後改嫁員外為妾。一年春節前，前夫去求助，女方把銀幣塞入年糕中相贈。前夫因無渡船錢，誤將年糕送給渡伯頂數，依然身無分文，只得在新年那天又去向前妻求助。女方怒其不爭，不予理睬，男方飢寒交迫，凍死在員外的柴房中。女方怕事情敗露，火燒柴房滅屍，於九年級日掃餘灰傾於河中，謂之“送窮鬼”。鄰里效仿，衍為習俗。

正月九年級清早，把房子，特別是廚房周圍打掃乾淨，污穢的雜物倒到垃圾堆裏放火燒掉，有的還備香燭冥鏹等一同燒燬，表示送走從前的穢氣窮氣，迎接財神福星來。這一天不宜探親訪友，以免被人家視為窮鬼。此俗廣東梅縣、海豐、翁源皆有，20世紀50年代後已廢。

春節期間，民眾還有一系列文娛活動，最常見的就是舞獅、舞龍了。

舞醒獅

廣東舞獅子源起佛山。相傳在明朝初年，佛山一帶出現過一頭獨角怪獸，眼大口闊，不時發出“嚏嚏”響聲，老百姓叫它“嚏獸”。只要怪獸出現，老百姓便大受其害，不是牲畜傷亡，便是莊稼被糟蹋。

後來，大家想了一個辦法，用竹篾織成若干個獅頭，塗上多種顏色，埋伏在郊野村落，一旦怪獸出現，便金鼓齊鳴，舞動起來，怪獸驚走。於是人們認為獅子有鎮妖驅邪、如意吉祥的兆頭，以後便於春節期間，均以舞獅子來消災除害，預報吉祥。這一風俗延續至今，已發展為一套程式完整的嶺南醒獅舞。因起舞過程中有“食青”、“醉青”、“睡醒”等動作，故而得名。常見的舞獅子套路是：響起鑼鼓，醒獅平放地上，舞獅人分站兩側，打一通南拳，作為“開張大吉”，繼而鑽入獅內，由大頭佛逗引出場，隨鑼鼓起舞。舞獅子的動作花樣豐富多彩，計有“獅子出洞”、“窺測方向”、“歡天喜地”、“獅子滾球”、“獅子採青”等。而每種花樣又有細分，就“獅子採青”一式又分為“見青”、“驚青”、“醉青”、“散青”、“飲水”、“吐珠”等一整套動作，真是五花八門、各式各樣。春節期間的舞獅活動，除在廣場表演之外，還沿街起舞，逐家逐户去拜賀，以示醒獅臨門，安好吉祥。主人家則懸賞於門，包紅掛青，讓瑞獅“採青”。

醒獅為南方獅，與北方獅子造型迥然不同。北方獅講究形似，四腳着地;醒獅講究神韻，兩腳着地，獅頭與獅尾分開，各由一名演員擺舞，一人舞獅頭，一人舞獅尾。還有一人戴着面具，手執葵扇在前面逗引，此乃引獅郎，俗稱“大頭佛”。醒獅分為佛山獅與鶴山獅兩大類，佛山獅下又分為七彩獅(文獅)和黑白獅(武獅)兩種。在製作上，“醒獅”採用“燈色扎作”工藝。獅面以擬人化手法裝飾，分為“關公面” (紅面白鬚)、 “張飛面” (黑麪黑鬚)、 “劉備面”

(黃面白鬚)幾種造型;獅身則用寬四尺、長丈餘的縫有各式圖案的“獅被”覆蓋。獅頭製作十分講究，要求輕巧、堅固、光彩奪目、威嚴軒昂。據《南海縣誌》載：早在清代乾隆年間(1736—1796)，佛山已有專門生產獅頭的作坊，後工藝不斷改進，現每年都有上千只獅頭銷往東南亞及歐美各地。

舞龍

廣東的龍舞，名目繁多，千姿百態，除常見的布龍、彩龍、木龍之外，還有中山醉龍、豐順火龍、羅定香火龍、四會蕉葉龍、新會紗龍、東海島人龍、紫菜金龍、大埔烏龍、西關草葉龍、梅縣板凳龍，等等，造型奇特，舞姿各異。據粗略統計，全國龍舞共72種，僅廣東就佔了36種，達全國龍舞的一半。這與廣東水域廣闊，人們與魚、蛇(小龍)關係密切有關。廣東到處都有龍潭、龍宮、龍洞、龍山等，説明古代嶺南的確是羣龍聚首的王國。百越後裔是龍族團的重要支系。每一龍種，就是一個分支圖騰的標誌。各族團為強化自己的形象，就以其圖騰的崇拜物起舞。這些舞蹈後來又與原始的宗教、巫術、娛樂交織在一起，逐漸形成了具有獨特風格的舞蹈。現在逢年過節，人們都舞龍。不同的龍舞，寄託着人們不同的理想和願望。

除醒獅舞、龍舞外，嶺南民俗中還有舞鳳、舞麒麟、舞貔貅等各種動物舞蹈。

打春

有的地方春節期間流行一種競技遊戲，叫做打春，又叫“打仔”。玩耍的時候，雙方劃好界線，布好陣勢，以碎石互相對打。開始時主要是孩子們玩的遊戲，除打石外，有時還拳棒交加，非常激烈。鄉民以勝負來b一年之興衰，故有時成人也加入其中，真的打鬥起來。1949年後此俗逐漸消失。

盲妹歌

1949年前廣州有一種以唱“龍舟”為生的職業藝人，大多是雙目失明的女子，因此人們俗稱這種龍舟歌為“盲妹歌”。

春節期問，她們為了討點“利是”，挨家挨户去賣唱，歌詞是： “天官賜福到你門庭，太平天下永無憂。門前銀樹花開放，開枝發葉在高堂。滿堂吉慶人興旺，福祿雙全老少康。今晚大家同歡暢，等你夫妻和順百年長。五福臨門萬事興，吉星拱照到你門庭。

金錢多賺年年盛，招財進寶又添丁。等到兒孫累代皆昌盛，一路英雄立太平。”

廣東人過年的飲食

煎堆是家家必備的。煎堆餡為爆谷拌糖膠所制，爆谷是把糯谷炒至爆開，去掉穀殼便成。煎堆皮是用糯米粉製成，很薄，外面粘着芝麻。整個煎堆放在沸油中炸至金黃色即可。現在也沒有那麼講究，有的人家做煎堆，裏面不會放餡的也有。另外，還有油角，其中又有軟角、脆角、酥角之分。

春節還必備瓜子，有紅瓜子、黑瓜子“摩登”瓜子(葵瓜子)之分。中式糖果有糖蓮藕、糖蓮子、糖馬蹄(荸薺)、糖冬瓜、糖桔餅、糖椰角、糖椰片等。

糕類則有年糕、蘿蔔糕、芋頭糕、馬蹄糕、九層糕、鬆糕等，寓意新春步步高。年糕也叫“大籠糕”，因盛糕的器皿可以用很大的開口的竹籠而得名，富豪人家用數十斤的米做成一個年糕，金黃色的糕面插上紅棗、柏枝，寓意吉祥如意、鴻運長駐。蘿蔔廣州方言稱“菜頭”，取“菜”與“財”的諧音，過年食蘿蔔糕，是寓意招財進寶。馬蹄糕用荸薺作原料，粵方言稱“荸薺作“馬蹄”，過年食馬蹄糕，可以清熱、消滯，其調節胃口的作用已為實踐所證明，而且還有“馬不停蹄”、自強不息的寓意。

廣東地區新春美食品種繁多，寓意吉祥，普通的菜式亦賦予美好的名稱，使人樂意享用。如髮菜炆豬手稱“發財就手”，髮菜炆蠔豉即“好事發財”，鹹酸菜炒豬舌(廣州人稱豬利)叫“一本萬利”，炒鮮百合叫“百年好合”，菜膽扒冬菇叫“滿地金錢”，魚滑豆腐煲叫“老少平安”。還有各種雞類製品，美其名曰“丹鳳朝陽”、“百鳥朝鳳”、“龍鳳呈祥”等等，不一而足。雞是新春菜餚中必不可少的，所謂“無雞不成宴”嘛，還有燒豬肉，除婚嫁中象徵貞潔外，新春則寓意壯旺。年七年級午飯時，還必備一味素菜，俗稱“羅漢齋”，用紹菜、木耳、粉絲、蝦米配製，亦有些人家蒸臘味的，但起筷時要先吃“齋”。

廣東人過年的禁忌和習慣

按照“老廣們”的舊習俗，農曆大年七年級不能洗頭，怕洗走財氣;年八年級是開年，自除夕年夜飯後，到今天才能動葷;年九年級是赤口，不要拜年，易招惹是非;跟着車公誕、人日等等有説不完的講究。還有，過年時不能買鞋，因粵語發音“鞋”同“唉”;買書更不行了，書發音同“輸”，怕這一年都“輸、輸”聲，更是大忌。在大時大節，喜筵壽宴上，習慣於談吉利語，不説喪氣話。若有人不小心摔破了碗碟，即念一聲“歲歲(諧碎)平安”，或“落地開花，富貴榮華”。