關於春節的習俗及傳説有哪些？

春節的習俗

正月七年級：拜年賀歲

除夕前掃除乾淨屋子，大年七年級不能動用掃帚，不倒垃圾，備一大桶盛廢水，當日不外潑。

新年裏也不可以打碎傢俱，打碎了得趕快説聲“歲（碎）歲平安”或“落地開花，富貴榮華”。

七年級要跟長輩或者左鄰右里拜年，一般不出遠門去拜年。除夕守歲後，七年級早上人們開門互相道賀“新年好！平安吉祥”。晚輩給長輩拜年，長輩給壓歲錢，壓住邪祟。

正月八年級：回孃家

這一天嫁出門的閨女要帶着女婿一起走孃家，帶的禮物要是成雙成對的。孃家不能全收下，待回夫家時，還要再捎回去一部分。回孃家的女兒必須攜帶一些禮品和紅包，分給孃家的小孩。

正月九年級：安睡遲起

傳統習俗中，大年九年級被認為是老鼠嫁女兒的日子，所以到了晚上要早早休息，不能打擾到老鼠嫁女兒。

老鼠大有“誰不讓我過好這一天，我讓誰難受一整年”的味道，如果驚擾了老鼠嫁女兒，老鼠就要禍害這一家。

正月初四：迎灶王爺

按照民間的説法，正月初四灶王爺要點查户口，所以家家户户都要守在家裏，準備豐富的果品，焚香點燭並燃放鞭炮，以示恭迎。陳競表示，儘管民間很多説法沒有依據，但其本身承載了人們祈福避禍的美好願望，這也是其能一直傳承下來的原因。

還要把幾天剩下的飯菜合在一起的大雜燴，打掃年貨。室內撣塵，屋內掃地，垃圾堆到院中準備“扔窮”。

正月初五：迎財神

大年初五俗稱破五，要“趕五窮”，包括“智窮、學窮、文窮、命窮、交窮”。人們黎明即起，放鞭炮，打掃衞生。鞭炮從裏往外放，邊放邊往門外走。説是將一切不吉利的東西都轟出去。這天，民間通行的食俗是吃餃子，俗稱“捏小人嘴”。

正月初六：送窮

初五剛把財神迎進門，初六就要送走窮神。送窮神這一天，要在家裏面進行大掃除，掃出來的垃圾，還有沒用的破衣服等等要全部扔掉。

正月初七：“人的生日”

亦稱“人勝節”“人七日”等。傳説女媧初創世，在造出了雞狗豬牛馬等動物後，於第七天造出了人，所以這一天是人類的生日。家長也不能在這一天教訓孩子。

正月初八：放生祈福

大年初八為眾星下界之日，制小燈燃而祭之，稱為順星，也稱“祭星”、“接星”。又傳説初八是穀子的生日。這天天氣晴朗，則主這一天稻穀豐收，天陰則年歉。

正月初九：要祭天

大年初九是天日，俗稱”天公生“，傳説此日為玉皇大帝生日。主要習俗有祭玉皇、道觀齋天等，有些地方，天日時，婦女備清香花燭、齋碗，擺在天井巷口露天地方膜拜蒼天，求天公賜福。

正月初十：祭石頭生辰

這一天凡磨、碾等石制工具都不能動，甚至設祭享祀石頭，恐傷莊稼。也稱“石不動”、“十不動”。

正月十四：試花燈

在中國大部分地區，十四這天所有的事都是為了第二天的元宵節。這天，燈會正式開放供市民購買燈籠。

為了元宵節，像舞龍和舞獅的表演開始在大街上演習。也有人寫燈謎猜燈謎來增加節日歡樂氣氛。在中國，燈謎是非常傳統的字謎遊戲。

正月十五：元宵節

正月十五吃元宵，“元宵”作為食品，在中國也由來已久。宋代，民間即流行一種元宵節吃的新奇食品。這種食品，最早叫“浮元子”後稱“元宵”，生意人還美其名曰“元寶”。

元宵即"湯圓"，以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風味各異。可湯煮、油炸、蒸食，有團圓美滿之意。

春節的傳説

守歲，就是在舊年的最後一天夜裏不睡覺，熬夜迎接新一年的到來的習俗，也叫除夕守歲，俗名“熬年”。探究這個習俗的來歷，在民間流傳着一個有趣的故事：

太古時期，有一種兇猛的怪獸，散居在深山密林中，人們管它們叫“年”。它的形貌猙獰，生性兇殘，專食飛禽走獸、鱗介蟲豸，一天換一種口味，從磕頭蟲一直吃到大活人，讓人談“年”色變。後來，人們慢慢掌握了“年”的活動規律，它是每隔三百六十五天竄到人羣聚居的'地方嘗一次口鮮，而且出沒的時間都是在天黑以後，等到雞鳴破曉，它們便返回山林中去了。

算準了“年”肆虐的日期，百姓們便把這可怕的一夜視為關口來煞，稱作“年關”，並且想出了一整套過年關的辦法：每到這一天晚上，每家每户都提前做好晚飯，熄火淨灶，再把雞圈牛欄全部拴牢，把宅院的前後門都封住，躲在屋裏吃“年夜飯”，由於這頓晚餐具有兇吉未卜的意味，所以置辦得很豐盛，除了要全家老小圍在一起用餐表示和睦團圓外，還須在吃飯前先供祭祖先，祈求祖先的神靈保佑，平安地度過這一夜，吃過晚飯後，誰都不敢睡覺，擠坐在一起閒聊壯膽。就逐漸形成了除夕熬年守歲的習慣。

守歲習俗興起於南北朝，樑朝的不少文人都有守歲的詩文。“一夜連雙歲，五更分二年。”人們點起蠟燭或油燈，通宵守夜，象徵着把一切邪瘟病疫照跑驅走，期待着新的一年吉祥如意。這種風俗被人們流傳至今。

春節的傳統食物

1、魚

春節每年必有魚代表“年年有餘”，所以很多地方都會準備魚這道食物，只不過每個地方會選不一樣的品種，其中鰱魚代表“連年有餘”、鯽魚和鯉魚代表“大吉大利”、鮭魚代表“富貴有餘”。

2、雞

雞肉真真是我們逢年過節必備的食物之一，吃雞寓意吉祥如意，喝雞湯寓意清泰平安，而且不同部位的雞肉寓意也不同，就比如雞翅寓意展翅高飛，雞爪寓意新年抓財，雞骨頭寓意出人頭地。

3、年糕

春節有年糕的寓意是“年年高升”，吃年糕在不同地區還有不一樣的説法，且年糕種類也不盡相同。就比如蘇州是桂花糖年糕，早期是為紀念伍子胥，北京是百果年糕、山東是紅棗年糕、寧波是水磨年糕等，每一個地區的年糕都有當地的特色。