中元節吃什麼大綱

中元節也就是我們俗稱的鬼節，至於有沒有鬼呢小編是不知道，反正小時候最怕的就是這一天，那麼問題來了，中元節要吃什麼呢？下面是小編為你搜集到的相關內容，希望可以幫助到你。

　　中元節吃什麼

中國農曆有很多傳統節日，其中有一種節日就是在一年中將一月、七月、十月三個月的十五日定義為上元、中元、下元，上元節就是我們説的元宵，而中元節就是很多人説的七月半、鬼節等。關於中元節，其實是有很多習俗的，不僅僅是關於祭祀的，也有很多飲食習俗。那麼，中元節一般吃什麼呢?

廣東吃瀨粉

中元節這一天，廣東人會吃瀨粉。瀨粉是廣東地區的特色小吃，大街小巷都有賣的，瀨粉也有很多種不同的吃法。瀨粉也是廣東人慶祝壽辰時的一道傳統美食，有添福添壽的寓意，所以中元節吃瀨粉也有祈求平安的意義。

江南吃扁食

長江以南的一些地區，主要是江浙一帶，在中元節這一天會吃扁食。扁食，其實就是我們説的餃子的一種，地方有不同的叫法。相對於我們平常吃的餃子，扁食的形狀一般會比較狹長，做扁食用的皮一般也比較薄。

江浙吃餃餅

中元節當天，江浙一帶也會吃餃餅，餃餅是江浙地區的一種傳統食品，餃餅在其他地方也被叫做春捲。在江浙一帶，餃餅也是大街小巷必不可少的一種傳統小吃，所以幾乎隨時隨地都可以吃到。

北方吃花饃

在北方地區，特別是在陝北地區，有中元節吃花饃的習俗，花饃又是什麼呢?花饃是一種會加入各種乾果等的'配料的白麪饃，一般也會做成不同的形狀，其實很多節日都會用花饃祭拜，另外，祝壽也會用花饃做成大壽桃等等。

還有要吃鴨

上面講的主要是一些地區的關於中元節的特色小吃，關於中元節，全國多數地區還有一種東西必會吃，就是鴨。中元節又被稱為鬼節，而鴨的諧音是“壓”，有鎮壓邪氣的寓意。但是中元節正在夏季，吃鴨也是應季，比較利於解暑氣。

　　中元節的講究

1、傳説這一天的子夜時分，陰氣特別重，停留於荒郊野外會看到百鬼夜行的奇觀，所以在鬼節的時候大家要早點回家呆着。

2、不要把兩根筷子插在飯中央，這好比香插在香爐上，是祭拜的模式，那個會以為是你在招他來分享食物。

3、不可去危險水域戲水，傳説中“水鬼”會找人當替死鬼，以便投胎…

4、不可撿撿路邊的錢，這些錢是用來買通牛頭馬面的，如果侵犯了他們東西，就很容易被他們教訓

5、不可輕易的回頭，當走在荒郊野外或人煙稀少的地方時，覺得“好像”有人叫你，不要輕易回頭，那可能是那個。

6、不要熬夜，人陽氣最虛的時候是在深夜，鬼陰氣最旺的時候也是在深夜，熬夜很容易致泄氣入侵。

7、不要偷吃祭品，這些是屬於那個的食物，未經過他們的同意就動用，只會替自己招來難以解決的厄運

　　中元節的祭祀活動

放河燈

人們認為，中元節是鬼節，也應該張燈，為鬼慶祝節日。不過人鬼有別，所以中元張燈和上元張燈不一樣。人為陽，鬼為陰;陸為陽，水為陰。水下神祕昏黑，使人想到傳説中的幽冥地獄，鬼魂就在那裏沉淪。所以上元張燈是在陸地，中元張燈是在水裏。今天的放河燈，已經成為歡樂的活動項目了。照佛門的盂蘭盆會儀規來看，放河燈只是其中的一個小節目，並不顯得多麼要緊。而在民間的中元節俗活動中，放燈則是比較重要的。

中元普渡

中元是相當重要的民俗節日，不少人會在舊曆的七月七年級到七月卅日之間，擇日以酒肉、糖餅、水果等祭品舉辦祭祀活動，以慰在人世間遊玩的眾家鬼魂，並祈求自己全年的平安順利。較為隆重者，甚至請來僧、道誦經作法超度亡魂。也有人會在這段時間，請出地藏菩薩、目連尊者等佛像放置高台、或請藝師扮演驅魔大神鍾馗(有的是請藝師操控鍾馗之傀儡)，以消弭死者亡魂的戾氣。

祭祖