關於美食的習作

不同地方有不同的美食，也都有各自的特色。下面是關於美食的作文，歡迎參考閲讀！

【篇一：家鄉美食——螺螄粉】

螺螄粉具酸、辣、鹹、鮮、燙的獨特風味。它由柳州特有的軟滑爽口的米粉，配上酸筍、腐竹、木耳、花生、蘿蔔乾等一些勁口的配料，再淋上一大勺滾燙滾燙的螺螄湯，一碗色香味具全的螺螄粉就做成了。不過，你別小看這螺螄湯，它可有講究了，它是以青螺作為主料，加上五香八角等幾十種香料熬製成的，在柳州，要是你做的螺湯淡而無味是不會有人看一眼的，精心熬製的螺湯具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不膩的特點，一般是用一個大鐵鍋來煮，骨頭、螺螄浸在鍋裏，湯麪上浮着厚厚的一層鮮紅的辣油，散發着濃郁的辣香。

當你看到一碗正宗的螺螄粉時，你肯定會食慾大開，瞧，晶瑩白滑的米粉和翠綠的鮮菜浸在殷紅的辣油裏，而被炸得金黃酥脆的腐竹也點綴在其間，花生、黃花菜、酸筍，披上油亮的紅油外套，沾沾自喜。令人垂涎三尺。

可以毫不避諱的説，螺螄粉是柳州第一小吃！走在柳州街頭，總能聞到風味獨特的螺螄香，那遊離在空氣中若有若無的酸辣美味，以及"吸溜吸溜"的吸粉聲，構成了柳州街頭一道必不可少的靚麗風景線。

【篇二：我的美食】

我國飲食文化歷史悠久，源遠流長，全國各地都有自己的美食。有聞名中外的北京烤鴨、天津的狗不理包子、杭州的西湖醋魚、蘇州的豆腐乾、揚州的燙乾絲……我最愛的還是上海城隍廟的小吃。

那裏有聞名全國的五香豆、排骨年糕、梨膏糖……但是，最好吃的還是南翔小籠。

在上海到處都可以買到小籠包，但是沒有一種是可以和南翔小籠媲美的。南翔小籠包的特點是皮薄、餡大、湯汁多。而且小籠包的品種很多，有蝦肉小籠、蟹黃小籠……當熱氣騰騰的南翔小籠包放在你面前的時候，映入你眼簾的小籠包一個個晶瑩剔透，好像是美麗的工藝品。這時候，你千萬不能狼吞虎嚥的一口咬下去，這樣不僅會燙到你的嘴，而且還會把湯汁濺到別人的衣服上，那樣你會很尷尬哦！

我是一個小小美食家，總結出了吃南翔小籠的最佳方法：先在小籠包上咬一個小孔，然後把湯汁倒在勺子裏慢慢品嚐。（千萬不要用嘴去吸，那樣會燙到舌頭！）再把小籠包沾上醋吃，啊！鮮美無比，味道真是好極了！

上海的南翔小籠，真是名不虛傳啊！

【篇三：有趣的美食節作文】

今天，爸爸帶我去浦西玩正好碰上了美食節。我高興起來，過了一會兒，終於到了那兒。

我迫不及待地拉着爸爸陪我去逛，我看見一些精彩的畫面。那裏人山人海。琳琅滿目，應有盡有。有雜技表演，有水上樂園，有美食天堂，還有私闖鬼門關。讓人驚心動魄，永生難忘。我看見了畫糖，連忙跑了過去拿出口袋裏的優惠劵，老闆給我畫了一隻栩栩如生的鳳凰。爸爸帶我去蹦極，用安全帶把我綁起來，剛開始我只是稍微輕佻。爸爸在一旁鼓勵我，幫助我。最後我鼓起了勇氣跳得越來越高，把身邊的一切全給忘了。我看見一大羣人圍在一起，使勁把腦袋伸進去，一些工作人員在揚球。一看我就會了，小意思嘛！可是，我扔了好幾次都沒扔中，我沮喪着臉，一臉無奈。爸爸告訴我：“把球扔到痛的側壁滑下去，球就不會彈出來了。”

這次的美食節讓我知道了一些知識，讓我大開眼界，吃到了一些我從來沒吃過的美食，下次我一定還要來。

【篇四：東北的'美食——餃子】

説起餃子，可是東北的美食，那味道真是無以倫比。下面我就給你介紹介紹。

我們家那次包餃子，準備了面，餡。包餃子要先做餡，提起餡，主要是豬肉和酸菜餡，把酸菜和豬肉剁碎加上調料攪拌好，這時候面也行好了，開始包餃子了。首先要揪劑子，再把劑子揉成圓形，用擀麪杖再擀成中間有些厚四邊薄的餃子皮，在上面放上餡，用筷子好好的壓一下，這樣包出的餃子會非常的美觀，餃子包玩之後就等着煮了，有兩種方法可以弄熟，一種是蒸餃子，一種是煮餃子，兩種方法都不太好操作，蒸餃子火大火小都不行，會半生半熟，煮餃子水要適應，水添少了餃子幹，會粘鍋，水多了餃子會太滑，可是媽媽煮餃子很拿手，終於把餃子煮熟了，我非常的高興，終於吃到餃子了，吃了一口，特別的香，軟軟的滑滑的，吃完讓人回味無窮。

今天我非常的高興，因為吃到了東北的美食——餃子。

【篇五：美食嘉年華】

今天，我校舉行一年一度的美食嘉年華。

一大早，本來冷冷清請的操場變得人山人海，熱鬧非凡。許多大人也來到了學校，操場上還多了許多個紅帳篷。

美食嘉年華正式開始了。我們排着整齊的隊伍走向自己的攤位，攤位上擺放着各種口味的布丁，草莓的，牛奶的，芒果的……讓人直流口水。冬天裏的冰激凌更誘人了，香草冰激凌，香芋冰激凌，巧克力冰激凌……你看，這個小朋友的眼睛都發光了！這家正在炸薯條呢！金黃的薯條在油鍋裏翻滾，香氣撲鼻，如果蘸上番茄醬絕對是人間美味。再看這家正在炸我最喜歡的雞柳呢！裹着麪粉的雞柳在鍋裏發出吱吱吱的聲音，一會兒就換上了金裝。各種美食應有盡有，棉花糖，梅花糕，燒烤……我看看這個，想吃，看看那個，也想要，真想把所有的美食都帶回家！

美食嘉年華不僅有各種美食，還有精彩的表演呢！我們班的全體同學為大家帶來了兔子舞，“左左右左右……”真像活蹦亂跳的小兔子，還有炫酷的街舞，逗人喜愛的小丑，整個上午，吆喝聲，音樂聲，討價還價聲從沒斷過，真是熱鬧極了！

【篇六：我喜愛的美食】

美食的範圍是無邊無際的，在別人眼裏，可能只有山珍海味，鮑魚海蔘才屬於美食，其實有的時候臭豆腐也是一種令人回味的美食。

在路邊的小攤上隨處可見到賣臭豆腐的灘子，一元錢三塊。以前爸爸總對我説：“路邊小攤上的東西不衞生，你看那種油多髒啊？”“你看，那麼多的人都在買，他們吃了就不生病嗎？我也要吃嘛？”我反駁道。爸爸拿我沒有辦法，給了我一元錢，我高興得一蹦三尺高，來到買臭豆腐的小灘上，“小朋友，是不是想買臭豆腐啊，一元錢三塊，很好吃的。”老闆和藹地對我説。我把一元錢給了他。

只見老闆把三塊豆腐放進鍋裏，用筷子把他們分開，隨即鍋裏奏起了“噼裏啪啦”的樂曲聲，不一會兒，就全熟透了，我看得直流口水，恨不得立刻撈起來就吃。老闆放進盤子裏，遞給了我，我迫不及待的吃了起來，由於剛從鍋裏拿起來，太燙，我的嘴都快燙出了泡，爸爸見我這番模樣，對我説：“很好吃嗎？瞧你的樣子，像幾百年沒吃飯一樣。”“真的很好吃。”我對爸爸説。吃完豆腐，我連汁帶湯全吃了下去，味道真是不錯。

聽了“我”自己這樣的吃豆腐經歷，你是不是也心動了，趕快去嚐嚐吧，保證讓你回味無窮！

【篇七：客家美食】

我的家鄉在客家，是地地道道的客家人。説起家鄉的美食那可是讓人數不勝數啊，但一想起就讓我流口水的還是這道菜——釀豆腐。

這可是客家人人人皆知的一道名菜呢！大家都經常做，那味道可是讚不絕口的！我的材料是豆腐、豬肉、香菇。如果是想讓釀豆腐更加美味，放點大葱是最好的選擇。別看材料這麼簡單，它的營養價值可高着呢！吃了釀豆腐能補身體較虛的人，還能養身和調理骨質疏鬆。但它的口感有些鹹，但有鮮味。它的湯汁醇厚，鮮嫩潤滑，口味十分鮮美。

這道菜據説源於北方餃子，因為南方缺少小麥，所以客家人就用釀豆腐寄託對北方的餃子、中原文化的感情。不管是節日的時候，還是平常的時候，它都是客家人的最愛。釀豆腐雖然香氣馥郁，但要注意不要吃與豆腐、豬肉相剋的是食物。與豆腐相剋的食物有蜂蜜、茭白、竹筍和豬肝。吃完豬肉後最好不要喝太多茶。

聽完我對釀豆腐的一番介紹，是不是已經迫不及待想要嘗一嘗着美味佳餚了？我的家鄉還有許多的美食在等着你來品嚐！

【篇八：美食DIY】

蛋糕、椰絲球、冰激凌、烤肉、牛排……哇！這些美食一般去商店才能吃到，可今天去金蘭阿姨家，她請我們吃自己做的美味。

我們—進屋，就看到桌上擺着的製作工具打蛋機、烤箱、電子秤，以及琳琅滿目的食品原料生牛排、蔓越莓、椰絲……金蘭阿姨自制的説明書上，標有各種食物的食材和製作方法。我們先做奧爾良烤翅，雞翅已經醃好，放入烤箱以後，隨着時間一分—秒地過去，雞翅漸漸泛黃，透出了濃郁的香味。金蘭阿姨叫大家趁熱吃，我咬了一口，哇！“這也忒好吃了，比肯德基裏買的還要好。”我感歎道。我一口氣吃了七隻，媽媽説我再吃就變小胖豬了。

吃完鹹的食品，我們又準備做甜食。我們做了椰絲球，把麪粉搓成球狀，在雪白的椰絲裏一滾，就成了一隻只椰絲球。椰絲球放入烤箱，過了一會去看它，蓬鬆得像生煎饅頭一樣，慢慢的，又透出很香的椰絲味。我品嚐自己製作的椰絲球，不僅味美，而且特有成就感。

最後要做的是海綿蛋糕，打蛋機也派上了用場，我們按比例把食材倒入面盆，加水用攪拌機攪拌，然後倒入盤裏放入烤箱，10幾分鐘過去，海綿蛋糕真的像一塊海綿膨脹起來，太有趣了。

這天，我吃了各種自制的美味，一飽口福。媽媽説等鄉下的房子造好，自家也買一套，我就能天天都吃到這些美味了。