第一次煎雞蛋作文(10篇)

第一次煎雞蛋作文1

在暑假中的一個星期天裏，我在外婆家呆着，閒着無事，也沒有什麼地方可去，就叫外婆教我煎雞蛋。

外婆答應了，帶我進了廚房。我從冰箱裏拿出了兩個雞蛋，一個供外婆給我示範，一個則是讓我實踐。我把其中一個雞蛋遞給外婆，另一個則用手拿着。外婆沒有先打蛋，而是把油倒在了鍋裏。外婆告訴我，要先燒熱油，等一會兒才會快點兒煎好。接着外婆拿出一個碗，用雞蛋殼撞擊碗邊，雞蛋殼破裂後，我看見外婆吧蛋殼揭開，對準碗，將一些白色與黃色的液體，就是煎過後的蛋黃與蛋清，放進碗裏。接着用筷子攪拌了起來。這之後，又把碗裏的東西放進了已經燒開了油的油鍋中，立即噼裏啪啦地響起了。等了半分鐘後，外婆就把煎蛋翻了一個面。過來二分鐘，新鮮的煎蛋就出爐了。

接下來是我的實踐時間。我把油倒進了鍋裏。然後我用雞蛋殼敲了幾下碗，結果卻沒有破裂，我又加了一點兒力氣，終於將蛋殼敲裂了打進了碗裏，用筷子攪了攪，就將它倒進了鍋裏，過了兩分鐘也出了鍋。我學會煎蛋了!

雖然這只是個簡單的本領，卻讓我多了項能力。以後，我一定要學會更多有用的本領，成為有用的人!

第一次煎雞蛋作文2

明天春遊，陳老師叫我們自己做一道菜，帶過去和大家分享。晚上回到家，我冥思苦想，做什麼菜呢?最後終於想出了一道簡單易做的菜——煎雞蛋。

到了廚房，我心想，嘿嘿，今天我李大廚來掌勺，一定要煎出一份絕世無雙的“李氏煎蛋”!

我係上圍裙，戴上袖套，把煎蛋所需要的食材：6個雞蛋、油和放有鹽、味精的調料盒一一準備好，然後信心滿滿地來到灶台前。

哪知第一步就讓我慌了神。哎呀，油放得太多啦!爸爸這時看見了也連忙喊到：“你炸春捲啊?”邊説着，他便要來幫我，我當然不依：“不行，我自己來!”爸爸只能站在一旁關切地看着我操作。

眼看着鍋裏油開始冒煙了，我連忙把一個雞蛋打入鍋，“嘩啦啦……”油鍋裏一下子迸濺出了油花，我趕緊跑得遠遠的。等了一會兒，響聲不那麼大了，我急忙跑過去，在焦黃的蛋黃上放了點鹽;接着，用鍋鏟小心翼翼地把蛋整體翻了一個身。這時，耳邊傳來爸爸的提醒：“放點味精!”我也沒有細看，就從調料盒裏舀了些白白的顆粒放了進去……。

過了一會，我十分自豪地把第一個煎雞蛋端上了桌：“請試嘗一下我的‘作品’!”爸爸用筷子夾起一塊放在嘴裏，立馬大叫起來：“這麼鹹啊!?”“會嗎?”我不信。“你自己嘗一口試試?”“哇!還真的好鹹!難道我把鹽當成味精了?”

接下來，我吸取了剛才的教訓，再也沒有把煎蛋步驟和調料搞混。當我把黃黃的、香噴噴的煎雞蛋裝到保鮮盒裏時，成功感油然而升。

哈哈!看來再簡單的菜做起來也“不簡單”呀！

第一次煎雞蛋作文3

昨天，高老師佈置了一項奇怪的作業——煎雞蛋。

一放學回家，我就放下書包，飛快地往廚房跑，心想：雖然我還沒有煎過雞蛋，但是我奶奶以前經常煎雞蛋給我吃，看都看會了······想着想着，我跑進了廚房。

我先把不乾淨的平底鍋洗了一下，再把鏟子洗了一下，就正式開始煎雞蛋了。我用手把煤氣灶的開關摁了下去，往左轉了一點，只聽“滴滴······”煤氣灶唱起了歡快的歌曲，可這美好景象並不長，大約過了三秒鐘，就聽見“轟”的一聲，煤氣灶的小孔裏冒出了藍色的火苗，火苗不時冒出點黃色，哦，原來是鍋底擦乾淨，有水的緣故。接着，我拿起油瓶，使勁一擰，油瓶的蓋子開了。我往鍋裏倒了點油，過了一會兒，油燒開了，發出“噼裏啪啦”的聲音，油點紛紛跳出來，要不是我跑得快，油點早就濺了我一身。我從冰箱的抽屜裏拿出兩個雞蛋，我拿着一個雞蛋，往桌角上一撞，只聽“啪”一聲，雞蛋破裂了，我用兩個大拇指把雞蛋掰開，透明的蛋液和金黃的蛋黃流進了碗裏，我不小心把蛋攪拌了，做成了炒雞蛋。我心裏難過極了。

好險還有一個雞蛋，這回我可吸取了教訓，直接把雞蛋磕破，倒進鍋裏。頓時，鍋內青煙裊裊，我立即把脱排油煙機的開關打開了，“呼呼呼”，油煙機開始工作了，把煙霧清理得一乾二淨。過了一會兒，雞蛋的一面熟了，我拿鏟子把它翻了個身，聽見“赤啦”一聲。不一會兒，我煎的雞蛋熟了，我把它盛到碗裏，端到餐桌上。

我拿了一雙筷子，搛了一塊蛋白嚐了嚐，“嗯，真好吃!”我説。吃着親手做的荷包蛋，我心裏美滋滋的，想：想不到第一次煎雞蛋能這麼成功······

第一次煎雞蛋作文4

今天媽媽教我煎雞蛋。

開始煎雞蛋了。先把排風扇開啟，再把鍋加熱，過了一會兒，鍋熱了開始倒油。我拿着油瓶小心翼翼地走到鍋跟前，害怕地不敢靠鍋太近，大約在離鍋有1尺的地方站定，兩手捧着油瓶遠遠地朝鍋裏倒了一點油，因為太怕了，我剛倒上點油就退回到安全地帶，媽媽見我害怕的樣子，既好氣又好笑，説：“油倒得太少了!”叫我再倒得多一點，突然“啪”的一聲響，一滴油從鍋裏跑出來，直濺到我的手上，嚇得我六神無主，連油瓶也掉在了地上，油撒了一地，半晌，我才回過神來。我對媽媽説：“媽媽我不想學了，這麼難。”媽媽對我説：“晶晶，學一樣本領不能半途而廢，你既然決定學煎雞蛋，就一定要把它學會，知道嗎?”於是我又信心百倍地學了起來。這時，發現鍋裏的油冒煙了，媽媽説：“快，油燒開了，快往鍋裏放雞蛋!”媽媽遞給我一個雞蛋。要敲蛋了，我的心怦怦直跳，拿着雞蛋在鍋沿邊敲一下，還沒等我把雞蛋拿到鍋的上端，雞蛋已經流出來了，這調皮的蛋寶寶已經從蛋殼裏蹦到了地上，把地板弄得一片狼藉。媽媽説沒關係，再試一次。於是我又拿了一個雞蛋，我總結了上次的經驗敲雞蛋，只聽得“啪”地一聲響，我成功了，不偏不正正好敲在鍋的中央。接着就看見鍋裏開出了一朵白色的“梨花”。中間的蛋黃金燦燦的就像一個大太陽，還散發出陣陣清香，饞得人直流口水。大約過了兩分鐘，蛋煎熟了，我急忙把它盛到盤子上。看着自己親手煎成的蛋我的心裏像吃了蜜似的，甜滋滋的。

通過這第一次煎蛋，讓人明白一個道理：不管做什麼事，只要堅持就能成功!

第一次煎雞蛋作文5

我經歷過許多第一次，我最記得的是第一次煎雞蛋。

今年暑假的一天，爸爸媽媽都出去了，只有我一個人在家。我的肚子很餓，就想起了媽媽煎的雞蛋，想得我直留口水，於是我毫不猶豫地從冰箱裏拿出一個雞蛋，開火，然後把有倒到鍋了，我原本以為很容易，誰知……那些油濺到了我的手上，害得我跑出廚房，我平靜了下來，又股起勇氣走入廚房，把雞蛋大到了鍋裏，哎呀!蛋殼也進去了，我手忙腳亂地把手伸到鍋裏，這時，一滴“頑皮”的油濺到了我的手上，我“哇哇”大叫，在看我“傷勢”的同時，又聞到了一股焦味，“啊!我的蛋蛋!!”我又把蛋翻了過來，看到那邊燒得黑乎乎的，我就把蛋給倒了。

爸爸媽媽回來後，我把我煎蛋的事告訴了他們，他們都抱着肚子哈哈大笑，我説：“有什麼好笑的啊?這是第一次嘛!!”

這個第一次在我的腦海裏留下了一道深深的烙印。

第一次煎雞蛋作文6

星期天的早晨，我洗刷完畢，就跟媽媽説：“媽媽，我想自己煎一次雞蛋。”媽媽聽了，就幫我拿出了煎鍋，並且打着了火，我學着媽媽的樣子，先向鍋裏到了一些花生油，等油熱了，我便 把事先準備好的雞蛋打到鍋裏，雞蛋就發出“嗞拉”“嗞啦”的聲音，接着又冒出一股白煙。然後我就在雞蛋的表面均勻的撒了點鹽，等把雞蛋翻過來，又撒了點鹽，就這樣連續翻了大約三次，雞蛋變 的黃澄澄的，散發着誘人的香味。媽媽説雞蛋熟了，我就把煎好的雞蛋盛到盤子裏，先讓媽媽吃了一口，媽媽連聲誇我雞蛋煎得很香，於是我迫不及待的三下兩下就把雞蛋吃了個淨光，我真地感到自己 煎得雞蛋格外的香，不信，你也試試。

第一次煎雞蛋作文7

上一星期一的一大早，媽媽把我叫起牀來，説：“航航，今天媽媽教你煎雞蛋。”我聽了之後，迅速穿好衣服，跑到衞生間，把臉一洗，便跟着媽媽到處放學做煎雞蛋，

到了廚房，媽媽先拿一個雞蛋做示範，最後把雞蛋煎的黃燦燦的很好吃。之後我仿照媽媽的樣子，先拿一個雞蛋，再在鍋中倒一點油等油熱了以後，再把去了皮的雞蛋放入鍋中，等油把雞蛋煎成餅狀時，再放入鹽，然後再用鏟子翻炒幾下，香噴噴的煎雞蛋就做成了。之後我又煎了五個雞蛋，都是香噴噴，黃燦燦的。

之後，我把大家都叫了起來，一起來品嚐我做的煎雞蛋。爸爸搶先吃了一個，説：“航航做的煎雞蛋就是好吃。令人回味無窮啊！”大家聽了之後都拿起筷子夾了一個煎雞蛋放進嘴裏，都一致説好吃。我聽了之後心裏甭提有多高興了。

通過這件事，我感悟到：一個人無論學做什麼事，只要用心去學，就有可能一次學會。

第一次煎雞蛋作文8

星期六，爸爸媽媽出去工作了，奶奶出去玩了，就我一個人在家。

快十二點了，“咕咕——”，啊，我的肚子在抗議了。家裏又沒人，我只好自己做吃的。做什麼呢？做個雞蛋餅吧。

我在冰箱裏拿了一個雞蛋，打在碗裏，又加了些麪粉攪拌均勻。我把鍋洗好放在灶上，打着了煤氣爐，等鍋熱紅了把油倒進去。因為是第一次做菜，我生怕油濺在身上，所以在等鍋熱時，我把爸爸的頭盔拿出來戴上，穿上膠靴，圍上奶奶的圍裙，又在脖子上圍了一條圍巾，好像去打仗似的。好不容易折騰到開始煎蛋餅了。我把麪粉蛋液全倒進了鍋裏，立刻，“滋滋滋滋”的.聲音響了起來，我嚇得“哇啊啊”地邊叫邊跳開一邊。看到沒什麼危險，我才慢慢地走了回去。我看到蛋液慢慢凝固，上邊冒出不少的泡泡。就在這時，“啪”的一下，鍋裏的油炸了一下。媽呀，還好我“全副武裝”，要不然我可被燙慘了。我輕輕地把麪粉蛋液翻轉，看着它們繼續凝固……嗯，香味飄出來了，我深深地吸了一口氣，口水都要流出來了。過了幾分鐘，我看到雞蛋餅變得焦黃，猜想應該是熟了，就小心翼翼地把它們裝在碟子上。這時，“吱呀”一聲，門開了，原來是奶奶回來了，她看到我的穿着和地上的滿地狼藉，笑得喘不過氣來。

這次做雞蛋餅，讓我意識到：不管做任何事情，都要勇敢去嘗試，俗話説：有志者事竟成。

第一次煎雞蛋作文9

每個人都有許多個第一次，不過你還記得你最難忘的第一次嗎?下面就讓我來説説，讓我最難忘的第一次-------煎雞蛋吧!

那件事發生在一個星期六。爸爸媽媽因為有事所以下午就出去了。只剩下我一個人孤單的呆在家裏。到了晚上七點多了，爸爸媽媽還沒回來，而我又太餓了，就在想吃點什麼好。突然，這時我腦子裏冒出一個金點子------煎雞蛋。平時看媽媽煎了那麼多次，今天就來煎一下吧!反正只要不把水和油弄到一起行了。如果弄到了的話，那這油就要炸開了。

我立刻拿起油瓶，向鍋裏倒了少許油，把火調到了中等，然後從冰箱裏拿出一個雞蛋，在鍋邊敲了幾下，雞蛋立刻裂開了一條縫，我用手扒開那條縫，把蛋黃和蛋清打到了鍋裏，誰知，鍋裏一下子炸開了，小油珠以飛快速度濺到我的臉上，手臂上，脖子上，火燒火燎的疼。

我趕快用水洗了洗被燙到的地方，然後拿了個棒冰放到了被燙傷的地方。這時媽媽回來了，看我這樣，立刻給我塗了燙傷藥，弄好後，詢問我了一下情況。這時我正為水從哪裏來的而煩惱呢，媽媽告訴我，水是從蛋殼表面上來了，雞蛋從冰箱裏拿出來，上面都有水珠，而我又沒擦，所以水落到油鍋裏了，油就炸開了。

這個第一次，可把我害苦了，臉上全是燙下來的疤，過了好幾個星期才沒了。看來做每件事都要小心認真，不然就會像我一樣遭罪了。

第一次煎雞蛋作文10

今天，媽媽對我説：“你長大了，學着煎雞蛋吧。”我高興的答應了，心想這還不容易。

我迫不及待地跑到廚房裏，心想：我要讓媽媽嚐嚐我做的美味！我拿出碗，又小心的拿出雞蛋，可還是差一點沒拿住。我開始學着媽媽的樣子把雞蛋小心翼翼地往碗邊一磕，雞蛋上出現了一道裂 縫。我用大拇指輕輕摳住裂縫兩手一分，雞蛋進入碗中，雞蛋皮也碎了，我從碗中挑出好多雞蛋皮呢！

接着，我打開火，把鍋裏倒上油，一會兒，油泛起了密密的小泡，從鍋中冒出了絲絲白煙，一股花生油的香味撲鼻而來。油熱了，我急忙往鍋裏倒上雞蛋，只聽“哧啦，哧啦”的響，熱油像跳蚤 一樣跳到我胳膊上，火辣辣的痛，像針扎一樣。我忍着疼，把雞蛋左翻翻右翻翻。一會兒，雞蛋慢慢變成金黃色的了，我覺得差不多了，關了火，把香噴噴的雞蛋倒入盤中。

趕快給媽媽品嚐一下吧！媽媽聞了一下“真香”又迫不及待的嚐了一口，笑着説：“你沒放鹽吧！”我摸着後腦勺不好意思的笑了。

這件事讓我明白了“有些事情看起來很容易，可做起來難。”我雖然被油燙了，但是也很高興，因為我學會煎蛋了。