開便利店注意事項
一、位置不佳。
開便利店,位置當然是首選,一個裝修再豪華、服務再周到的便利店,要是開在死衚衕,那也是竹籃打水。這當然是開店之前的準備工作,選址不好,一不錯步步錯。那麼,你要麼轉掉、要麼改行。
二、貨品陳列凌亂。
別看小小的貨品陳列,卻佔很大關鍵。現在人的生活條件基本改善,對物質的追求也大不如以前。打個比方,你需要去便利店買東西,最有各一家,左邊的便利店看上去象雜貨鋪,而右邊的卻整潔乾淨、看上去非常舒服,你選哪家?所以説,一個擺放整齊的便利店,給人的第一感覺就是乾淨衞生、有保證上檔次。除了這點,店裏貨架的商品擺放也很有講究,一個貨架一般分為黃金貨架層、普通貨架層和一般貨架層,而商品怎麼擺,這個你就得動動腦子了!
三、服務態度差,或者基本沒服務。
便利店屬於服務行業,這個我就不多説了。不懂的話,建議開店之前先去高檔餐廳打工,學學怎麼為顧客服務。
開便利店注意事項 [篇2]
需要裝潢的`店堂內部主要有三個方面,即天花板、牆壁和地面,因為這些是構成便利店內部環境的主要因素。如果這些因素沒有發揮其作用,並與外部裝飾相協調,那麼就無法達到便利店形象的整體效果,從而會影響經營效率和銷售效率。
地面的裝修材料,一般有瓷磚、石材、木地板、塑膠地磚以及水泥等,可根據便利店的需要和自己的經濟能力選用。
在地面的材料使用上,可供選擇的雖然很寬泛,但也應考慮到其優缺點。瓷磚的品種很多,色彩和形狀可以自由選擇,它有耐熱、耐水、耐火及耐腐蝕等優點,並有相當的持久性,其缺點是保温性差,對硬度的保有力太弱。塑膠地磚的特點是價格適中,施工也較方便,同時還具有顏色豐富的優點,為一般便利店所採用。
在地面的圖形設計上,一般有剛柔兩種選擇。以正方形、矩形、多角形等直線條組合為特徵的圖案帶有陽剛之氣,比較適合以男性消費者為主的便利店使用;而以圓形、橢圓形、扇形和幾何曲線等組合為特徵的圖案帶有柔和之氣,比較適合女性消費者為主的便利店使用。
好處是生意比較穩定,風險較低,但是工作時間較長,一週要營業7天,並且每天都要開到很晚。選擇地點對便利店來説都非常重要,較高的人流和車流量是生意成功的保證,因此,可以研究一下附近有沒有學校,公園,體育場和其它客流量大的生意存在。另外有沒有競爭對手也很重要,不但要看同一小區有沒有別的便利店,還要看有沒有超級市場。這些都可能會影響客源。日常的收支,如進貨,費用開支的單據等,需要妥善保存和記錄,以備將來税務審查之用。
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