食用芒果的禁忌知識

芒果的營養價值非常豐富，這個大家應該都有所瞭解。芒果不僅營養高，它的功效也有許多許多，因此備受歡迎，尤其是女性朋友。想知道芒果不能和什麼一起吃以及芒果的功效與作用嗎？那就一起來看看吧。

芒果作為熱帶著名的水果之一，它含有的維生素A及微量元素自然是少不了，維生素C的含量也很多，吃起來甜甜的，別提多美味了。

芒果含有豐富的維生素C以及大量的胡蘿蔔素，不僅如此，還含有一種加芒果甙的物質，有明顯的抗脂質過氧化和保護腦神經元的作用，能延緩細胞衰老、提高腦功能。

它可以明顯提高紅細胞過氧化氫酶活力和降低紅細胞血紅蛋白。

它還有祛疾止咳的功效，對咳嗽痰多氣喘等症有輔助食療作用。芒果營養豐富，經期能吃芒果嗎?

一、經期能吃芒果嗎

有言論認為芒果有止血的作用，經期吃多了會讓經血積在體內流不出來，對身體不好。

此外，芒果性微寒，若大量或冰鎮後食用，則易導致寒氣內侵、搏結於血，也會導致經血不暢。

然而，中醫學認為，女性以血為本，血為氣之母，氣為血之帥，血依賴氣的升降出入運動而周流。

氣血和調，則經來如常。芒果味酸、甘，酸入肝屬木，肝藏血而主疏泄，女子以肝為先天;甘入脾歸土，脾統血而主運化，為生化之源、後天之本。

肝與脾在氣血生成、貯藏、運行方面聯繫密切，相輔相成。酸甘既濟，功能協同，斂陰不留濁，益氣不傷陰，氣血調和，則經血以時下。

現代醫學也有研究顯示，芒果苷作用於血小板特異性蛋白，對血小板的聚集有抑制作用，這與傳統醫學《食性本草》一書中説到的芒果微寒，無毒，主婦人經脈不通的觀點不謀而合。

可見，無論從中醫理論還是西醫學研究來講，均不能認為芒果有止血功能而影響月經。所以，民間流傳的女性經期吃芒果會引起閉經的説法並沒有科學依據。

由此可見，經期可以吃芒果。不過，還要提醒您，雖然經期可以吃芒果，不過記得要控制好食用量才是正確的吃芒果的方式。下面就向您介紹一些芒果的相關知識。

二、芒果不能和什麼同食

1.芒果和酒不能同食

芒果和酒都是辛辣的食物，同吃對人的腎臟有害。

2.芒果與海鮮不能同吃

兩者同時吃不容易消化，而且芒果與海鮮兩者都是易過敏的食物，如果同食的話，容易過敏。

3.芒果與大蒜等辛物不能同食

芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白質等。這些物質中含有刺激性物質比較多，接觸到人體的皮膚後，就會造成過敏，嚴重者會出現紅腫、疼痛現象。

不要與辛辣之物同吃，多吃對人的腎臟有害。辛辣食物除了大蒜之外，還有我們常吃的葱、韭菜、生薑、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等味比較衝的食物。

4.芒果和菠蘿不能同食

這兩種水果一同食用容易引發過敏，因為芒果、菠蘿本身含有容易引起皮膚過敏反應的化學成分，鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯。

不完全成熟的芒果裏還含有醛酸，他們對皮膚黏膜有一定的刺激作用，可引發口脣紅腫，又癢又痛，重者還會出現糜爛的症狀。

三、不適宜吃芒果的人

1.過敏體質

過敏體質者要慎吃芒果，吃完後要及時清洗掉殘留在口脣周圍皮膚上的芒果汁肉，以免發生過敏反應。

2.濕性體質

芒果性質帶濕毒，皮膚病如濕疹、瘡瘍流膿，婦科病如白帶，內科病如水腫、腳氣等，都可謂之“濕體質。帶濕者再進食濕毒食物如芒果，可能會令情況惡化。

3.糖尿病病人

由於芒果含糖量較高，故糖尿病患者應忌食。

芒果營養作用

1、清腸、止吐

食用芒果具有清腸胃的功效，對於暈車、暈船有一定的止吐作用。

2、抗癌

據現代食療觀點而言，芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。

3、美化肌膚

由於芒果中含有大量的維生素，因此經常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。

4、防治高血壓、動脈硬化

芒果含有營養素及維生素C、礦物質等，除了具有防癌的功效外，同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。

5、防治便祕

土芒果中含有大量的纖維，可以促進排便，對於防治便祕具有一定的好處。

6、殺菌

芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。

芒果中含有豐富的纖維，這種纖維是粗纖維，就像是粗糧對人體的意義，經常吃芒果可以豐富人的自身營養，而且能夠滿足自己的味覺需要。

芒果看上去色彩非常鮮豔，其實也是營養豐富的食物，吃芒果的話能夠起到解渴的作用。

當芒果進入到人體之後它會吸附人體內更多的毒素，增強排尿和排便的機率，讓毒素儘快排出體外，同時還具有軟化血管的'作用，對於一些女性朋友來講，吃芒果可以讓自己的皮膚變得更好，這也就是為什麼芒果特別受到女性朋友的歡迎。

但是要提醒大家的是，如果想要從芒果當中獲得更高的營養價值一定要生吃芒果，不要對芒果進行任何的加工方式，芒果汁的營養價值沒有生芒果高。

芒果中含有芒果甙，有明顯的抗脂質過氧化和保護腦神經元的作用，能延緩細胞衰老、強化大腦功能，且有祛痰止咳的功效，對咳嗽痰多氣喘等症有輔助治療作用。

芒果所含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物，具有抗癌作用。芒果汁還能增加胃腸蠕動，對防治結腸癌大有裨益。

芒果不僅是保健佳果，也是療疾良藥。

中醫認為，芒果味甘、微酸，性平。有健胃止嘔、生津止渴、通經利尿、止暈等功效，適用於煩熱口渴、津液不足、氣逆嘔吐、小便不利，頭目眩暈等症。

1、芒果具有止暈止吐的功效

芒果能夠對噁心嘔吐、梅尼埃綜合徵、眩暈症等有一定的療效。

2、芒果具有健腦的功效

芒果中含有芒果苷，可以明顯提高紅細胞過氧化氫酶活力和降低紅細胞血紅蛋白，有明顯的抗脂質過氧化和保護腦神經元的作用，能延緩細胞衰老、提高腦功能。

3、芒果具有防治高血壓、動脈硬化的功效

芒果中含有維生素C、礦物質等，可起到防止動脈硬化及高血壓的食療作用。

4、芒果具有防治便祕的功效

芒果中含有大量的纖維，可以促進排便，對於防治便祕具有一定的好處。芒果的果汁能增加胃腸蠕動，使糞便在結腸內停留時間變短，因此對防治結腸癌很有裨益。

5、芒果具有殺菌的功效

芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。

6、芒果具有美化肌膚的功效

由於芒果中含有大量的維生素，有益於視力，能潤澤皮膚，是女士們的美容佳果。經常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。

7、芒果具有抗癌的功效

根據現代食療觀點來看，芒果中含有大量的維生素A，具有防癌、抗癌的作用。

8、芒果還具有祛疾止咳的功效

芒果對咳嗽、痰多、氣喘等症有輔助治療作用。

芒果的挑選方法

無論購買哪種芒果，都要遵從相同原則，就是選皮質細膩且顏色深的，這樣的芒果新鮮熟透。

不要挑有點發綠的，那是沒有完全成熟的表現;對於果皮有少許皺褶的芒果，不要覺得不新鮮而不挑選，恰恰相反，這樣的芒果才更甜。雖然放置了一段時間，但其多餘水分得到蒸發，糖分留在果肉中，所以這個時候的芒果最甜且口感最潤滑。

芒果選購儲存技巧

1、選購芒果時，可以其軟硬程度作為判斷標準，即果熟度在八成或九成以上的，通常以近蒂頭處感覺硬實、富有彈性者為佳;過硬或過軟者都不應選擇。

2、識別催熟的芒果：自然成熟的芒果，顏色不十分均勻，而催熟的芒果只有小頭尖處果皮翠綠，其它部位果皮均發黃;自然成熟的芒果，大多在表皮上能聞到一種果香味，催熟的芒果味淡或有異味;自然成熟的芒果有硬度、有彈性，催熟的芒果整體較軟。

3、未成熟的芒果可以放在米缸中催熟;如果已經熟了的芒果可放在保鮮盒中，放置於冰箱內存儲。

注意事項

此外，每天吃芒果最好不要超過200克，因為芒果是富含蛋白的水果，多吃易飽。另一點，就是芒果熱量高，多食容易上火。

巧切芒果的方法

1.先把芒果洗乾淨然後立着放在案板上，即讓果核與案板呈垂直狀，然後以果核為中心，在果核右邊切一刀，芒果被分為兩部分。

2.按照同樣的切法在果核的左邊切一刀，芒果被分為三部分了。

3.取芒果的左右兩邊果肉，在果肉上劃格子，但是注意不要切到皮。

4.把劃好格子的芒果拿在手上，手指抵住芒果皮往上頂，這樣芒果就被翻成一朵花的樣子了，裝盤端上桌吧。

結語：以上就是為您介紹的女人經期吃它當心導致閉經，你們都瞭解了吧。這對於喜歡吃芒果的人來説，真是極好的。看了上面説的芒果不能和什麼一起吃以及芒果的功效與作用，以後吃芒果的同時也要注意了。