關於孕婦是否能吃蝦和注意事項

核心提示：蝦是甲殼亞門十足目游泳亞目動物，有近2000個品種，大都生活在江湖中。都有鬍鬚鈎鼻，背弓呈節狀，尾部有硬鱗腳多善於跳躍。許多種為重要食物。大小從數米到幾毫米，平均4～8釐米。體型大者稱為大蝦。藉腹部和尾的彎曲可迅速倒遊。很多人都想知道孕婦能不能吃蝦，那麼現在我來告訴大家吧。一、孕婦是否適合吃蝦

孕婦能吃蝦嗎？蝦口味鮮美，營養豐富，可以製作多種佳餚。蝦類富含蛋白質，同時蝦也是孕媽媽補鈣、補碘的首選食物，所以孕媽媽是可以吃蝦的。前提是孕媽媽對蝦沒有過敏等反應，如果對蝦等海鮮產品過敏，則不適宜吃蝦。

　　孕婦吃蝦的好處：

1、補充蛋白質：孕婦需要大量蛋白質，蛋白質是生命的基本物質，然而蝦含有豐富的蛋白質，孕婦吃蛋白質可以有效的補充蛋白質。

2、保護心血管系統：蝦中的營養成分能很好的調節心血管系統，孕婦吃蝦有利於心臟健康。

3、補鈣：從妊娠第四個月開始，胎兒就要發育骨骼了，這時候孕婦要注意補鈣。而蝦含有很高的鈣，孕婦吃蝦尤有補鈣功效。吃蝦可以促進胎寶寶骨骼的生長。

4、補碘：蝦肉富含碘元素，孕婦對碘的需求量很大，如果缺碘會出現流產，早產，和先天性畸形，所以孕婦吃蝦可以通過補碘，利於保胎安胎。

　　二、孕婦吃蝦得注意什麼

孕婦吃蝦最好採用清蒸的烹調的方法，這樣可以保持原汁原味，蝦肉也更加鮮嫩。除此以外，孕婦吃蝦應注意以下情況：

1、以下情況的孕婦最好不要吃蝦：正值上火的孕婦不宜食蝦；體質過敏，如患過敏性鼻炎、支氣管炎、反覆發作性過敏性皮炎的孕婦不宜多吃蝦；另外蝦為動風發物，患有皮膚疥癬者忌食。

2、孕婦吃過蝦後，應隔兩個小時後再吃水果。特別是含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等不要和蝦同食。因為蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果把它們與含有鞣酸的水果同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣酸結合形成鞣酸鈣後會刺激腸胃，引起人體不適，出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。所以海鮮與這些水果同吃，至少應間隔2小時。

3、蝦背上的蝦線，是蝦未排泄完的廢物，若吃到嘴裏有泥腥味，影響食慾，所以應去掉。

蝦頭一般都含有重金屬類物質，孕媽媽應儘量不吃。

　　三、孕婦吃蝦過敏怎麼辦

孕婦吃蝦過敏怎麼辦？如果孕婦吃蝦後發生全身發癢、出蕁麻疹或心慌、氣喘，或腹痛、腹瀉等現象，應考慮到食物過敏，立即停止食用。

一般的龍蝦過敏治療可選用適當的抗過敏藥物治療，如氯雷他定或西替利嗪、維生素C、葡萄糖酸鈣、強的鬆等治療，但對於孕婦的特殊體質，建議到醫院找醫生專門診斷。

此外在平時生活中，孕婦也許注意謹防過敏。因為即使懷孕之前不會過敏的食物，在懷孕期間也可能會發生過敏，如生吃海產魚、蝦、蟹、貝殼類食物及辛辣刺激性食物。食用異性蛋白類食物一定要注意燒熟煮透，如動物肉、肝、腎及蛋類、奶類、魚類等。

不過，專家們認為，孕婦和哺乳期婦女應少吃海鮮，每週最多1-2次，每次100克以下，而且不要吃金槍魚、劍魚等含汞量高的海魚，性寒的螃蟹也要慎吃。

　　四、吃蝦會胖嗎

蝦，是深受人們喜愛的一種食品。種類非常豐富，具有極高的食用價值，而且還可以作為中藥材使用。但是要提醒大家，生長於水田及溝渠的蝦是有毒的，如果製成醃品更有害。和熱飯盛於密器中醃製來吃，能將人毒死。沒有須或着腹下通黑的，煮後變為白色的，都不能吃。

蝦的營養價值非常高，不但可以提高人體的免疫力而且可以提高人的性能力。具有補腎壯陽，抗衰老的作用。經常食用新鮮的蝦，或者用温酒送服，可以治療腎虛陽痿、腰痠腿疼等病症，對於產婦缺奶也有很好地緩解作用。蝦皮也是非常有價值的.，蝦皮有很好的鎮靜作用。

可以用來治療神經衰弱等疾病。尤其是海蝦，可以為大腦提供充足的營養。海峽中含有三種重要的脂肪酸，可以使人長時間的保持精力集中。蝦含有大量的維生素B，同時，含有豐富的鋅、碘、硒等微量元素，所含的熱量非常低，脂肪的含量也很低，所以吃蝦不會導致長胖。

但是，蝦中所含的膽固醇含量比較高，所以膽固醇高的人，不要過多食用。由於蝦的肉質鬆軟，極易消化，所以對於病後身體虛弱，需要調養的人是非常好的事物。蝦中富含鎂，而鎂對於心臟的正常工作有很重要的作用。從而很好地保護了心血管系統，有效地防治高血壓。

以及心肌梗死等疾病。蝦肉還有化瘀解毒、開胃化痰、通絡止痛的作用。對於手足抽搐、皮膚潰瘍、神經衰弱者有非常好的作用。但是這裏要提醒大家注意：蝦不能和西瓜、豬肉、西紅柿、南瓜、百合、獼猴桃、菜花以及濃茶一同食用，否則會導致身體出現不適，甚至中毒。