孕婦吃海蔘注意事項

孕婦怎麼吃海蔘，海蔘是少有的高蛋白、低脂、低糖、極低膽固醇的...已經懷孕的女性適量吃一些海蔘能調節孕婦身體陰陽平衡,使氣血充盈。下面介紹孕婦怎麼吃海蔘：

　　孕婦怎麼吃海蔘?

1、將海蔘用旺而不烈的火燎到外皮焦枯、發脆，用刀颳去焦黑的一層，見到深褐色為止，然後放涼水中浸泡2天，待參體回軟後，再行煮發。首次煮發5分鐘左右，開肚掏出腸肚和雜質，用清水洗漂乾淨，軟硬分開。軟浸的泡清水中，硬的繼續煮發，反覆多次，全部煮發軟為止。照此漂洗浸泡4～5小時即可使用。

2、用坡刀將海蔘切成一字條。

3、粳米揀去雜物，淘洗乾淨。

4、把瘦肉洗淨剁碎，切成小塊放進碟子待用。皮蛋切成小塊。

5、把瘦肉皮蛋小米放進陶瓷砂鍋，放進已經倒好水的大鍋內，文火燉1個小時在將海蔘放進在燉煮20 分鐘。

6、把燉好的海蔘瘦肉粥加食鹽和雞精調味即可。

　　孕婦食用海蔘時應注意以下事項：

1、正確補海蔘的時間：孕婦及哺乳期婦女吃海蔘的最佳時間為：計劃懷孕前六個月開始，計劃懷孕前兩個月左右停止，孕期全程可食用海蔘，哺乳期後期，既在打算斷奶前兩個月左右，每週食用海蔘不宜超過兩隻。

2、食用海蔘不要過量：海蔘性温熱，是營養豐富的`補品吃多了容易上火，且會有增加“巨大兒”的危險，每週吃一至兩次即可。

3、有海產品過敏的孕婦不要食用海蔘。

4、不要空腹食用海蔘，最好是佐食一起食用。

5、哺乳期食用海蔘需酌量。哺乳期婦女食用海蔘的確可大幅度提高自身免疫能力並有利於身體恢復，通過母乳餵養，對孩子的免疫能力也有較強的提升效果，但哺乳期婦女食用海蔘必須酌量。過量食用會導致奶水產量減少，奶水中營養成分過高，嬰兒在食用母乳會出現過度興奮的狀況。情況嚴重時甚至可能出現嬰兒皮下脂肪結塊等狀況。