大學生的麪包店創業計劃書

在現在的社會生活中，大家逐漸認識到創業計劃書的重要性，一份完美的創業計劃書可以增強創業者的自信，使創業者明顯感到對企業更容易控制、對經營更有把握。想必許多人都在為如何制定創業計劃書而煩惱吧，以下是小編整理的大學生的麪包店創業計劃書，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

一、項目簡介

背景：現在很多人因為工作繁忙沒有時間自己做飯，所以會選擇在外面買一些麪包之類的食品帶回家吃。所以現在各類麪包加盟連鎖店遍地開花，雖然競爭很激烈，但是很多面包店都有其隱形的缺陷，這就給了我們佔領市場的契機。

前景：大部分麪包店都沒有自己的烘焙廚房，都是採用公司統一配送的機制。在這個時候，現烤烘焙麪包就異軍突起，變成市場上的一匹黑馬，前景一片大好。

二、項目宗旨

旨在打造一個直營加連鎖加盟的麪包王國，讓還在各種品牌中迷茫的您有一個明確的選擇，扶持更多的創業者擁有自己的麪包店。

三、主要產品

我們的主打產品是來自馬來西亞的咖啡麪包，同類產品還有抹茶麪包、巧克力麪包、庫利姆麪包、冰面包等。同時我們還經營現磨咖啡、酸奶、各類茶飲果飲等。我們的產品均採用新鮮優質的原料，保證健康又美味。

四、服務計劃

1、安全。食品安全是首要大事。我們堅持採用進口原料製作我們的麪包，保證安全的同時也保證口感。

2、方便。我們不斷改進我們的'服務流程，在進貨、後續服務等方面讓客户感覺到更加便利。

3、尊重。一切以客户的想法為第一，根據客户的想法進行後續服務和幫助。給予客户絕對的信任感和安全感。

4、創新。不定期更新我們的產品，不斷開發和研究新的口味和產品，不讓市場疲乏，不斷保持新鮮血液。

五、競爭性分析

目前市場上面包店的不足：

1、市場上大部分小麪包店不夠乾淨衞生。

2、食品安全難以保證，店主自己採購原料可能為了降低成本買一些劣質產品。

3、缺乏特色產品。

4、品牌宣傳不足，客户認知度不高。

我們的優勢：

1、統一裝修風格，温暖大氣。

2、統一採購原料，保證食品安全，口味優質

3、主打產品經久不衰，美名遠揚。

4、目前市場遠遠沒有飽和，競爭會過於激烈。

六、營銷策略

1、價格策略：統一標價，合理定價。

2、產品策略：在一款經典產品基礎上，不斷更新產品，滿足不同消費者的不同要求。

3、活動策略：根據不同的店面的不同情況量身定製不同的促銷活動，拉動消費。

大學生面包店創業計劃書

項目分析

1、經營品種：麪包店經營麪包、蛋撻及牛奶、飲料。

2、產品定位：定位於白領，小區居住人員，月收入3500元以上的消費人羣。

3、產品價格：單個麪包平均價格在3.5元/個左右。

4、經營方式：現烤現賣，性價比高，有一定的競爭力。

5、優勢分析：現烤現賣，色香味俱全，能吸引消費者。可自主開發一些拳頭產品、特色產品，增加銷售量。

6、劣勢：麪包師傅流動性大，穩定性不強，會導致產品質量不穩定;選址在白領多的地方，上下班集中的地方，房租較高。

市場分析

1、市場總量：當地(廣州)麪包市場佔早餐市場20%左右，我們能在麪包市場佔30%左右。

2、需求分析：白領，國小生。

3、市場定位：中端。

4、當地經濟水平能接受產品。

5、競爭對手有高價格高品質產品，應對方法：加強產品品質及口感，推出幾個招牌產品，並且性價比要高。

基本條件及可行性分析

1、個人具備創業相關知識和銷售知識。

2、個人有7年麪包從業經驗，可努力打造產品的核心競爭力。

3、熟悉進出貨渠道，有一定的人脈，有成本優勢。

階段目標

1、長期目標：一個連鎖麪包店。

2、中期目標：開三家店有贏利並能控制好的麪包店，實行標準化、模式化。

3、短期目標：開一家自己品牌的麪包店。

運行方法

1、好的營銷策略。

2、特色服務，特定拳頭產品實行定時免費品嚐。

3、售後服務。

服務

1、客人來時始終保持微笑。

2、給客人提供多種選擇。