茶文化,重鑄古村的“魂”
茶文化,重鑄古村的“魂”
坦洋村裏的媽祖廟是當年為了祈求媽祖保佑“坦洋工夫”紅茶從水路行銷海外而建的。
“傳統產業的迴歸,是歷史文化村鎮保護和發展的一種途徑。”福建博物院考古研究所副所長樓建龍對坦洋村進行調研之後,認為其傳統制茶產業的恢復對古村落保護具有良好的作用。
“傳統產業曾經在特定的歷史時期支撐著名鎮名村的經濟繁榮與發展,作為特色名片,理應成為支持名鎮名村再發展的重點內容。坦洋村現在種茶、採茶、擇茶、製茶、賣茶依舊是村民的日常生活內容。延續以茶為中心的傳統生活方式和禮儀文化,甚至保持在住宅裏製茶的傳統家庭作坊生產方式。”他説。
今天,我們走進坦洋村,千米長街整潔寬敞一路大紅燈籠高掛,裝修考究的“坦洋工夫”茶莊茶店鱗次櫛比沿街矗立,一座座歷史悠久的古民居修舊如舊後古色古香,已有百年曆史的橫屋前建起花園景觀,穿村而過的坦洋溪溪水潺潺,河道整潔……
“製茶的傳統產業恢復起來之後,我們緊接着把文物古蹟都修復起來。”福安市文化體育新聞出版局局長林著介紹,早在2007年,當地已經請廈門大學團隊編制完成《坦洋村古村落建設和保護規劃》。目前,與“坦洋工夫”茶文化相關的`主要文物已經修復。“近兩年來,坦洋村已經投資1000多萬元完成主題公園、橫樓民宿文化茶博館等工程的建設,‘坦洋工夫’生產性非遺項目,目前正在申報國家級非物質文化遺產。”他説。
對於坦洋村的保護理念,福安市副市長林炤告訴記者:“福安市對於古村落的保護,首要的是做好保護規劃,按照規劃,當前有能力實施的部分,按照其歷史風貌、建築風格慎重地進行。沒有能力的部分
保證不亂拆建,並做好加固和防火等安全保護工作。在此基礎上,對於周邊與之不協調的違建,逐步進行拆除。除此之外,對古村落中的‘非遺’等文化內涵注重挖掘和傳承,以保留每個村落的獨特之處。”
“文物古蹟,不是為了保護而保護,而應為老百姓的生活更美好。”他説,福安市將文化之魂注入古村落保護,融入美麗鄉村建設,在政策扶持、資金投入上更有力度、更有持續性。
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