糯米酒的功效與作用有哪些

你知道糯米酒的功效與作用嗎?酒是好東西，在你傷心的時候可以幫你忘卻悲痛，在你開心的時候無限放大你的喜悦。下面小編為大家介紹糯米酒的功效與作用，感興趣的朋友們一起來看看吧!

　　糯米酒的功效與作用

米酒具有滋補身體的功效，尤其是坐月子的產婦，米酒還可以起到催乳的作用，平時喝米酒，能夠行氣活血，暖胃，提供人體的能量，並補充酵素類物質。稀釋後的米酒原液，還可以起到護膚美容的作用，對女性而言也是極好的'養生寶物哦。

糯米酒飲法多樣：冬天多用温飲，放在熱水中燙熱或隔火加温後飲用;夏天多用冷飲，即不作處理，開瓶倒入杯中飲用;也有采用冰鎮法，在玻璃杯中放些冰塊，注入少許糯米酒，再加水稀釋飲用;還有將糯米酒衝入適量汽水等飲料作汽酒飲用。

作好的米酒可以生吃。但對腸胃有些刺激。最好羼水煮來吃，味道就柔和多了，既不會甜得發膩，酒味也不太濃。在糯米酒中打個蛋花或加入適量紅糖滋補效果更佳;有時也將湯圓(以小圓子為佳)下入米酒中，再打蛋花做成醪糟湯圓食用。

糯米酒有“百藥之長”的美稱，是醫藥上很重要的輔佐料或“藥引子”。中藥處方中常用糯米酒浸泡、燒煮、蒸灸某些中草藥，或調製人蔘再造丸及各種藥酒。糯米酒還具有藥用價值和保健作用。冷喝有消食化積和鎮靜作用，對消化不良、厭食、心跳過速、煩躁等有療效。

燙熱飲用能驅寒祛濕、活血化淤，對腰背痠痛、手足麻木和震顫，風濕性關節炎及跌打損傷等有益;如與雞蛋、紅糖同煮或沖服，則補中益氣，強健筋骨，可防止神經衰弱，神思恍惚，頭暈耳鳴，失眠、健忘等症;如分別與桂圓或荔枝、紅棗、核桃、人蔘同煮，有助陽壯力、滋補氣血之功效，對體質虛衰、元氣降損、貧血等有療效。

米酒適合所有人食用。温中益氣、補氣養顏。中老年人、孕產婦和身體虛弱者更加適合。糯米酒酒精含量低，但“後勁”足，不可貪杯。在糯米酒中打個蛋花或加入適量紅糖滋補效果更佳。

適合所有人食用。温中益氣、補氣養顏。中老年人、孕產婦和身體虛弱者更加適合。酒精含量低，但“後勁”足，不可貪杯。在糯米酒中打個蛋花或加入適量紅糖滋補效果更佳。口服。每次服50-100毫升，日服l-2次。陰虛火旺者忌服(引自《藥酒彙編》)。

　　過量喝酒的危害

第一，酒精可引起心肌細胞一系列結構和功能改變，大量飲酒對心肌有明顯的危害。

酒精可以導致心肌細胞死亡、心肌裏面的蛋白降解、心肌功能障礙等，最終導致心肌細胞能量代謝異常和心肌損傷，甚至心力衰竭。如果心肌出了問題，心臟可能跳的忽快忽慢，可能跳動的不夠有力，甚至無力再跳，因此一些原本就有心臟病的人，節日期間飲酒可能導致猝死。因此有人提出一個“假日心臟綜合症”的疾病，原指過年過節過度興奮、疲勞，生活沒有規律，使不少心臟病人突然發病或加重病情，特指一次飲酒過量後短時內出現各種心律失常，血壓不穩，多伴可能不同程度意識障礙。

第二，酒精還引起血管收縮，血壓升高，有些人酒後有明顯的頭疼，心慌都與此有關。特別是不常飲酒的人，一次大量飲酒後血壓會急性升高，但數小時後會出現血管擴張和血壓下降，這種血壓的過山車容易導致腦溢血等。

第三，飲酒過量傷腸胃肝等內臟。酒精進入人體後首先刺激胃腸道，有人説提前喝些牛奶、酸奶，能起到保護胃腸道的作用，這種説法沒錯，但這種辦法只能減慢酒精的吸收，卻並不能減少吸收，因此酒精仍會傷及人體內臟器。尤其是肝臟，因為肝臟是對酒精代謝的主要臟器，很多人長期飲酒最終會導致脂肪肝和肝硬化，更嚴重的會發生肝癌。

　　如何健康喝酒

1、白酒、啤酒應注意

喝白酒時，要多喝白開水，以利於酒精儘快隨尿排出體外;喝啤酒時，要勤上廁所;喝烈酒時最好加冰塊。

2、喝酒時多吃綠葉蔬菜和豆製品

綠葉蔬菜中的抗氧化劑和維生素可以保護肝臟;豆製品中的卵磷脂也有保護肝臟的作用。

3、不要大口猛喝

要慢慢喝酒，不時地停頓一下，喝酒時不要喝碳酸飲料，如可樂、汽水等，以免加快身體吸收酒精的速度。