奧州紅酒品牌

説起葡萄酒大家對它應該都不會感到陌生，在品嚐葡萄酒的時候我們往往很看重葡萄酒的口感和品質。現在市場上葡萄酒的種類多樣，那麼哪一種葡萄酒更加出眾一些呢?下面小編推薦奧州紅酒品牌的內容，希望大家喜歡!

　關於澳洲紅酒的品牌

1、傑卡斯

傑卡斯正是澳洲紅酒的翹楚，引領着新世界紅酒迅速成為一股嶄新的風尚。從1976年推出第一款紅酒後，傑卡斯僅用一年的時間就使自己成為了全澳最受歡迎的品牌之一，並在今後的歲月裏，最終改變了整個澳洲葡萄酒產業的格局。

2、豪登酒莊

豪登酒莊(Houghton Winery)位於西澳天鵝谷(Swan Valley)中心地帶;根據文獻的記載，本地最早的葡萄樹大約種植於1830年到1836年之間。Houghton這個名字來自當時海軍上校Richard Houghton，他是澳洲最早期的釀酒師之一。他在1836年建立了本酒莊，並在1859年首度推出25加侖的葡萄酒。

3、林肯酒莊

林肯酒莊坐落在南澳大區，位處南澳大利亞的西海岸，這裏的金槍魚和新鮮海鮮已經在全球都得到認可，而Lincoln酒莊的成長，讓這個美麗的地方又出現了一個新的“瑰寶”——葡萄酒。林肯酒莊成立於1997年，即使在澳大利亞這個新世界葡萄酒國家中，她也只能算是一個青年酒莊，然而特維先生在經營酒莊的十年間將酒莊面積不斷擴大，甚至可以和一些古老的大酒莊相媲美。

4、威拿莊

威拿莊是一句澳洲土着人的話，其意大概是“歡聚之地”。威拿莊由羅拔偉裏(Robert Strangways Wigley，以下簡稱R.S.W.))先生創建於1894年，當時是該區少數的幾間酒莊之一，但很快就成為了該區最有影響力的酒莊。至1969年威拿莊由R.S.W.的兩位表親Grey Trott和Roger Trott兄弟接管後又令威拿莊走上一個新台階，成為澳洲葡萄酒愛好者和酒業同行青睞的質優物美而價格合理的典範莊園酒。

5、泰來斯

泰來斯葡萄酒是典型的新世界中大型莊園酒。目前的泰來斯酒園已擴大了差不多四倍，有六百多公頃之大。所謂“莊園酒”就是隻採用本園產的葡萄釀酒，因此年產量較為接近。泰來斯從不會為追求更多的利益而收購別處的葡萄來增加產量。目前，泰來斯年產量大約500萬瓶酒，全部都是本園葡萄，而且在本園釀製，儲存及裝瓶一體化。

6、布琅兄弟

布琅兄弟的酒園遍佈澳大利亞的維多利亞多個地區。葡萄園創建於1885年。自創始人John Francis Brown 先生開始，布琅家族始終以創新精神與對品質的不懈追求而感到自豪。布琅兄弟不斷追求完善，在酒園創建100多年後的今天，又興建了小型酒園，專門用於研究與開發混合品種及新的葡萄品種，如“特寧高”葡萄。這片“育兒園”可謂是目前葡萄品種與風格等最尖端領域研究的發源地。

7、奔富

奔富(Penfolds)是澳大利亞最著名，也是最大的葡萄酒莊，它被人們看作是澳大利亞紅酒的象徵，被稱為澳大利亞葡萄酒業的貴族。在澳大利亞，這是一個無人不知，無人不曉的品牌。奔富酒莊的發展史充滿傳奇，有人説，它其實是歐洲殖民者在澳大利亞開拓，發展，定居繁衍演變史的一個縮影。

8、黃尾袋鼠

黃尾袋鼠【Yellow Tail】,出產於澳大利亞新南威爾士州的柯斯拉酒莊，是澳大利亞葡萄酒歷史上，市場最成功的`品牌。2010年世界百強葡萄酒品牌中黃尾袋鼠(Yellowtail)位居第三。

9、紅河岸

紅河岸位於澳大利亞的維多利亞產區，擁有60英畝非常美麗的葡萄園。酒莊現在所屬Robert Hill Smith先生，以生產品質一流的葡萄酒和在勇於創新而聲名遠播。1979年，酒莊第一款以莎利莊園命名的葡萄酒誕生，以後每一年份的葡萄酒都是口感豐滿，充滿熱情，被視為澳洲葡萄酒的經典之作。

10、德保利

德保利 德保利酒莊是一個熱情洋溢，積極創新的家族經營酒莊。1928年Vittorio & Giuseppina De Bortoli建立酒園，如今由其第三代 - Darren De Bortoli和另一家族成員Steve Webber精心管理並帶領着釀酒團隊。成立至今逾80年光陰，德保利家族與親朋好友分享美酒美食、享受美好生活的傳統依然不變。

澳洲葡萄酒的特點

有經驗的品酒大師曾説過，如果要品嚐葡萄酒，那麼最好先從澳洲葡萄酒開始。在簡單的介紹了澳洲葡萄酒之後，我們來看看澳洲葡萄酒的特點和優勢有哪些。

優勢一：地理環境。澳大利亞是葡萄酒供應大國之一。澳大利亞所產出的葡萄酒不論是口感還是品質都十分出眾，這主要取決於它優越的地理位置。澳大利亞本身的自然環境十分優良，常年光照充足，同時地廣人稀，無污染因此十分適合葡萄的種植和生長，也因此它釀造出的葡萄酒口感柔和，果香濃郁，極易入口，也比較適合初次飲用葡萄酒的人士。

優勢二：釀造技術。除了有適合葡萄生長的優越自然環境之外，它所具有的現金釀酒技術也是澳洲葡萄酒的優勢之一。在傳統釀酒方式的基礎上採用橡木桶儲存和低温發酵技術，使得釀出的葡萄酒具有的口感更佳豐腴。

優勢三：多元化釀酒歷史。多元化背景的釀酒經驗，同時十分注重保留不同品種葡萄的高度原味和果香，才使得澳洲葡萄酒更加具有個性和活力。

優勢四：酒質穩定。在澳洲葡萄酒的特點中，酒質穩定可以説是澳洲葡萄酒所具有的一個很大的優點，因為釀酒工藝的不同，澳大利亞葡萄酒釀製和歐洲有着很大的不同。歐洲在進行葡萄酒釀製時嚴格遵循傳統的釀酒工藝，因此葡萄酒質和氣候的變化密切相關，當氣候變化過大時，就會直接影響到葡萄酒的品質。澳大利亞進行葡萄酒釀製時，在遵循傳統釀酒方法的基礎上採用先進的釀酒工藝和釀酒設備使得它所產出的葡萄酒品質更加的穩定，因此在挑選葡萄酒的時候無需過多考慮年份的問題。