食品生產加工企業質量安全承諾書

為了確保食品質量安全，保障人民羣眾的身體健康和生命安全，本企業特向社會鄭重承諾：

一、自覺遵守國家、地方、行業等相關食品法律法規和標準規定，履行食品質量安全第一責任人的義務。在食品生產加工、銷售等過程中，自覺做到“四個決不”：決不使用非食品原料、回收食品、過期原料加工食品；決不超限量或者超範圍濫用食品添加劑；決不在食品中摻雜摻假、以假充真；決不偽造或仿冒食品產地、包裝、生產許可證等質量標識。如有違反，根據《兩高司法解釋》規定，自願接受“生產銷售不符合食品安全標準和有毒有害食品罪、偽劣產品罪和非法經營罪”等定罪處罰，並承擔所有後果和責任。

二、依法取得食品生產許可證，保證不超出許可範圍生產加工食品，保證持續滿足生產加工必備條件。

三、嚴格執行原輔材料進貨查驗制度，落實索證索票和建立台賬規定，並保存相關記錄。

四、嚴格執行生產過程控制制度，做好生產過程關鍵點控制及記錄。

五、嚴格執行產品出廠檢驗制度，保證未經檢驗或者檢驗不合格的產品決不出廠銷售。

六、嚴格執行不安全食品召回制度，發現問題產品及時主動召回，並妥善處理。

生產企業（蓋章）：

法定代表人（簽字）： 簽訂時間： 年 月 日

注：本承諾書一式二份，企業和監管部門各執一份

食品生產加工企業質量安全承諾書 [篇2]

企業名稱：陽新新冠生態 農業開發有限公司 編號：

我公司（廠）在從事食品生產加工活動中，為保證所生產的食品質量滿足保障人體健康、人身安全的要求，作為公司（廠）的法人代表，特作出如下承諾：

1、嚴格遵守《產品質量法》、《食品衞生法》、《食品生產加工企業質量安全監督管理辦法》等法律法規，守法經營，誠實守信，嚴格按照有效的產品標準組織生產，維護消費者的合法利益，嚴把食品質量安全關,保證出廠食品安全，擔負企業社會責任。

2、食品加工過程嚴格、規範，避免生物性、化學性、物理性污染以及防止生食品與熟食品，原料與半成品、成品，陳舊食品與新鮮食品等的交叉污染。

3、生產食品所用的原材料、添加劑、包裝材料和容器符合國家有關規定，決不使用過期的、失效的、變質的、污穢不潔的、陳化的、回收的或者非食用的原材料生產加工食品，在採購食品原材料時向供貨單位索取合格證明，或者自行檢驗、委託檢驗合格。

4、從事食品生產加工的人員身體健康、無污染性疾病和影響食品質量安全的其他疾病。

5、建立健全企業質量管理體系，實施從原材料採購、產品出廠檢驗到售後服務全過程的質量管理，建立崗位質量責任制，加強質量考核。

6、保證貯存、運輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設備清潔、安全，對食品無污染。

7、食品出廠必須經過檢驗，未經檢驗或者檢驗不合格的食品不出廠，不銷售。

8、獲得食品生產許可證後，在食品出廠前嚴格按有關規定加印（貼）食品質量安全市場準入標誌（QS標誌），不超過取證範圍。食品標識真實，不欺詐，不銷售過期變質食品。杜絕和唾棄摻雜使假、以次充好、以假充真、以不合格品冒充合格品，公平交易，維護市場良好秩序。

9、保證本公司（廠）為獲得食品生產許可證所提供的資料、文件、證明和生產設施的真實性、合法性，保證取證後食品質量安全把關措施、手段以及企業質量管理體系水平不低於取證前。

10、自覺接受質量技術監督部門對本公司（廠）的巡查、回訪、年審、產品質量抽查等各種方式的監督，對企業生產和管理工作不斷進行改進。歡迎社會監督，傾聽消費者意見，對存在食品安全風險的食品及時召回，維護消費者的健康和安全。

如發生違反食品安全有關法律法規和上述承諾,本公司（廠）及我個人願承擔職責範圍內的

一切的責任並賠償一切相應損失。

法人代表簽名：

簽名日期：

食品生產加工企業質量安全承諾書 [篇3]

為切實保證食品質量安全，我廠特向社會作出如下承諾：

一、認真貫徹食品質量安全責任制。落實質量安全第一責任人責任，保證本企業所生產產品的質量安全。

二、嚴格遵守國家《產品質量法》、《計量法》、《標準化法》、《食品衞生法》、《消費者權益保護-法》、《食品生產加工企業質量安全監督管理辦法》等相關法律、法規的'規定，保證食品質量安全符合國家有關產品標準。

三、產品應當經檢驗質量合格後方可出廠，未經檢驗及檢驗不合格的產品決不出廠。如無自檢能力，確保其產品經具有法定檢驗資格的質檢機構進行檢驗，並確認產品質量合格後，方可出廠銷售。

四、嚴格按照標準組織生產，杜絕無標生產。

五、保證生產加工設備及生產條件滿足生產要求的需要，且工藝流程科學、合理，對關鍵工序能夠進行嚴格控制，並具備保證產品質量安全的環境條件。

六、保證不使用過期、變質、有毒有害和非食用性原輔材料加工食品。保證使用食品添加劑應符合國家強制標準的有關規定。

七、保證食品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設備清潔、安全，對食品無污染。

八、保證產品標識標註及食品質量安全標誌的使用符合國家有關規定。

九、保證嚴格按照《食品生產加工企業質量安全監督管理辦法》的規定依法生產加工食品，杜絕無證生產；不偽造或冒用認證標誌等質量標誌。

十、保證不偽造冒用他人的廠名廠址，不短秤少量、不以假充真、不以次充好。

十一、積極配合質量技術監督部門依法進行產品質量監督檢查和日常監管。

十二、自覺接受消費者、社會和行政部門的監督，不斷提高法律意識和誠信意識，努力提高食品質量衞生標準。

十三、企業發生質量安全事故，企業負責人及相關責任人將依法承擔法律責任。

承諾單位（人）：

監督電話：

年 月 日

食品生產加工企業質量安全承諾書 [篇4]

為確保食品質量安全，保障人民羣眾身體健康和生命安全，本企業莊重承諾：

一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《國務院關於加強食品等產品監督管理的特別規定》等法律法規，自覺履行企業食品質量安全主體責任和社會義務。

二、嚴格執行原輔材料進貨驗收制度：做到原輔材料採購索票索證，如實建立相關台賬；主要原料批批留樣；在廠區醒目位置設置公示欄，公示原料來源、數量。

三、嚴格執行生產過程控制制度：嚴格按標準組織生產；保證廠區環境、生產場所、設備設施的清潔衞生；加強關鍵控制點的控制，做好記錄；保證產品質量合格。

四、嚴格執行出廠檢驗制度：出廠產品批批檢驗、批批留樣，並做好檢驗記錄。未經檢驗或檢驗不合格的堅決不出廠銷售。售出的產品做到質量可追溯，發現問題及時召回。

五、絕不在食品中摻雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格產品冒充合格產品；不使用回收原料、不添加非食用物質、不濫用食品添加劑、不使用不合格原輔材料生產加工食品。

六、不超出許可範圍生產加工食品。

七、以上承諾，歡迎廣大羣眾和社會各界監督，如有違反，自願接受法律法規的制裁。

承諾企業（蓋章）： 法定代表人（簽字）： 年 月 日