加工項目建議書

越具有誘惑力的加工項目，往往風險也越大，大家都有哪些建議供我們參考呢？下面小編為大家整理推薦了加工項目建議書，歡迎大家前來參閲。

　　加工項目建議書篇一

一、項目概況

三萬畝優質有機茶生產基地及加工項目

二、項目背景和政策支持

(一)項目提出的背景和必要性

蘆山縣地處四川西緣山區，屬中緯度亞熱帶季風性濕潤氣候，無霜期長，雨量充沛。土質為酸性，生態環境優良，是茶葉生長的最適宜地區。項目擬以馬牛山茶場為中心，發展種植三萬畝有機茶基地。

(二)國家相關的政策支持

享受國家西部大開發相關政策和地震災後建設相關政策

三、項目定位和選址

(一)項目定位(地位及發展方向)

茶葉加工基地

(二)項目選址

1、區域綜合環境：

蘆山縣位於四川盆地西緣，雅安市東北部，幅員面積1166平方公里，總人口12萬。蘆山距成都145公里(高速公路)，縣城由S210線連通雅安(30公里)，後可由成雅高速到達成都新津青龍場火車站(100公里)，交通便利。

2、局部環境：

該基地建在我縣北部山區原始森林邊緣地帶，遠離大中城市和交通主幹線。土壤裏金屬含量國際標準以下，有機肥施用和茶園的管護嚴格遵照國際標準。

3、周邊環境：

基地內土壤裏金屬含量國際標準以下，有機肥施用和茶園的管護嚴格遵照國際標準。

四、項目財務分析

(一)投資估算項目

總投資12000萬元

(二)項目收益

1、收入：年產值25000萬元。

2、營業税及附加：利税1100萬元

3、項目投資回收期：5年

(三)項目社會效益

解決就業150人。

(四)資金籌措方式

獨資、合資。

　　加工項目建議書篇二

一、 項目實施的目的意義

近年由於一些發達國家蔬菜生產成本加大，不少國家和地區都願意從我國進口廉價的商品蔬菜。為推動我國蔬菜加工業由資源優勢轉變為產品優勢與經濟優勢，並結合蔬菜產品市場特點，有專家指出今後我國蔬菜深加工發展方向主要有以下幾方面：脱水蔬菜、速凍蔬菜、菜汁蔬菜、粉末蔬菜、辣味蔬菜等。我們還在一系列外事交流活動中，發現外商最感興趣的是我國的有機食品資源條件，絕大多數客商希望有中國特色的有機食品儘早進入國際市場。據中國有機食品發展中心副主任肖興基介紹，全球有機產品市場正在以20%-30%的速度增長。幾年內將達到1000億美元。如果我們能在其中佔到1%-2%的話，就可以每年增加10億美元的外匯收入。 10億美元是個什麼概念呢?相當於今年上半年我國的農產品出口的13 %;而我國1999年有機食品出口僅1500萬美元。許多專家和企業家對有機食品都很有信心。這首先在於，世界的有機化潮流為中國提供了市場機遇。西方發達國家有機市場在不斷髮展，並且供不應求，基本靠從發展中國家進口。同時，國際上對我國的有機食品的需求也越來越大，不少外商想進口我們的有機大豆、稻米、花生、蔬菜、茶葉、果品、蜂蜜、藥材等。目前，我國現有的有機食品的生產還遠不能滿足國內外市場的需要。因此，我們認為蔬菜綜合加工應當?quot;有機產業"為主要經營目標和主要思路，發展高效農業，只有這樣才能降低生產成本，生產出高品質的蔬菜製品。

在國內，隨着我國改革開放和現代化建設的深入發展，尤其是國內重點狠抓"菜藍子"工程以來，各級政府十分重視農產品的流通。在市場

競爭機制初步形成的今天，一方面蔬菜生產者和運銷户都想把自己的產品通過分級、淨化和包裝，提高質量達到增值獲利、暢銷的目的。另一方面，隨着人民消費水平的提高，生活節奏的加快，人們家務勞動社會化、簡便化、渴望品種多、營養好、安全、衞生、方便、快捷的蔬菜上市。實際上一些發達國家，如美國、日本等早在三、四十年前就實行了淨菜上市，而澳大利亞、荷蘭、以色列等蔬菜出口大國，為了在國際大流通中佔據優勢地位，其蔬菜淨化包裝業十分發達，這種形勢對爭取恢復關貿總協定，早日與國際市場接軌的中國來説無疑是個嚴峻的挑戰，看來實施推廣淨菜上市，時機已經勢在必行。幾年前，北京、上海、廣州等地部分商業機構推出淨菜、包裝菜，頗受雙職工、上班族的歡迎，但由於尚未開展綜合利用系統工程，使淨化包裝菜成本上揚較多，尋常百姓呼籲淨化包裝菜能走上物美價廉之路。實踐證明在蔬菜產地發展淨化包裝菜，一能夠防止垃圾進城，二能提高蔬菜新鮮度和貨架壽命，三能把鮮銷、加工並舉，因菜施用，各進所能，既降低成本，又提高了可食率，節約了資源，發展了經濟，的確是一舉三得。在國內方便食品加工業中，脱水蔬菜的需求又一直都很緊俏。從國內蔬菜加工發展契機來看，以淨菜加工為主，配合蔬菜小食品加工，再利用蔬菜本身營養條件及某些蔬菜的功能因素，輔助發展集營養和保健功能為一體?quot;蔬菜精華素"產品，勢必會在國內食品市場上造成深遠影響。與此同時，深度挖掘脱水蔬菜在國內的需求市場，將有助於企業進一步拓展在國內市場中所佔的份額。

立足國內是為了更好的發展，但放棄國際蔬菜市場的發展機遇會給國家和企業帶來巨大的損失。選擇國外需求量大的蔬菜深加工製品，特別是速凍蔬菜、脱水蔬菜、特色蔬菜和蔬菜原汁將給企業帶來可觀的經濟效益。

二、 產品方案及生產規模

本項目的產品方案及生產規模為：(以有效工時250天計)

1、 潔淨菜：班產8噸，年產量2000噸

2、 果蔬脆片：班產320kg，年產量80噸

3、 蔬菜精華素：班產0.4噸，年產是100噸

4、 速凍蔬菜：日產20噸，年產量5000噸。(產品品種包括速凍蔬菜、特色菜卷、混合蔬菜、速凍餃子、速凍包子等)

5、 脱水蔬菜：日產5噸，年產量1250 噸

6、 蔬菜汁：日產5噸，年產量1250噸

三、 項目優勢

1、 資源優勢

2、 產品優勢

潔淨菜：它的方法是將收穫的新鮮蔬菜經初加工，剔除殘根、老葉、蟲傷株，再洗淨包裝乾淨的新鮮蔬菜上市銷售。此菜的特點是新鮮潔淨，消費者購買後可以直接加工食用，十分方便快捷。

脱水蔬菜：這種蔬菜通過乾燥技術處理使蔬菜體積大大縮小。以鮮葱為例，每13噸鮮葱經加工後僅得到1噸脱水葱，並且不必冷藏運輸，保存十分方便。加工時通常採用冷凍乾燥法，先將蔬菜洗淨處理，再將其冷凍，使植株體內水分凍成冰狀，而後移放於較高温度的真空乾燥條件下，使冰迅速轉化為水汽而蒸發掉。經過脱水加工的蔬菜，覆水性好，維生素和其他營養成分不受破壞，因此，在出口市場上很受歡迎。速凍蔬菜：將洗淨整理的蔬菜，經燙漂處理後，放入零下15℃-18℃的環境中，以較短的時間和極快的速度使之冰化，使之在低温條件下較好地保持原菜的色香味和各種有效營養成分。速凍蔬菜的特點是解凍後復原性能好，似新鮮蔬菜。

蔬菜精華素：選取營養豐富，並具有一定功能作用的蔬菜，利用現代製取、濃縮手段，並結合現代中醫學和營養學理論，配伍多種營養因子、功能能子及風味因子，製成的一種營養健身食品。

果蔬脆片：是採用真空低温油炸技術，結合真空連續脱油技術製成一種保持蔬菜原有營養成份的低含油量休閒小食品。由於高真空度的形成，使蔬菜油炸過程温度較低，蔬菜在油中受熱時間短，因此蔬菜本身營養成分基本保留，脱油過程又不破壞真空，直接進行連續脱油，保證了產品中含油量較低，這樣能夠適合多數人的口味。

脱水蔬菜：這種蔬菜通過乾燥技術處理使蔬菜體積大大縮小。以鮮葱為例，每13噸鮮葱經加工後僅得到1噸脱水葱，並且不必冷藏運輸，保存十分方便。加工時通常採用冷凍乾燥法，先將蔬菜洗淨處理，再將其冷凍，使植株體內水分凍成冰狀，而後移放於較高温度的真空乾燥條件下，使冰迅速轉化為水汽而蒸發掉。經過脱水加工的蔬菜，覆水性好，維生素和其他營養成分不受破壞，因此，在出口市場上很受歡迎。蔬菜汁：是一種新型純天然保健飲料。加工方法是先將蔬菜洗淨，通過研磨粉碎獲取70%-80%懸膠狀蔬菜原汁，它能保持蔬菜原有的風味和營養，其特點是口感好、風味獨特，可以與茶、酒、奶等配製成混合型飲料。

以上為設計主要產品，而利用上述產品主要工藝及相關設備又能進行多品種蔬菜產品加工。比如，利用速凍生產線，還可進行速凍蔬菜水餃和包子的生產，還可進行各色蔬菜卷的生產，以豐富產品品種，適應市場需求變化。

3、 技術優勢

本項工程技術保證單位為北京東方興企食品工業技術中心，這是一家專業從事食品工業技術研究、食品工藝研究為主要任務的企業，擁有機械、食品工藝、工程技術等各種專業人員，是東方興企集團公司中一支很有特色的對伍，該技術中心現已擁有各色食品加工工藝及配方上千種之多。東方興企集團公司多年

來一直致力於食品工程技術研究、食品機械研究和製造、企業管理諮詢等方面的發展，在食品機械行業製造業中具有較為雄厚的實力，先後實施過五百多個食品項目，承擔過兩百餘家食品飲料企業的`建廠服務。有這樣一家企業作為技術合作夥伴，將能夠保證工程順利投入運營。

四、 項目建設條件

1、 生產佔地面積：4000 M2

2、 生產用水量：50噸/小時

3、 生產供電量： 1200KVA

4、 生產供汽：蒸發量2T/h鍋爐。

五、 技術方案

1、 蔬菜商業化系統工程體系示意圖

農業園區其它資源

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→收購站(驗收、分類)←

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氣調倉庫

↓

原料處理區(清洗、除雜、去殘葉、去黃葉)→有機肥製取

↓

調理區(修整、分級、切段、切塊、切片、過秤)→淨菜上市

↓

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脱水間菜汁間速凍間油炸間精華素製取間

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脱水蔬菜 蔬菜汁 速凍蔬菜、速凍菜卷、速凍水餃、速凍包子 果蔬脆片蔬菜精華素

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理化、衞生、安全檢驗室

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冷藏間 倉貯間

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配送、分發中心→發運

2、 各環節簡要説明

① 收購站：

任務：業務往來，收菜檢斤、付款、信息數據統計存儲;技術操作，按企業要求將購進蔬菜分門別類送往不同的出貨口。

規模：收購站規模可根據當地情況而定，一般要求使用面積在旺季也能堆放四小時內所接收的產品。規格：收購站前後設門，前門設業務辦公室、磅房、收驗室等到廳，儘可能通風良好，有調節冷暖的

手段，接收的原料檢驗合格後，立即送入氣調庫進行貯藏。

② 氣調倉庫

氣調倉庫應設在收購站與生產區附近，貯存過程中應該嚴格將加工過蔬菜與原料菜區分開。

③ 原料處理區

冷卻浸泡池：利用機械製冷或融冰法將池內水温降至0℃左右，(對低温過於敏感的蔬菜除外)，水池採用12~15米隧道式結構，產品在低壓大流量的水中移動，或沉浸在一個可攪動的冷水池內，一般根莖瓜果類適用，葉菜類採用在傳送帶上冷水噴淋。

清洗和分選：經過浸泡冷卻後的蔬菜再經過清洗機進一步清洗。分選工藝與清洗同步進行，工人站於分選線兩側，每側設有水槽式貨架通道，上方有水噴淋。分選過程中，將不可食的雜物，殘葉、黃葉等次品分別收入在不同的垃圾桶或水槽內，可食的蔬菜送入下一工序。次品送飼料加工間，進行有機肥生產。

④ 調理

修整：將清洗消毒後的鮮菜按進一步加工要求進行修整，主要使規格均勻一致。

切制：進行淨菜生產時，可將蔬菜按實際品種及規格要求，切製成片狀、塊狀、絲狀等不同規格。進行其它產品生產時，則按不同品種要求切制相應規格及形狀。

其它：調理區主要依靠人工將清潔後的原料進一步加工成符合生產要求的各種半成品原料，如生產果蔬精華素產品的果蔬塊，以便於軟化浸提操作;生產速凍蔬菜或脱水蔬菜的各種蔬菜段、蔬菜片或蔬菜條等;生產速凍水餃或包子的各種配製好的餡料等。

⑤ 專業處理區：包括脱水區、速凍區、油炸區、精華素製取區應按設備及工藝要求合理設計安裝，以最大限度的提高空間的利用，並便於實際操作要求。要求原料處理區與各專業處理區之間，以及各獨立處理區之間必須設立隔離裝置，以杜絕加工過程中交叉感染的可能性。

六、投資估算

1、生產設備投資表

表 1 生產設備投資表

注：以上設備中果蔬精華素及蔬菜汁包裝設備另計。

2、 廠房建議使用原廠房進行改造。

3、 其它設備投資

　　加工項目建議書篇三

項目名稱：木材加工廠

計劃投資：**萬元

選 址：***縣**鎮**路

項目負責人：****

可行性分析：

一、市場前景。隨着人們生活水平的提高，房地產市場的火暴，木質傢俱、木地板等市場看好，僅我縣有***需要;

二、項目投資。主要是廠房**萬元(也可以租)、主要設備***、***共多少萬元，配套資金**萬元。水電人工測算，預計投資效益是多少?能給國家帶來**税收，

三、自有資金**萬元，主要是誰投資，需要貸款支付**萬元

四、技術及工藝方面。有誰懂設備、懂工藝等，

五、主要產品介紹

六、原料來源，是本地取材，還是要從外地調運?

七、水、電配套設施是否足夠，包括變電設施?含道路運輸等

八、結論：效益好、市場前景好、技術有、資金有、具備各廣大條件。

青川縣是全國林業生態大縣，全縣幅員面積3271平方公里，森林覆蓋率達68.3%。2004年森林資源二調數據顯示：全縣活立木蓄積量1266.95萬立方米、竹子26.35萬噸。人工林中，有近熟林5231公頃，蓄積量32.23萬立方米;成熟林1900.1公頃，蓄積量11.23萬立方米;過熟林522.8公頃，蓄積量5.65萬立方米。2004年以前每年有近10萬立方米的商品林及人工林採伐指標，但至今縣內仍無一家生產規模超過2萬立方米的木材加工企業。因此，加快我縣木材工業的發展勢在必行。

項目內容：新建年產2萬立方米細木工板或2萬立方米膠合板、3萬立方米中密度纖維板項目。

建設條件：有得天獨厚的材積資源。項目建設區交通便利—距寶成複線、108綿廣高速僅有6Km，區內水、電、氣暢通，通訊網絡健全。

前景展望：木材是人民生活不可缺少的重要的再生綠色資源，因此，越來越受到各國的高度重視和關注。多年來，木材、鋼鐵和水泥一起被列為國民經濟發展所急需的三大原材料，經濟的高速發展對木材、鋼材、水泥這三大基本材料的需求也是快速同步增長的。木材的產量雖然沒有和鋼材、水泥同步增長，但是木材需求的增長幅度仍高達3.3倍，經濟高速發展需要消耗大量木材。因此加快木材工業的發展滿足國民經濟需要，具有較高的社會效益和經濟效益。

二、 中國木材工業生產情況及我縣木材工業現狀

(一)、 製材企業情況

年生產能力<1萬m3 —10000多家、>1萬m3 —1000多家 >3萬m3 —200多家 、>5萬m3 —150多家、年生產量>3萬m3的企業，在中國實施天保工程後開工率嚴重不足，有的低於30%，幾乎全部虧損，很多廠甚至已到閉。分類如下：

1、膠合板生產企業

⑴ 、全國約有2000多家木質膠合板廠，民營佔1700多家，三資企業130多家。其中年產1萬m3的有200多家，年產10m3以上約10多家。

⑵、竹材膠合板廠約200多家，年生產能力100萬m3，實際生產28萬m3。

2、 刨花板生產企業：全國有560家刨花闆闆生產企業。年產10萬m3有1家，年產5萬m3有17家，年產3萬m3有50多家，年產1—2萬m3有120家，年產量不足1萬m3約有360家。

3、 纖維板市場企業：濕法纖維板廠曾一度發展到400多家，因環境污染而逐漸停產或技術改成幹法纖維板廠。MDF廠共有200多家，其中年產1.5—3.0萬m3的有70多家，年產10萬m3以上的生產線有5套左右。

4、 其它人造板生產企業：包括細木工板、水泥刨花板及石膏刨花板，1997年生產280m3。

5、地板生產企業：2000年設計生產能力1億m2。其中：

(1)、木質地板： 生產能力5000萬m2(5000家工廠，500家規模較大)

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