母親的菜園經典散文
我家後院緊挨坡根,長年取土墊圈,陡直的坡度傾斜變得平緩寬展,雖説長不見丈,寬過盈尺,巴掌大的地方,母親視它為寶貝疙瘩。母親説,咱家耕地少,吃糧缺,莊院周圍沒一坨地,把它開墾了種點菜,即墊補了吃糧,又有可供吃的菜。離村三,四里的劉家坡,有十多户人家全靠種菜生活,日子過得蠻滋潤。每天蹬人力三輪車到村中叫賣,母親嫌貴不圖近,寧肯多走幾步路,少掏幾角錢,到莊上去買,順便又在人家挑殘買剩的菜筐裏白揀些賣不掉的爛菜。這爛菜,對於我們缺菜户來説撕掉邊葉黃葉,到成了食用的新鮮菜,改善了頓頓洋芋和麪食相混雜的清淡寡味的生活。
説幹就幹。母親忙中偷閒,乘早晚歇喚的空隙,一?杴一杴的把地翻過,用榔頭把土抷打細耱平,揀掉地裏堅硬的紅土蛋,小石子,從炕洞中挖出幾背篼草木灰做地肥,均勻地撒開,再用鐵杴把地翻過來,這樣土質鬆軟活脱了。母親撒籽的動作嫻熟優美,像舞台上的演員表演節目——真精彩!她拿來洗腳的臉盆,裝上半盆子細乾土,然後把白菜,菠菜,蘿蔔籽倒在盆裏攪勻,左手託臉盆,右手抓上盆裏的細土,一步一把來回在地裏走動,風兒吹起細土和輕飄飄的菜籽,在母親面前畫出一道道弧線,臉盆空了,母親用手拍拍身上的塵土,臉上流露祥和的笑容。菜籽小,下籽少,不用土攪拌,往往造成疏密不均勻。
靠坡的地光照強,水分不足濕度不夠,剛探出頭的芽苞被板結的紅土卡住了脖子,無法攢勁生長。坡地不攔水,有時老天爺下一場大雨,由於有斜坡,雨水在地表撕開一道口子,瞬間就跑掉了。眼看着菜芽苞在毒日頭下快要渴死了,母親乘天黑化一夜的工夫,從家門口的井裏挑水,一擔一擔往坡地裏澆,直到澆濕澆透。翌?日,那喝飽了水的芽苞,一見到陽光抖擻精神,撐開了翠綠翠綠的小翅膀,拍打着身上的小水珠,爭先恐後往上擠。不幾天,嫩閃閃的蔬菜罩住了地面,母親開始揀稠密處的'菜,家裏的飯桌上見了綠色,一小碟熗油的素白菜端上桌,我們兄妹幾個一人一筷子,乘飯沒上桌早吃光了。可我們哪知,為這普普通通的一碟菜,母親所付出的艱辛和汗水。後來,母親在菜地裏挖出了一道道壟溝攔住了雨水。這樣一來,不管天下多大的與都不會跑掉,慢慢沉積在坡地裏,使坡地有了供蔬菜生長的充足水分,也減輕了母親的活量。母親在地壟點上蘿蔔,苦豆,葱,那一條條地壟成了一畦畦不同類蔬菜的分界線。母親還用刀豆將整個菜地圍起來。盛夏時節,一根根竹竿上爬滿了碧綠的刀豆藤蔓,葉從間一朵朵刀豆花噴香斗豔,吸引蝴蝶蜜蜂一整天嗡嗡嚶嚶的逗樂。刀豆長得太快了,花謝後,幾天的日子就有手指那麼長,一摘就是半籮筐,給鄰居送點,讓他們也和我們一道分享勞動的喜悦。
母親是個愛動腦的人。為使窄小的坡地,發揮出最大的效益,她摸索出了倒茬的辦法。開春種一方油白菜,一方蘿蔔,白菜蘿蔔吃光了,又種上包心菜和冬蘿蔔,解決了一家人冬天吃的菜。
母親也是個愛鑽牛角不服輸的人。一次她化五元錢從集市上買來一斤茄子,一斤辣椒,價高量少,心裏很不是滋味,也想試種,託人從城裏買來了茄子苗和辣椒苗,天天操心侍弄。茄子辣椒開滿了一樹的花,就是不掛果,母親弄不明白,這是啥原因,認為苗子有了問題,又拖人買來苗子,這樣翻來覆去折騰了三次,賠了錢,搭了工,費了心思,到頭來竹籃子打水一場空,把母親氣得幾天吃不下飯,母親怎曉得,沒一種蔬菜都有適宜它生長的特定氣温水分,正如不是沙地就不出密甜的瓜。為這事,母親專程跑到劉家坡向有經驗的菜農請教,才知道他們買的茄子辣椒是塑料薄膜裏種的,由於氣温不達標,地面上根本不結茄子和辣椒。
吃一塹長一智,母親買了幾斤塑料薄膜,在坡地裏做了一個簡易的大棚,結果成功了。母親望着彎如月鈎的青紫茄子和一串串綴滿杆子的辣椒,舒心的笑了,在很長年月裏這塊屋後的坡地,成了我們家的蔬菜供飲站,無論是瑞雪紛飛的季節,寒風拂面的早春,母親的這方菜園,從沒荒蕪蕭瑟過,始終綠意融融,洋溢勃勃生機,給我們昭示青春的活力,葱蘢的生命和豐盛的營養。我們吃着母親種植的蔬菜,一天天長大,長結實了,也從母親身上學到了不少種菜的經驗,生活的道理。而今,母親蒼老使不動鋤頭鐵杴,但她仍觀顧着這方菜園,經常來看看後,?總嘮叨弟弟不會種菜,而弟弟則置若罔聞,説費那大勁不合算。
母親去世後,弟弟把母親的菜園改裝成了羊棚,搞起了暖棚養羊的營生。是的,日子都給每個人一碗平靜的水,各有各的活法和幹法,母親的活法當然和兒子不一樣。
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