我家的菜園經典散文
對於每一個在農村長大的孩子來説,菜園是我們小時候玩耍的地方,這是每家飯桌上的主要來源,我們總喜歡去給媽媽“幫忙”打理菜園,然後被她們嫌棄,但是我們樂此不彼,關於菜園你有什麼想説的?下面給大家帶來的是我家的菜園散文欣賞。
從記事起,我家就有一個萊園,她幾十年如一日地承載了我們的飲食習慣,調和着我們的酸甜苦辣,梳理着我們挑剔的味蕾。一提起她,一想到她,我就感覺欣喜若狂,依依不捨。我對她可以説是日思夜想,情有獨鍾。
每年春分節氣過了大約一星期左右,地氣消透,我們就開始在菜園裏種菜了。一畝園,十畝田,説的是菜園跟田地的收入比較或者所花費的人力相當。但我們家的菜園也沒有一畝地,只有二三分地,也僅僅是為了自給自足。前些年,由於氣温偏低,加上人們的生活條件相對差一點,每家菜園裏所種的蔬菜也比較單一,品類不是很多,就種白菜、包菜、蘿蔔、韭菜一類的家常菜。近些年,氣候轉熱了,人們的生活水平提高了,對蔬菜的品類要求又躍上了一個新台階。我家的菜園裏也被裝扮得五顏六色,琳琅滿目。在原來的基礎上又增添了好多適應温熱氣候的新菜,比如茄子、辣子、西紅柿、黃瓜、苦菜、生菜等等,她們都一古腦兒地湧進了菜園,探頭探腦,摩肩接踵。她們沒有後來者居上的傲慢,而是隨和謙恭,與原來的老鄰居交頭接耳,談笑風生,盡情分享喜悦。
首先白菜老大哥當仁不讓,恭手施禮:“各位兄弟姐妹們,大家辛苦了。有你們的陪伴,我感覺是越來越年輕了,黃忠八十不服老,我永遠當你們的排頭兵。我理應最先出馬,衝鋒在前,奉獻自己,從春到秋,永不褪色。我可是全才,涼熱葷素都能搭配,既可做成炎炎盛夏泄火的漿水菜,也可做成皚皚白雪時過冬的酸菜,隨後讓人們盡情品嚐,愛心不悔如當初。”
西紅柿低垂着腦袋,未語先羞。圓臉蛋紅彤彤的,嬌羞不可名狀。她怯怯地説:“我算是後起之秀吧,我讓人們品嚐後得到了肯定,酸酸甜甜就是我。不過我不驕不躁,還得感謝綠葉呢,沒有綠葉襯托,我怎麼能顯示出紅粉佳人的風采?又怎能夠在前輩面前顯擺呢?”
包菜慢條斯理地開了腔:“我自從枝繁葉茂後,就把身體使勁往裏收縮,每片葉子緊緊摟抱,一團和氣,漸生漸張,當把自己包裹的結實圓潤時,就到秋天了。雖然被憋得透不過氣來,可也怡然自樂。我樂於獻身,粉身碎骨渾不怕,做成酸菜後,菜缸又成了我的藏身之地。酸菜粉條肉是名菜,人們吃得爽快,我也感覺爽朗。”真是語重心長啊!
話匣子被打開了,大家濟濟一堂,踴躍發言,各抒己見。一個個都把自己渾身解數拿了出來,讓大家分享,喜悦之情溢於言表。韭菜盒子香噴噴,黃瓜涼拌熱炒都受青睞,葱花餅,生菜甜麪醬夾薄餅,糖蘿蔔杆杆拌大蒜,茄子熱蒸拌大蒜,紅疙瘩花櫻子撒鹽蘸醋,辣子雞丁,菜瓜炒雞蛋,南瓜蜂蜜熱蒸塊,豆角炒菜,醃芹菜,醃大蒜……鬧哄哄地紛湧而至。大家意猶未盡,還各自拿出自己的俗語、歇後語來了。小葱拌豆腐——一清二白;胡蘿蔔蘸辣子——吃出看不出;人活臉,樹活皮,葱秧子活的綠水氣;蘿蔔小人蔘;歪成了個黃瓜;鹹吃蘿蔔——淡操心;胡蘿蔔打鼔——不是個好鼓槌;葵花皮餵驢——不是些好料……哈哈哈哈!連説帶笑,差點都笑岔了氣,其樂融融。
最後還是苦菜出來做了總結性發言:“我本性苦,但我也很樂觀的。人們常説,眾口難調,我們都把自己的多彩人生無私奉獻,不管品味者是如何評頭評足,我們都是相親相愛一家人。大家土生土長,兩小無猜,相濡以沫,在陽光下成長,風雨兼程,雨露均沾,遠離化肥農藥。只要按時澆灌,我們都能活出自己的精彩。”話音未落,掌聲響起來。
是啊,我們的生活中一日三餐都離不開蔬菜,不管你的飲食好壞。我的生活方式如今轉型了,每天都去小區門口蔬菜店裏買菜。雖然各種蔬菜應有盡有,但總得掏錢買,有時甚至挑三揀四,可是心裏面也總覺得空落落的,沒有了以前吃自家菜園裏種出來的菜的`那種爽快勁道。閒暇時不由自主地惦記着自家的菜園,説實在的那才是真正的綠色食品的搖籃,讓我心旌神搖,回味無窮。自家菜園裏的菜就是好。
我愛我家的菜園,菜園裏給了我生活的啟迪,菜園中藴含着無窮無盡的能量和厚愛!同時我也感悟到了,我們山裏人就像自家菜園裏的菜一樣,有着自己原汁原味的樂趣,世世代代都快樂!山裏的孩子心愛山,山裏有我的好家園!山上的歌兒唱不盡,山下菜園裏的好菜永遠吃不完!
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