茶源,茶緣隨筆散文
茶,出於高山之嫩葉,在雲滋霧養中生長。春來發幾枝,登山採摘,精心烘製。常儲之,常品之。
生於皖而長於皖的他,偶然品一佳茗,甚愛,遂不遠千里尋之。生於滇而長於滇的她,趁着陽光正好,於院中曬茶。
恰巧與門前路過,見之。立即走進,忙拿出包中佳茗,驚問:“不知識得此茶否?”“這正是我們這兒產的'茶呢!”“太好了,不枉我千里迢迢,只為尋其茶了。”便邀之,共飲此佳茗也。
是啊!茫茫人海,舉目四望,何人可引為知己,何人堪稱知音。
山巒之起伏、溪澗之縱橫、雲霧之繚繞,濕潤亦温和。得天獨厚的彩雲之南,民之千年辛勤與勇敢,使其茶為之所馴化,亦為之而所用也。民種茶之始隨之而創。為茶歌之,為茶舞之。茶之仰如生之,茶之敬如神之。人之世代,茶之綿延,予歷史長河之中,生生不息,源遠流長。
燦爛的普洱茶文化,香飄十里外,味釅一杯中。歷史名茶,譽予全球。普洱之陳香,滋味之醇正,歷史之悠久,亦無以倫比。其非苦非澀、非寒非熱,韻味悠長,不正是傳統文化:“中庸”與“調適”的契合嗎?即使歷經起伏,亦能心氣平和。
最為之古老的普洱,滄桑輪迴。究竟沉澱了多少悠久文化,賦予了多少深厚內涵,古往今來,自成一格。茶風茶俗,光彩奪目。
普洱,來源於崇山峻嶺,歷經於馬背蹉跎。絲絲幽蘭之陳香含於味釅之中,原始野性之陽剛溢於回甘之中。歲月的磨礪,歷經的滄桑,造就了它的圓融與平和,卻依舊保持了它的美麗與自然。生命中,不知積澱了多少風霜酷暑,卻仍舊如此鮮活年輕。
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