佳茗似佳人，茶中亦有顏如玉散文

蘇東坡有詩云：從來佳茗似佳人。享有“沉魚落雁之容，閉月羞花之貌”美稱的中國古代四大美人西施、王昭君、貂蟬、楊玉環，猶如芳香四溢、韻味無窮的名茶。

龍井茶·西施

龍井茶是中國著名綠茶。產於浙江杭州西湖一帶，已有一千二百餘年的歷史。龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點。龍井茶得名於龍井，因其產地不同，分為西湖龍井、錢塘龍井、越州龍井三種，而這西湖龍井位列中國十大名茶之首。

有人把西施比做“龍井茶”，全因她的一生浸透悲苦與屈辱。西施，原是個浣紗的女子，天生麗質，粉面桃花，相貌過人。越王勾踐施美人計，獻西施於吳王。國難當頭之際，西施忍辱負重，以身許國，把吳王迷惑得眾叛親離，為勾踐的東山再起起了掩護的作用。最後，吳國終被勾踐所滅。越復國後，西施立了功卻最終被越王裝進皮袋沉到江裏。

沏一杯龍井，茶在杯中漸漸舒展，裊娜的身姿在清亮的茶湯中，恍然如西施清秀的面龐，品一口龍井，口齒生香，略有些苦澀，這苦澀不正如西施悲劇的一生嗎？

烏龍茶·王昭君

烏龍茶，亦稱青茶、半發酵茶，是中國幾大茶類中，獨具鮮明特色的茶葉品類。烏龍茶既具有綠茶的醇和甘突，又具有紅茶的'鮮強濃厚，同時還具有花茶的芬芳幽香，品嚐後齒頰留香，回味甘鮮。

王昭君，是漢宣帝的一個宮女，長得非常美麗，自願代公主出嫁匈奴，她為漢、蠻兩方友好相處獻出了一生。王昭君千里迢迢地到了匈奴，做了呼韓邪單于的閼氏，從此遠離自己的家鄉，長期定居在匈奴。她勸呼韓邪單于不要發動戰爭，還把中原的文化傳給匈奴。此後，匈奴和漢朝和睦相處，有六十多年沒有發生戰爭。

有的人把王昭君比做“烏龍茶”，烏龍茶因生長環境惡劣，採集困難而馳名中外。王昭君不畏艱險，能在塞外那樣的條件下生存，這正如烏龍茶的特質———生於懸崖，留香於人間。

茉莉花茶·貂蟬

茉莉花茶，又叫茉莉香片，有“在中國的花茶裏，可聞春天的氣味”之美譽。茉莉花茶是將茶葉和茉莉鮮花進行拼和、窨制，使茶葉吸收花香而成的，茶香與茉莉花香交互融合，“窨得茉莉無上味，列作人間第一香。”茉莉花茶，外形秀美，毫峯顯露，香氣濃郁。鮮靈持久，泡飲鮮醇爽口，湯色黃綠明亮，葉底勻嫩晶綠，經久耐泡。

有的人把貂禪比做“茉莉花茶”。貂禪，原是東漢末年司徒王允的歌女、乾女兒，國色天香，能歌善舞。當時，奸臣董卓操縱東漢王朝，謀劃篡奪王位。王允設下連環計，先把貂蟬暗地裏許給呂布，再把貂蟬公開獻給董卓。貂蟬周旋於此二人之間，送呂布於秋波，報董卓於嫵媚。把二人撩撥得神魂顛倒，從此兩人互相猜忌，甚至結怨，最後王允便説服呂布剷除了董卓。

茉莉花茶又叫做“報恩茶”，東漢王朝被董卓所操縱時，貂禪月下焚香禱告上天，願為主人擔憂，直至剷除董卓，不正應景了這“報恩茶”嗎？

白牡丹茶·楊玉環

白牡丹茶，中國福建歷史名茶。採用福鼎大白茶、福鼎大毫茶為原料，經傳統工藝加工而成。其葉張肥嫩，葉態伸展，毫心肥壯，色澤灰綠，毫色銀白，毫香濃顯，清鮮純正，滋味醇厚清甜，湯色杏黃明淨。

楊玉環，善歌舞，通音律，聰明過人，身材豐腴，姿容絕代。唐朝開元年間，唐明皇驕奢淫逸，見楊玉環的姿色後便納入宮中，深得寵幸，封為貴妃，因而又稱楊貴妃。以自已的嫵媚温順及過人的音樂才華，受到玄宗的百般寵愛，雖曾因妒而觸怒玄宗，以致兩次被送出宮，但最終玄宗還是難以割捨。直至安史之亂，唐玄宗僅帶楊貴妃西逃，在馬嵬坡兵變時，楊貴妃被逼賜死，年方38歲。

有人把楊玉環比做“白牡丹茶”，白牡丹沖泡後，碧綠的葉子襯托着嫩嫩的葉芽，形狀優美，好似牡丹蓓蕾初放，十分恬淡高雅。沖泡後綠葉襯嫩芽，宛如蓓蕾初綻花朵，絢麗秀美；滋味清醇微甜，毫香鮮嫩持久，葉底嫩勻完整，葉脈微紅，佈於綠葉之中，有“紅裝素裹”之譽。牡丹，花中之魁，正如楊玉環人中之鳳。

茶，在中國有悠久的歷史，它傳承了中國古老文化。古人云：女人如茶，男人如水。中國古代四大美人與這中國的四大名茶真真是有着不可磨滅的關聯。這四大美人都是空前絕後的，而古往今來，多數女人都是相貌平平。但容貌平平，品行高雅的女人，依然是一杯，耐人尋味的茶。