不適合大學聯考吃的食物有哪些
大學聯考期間的飲食是要格外注意的,考生要注意不能亂吃東西,吃了不適合的食物會影響複習和考試。下面是小編為您整理的關於大學聯考考生不能吃的食物,希望對您有所幫助!
大學聯考考生不能吃的食物冷飲雪糕
有的考生趕路熱了,在考場附近,買支雪糕降降温,因為本來就緊張、壓力大,再趕上夏天,身體裏熱得像團火,吃一根雪糕雖然降温了,但卻會引起胃腸的不適應,出現胃腸疾病或是胃痛。若是再加上雪糕等冷飲的衞生不安全,或是質量無法保證,那帶來的問題就會更大。所以,大學聯考這兩天,儘量不要吃雪糕冷飲等。
涼拌菜
大學聯考期間,儘量不要給考生吃這些涼拌菜和滷菜。涼拌菜,首先在清洗環節,很可能會洗不乾淨,細菌或病菌殘留;第二,涼拌菜有葷有素,不同的菜品帶有不同的菌類,容易起衝突,即使不衝突,也可能會因為衞生不安全出現各種問題。選擇在飯店用餐的家長和考生,更要注意,一定不要吃熟食。
利尿水果
現在正是西瓜和香瓜上市的`季節,但是考生卻不宜多吃,因為這兩樣水果都是利尿的,吃完之後上廁所會比較頻繁,不僅影響了考生的思路,也耽誤了短暫的考試時間,而且,這兩樣吃不好,都容易引起腸胃不適,甚至是更嚴重的疾病,而且晚上吃了也容易上廁所,影響睡眠,所以建議家長,不要給考生吃。
小米粥
大學聯考期間, 在食物的選擇上應堅持“保守原則”,切忌“創新”。也就是説,要儘量多吃平日裏常吃的食物,而不要輕易嘗試新的食品(包括一些所謂的補品)。另外要避免吃那些刺激性強、比如大葱、辣椒、芥末等和那些不容易消化的食物(比如牛肉等)。有些家長認為,考生着涼後早餐應該做些小米粥,但早餐一定不要吃小米粥,因為小米粥容易降低人的興奮度,不利於考生進行大學聯考。但是小米粥或者是小米飯比較適合在晚上吃,這樣有助於睡眠。
紅色蔬果
不同顏色的蔬菜和水果,其藴含的營養素也各不相同。因此,在蔬菜和水果的選擇上,五顏六色可以讓人增強食慾,營養豐富、均衡。
不同的色彩的蔬菜有不同的效果:黑色蔬菜會增強自信,如木耳、黑米、紫菜等;綠色蔬菜可以穩定情緒,如菠菜、油菜、大頭菜等;紅色蔬菜可以起到興奮神經的作用,高考前的考生一般都處於興奮狀態,應該減少紅色蔬菜的攝入,以免過度興奮。
大學聯考考生適合吃的食物動物內臟類
動物的心、腦、肝、腎中含有豐富的優質蛋白質和磷脂(磷脂和卵磷脂等),是補腦的上乘食物。
核桃
核桃性味甘温、具有補氣養血、温肺通便、鎮咳化痰、潤肌烏髮等功效,是體質虛弱和神經衰弱綜合症進行食補的佳品。
大豆及其製品
大豆中主要含有大豆球蛋白,它是一種優質的植物蛋白質。大豆油中,還含有豐富的必需氨基酸和磷脂,營養價值高,能增強腦血管機能。
龍眼
中醫認為龍眼性温味甘、具有益心脾、補氣血、安心神等功能,是滋補良藥。
葱和蒜
葱和蒜可抑制各種真菌、細菌和原蟲感染,具有殺菌、消炎、防治多種疾病的本領。常吃葱和蒜還能補腦。另外,對於腦力勞動者有哪些食物應禁忌偏食呢?一般而言,腦力勞動者應禁忌偏食酸性的食物。如大米、麪粉、魚、肉、蛋、糖、花生、啤酒等屬於酸性的食物,人體若食用酸性食物過多,就會出現“酸中毒”。結果易使人疲勞,抵抗力降低,特別是使考生思維能力下降、記憶力減退,發生神經衰弱綜合症。
大學聯考考生適合喝的藥膳核桃豬腰粥:核桃10枚,豬腰1個,大米100克,調料適量。豬腰切細,取大米,核桃煮粥,待沸後調入豬腰及葱、姜、椒、鹽等,煮至粥熟服食,可聰腦益智。
蓮子雞丁:雞脯肉250克,蓮子60克,香菇10克,火腿肉10克,蛋清、澱粉、調料適量。將雞脯肉切丁,用蛋清、澱粉拌勻;香菇泡軟,同火腿肉切成小菱形塊;蓮子去心,蒸熟備用。先將雞丁在油鍋中煸至七成熟,瀝去油,加入蓮子、香菇、火腿及適量調味品,翻炒幾下出鍋即成,分數次佐餐食。健脾補腎、養心強身,適用於用功過度,出現精神倦怠,飲食乏味等症狀的考生。
黑米養生粥:黑米100克,核桃仁20克,枸杞20克,胡蘿蔔100克。鍋中放適量水,放入黑米、核桃仁、胡蘿蔔塊,用大火燒開後加入枸杞,再煮開後改用小火煮至米熟即可。益智健腦,養血明目。核桃仁健腦益智,枸杞補肝明目,適用於健忘、眼澀目脹等症。
清蒸人蔘雞:人蔘5克、老母雞1只。把人蔘裝入雞腹,放入大碗內加水及葱、姜、料酒、食鹽,上籠蒸爛,即可食用雞肉、人蔘,並多喝雞湯。適用於精神睏倦、聲音低微、四肢乏力、食慾不振、腹部虛脹、易出虛汗、經常溏便、易於感冒,且對外界環境適應能力較差者的考生。
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